文+劉惟宇 陳琰楓 圖+陳琰楓 部分圖片來源于網(wǎng)絡(luò)
英文導(dǎo)讀∶ If you are an indoorsy person who may not want to go out for dinner.If you are so busy working that you have no time to go out. Come here.These eight different takeaways will help you deal with your dining problems.
還在點“麥肯必”的外賣?作為御宅族,你真的OUT了?,F(xiàn)在正在按你家門鈴的外賣小哥,將會震驚你的朋友圈。燒白?老火鍋?海鮮?壽司?這些都可以外賣,是的。只有你想不到,沒有我們找不到?,F(xiàn)在你需要做的是,拿起你的手機,登錄淘寶或者打開微信,找到他們,下單吧。
另外有一個溫馨提醒,死宅不宜于身心健康,點外賣不要太上癮。
蝦仁貝類粥、螃蟹牛丸粥、生蠔粥、海參小米粥……千萬不要以為我是在哪家海鮮餐廳點餐,其實我正躺在自己的大沙發(fā)上劃動手指。這家名為“輕松空間”的店主營海鮮產(chǎn)品外賣,可以從淘寶、微信、電話等多方式點餐,不得不讓人著實感嘆,這年頭,外賣業(yè)的產(chǎn)品范圍還真是寬泛。
仔細一看菜單,除了海鮮粥之外的其他海鮮也不少。比如廣受歡迎的香辣小龍蝦、火爆的皮皮蝦、應(yīng)季的陽澄湖大閘蟹,甚至是炭燒蒜蓉生蠔應(yīng)有盡有。抱著嘗試的心態(tài)點了一份香辣小龍蝦,不到一個小時快遞小哥就上門了。同城的速度實在太美妙,蝦子還是熱乎乎的,個頭很大,相當(dāng)入味。正準(zhǔn)備在評論里面回個“贊”的時候,剛好看到一位吃貨在留言中秀照片,一份熱騰騰的海鮮濃粥,幾只烤大蝦,一份香辣蟹再加上一份蒜蓉扇貝,就構(gòu)成了一頓豐盛的海鮮大餐,就差個穿比基尼的女朋友了。
主頁上面預(yù)告說冬天還會推出特色海鮮火鍋,我已經(jīng)開始思考到時候要不要邀約朋友坐在家里來上一鍋了。
推薦人點評:躺在家都能享受海鮮大餐的感覺真是美妙,為了應(yīng)景立刻換上了我的沙灘褲。
口味:★★★★
上門速度:★★★★
菜品種類:★★★★★
送餐時間:全天24小時
送餐須知:早8點之后,100元起送,運費10元;200元起免運費。晚22點之后,150元起送,運費15元;300元起免運費。
淘寶點餐:http∶//shop34125068.taobao.com
微信點餐:xianguolieren
電話點餐:1862356838
在鱈村壽司的淘寶店鋪上,大剌剌地掛著“重慶唯一一家即買即送的壽司外賣店”的標(biāo)語,如此自信還真讓人側(cè)目。這家店里出售的壽司品種實在太多,莫說選擇恐懼癥患者,連我看了都會頭暈。鱈村壽司顯然考慮到了這個問題,所以預(yù)先準(zhǔn)備好了7種壽司組合推薦給客人,每個組合都由8-12種壽司構(gòu)成,大大地豐富了口感。另外,店里還有三文魚、北極貝、金槍魚甚至甜蝦,要知道這些東西一般只有在正規(guī)日料店才能嘗到。
送上門的時候是一個裝滿冰袋的大箱子,壽司餐盒就放在里面,芥末和醬油分別用小碗裝好。第一口下去感覺食材確實比較新鮮,飯團也捏得不錯,圓潤不散,比某些傳統(tǒng)壽司連鎖味道還好一些。本來還想點甜蝦的,客服說為了保證食材的新鮮,所有菜品必須提前一天預(yù)訂。那“即買即送”又是怎么回事?不過轉(zhuǎn)念一想,為了不出門就能吃到新鮮的日本料理,稍微等待一下又算得了什么呢?
