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        稻鴨共育應(yīng)用技術(shù)研究

        2014-02-26 09:05:39宋素梅
        安徽農(nóng)學(xué)通報(bào) 2014年2期

        宋素梅

        摘 要:通過田間實(shí)驗(yàn),進(jìn)行了稻鴨共育技術(shù)應(yīng)用研究。結(jié)果顯示:每667m2稻田放養(yǎng)25只鴨子,稻鴨共生期60~70d,以鴨糞肥田,基本能滿足水稻生長所需的追肥;除草、除蟲效果顯著,可以取代化學(xué)除草和減少病蟲害藥劑防治,促進(jìn)稻田生態(tài)良性循環(huán)。水稻產(chǎn)量增加,效益可觀,因此本地區(qū)適合稻鴨共育技術(shù)大面積的推廣。

        關(guān)鍵詞:稻鴨共育技術(shù);田間示范;增產(chǎn)增收

        中圖分類號 S511 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731(2014)01-02-130-02

        發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品是當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向,而稻鴨共育生產(chǎn)技術(shù)則是目前在南方水稻種植中廣為推行的一項(xiàng)生態(tài)、高效農(nóng)業(yè)的集成技術(shù)[1-3],其采用鴨子全天候在稻田中生活棲息,發(fā)揮鴨子在稻田除蟲、食草,中耕渾水及鴨糞肥田等作用[4],促進(jìn)了水稻健壯發(fā)育。同時(shí),稻田也為鴨子提供良好的生長環(huán)境,稻田的雜草、害蟲及部分水生小動(dòng)物等都可成為鴨子成長中的優(yōu)質(zhì)天然飼料[5],以稻為主,以鴨為輔,兩者間共育共長、雙向互補(bǔ),是這項(xiàng)技術(shù)的特點(diǎn)。我地區(qū)有無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地1.33hm2,綠色產(chǎn)品基地0.67萬hm2,有進(jìn)行稻鴨共育技術(shù)的條件,為考證稻鴨共育技術(shù)在本地區(qū)實(shí)施的效果,本課題組在2010年對稻鴨共育技術(shù)進(jìn)行了田間實(shí)驗(yàn)研究,為稻鴨共育技術(shù)在本地的推廣和實(shí)施提供理論數(shù)據(jù)和經(jīng)驗(yàn)。

        1 試驗(yàn)研究概況

        1.1 試驗(yàn)區(qū)概況 試驗(yàn)區(qū)設(shè)在本區(qū)的賀疃鄉(xiāng)古崗村,土壤類型為砂姜黑土田,麥稻輪作一年兩熟制,前茬小麥。土壤樣品檢測結(jié)果:pH6.0,有機(jī)質(zhì)19.20g/kg,堿解氮93.58mg/kg,速效磷15mg/kg,速效鉀180mg/kg,該土壤肥力在當(dāng)?shù)赜幸欢ǖ拇硇浴?/p>

        1.2 材料 水稻品種:協(xié)優(yōu)084(川香優(yōu)),具有株高中上,株型集散適中,莖粗葉挺,分蘗力較強(qiáng),抗逆性好,有利于鴨在稻田活動(dòng)。鴨子品種:麻鴨,個(gè)體小中型,成年鴨每只重1.25~1.6kg,在稻株間穿行活動(dòng)靈活,食量較小,成本較低,露宿抗逆性強(qiáng),適應(yīng)性較廣,成活率高,適于稻田放養(yǎng)[6]。

        1.3 研究方法 設(shè)置稻鴨共育大區(qū)試驗(yàn)并以常規(guī)稻田(未養(yǎng)鴨田)為對照,測定調(diào)查水稻生長狀態(tài)、產(chǎn)量及兩種種植方式的收益情況。稻鴨共育區(qū)試驗(yàn)設(shè)置:選擇無污染、水資源豐富、地勢平坦,水稻連片的地塊作為稻鴨共育區(qū),田埂加高到20cm,加寬80~100cm,稻田灌水10cm深左右,采用寬行、寬株的栽植方式,株行距30cm×30cm,每667m2栽1.0~1.2萬穴,水稻栽秧活棵后,在晴天放鴨入田,每667m2放養(yǎng)25只。鴨子開始啄食稻穗時(shí),將鴨群趕出水田,待水稻成熟后測量水稻的農(nóng)藝性狀,單打單收進(jìn)行考種,計(jì)產(chǎn)(水稻分蘗、穗粒結(jié)構(gòu),作物產(chǎn)量等),同時(shí)做對照試驗(yàn)。

