潘晨王高峰沈火明

不同育秧基質(zhì)對水稻秧苗素質(zhì)及產(chǎn)量的影響

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水稻基質(zhì)育秧技術(shù)是水稻機械育插秧技術(shù)的重要組成部分，是破解取土難的有效良方。2013年，嘉興市完成水稻機械插秧面積2.02萬hm2，需育種硬盤700萬只，消耗床土約4萬t，相當(dāng)于2.7萬m3，取土、破土、篩土費工費力，基質(zhì)取代本土育秧是下一步推廣水稻機插秧的趨勢。本研究通過田間試驗，考察不同育秧基質(zhì)培育的水稻秧苗各項素質(zhì)及最終產(chǎn)量，以篩選出適宜嘉興市水稻機插秧技術(shù)推廣應(yīng)用的育秧基質(zhì)。

1 設(shè)計與方法

1.1 試驗地點

嘉興市南湖區(qū)大橋鎮(zhèn)十八里村 （綠農(nóng)糧油服務(wù)專業(yè)合作社及承包田內(nèi)），試驗田面積0.133 hm2,土質(zhì)黏壤,肥力中上等。

1.2 試驗材料

（1）水稻品種：秀水321,千粒質(zhì)量25.7 g。該品種株形松散適中，劍葉直立，葉姿挺拔，葉色中綠，分蘗力較強，谷粒圓粒型，穎尖無芒、無色，落粒性中等，后期轉(zhuǎn)色好。

（2）試驗組育秧基質(zhì)品牌：

D1:淮安柴米河；D2:嘉興歸源；D3:德清泰格；D4:臨安中錦；D5:進口基質(zhì)。

（3）對照組：

CK1:營養(yǎng)土(本土+10%有機肥)；CK2:100%本土

1.3 試驗設(shè)計

（1）播種：2013年6月9日，陣雨，18～23℃，在嘉興市南湖區(qū)綠農(nóng)合作社完成對7個處理組的水稻流水線播種，每個處理各播種10盤。

（2）豎芽：各處理組平鋪于空地上并用尼龍薄膜覆蓋，起到保溫保濕作用，防止暴雨沖刷。

（3）秧苗管理：幼苗出土達90%，芽長5～10 mm后將秧盤轉(zhuǎn)移至同一塊秧田，依次平鋪整齊，盤底緊貼泥土。

（4）秧苗考察：播后18 d（6月27日）每個處理隨機取三塊面積為10 cm×10 cm的秧塊，裝在網(wǎng)篩中，用水洗去基質(zhì)，備用。

（5）大田管理：7月3日第一次施肥，每0.067 hm2施尿素15 kg;7月13日第二次施肥，每0.067 hm2施復(fù)合肥 12.5 kg;7月 22日第三次施肥，每0.067 hm2施尿素12.5 kg。人工拔草四次，分別于7月6日、15日、25-28日和8月26日進行。

1.4 測定項目及方法

（1）出苗情況考察：分別統(tǒng)計苗數(shù)、未出苗谷數(shù)，并按公式計算出成秧率：

成秧率=成秧數(shù)÷（成秧數(shù)＋未出苗谷數(shù)）×100%

（2）秧苗素質(zhì)考察：隨機取50株秧苗，取三組，分別考察苗高、總根數(shù)、綠葉數(shù)、莖基寬，取均值。

（3）地上部鮮質(zhì)量、干質(zhì)量：隨機取50株秧苗上部，分兩組，洗好后用吸水紙吸干后測質(zhì)量，取均值。然后放入烘箱中，先以105℃殺青0.5 h，然后80℃下烘至質(zhì)量恒定，測質(zhì)量后取均值。

（4）單位面積實際產(chǎn)量：用卷尺丈量出每個處理組區(qū)塊長和寬，計算出面積，用同一臺水稻聯(lián)合收割機分別機收后測質(zhì)量，得到濕谷質(zhì)量，測定含水率兩次取均值，計算出實際產(chǎn)量：