作為美式快餐的代表,披薩可謂是老美外賣界的王者??上г谥貞c,大部分人知道的披薩店估計就只有必勝客而已。不過高手總是在民間,比如SAM PIZZA。這家的老板當(dāng)年是某五星級酒店的西點主廚,對意式披薩研究頗為深厚,后來開起了自己的披薩店后,他家的披薩成了解放碑商圈的熱門美食,甚至改變了不少白領(lǐng)的午餐習(xí)慣。
這也難怪,除了味道純正的意式薄皮披薩之外,SAM PIZZA有幾種重慶人絕對無法拒絕的特色品種,比如回鍋肉和麻婆豆腐披薩,這都是老板在業(yè)余時間研究的成果。當(dāng)川菜融入意式披薩,交織出的是完全符合重慶人口味的美食。
SAM PIZZA的店址實在是難找,第一次去的估計要在日月光附近繞20分鐘才能找到。好在如今老板也與時俱進,開通了微信和微博訂餐服務(wù),在微信點了餐,支付寶付了費,渝中區(qū)附近最多半個小時就能品嘗香噴噴的披薩。惟一需要擔(dān)心的是,吃上癮之后,可能會變成胖子哦。
推薦人點評:很多都會以為這是黑暗料理,不過當(dāng)回鍋肉披薩入口之后,只會感嘆川菜和披薩這對CP簡直是太搭了。
口味:★★★★
上門速度:★★★★
菜品種類:★★★
送餐時間:10∶00-22∶00
送餐須知:渝中區(qū)附近都送,路途太遠需自行支付送餐車費。
微信點餐:sampizza
推薦人點評:壽司材料十分新鮮、分量也足,就是送來的海鮮醬油能不能多一點?
口味:★★★★
上門速度:★★★
菜品種類:★★★★
送餐時間:午餐段(10∶30起送-14∶30結(jié)束)
晚餐段(16∶30起送-20∶30結(jié)束)
送餐須知:只提供江北區(qū)、渝中區(qū)、南岸區(qū)、九龍坡區(qū)、沙坪壩區(qū)、渝北區(qū)送餐服務(wù)(注:其它地區(qū)具體送餐金額及相關(guān)事宜請咨詢客服)10公里內(nèi)購滿60元,免費配送。不滿60元,加收8元送餐費。
淘寶點餐:http∶//shop106042123.taobao.com
電話點餐:18723425235
“重慶燒白哥”一開始是在微博上火起來的。談人生、講故事、攢人氣,博主的輕松調(diào)侃加上燒白外賣到家的新潮經(jīng)營模式,深受白領(lǐng)上班族的喜愛?!盁赘纭币幌伦榆Q身為“重慶燒白界的傳奇”。
一開始“燒白哥”的外賣只有一種,那就是10元一份的燒白盒飯。由于祖?zhèn)鞯臒资炙嚧_實好,肉質(zhì)又不錯,份量也很足,到了后來簡直供不應(yīng)求。所以“燒白哥”響應(yīng)潮流開通了網(wǎng)店,更方便白領(lǐng)們的訂餐了。發(fā)展至今,“燒白哥”的燒白已經(jīng)有了真空包裝,方便外地購買。除了燒白,還增加了一些家常美食:麻辣兒菜丁、綦江趕水豆腐乳、趕水蘿卜干、燈籠泡椒、粉蒸肉粉等不一而足,甚至還開始賣起了快遞火鍋,看來燒白哥成為第二個“海底撈”指日可待。
推薦人點評:燒白好吃確實沒得說,但也不宜天天吃,希望“燒白哥”能在菜品上做更多的開發(fā)。
口味:★★★★
上門速度:★★★
菜品種類:★★
送餐時間:全天24小時
送餐須知:電話點餐僅江北區(qū)外送。淘寶點單快遞費6元,68元以上主城包郵。
淘寶點餐:http∶//shaobaige.taobao.com
電話點餐:15870592948/13512355760
秦媽老火鍋是重慶火鍋界的老牌子了,就在不久之前,他們做了一件不像老牌火鍋店能做出來的事情:將秦媽火鍋外賣出來,送貨上門,貨到付款。這樣的手筆,看來秦媽還沒老。秦媽何止是沒老,她簡直可以說是“又青春了一把”。秦媽開通了微信公眾平臺,直接微信點菜下單,這種做法簡直讓廣大御宅族與手機黨喜極而泣。免去了電話里跟接線員絮絮叨叨點菜的煩惱,而且微信平臺上菜單清晰明了,圖片配價格,讓人道道菜都想點。媽媽們看到這里不以為然了,火鍋嘛,自己都可以做。大廚們也嗤之以鼻了,說火鍋還是自己做的最好吃。但是指不定哪天突然心血來潮想吃火鍋了,又不想去菜市,手邊又沒有材料,這個時候怎么辦?打開手機拉到秦媽的微信頁面就行了。
不過作為火鍋外賣,預(yù)備菜品和準(zhǔn)備鍋底稍微有些麻煩,所以送餐速度會慢一些。不過能在家里什么都不做就可以吃著老火鍋唱著歌,稍等片刻又何妨呢?
推薦人點評:秦媽火鍋味道有保障,價格親民,份量還一如既往的多,對于不會做飯的我來說,終于也可以擺一桌家宴了!