        2 結(jié)果與分析

        通過對對照區(qū)和示范區(qū)成熟后的水稻進(jìn)行考種,得其農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量結(jié)果如表1所示。

        2.1 稻鴨共育技術(shù)對水稻生長狀況及產(chǎn)量的影響 稻田放養(yǎng)鴨子后,對水稻生長帶來了很極大有影響:水稻的株高比對照平均高了0.7cm,穗長長了0.4cm,對分蘗的影響,是水稻分蘗中后期,苗鴨逐漸長大,食量和活動(dòng)量大幅增加,減少了水稻后期無效分蘗,控制了水稻最高苗數(shù),成穗率有所提高,稻鴨共育區(qū)比對照區(qū)最高苗數(shù)每667m2減少1.8萬,成穗率提高4.3個(gè)百分點(diǎn)。穗粒結(jié)構(gòu)方面,稻鴨共育水稻區(qū)的每穗總粒、實(shí)粒、理論產(chǎn)量和實(shí)產(chǎn),明顯高于常規(guī)稻對照區(qū),每穗總粒增加14.8粒、實(shí)粒增加14.8粒,實(shí)際產(chǎn)增加56.5kg/667m2。由此說明稻鴨共育技術(shù)的實(shí)施,在本地區(qū)增產(chǎn)作用十分明顯。

        2.2 稻鴨共育技術(shù)對農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)效益的影響 稻田養(yǎng)鴨對田間雜草有明顯的抑制作用,稻田中的牛毛草、鴨舌草,鴨子基本上能吞食,踐踏消滅;對其它雜草如四葉萍、稗草、莎草類也有明顯抑制作用。而稻鴨共育對病蟲害的防治也有一定的效果:通過鴨子的來回活動(dòng),改善了稻田的通風(fēng)條件,降低田間遮蔽度,明顯降低水稻紋枯病危害;鴨子對害蟲稻飛虱縱卷葉螟等的吞食,也明顯的抑制其對水稻的危害,因此稻鴨共育區(qū)減少農(nóng)藥的施用次數(shù),稻鴨共育區(qū)比對照區(qū)水稻平均減少治蟲次數(shù)2次,可節(jié)約成本約10元;稻田養(yǎng)鴨另一個(gè)方面是肥料成本投入減少,鴨子在田間活動(dòng),不但可以消滅害蟲,防治病害,其糞便也是是很好的有機(jī)肥,鴨子排泄的糞便減少了化肥的使用,每667m2地可減少約5kg純氮的肥料施用量,減少成本近30元;當(dāng)然,稻鴨共育技術(shù)示范區(qū)水稻的增產(chǎn),也為農(nóng)戶帶來了收益,按表1所示,每667m2增產(chǎn)水稻56.5kg,可增加約120元的收益;稻田養(yǎng)鴨除了可在農(nóng)業(yè)上獲得增收外,養(yǎng)殖鴨子也有一定的收益,稻鴨共育區(qū)平均每667m2養(yǎng)鴨子25只,成活率在96%左右。平均每只鴨子重2kg,售價(jià)20元,除掉成本每只可獲利10元,每667m2比對照區(qū)增加養(yǎng)鴨收入200元。

        通過對稻鴨共育水稻示范區(qū)和對對照區(qū)的水稻產(chǎn)量、施肥量、噴施農(nóng)藥量和養(yǎng)殖鴨子所得收益計(jì)算可知,稻鴨共育區(qū)比對照區(qū)每667m2增加收入約360元左右。

        3 結(jié)論與討論

        3.1 稻鴨共育技術(shù)對當(dāng)?shù)厮旧a(chǎn)增產(chǎn)增收效果明顯 通過2010年的田間示范試驗(yàn)顯示,稻鴨共育技術(shù)可使水稻667m2增產(chǎn)56.5kg,同時(shí)減少了農(nóng)藥和化肥的使用,減少了投入成本,增產(chǎn)增收效果明顯,說明本地區(qū)適宜稻鴨共育技術(shù)的實(shí)施,但在實(shí)施中應(yīng)該注意以下幾方面的技術(shù):