單位面積實際產(chǎn)量=濕谷質(zhì)量×（1-含水率均值）÷（1-14.5%）÷區(qū)塊面積

2 結(jié)果與分析

2.1 不同基質(zhì)、培養(yǎng)土育秧對水稻種子出苗率的影響

從表1可以看出，基質(zhì)育秧的出苗率整體是優(yōu)于本土育秧的，試驗基質(zhì)組均值為91.21%，高于CK1的86.62%和CK2的90.45%，特別是D1和D5，出苗率分別達到了93.57%和95.06%，非常適合插秧機的工作，能有效降低漏苗率，減少補秧環(huán)節(jié)人工費，同時能減少單位面積平均用種量，降低成本，有利于水稻機插秧技術(shù)的推廣。

表1 不同基質(zhì)、培養(yǎng)土育秧的水稻種子出苗率

2.2 不同基質(zhì)、培養(yǎng)土育秧對秧苗素質(zhì)的影響

苗高、綠葉數(shù)、莖基寬能夠直觀地反映出秧苗素質(zhì)的高低。從表2可以看出，CK1添加了10%的有機肥，在三項指標(biāo)上均優(yōu)于CK2，說明適量肥力對秧苗素質(zhì)有促進作用。

試驗基質(zhì)組均值在三項指標(biāo)上均高于CK1和CK2，其中D1在三項指標(biāo)上優(yōu)勢最為明顯，這說明試驗基質(zhì)肥力充足，有利于地上部植株的生長發(fā)育?？偢鶖?shù)差異不明顯，試驗基質(zhì)組均值與對照組均值相近。

地上部鮮質(zhì)量和干物質(zhì)質(zhì)量可以反映出秧苗有機質(zhì)、無機鹽的積累，對秧苗的后期成長具有重要意義。從表2可以看出，基質(zhì)組全部高于CK2，其中D1的鮮質(zhì)量和干物質(zhì)質(zhì)量最高，表明試驗基質(zhì)組所選用的水稻基質(zhì)，在成秧階段就積累了較高的有機質(zhì)、無機鹽含量，為最后的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)打下了基礎(chǔ)。

表2 不同基質(zhì)、培養(yǎng)土育秧的秧苗素質(zhì)

2.3 不同基質(zhì)、培養(yǎng)土育秧對產(chǎn)量的影響

從表3可以看出，使用基質(zhì)育秧技術(shù)的單位面積實際產(chǎn)量最低9 554.6 kg/hm2，最高9 983.7 kg/ hm2，均高于對照組的單位面積實際產(chǎn)量。其中D1最高，達到9 983.7 kg/hm2，較對照組CK1高467.9 kg/hm2，比CK2高536.9 kg/hm2；D5在基質(zhì)組中最低，為9 554.6 kg/hm2，但也略高于CK1和CK2。反映出本實驗所選用的幾種水稻育秧基質(zhì)在相同田間管理、相同環(huán)境因素下對最后產(chǎn)量有一致性穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的促進作用。

表3 不同基質(zhì)、培養(yǎng)土育秧的水稻實際產(chǎn)量

3 小結(jié)與討論

水稻育秧基質(zhì)是利用秸稈等可再生性植物資源，經(jīng)多重生化處理，根據(jù)水稻的營養(yǎng)生理特性和壯秧機理，再添加粘結(jié)劑、保水劑、緩釋肥料人工合成的全營養(yǎng)專用基質(zhì)?；|(zhì)育秧技術(shù)簡單、成功率高，只需“播下種、澆上水”即可育出健壯秧苗，實現(xiàn)了水稻育秧技術(shù)的“簡便化”。

試驗表明：水稻基質(zhì)育秧的出苗率、秧苗素質(zhì)、最后產(chǎn)量整體優(yōu)于本土育秧；不同育秧基質(zhì)育秧的出苗率、秧苗素質(zhì)、最后產(chǎn)量也存在差異，綜合考慮以 D1（淮安柴米河）和D4（臨安中錦）較優(yōu)，適合機械流水線播種育秧，也適合本市的氣候、土壤等環(huán)境條件，盡管成本稍高，但勞動強度小，操作方便，值得加快推廣。

作者信息：1嘉興市農(nóng)業(yè)機械管理處，314050；2嘉興市綠農(nóng)糧油服務(wù)專業(yè)合作社，314005：浙江