口味:★★★★
上門速度:★★
菜品種類:★★★★★
送餐時間:9:00-20:00
送餐須知:距離渝北花卉園直徑3公里內(nèi),在確認訂單后兩小時內(nèi)送達,其他區(qū)域訂餐請?zhí)崆八男r以上。
微信點餐:qinma02367415006
在酒吧或者KTV喝酒,只有花生米沒有下酒菜怎么辦?幾兄弟小小HOME PARTY一下,大家紛紛帶著美酒來了,主人家卻沒有幾道拿得出手的下酒菜怎么辦?在公園里野餐,突然想要幾個鹵蹄花配sangria紅酒怎么辦?周末窩在家看美劇喝啤酒,沒有幾個鹵雞爪子來配,怎么辦?
終極解決辦法來了。有人在微信、微博平臺上開始“全城送雞”。他家最開始送的是麻辣口水雞,跑腿費10塊,可以送到重慶主城任何地方。后來業(yè)務(wù)擴展,除了麻辣雞,還有了香辣兔頭、鹵蹄花、鹵海鮮等涼菜。老板還嫌“全城送雞”的主題不夠明顯,現(xiàn)在還開始送辣子雞等熱菜。
能做這種10塊跑路費全城包干,將“送雞”理念堅持到底的人,一定是個奇葩。想見他?拿起你的手機,點只雞,然后讓老板親自送上門。
推薦人點評:比起雞的味道,其實送雞的老板更叫人好奇。
口味:★★★
上門速度:★★★★★
菜品種類:★★★★
送餐時間:全天24小時
送餐須知:跑路費10元
微信點餐:【全城送雞】disoso001
微店點餐:http∶//wd.koudai.com/?userid=165328390
如果要評選重慶餐飲界的“極客”,皮皮鹵的老板絕對會榜上有名。這位老板把簡單的鹵菜生意提升到了時代高度,第一個把街頭的鹵菜攤搬到了網(wǎng)上。盡管店鋪里賣的都是些尋常菜品,比如鵪鶉蛋、藕丁、雞翅膀、海白菜、鴨舌、豬耳朵等等,追求的就是方便快捷,隨時隨地想吃就吃。
不過老實說,我對皮皮鹵的味道不是很感冒,因為號召“鹵菜也要健康”的緣故,皮皮鹵的菜品別說是食品添加劑,連醬油味精都不會放,這直接導(dǎo)致了鹵菜味道稍微偏淡。雖然味道不對我的路子,但畢竟也有既想吃鹵菜又討厭味精的客人存在。另外,如果哪天我出門在外,突然想念起家鄉(xiāng)的鹵味,在網(wǎng)上下個單就能吃到,也是很幸福的一件事吧。我想這才是皮皮鹵存在的意義。
推薦人點評:不管身處何方,都能嘗到皮皮鹵的味道,這完全是鹵菜界的革命。
口味:★★★
上門速度:★★
菜品種類:★★★★
送餐時間:(平日)11∶00-23∶00 (周六周日)12∶00-23∶00送餐須知:每天22∶00 前付款,第三天上午發(fā)貨。每天22∶00后拍下付款的,第四天上午發(fā)貨。主城范圍內(nèi)每天上午11點發(fā)貨,下午6點前到。區(qū)縣和外地,正常情況第2天到。
淘寶網(wǎng)店點餐:http∶//shop36112439.taobao.com/
一直聽說重慶有個言子雞好吃得很,老板“八萬哥”江湖外號“做雞第一人”?!鞍巳f哥”的店子開在火車北站附近,吃過的人如此描述道:言子雞結(jié)合了梁山雞和燒雞公的優(yōu)點,用燒雞公的香辣蓋住了梁山雞的藥味,但梁山雞的鮮嫩又完整地保留了下來。
最近在微博上美食外賣做得如火如荼,其中就有一個言子雞,被譽為“外賣界的精英”。去言子雞的微博主頁一看,正是“八萬哥”本人。對于每一份外賣,“八萬哥”都會親自駕小車送餐。為了保持言子雞的溫度和味道,他還特地將菜品盛放在高壓鍋中,把這道美味又快又好地送到客人餐桌上。
“八萬哥”的外賣品種除了知名的言子雞,還有同樣獲贊無數(shù)的鱔段、肥腸等。除了雞,“八萬哥”連飲料都不放過,臺灣的蘆薈汁、越南的椰子凍、泰國的酸奶等等,只要你下單,一桌連吃帶喝都可以搞定。
推薦人點評:言子雞預(yù)定一個鍋200元左右,加5元就能送餐上門,份量足夠八九個人吃一餐。
口味:★★★★
上門速度:★★★
菜品種類:★★
送餐時間:(中午)11∶00-14∶00(晚上)17∶00-21∶00
聯(lián)系電話:18623523567