        (1)購置鴨苗前,首先應(yīng)建好大棚。大棚可用竹竿和塑料薄膜搭建,大棚建好后將購置的雛鴨放在大棚內(nèi)飼養(yǎng)15d左右,每m2放養(yǎng)40只雛鴨。

        (2)雛鴨15d左右方可下田,放前應(yīng)做好鴨病防疫。同時(shí)由于雛鴨覓食能力差,早晚要添加一些易消化、營養(yǎng)豐富的飼料。

        (3)在放鴨初期,水層以3~5cm的淺水為宜,栽插后灌深水有利于秧苗活棵,栽后5~7d返青活棵后,適當(dāng)調(diào)整水層,以利放鴨。

        (4)水稻擱田時(shí),大田豐產(chǎn)溝要挖得深些,并在溝內(nèi)保持10cm深的水層,以供鴨子洗澡。

        (5)施足基肥,以有機(jī)肥為主,化肥為輔。一般不用追肥或少追肥。

        3.2 稻鴨共育可以促進(jìn)養(yǎng)鴨的發(fā)展 由稻鴨共育養(yǎng)殖的鴨子由圈養(yǎng)改為稻田放養(yǎng)后,首先是減少了鴨子的飼料成本,平均每只鴨子減少飼喂配合飼料2.4kg,減少飼料成本4.8元/只。其次是增強(qiáng)了鴨子體質(zhì),減少了交叉感染病菌,從而減少鴨子疫病發(fā)生。 由此也會使農(nóng)民收益增加

        3.3 稻鴨共育可以使農(nóng)村環(huán)境得到改善,促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展 稻鴨共育的過程中,鴨子的排泄物直接排入水田中,供水稻生長施用,減少了對環(huán)境的影響; 同時(shí),由于減少了化肥和農(nóng)藥施用量,實(shí)行家鴨野養(yǎng),也減輕了對農(nóng)田環(huán)境的污染,提高了稻米和鴨子的質(zhì)量,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

        參考文獻(xiàn)

        [1]陳芳,潘余文.無公害稻鴨共育豐產(chǎn)技術(shù)[J].農(nóng)民科技培訓(xùn),2007(12):14-15.

        [2]張琳.稻鴨共育技術(shù)示范及思考[J].中國禽業(yè)導(dǎo)刊,2007,24(1):24-25.

        [3]熊國遠(yuǎn),朱秀柏.稻鴨共生技術(shù)的實(shí)施程序及技術(shù)要點(diǎn)[J].農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù),2003(11):12-13.

        [4]陳育新.中國水禽[M].北京:農(nóng)業(yè)出版社,1996.

        [5]謝成俠.中國養(yǎng)禽史[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2008.

        [6]沈文新.紹鴨發(fā)育與營養(yǎng)研究[M].成都:科技大學(xué)出版社,2009.

        (責(zé)編:張長青)endprint

        摘 要:通過田間實(shí)驗(yàn),進(jìn)行了稻鴨共育技術(shù)應(yīng)用研究。結(jié)果顯示:每667m2稻田放養(yǎng)25只鴨子,稻鴨共生期60~70d,以鴨糞肥田,基本能滿足水稻生長所需的追肥;除草、除蟲效果顯著,可以取代化學(xué)除草和減少病蟲害藥劑防治,促進(jìn)稻田生態(tài)良性循環(huán)。水稻產(chǎn)量增加,效益可觀,因此本地區(qū)適合稻鴨共育技術(shù)大面積的推廣。

        關(guān)鍵詞:稻鴨共育技術(shù);田間示范;增產(chǎn)增收

        中圖分類號 S511 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731(2014)01-02-130-02

        發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品是當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向,而稻鴨共育生產(chǎn)技術(shù)則是目前在南方水稻種植中廣為推行的一項(xiàng)生態(tài)、高效農(nóng)業(yè)的集成技術(shù)[1-3],其采用鴨子全天候在稻田中生活棲息,發(fā)揮鴨子在稻田除蟲、食草,中耕渾水及鴨糞肥田等作用[4],促進(jìn)了水稻健壯發(fā)育。同時(shí),稻田也為鴨子提供良好的生長環(huán)境,稻田的雜草、害蟲及部分水生小動(dòng)物等都可成為鴨子成長中的優(yōu)質(zhì)天然飼料[5],以稻為主,以鴨為輔,兩者間共育共長、雙向互補(bǔ),是這項(xiàng)技術(shù)的特點(diǎn)。我地區(qū)有無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地1.33hm2,綠色產(chǎn)品基地0.67萬hm2,有進(jìn)行稻鴨共育技術(shù)的條件,為考證稻鴨共育技術(shù)在本地區(qū)實(shí)施的效果,本課題組在2010年對稻鴨共育技術(shù)進(jìn)行了田間實(shí)驗(yàn)研究,為稻鴨共育技術(shù)在本地的推廣和實(shí)施提供理論數(shù)據(jù)和經(jīng)驗(yàn)。

        1 試驗(yàn)研究概況

        1.1 試驗(yàn)區(qū)概況 試驗(yàn)區(qū)設(shè)在本區(qū)的賀疃鄉(xiāng)古崗村,土壤類型為砂姜黑土田,麥稻輪作一年兩熟制,前茬小麥。土壤樣品檢測結(jié)果:pH6.0,有機(jī)質(zhì)19.20g/kg,堿解氮93.58mg/kg,速效磷15mg/kg,速效鉀180mg/kg,該土壤肥力在當(dāng)?shù)赜幸欢ǖ拇硇浴?/p>

        1.2 材料 水稻品種:協(xié)優(yōu)084(川香優(yōu)),具有株高中上,株型集散適中,莖粗葉挺,分蘗力較強(qiáng),抗逆性好,有利于鴨在稻田活動(dòng)。鴨子品種:麻鴨,個(gè)體小中型,成年鴨每只重1.25~1.6kg,在稻株間穿行活動(dòng)靈活,食量較小,成本較低,露宿抗逆性強(qiáng),適應(yīng)性較廣,成活率高,適于稻田放養(yǎng)[6]。

        1.3 研究方法 設(shè)置稻鴨共育大區(qū)試驗(yàn)并以常規(guī)稻田(未養(yǎng)鴨田)為對照,測定調(diào)查水稻生長狀態(tài)、產(chǎn)量及兩種種植方式的收益情況。稻鴨共育區(qū)試驗(yàn)設(shè)置:選擇無污染、水資源豐富、地勢平坦,水稻連片的地塊作為稻鴨共育區(qū),田埂加高到20cm,加寬80~100cm,稻田灌水10cm深左右,采用寬行、寬株的栽植方式,株行距30cm×30cm,每667m2栽1.0~1.2萬穴,水稻栽秧活棵后,在晴天放鴨入田,每667m2放養(yǎng)25只。鴨子開始啄食稻穗時(shí),將鴨群趕出水田,待水稻成熟后測量水稻的農(nóng)藝性狀,單打單收進(jìn)行考種,計(jì)產(chǎn)(水稻分蘗、穗粒結(jié)構(gòu),作物產(chǎn)量等),同時(shí)做對照試驗(yàn)。

        2 結(jié)果與分析

        通過對對照區(qū)和示范區(qū)成熟后的水稻進(jìn)行考種,得其農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量結(jié)果如表1所示。

        2.1 稻鴨共育技術(shù)對水稻生長狀況及產(chǎn)量的影響 稻田放養(yǎng)鴨子后,對水稻生長帶來了很極大有影響:水稻的株高比對照平均高了0.7cm,穗長長了0.4cm,對分蘗的影響,是水稻分蘗中后期,苗鴨逐漸長大,食量和活動(dòng)量大幅增加,減少了水稻后期無效分蘗,控制了水稻最高苗數(shù),成穗率有所提高,稻鴨共育區(qū)比對照區(qū)最高苗數(shù)每667m2減少1.8萬,成穗率提高4.3個(gè)百分點(diǎn)。穗粒結(jié)構(gòu)方面,稻鴨共育水稻區(qū)的每穗總粒、實(shí)粒、理論產(chǎn)量和實(shí)產(chǎn),明顯高于常規(guī)稻對照區(qū),每穗總粒增加14.8粒、實(shí)粒增加14.8粒,實(shí)際產(chǎn)增加56.5kg/667m2。由此說明稻鴨共育技術(shù)的實(shí)施,在本地區(qū)增產(chǎn)作用十分明顯。

        2.2 稻鴨共育技術(shù)對農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)效益的影響 稻田養(yǎng)鴨對田間雜草有明顯的抑制作用,稻田中的牛毛草、鴨舌草,鴨子基本上能吞食,踐踏消滅;對其它雜草如四葉萍、稗草、莎草類也有明顯抑制作用。而稻鴨共育對病蟲害的防治也有一定的效果:通過鴨子的來回活動(dòng),改善了稻田的通風(fēng)條件,降低田間遮蔽度,明顯降低水稻紋枯病危害;鴨子對害蟲稻飛虱縱卷葉螟等的吞食,也明顯的抑制其對水稻的危害,因此稻鴨共育區(qū)減少農(nóng)藥的施用次數(shù),稻鴨共育區(qū)比對照區(qū)水稻平均減少治蟲次數(shù)2次,可節(jié)約成本約10元;稻田養(yǎng)鴨另一個(gè)方面是肥料成本投入減少,鴨子在田間活動(dòng),不但可以消滅害蟲,防治病害,其糞便也是是很好的有機(jī)肥,鴨子排泄的糞便減少了化肥的使用,每667m2地可減少約5kg純氮的肥料施用量,減少成本近30元;當(dāng)然,稻鴨共育技術(shù)示范區(qū)水稻的增產(chǎn),也為農(nóng)戶帶來了收益,按表1所示,每667m2增產(chǎn)水稻56.5kg,可增加約120元的收益;稻田養(yǎng)鴨除了可在農(nóng)業(yè)上獲得增收外,養(yǎng)殖鴨子也有一定的收益,稻鴨共育區(qū)平均每667m2養(yǎng)鴨子25只,成活率在96%左右。平均每只鴨子重2kg,售價(jià)20元,除掉成本每只可獲利10元,每667m2比對照區(qū)增加養(yǎng)鴨收入200元。

        通過對稻鴨共育水稻示范區(qū)和對對照區(qū)的水稻產(chǎn)量、施肥量、噴施農(nóng)藥量和養(yǎng)殖鴨子所得收益計(jì)算可知,稻鴨共育區(qū)比對照區(qū)每667m2增加收入約360元左右。

        3 結(jié)論與討論

        3.1 稻鴨共育技術(shù)對當(dāng)?shù)厮旧a(chǎn)增產(chǎn)增收效果明顯 通過2010年的田間示范試驗(yàn)顯示,稻鴨共育技術(shù)可使水稻667m2增產(chǎn)56.5kg,同時(shí)減少了農(nóng)藥和化肥的使用,減少了投入成本,增產(chǎn)增收效果明顯,說明本地區(qū)適宜稻鴨共育技術(shù)的實(shí)施,但在實(shí)施中應(yīng)該注意以下幾方面的技術(shù):

        (1)購置鴨苗前,首先應(yīng)建好大棚。大棚可用竹竿和塑料薄膜搭建,大棚建好后將購置的雛鴨放在大棚內(nèi)飼養(yǎng)15d左右,每m2放養(yǎng)40只雛鴨。

        (2)雛鴨15d左右方可下田,放前應(yīng)做好鴨病防疫。同時(shí)由于雛鴨覓食能力差,早晚要添加一些易消化、營養(yǎng)豐富的飼料。

        (3)在放鴨初期,水層以3~5cm的淺水為宜,栽插后灌深水有利于秧苗活棵,栽后5~7d返青活棵后,適當(dāng)調(diào)整水層,以利放鴨。

        (4)水稻擱田時(shí),大田豐產(chǎn)溝要挖得深些,并在溝內(nèi)保持10cm深的水層,以供鴨子洗澡。

        (5)施足基肥,以有機(jī)肥為主,化肥為輔。一般不用追肥或少追肥。

        3.2 稻鴨共育可以促進(jìn)養(yǎng)鴨的發(fā)展 由稻鴨共育養(yǎng)殖的鴨子由圈養(yǎng)改為稻田放養(yǎng)后,首先是減少了鴨子的飼料成本,平均每只鴨子減少飼喂配合飼料2.4kg,減少飼料成本4.8元/只。其次是增強(qiáng)了鴨子體質(zhì),減少了交叉感染病菌,從而減少鴨子疫病發(fā)生。 由此也會使農(nóng)民收益增加

        3.3 稻鴨共育可以使農(nóng)村環(huán)境得到改善,促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展 稻鴨共育的過程中,鴨子的排泄物直接排入水田中,供水稻生長施用,減少了對環(huán)境的影響; 同時(shí),由于減少了化肥和農(nóng)藥施用量,實(shí)行家鴨野養(yǎng),也減輕了對農(nóng)田環(huán)境的污染,提高了稻米和鴨子的質(zhì)量,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

        參考文獻(xiàn)

        [1]陳芳,潘余文.無公害稻鴨共育豐產(chǎn)技術(shù)[J].農(nóng)民科技培訓(xùn),2007(12):14-15.

        [2]張琳.稻鴨共育技術(shù)示范及思考[J].中國禽業(yè)導(dǎo)刊,2007,24(1):24-25.

        [3]熊國遠(yuǎn),朱秀柏.稻鴨共生技術(shù)的實(shí)施程序及技術(shù)要點(diǎn)[J].農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù),2003(11):12-13.

        [4]陳育新.中國水禽[M].北京:農(nóng)業(yè)出版社,1996.

        [5]謝成俠.中國養(yǎng)禽史[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2008.

        [6]沈文新.紹鴨發(fā)育與營養(yǎng)研究[M].成都:科技大學(xué)出版社,2009.

        (責(zé)編:張長青)endprint

        摘 要:通過田間實(shí)驗(yàn),進(jìn)行了稻鴨共育技術(shù)應(yīng)用研究。結(jié)果顯示:每667m2稻田放養(yǎng)25只鴨子,稻鴨共生期60~70d,以鴨糞肥田,基本能滿足水稻生長所需的追肥;除草、除蟲效果顯著,可以取代化學(xué)除草和減少病蟲害藥劑防治,促進(jìn)稻田生態(tài)良性循環(huán)。水稻產(chǎn)量增加,效益可觀,因此本地區(qū)適合稻鴨共育技術(shù)大面積的推廣。

        關(guān)鍵詞:稻鴨共育技術(shù);田間示范;增產(chǎn)增收

        中圖分類號 S511 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731(2014)01-02-130-02

        發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品是當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向,而稻鴨共育生產(chǎn)技術(shù)則是目前在南方水稻種植中廣為推行的一項(xiàng)生態(tài)、高效農(nóng)業(yè)的集成技術(shù)[1-3],其采用鴨子全天候在稻田中生活棲息,發(fā)揮鴨子在稻田除蟲、食草,中耕渾水及鴨糞肥田等作用[4],促進(jìn)了水稻健壯發(fā)育。同時(shí),稻田也為鴨子提供良好的生長環(huán)境,稻田的雜草、害蟲及部分水生小動(dòng)物等都可成為鴨子成長中的優(yōu)質(zhì)天然飼料[5],以稻為主,以鴨為輔,兩者間共育共長、雙向互補(bǔ),是這項(xiàng)技術(shù)的特點(diǎn)。我地區(qū)有無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地1.33hm2,綠色產(chǎn)品基地0.67萬hm2,有進(jìn)行稻鴨共育技術(shù)的條件,為考證稻鴨共育技術(shù)在本地區(qū)實(shí)施的效果,本課題組在2010年對稻鴨共育技術(shù)進(jìn)行了田間實(shí)驗(yàn)研究,為稻鴨共育技術(shù)在本地的推廣和實(shí)施提供理論數(shù)據(jù)和經(jīng)驗(yàn)。

        1 試驗(yàn)研究概況

        1.1 試驗(yàn)區(qū)概況 試驗(yàn)區(qū)設(shè)在本區(qū)的賀疃鄉(xiāng)古崗村,土壤類型為砂姜黑土田,麥稻輪作一年兩熟制,前茬小麥。土壤樣品檢測結(jié)果:pH6.0,有機(jī)質(zhì)19.20g/kg,堿解氮93.58mg/kg,速效磷15mg/kg,速效鉀180mg/kg,該土壤肥力在當(dāng)?shù)赜幸欢ǖ拇硇浴?/p>

        1.2 材料 水稻品種:協(xié)優(yōu)084(川香優(yōu)),具有株高中上,株型集散適中,莖粗葉挺,分蘗力較強(qiáng),抗逆性好,有利于鴨在稻田活動(dòng)。鴨子品種:麻鴨,個(gè)體小中型,成年鴨每只重1.25~1.6kg,在稻株間穿行活動(dòng)靈活,食量較小,成本較低,露宿抗逆性強(qiáng),適應(yīng)性較廣,成活率高,適于稻田放養(yǎng)[6]。

        1.3 研究方法 設(shè)置稻鴨共育大區(qū)試驗(yàn)并以常規(guī)稻田(未養(yǎng)鴨田)為對照,測定調(diào)查水稻生長狀態(tài)、產(chǎn)量及兩種種植方式的收益情況。稻鴨共育區(qū)試驗(yàn)設(shè)置:選擇無污染、水資源豐富、地勢平坦,水稻連片的地塊作為稻鴨共育區(qū),田埂加高到20cm,加寬80~100cm,稻田灌水10cm深左右,采用寬行、寬株的栽植方式,株行距30cm×30cm,每667m2栽1.0~1.2萬穴,水稻栽秧活棵后,在晴天放鴨入田,每667m2放養(yǎng)25只。鴨子開始啄食稻穗時(shí),將鴨群趕出水田,待水稻成熟后測量水稻的農(nóng)藝性狀,單打單收進(jìn)行考種,計(jì)產(chǎn)(水稻分蘗、穗粒結(jié)構(gòu),作物產(chǎn)量等),同時(shí)做對照試驗(yàn)。

        2 結(jié)果與分析

        通過對對照區(qū)和示范區(qū)成熟后的水稻進(jìn)行考種,得其農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量結(jié)果如表1所示。

        2.1 稻鴨共育技術(shù)對水稻生長狀況及產(chǎn)量的影響 稻田放養(yǎng)鴨子后,對水稻生長帶來了很極大有影響:水稻的株高比對照平均高了0.7cm,穗長長了0.4cm,對分蘗的影響,是水稻分蘗中后期,苗鴨逐漸長大,食量和活動(dòng)量大幅增加,減少了水稻后期無效分蘗,控制了水稻最高苗數(shù),成穗率有所提高,稻鴨共育區(qū)比對照區(qū)最高苗數(shù)每667m2減少1.8萬,成穗率提高4.3個(gè)百分點(diǎn)。穗粒結(jié)構(gòu)方面,稻鴨共育水稻區(qū)的每穗總粒、實(shí)粒、理論產(chǎn)量和實(shí)產(chǎn),明顯高于常規(guī)稻對照區(qū),每穗總粒增加14.8粒、實(shí)粒增加14.8粒,實(shí)際產(chǎn)增加56.5kg/667m2。由此說明稻鴨共育技術(shù)的實(shí)施,在本地區(qū)增產(chǎn)作用十分明顯。

        2.2 稻鴨共育技術(shù)對農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)效益的影響 稻田養(yǎng)鴨對田間雜草有明顯的抑制作用,稻田中的牛毛草、鴨舌草,鴨子基本上能吞食,踐踏消滅;對其它雜草如四葉萍、稗草、莎草類也有明顯抑制作用。而稻鴨共育對病蟲害的防治也有一定的效果:通過鴨子的來回活動(dòng),改善了稻田的通風(fēng)條件,降低田間遮蔽度,明顯降低水稻紋枯病危害;鴨子對害蟲稻飛虱縱卷葉螟等的吞食,也明顯的抑制其對水稻的危害,因此稻鴨共育區(qū)減少農(nóng)藥的施用次數(shù),稻鴨共育區(qū)比對照區(qū)水稻平均減少治蟲次數(shù)2次,可節(jié)約成本約10元;稻田養(yǎng)鴨另一個(gè)方面是肥料成本投入減少,鴨子在田間活動(dòng),不但可以消滅害蟲,防治病害,其糞便也是是很好的有機(jī)肥,鴨子排泄的糞便減少了化肥的使用,每667m2地可減少約5kg純氮的肥料施用量,減少成本近30元;當(dāng)然,稻鴨共育技術(shù)示范區(qū)水稻的增產(chǎn),也為農(nóng)戶帶來了收益,按表1所示,每667m2增產(chǎn)水稻56.5kg,可增加約120元的收益;稻田養(yǎng)鴨除了可在農(nóng)業(yè)上獲得增收外,養(yǎng)殖鴨子也有一定的收益,稻鴨共育區(qū)平均每667m2養(yǎng)鴨子25只,成活率在96%左右。平均每只鴨子重2kg,售價(jià)20元,除掉成本每只可獲利10元,每667m2比對照區(qū)增加養(yǎng)鴨收入200元。

        通過對稻鴨共育水稻示范區(qū)和對對照區(qū)的水稻產(chǎn)量、施肥量、噴施農(nóng)藥量和養(yǎng)殖鴨子所得收益計(jì)算可知,稻鴨共育區(qū)比對照區(qū)每667m2增加收入約360元左右。

        3 結(jié)論與討論

        3.1 稻鴨共育技術(shù)對當(dāng)?shù)厮旧a(chǎn)增產(chǎn)增收效果明顯 通過2010年的田間示范試驗(yàn)顯示,稻鴨共育技術(shù)可使水稻667m2增產(chǎn)56.5kg,同時(shí)減少了農(nóng)藥和化肥的使用,減少了投入成本,增產(chǎn)增收效果明顯,說明本地區(qū)適宜稻鴨共育技術(shù)的實(shí)施,但在實(shí)施中應(yīng)該注意以下幾方面的技術(shù):

        (1)購置鴨苗前,首先應(yīng)建好大棚。大棚可用竹竿和塑料薄膜搭建,大棚建好后將購置的雛鴨放在大棚內(nèi)飼養(yǎng)15d左右,每m2放養(yǎng)40只雛鴨。

        (2)雛鴨15d左右方可下田,放前應(yīng)做好鴨病防疫。同時(shí)由于雛鴨覓食能力差,早晚要添加一些易消化、營養(yǎng)豐富的飼料。

        (3)在放鴨初期,水層以3~5cm的淺水為宜,栽插后灌深水有利于秧苗活棵,栽后5~7d返青活棵后,適當(dāng)調(diào)整水層,以利放鴨。

        (4)水稻擱田時(shí),大田豐產(chǎn)溝要挖得深些,并在溝內(nèi)保持10cm深的水層,以供鴨子洗澡。

        (5)施足基肥,以有機(jī)肥為主,化肥為輔。一般不用追肥或少追肥。

        3.2 稻鴨共育可以促進(jìn)養(yǎng)鴨的發(fā)展 由稻鴨共育養(yǎng)殖的鴨子由圈養(yǎng)改為稻田放養(yǎng)后,首先是減少了鴨子的飼料成本,平均每只鴨子減少飼喂配合飼料2.4kg,減少飼料成本4.8元/只。其次是增強(qiáng)了鴨子體質(zhì),減少了交叉感染病菌,從而減少鴨子疫病發(fā)生。 由此也會使農(nóng)民收益增加

        3.3 稻鴨共育可以使農(nóng)村環(huán)境得到改善,促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展 稻鴨共育的過程中,鴨子的排泄物直接排入水田中,供水稻生長施用,減少了對環(huán)境的影響; 同時(shí),由于減少了化肥和農(nóng)藥施用量,實(shí)行家鴨野養(yǎng),也減輕了對農(nóng)田環(huán)境的污染,提高了稻米和鴨子的質(zhì)量,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

        參考文獻(xiàn)

        [1]陳芳,潘余文.無公害稻鴨共育豐產(chǎn)技術(shù)[J].農(nóng)民科技培訓(xùn),2007(12):14-15.

        [2]張琳.稻鴨共育技術(shù)示范及思考[J].中國禽業(yè)導(dǎo)刊,2007,24(1):24-25.

        [3]熊國遠(yuǎn),朱秀柏.稻鴨共生技術(shù)的實(shí)施程序及技術(shù)要點(diǎn)[J].農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù),2003(11):12-13.

        [4]陳育新.中國水禽[M].北京:農(nóng)業(yè)出版社,1996.

        [5]謝成俠.中國養(yǎng)禽史[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2008.

        [6]沈文新.紹鴨發(fā)育與營養(yǎng)研究[M].成都:科技大學(xué)出版社,2009.

        (責(zé)編:張長青)endprint

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