(山西省農業(yè)科學院蔬菜研究所,山西太原030031)
母本4-01A 源自常規(guī)品種晉豐,1977年春季發(fā)現(xiàn)不育株,田間生長鑒定和選留種同步進行,采用“一母多父”的測交方法將其保存,根據(jù)育性分離情況對其后代進行篩選回交,經(jīng)5 a(年)7 代連續(xù)回交選育,育成了遺傳性穩(wěn)定、性狀優(yōu)良、配合力好的雄性不育系。肉質根圓柱形,根縱徑32 cm,橫徑8 cm,約1/2 露出地面,出土部分皮綠色,入土部分皮白色,單根質量1.0~1.2 kg。父本03-37-1 源自2003年外引品種青光2號,經(jīng)5 a(年)5 代單株自交選擇和集團混合選擇相結合選育而成的優(yōu)良自交系,該自交系葉叢較小,半直立,肉質根圓柱形,縱徑28 cm,橫徑6~7 cm,近2/3 露出地面,出土部分皮淡綠色,入土部分皮白色,表皮光滑,平均單根質量1 kg。
2005~2009年先后配制雜交組合300余個,經(jīng)種植考察和鑒定,選出綜合性狀好、產量較高的雜交組合4-01A×03-37-1。2008~2009年進行品種比較試驗,2010~2011年參加山西省區(qū)域試驗,同時在省內部分地區(qū)進行生產示范,表現(xiàn)良好。2012年5月通過山西省農作物品種審定委員會審(認)定,并命名為晉蘿卜4號,編號為晉審菜 (認)2012024。目前已在山西省及河南、河北等地推廣種植,肉質根大小適中,綜合性狀優(yōu)良,符合市場需求,累計種植面積400 hm2以上。
2.1.1 品種比較試驗 2008~2009年在山西省農業(yè)科學院蔬菜研究所試驗田進行品種比較試驗,以生產用主栽品種豐光一代為對照,小區(qū)面積30 m2,順序排列,3次重復。7月28日露地直播,生育期80d(天),10月18日考種調查。晉蘿卜4號葉叢較小,半直立;肉質根圓柱形,表皮光滑,平均根縱徑30 cm,單根質量1.5 kg,每667 m2產量4 725 kg;對照豐光一代單根質量1.8 kg,每667 m2產量 4 860 kg。晉蘿卜4號雖然單根質量略小于豐光一代,但其葉叢較小,可適當密植,產量與對照相比減產2.7%,差異不顯著。同時在生育期70、90 d (天) 時也進行了調查,結果顯示:生育期70d(天)時,晉蘿卜4號單根質量0.75 kg 左右,可提前收獲上市;生育期90d(天)時,晉蘿卜4號單根質量1.6 kg 左右,肉質細密,無糠心,對照有部分糠心??梢姇x蘿卜4號較對照豐光一代收獲期長,經(jīng)濟效益高。
2.1.2 區(qū)域試驗 2010~2011年參加山西省區(qū)域試驗。以豐光一代為對照,小區(qū)面積60 m2,順序排列,2次重復。7月中旬至8月上旬播種,10月上旬至下旬收獲。2010年晉蘿卜4號平均產量5 494 kg·(667 m2)-1,略低于對照,但因其肉質細密、脆嫩,適口性好,市場價格同期相對較高;2011年晉蘿卜4號產量5 733 kg·(667 m2)-1,比對照增產2.9%(表1)。
表1 晉蘿卜4號區(qū)域試驗產量結果
2.1.3 生產試驗 2011年在榆次東陽鎮(zhèn)、孝義城關鎮(zhèn)、忻州高城鄉(xiāng)進行生產試驗,以豐光一代為對照,采用對比法,小區(qū)面積不小于300 m2,7月下旬播種,10月中旬收獲。晉蘿卜4號綜合性狀優(yōu)良,商品性好,每 667 m2產量5 714 kg,比對照豐光一代〔5 786 kg·(667 m2)-1〕低1.2%。
蘿卜生長中后期,在2010~2011年區(qū)域試驗 7個試驗點對晉蘿卜4號病毒病、霜霉病、軟腐病發(fā)病情況進行調查,病毒病發(fā)病率1.3%、霜霉病發(fā)病率0.86%,均低于對照豐光一代(2.0%、1.5%);軟腐病發(fā)病率2.0%,與對照(2.0%)相當。
2011年經(jīng)山西省食品工業(yè)研究所品質檢驗,晉蘿卜4號干物質含量7.06%,可溶性總糖(以葡萄糖計)3.26%,VC 116.6 mg·kg-1,粗 纖 維0.59%;對照豐光一代分別為7.92%、4.12%、181.3 mg·kg-1和0.72%。生食品嘗鑒定:晉蘿卜4號肉質脆嫩,適口性好,無辣味或微辣,比對照品質更好,受到生產者和消費者的好評。
晉蘿卜4號葉叢半直立,葉片稀疏,通風透光性好。肉質根圓柱形,縱徑30 cm,橫徑7~8 cm,平均單根質量1.5 kg。表皮光滑,出土部分皮綠色,入土部分皮白色,1/2 露出地面,含水量適中,肉質甜脆,品質優(yōu)良。每667 m2產量5 000 kg 左右,適宜山西省及周邊地區(qū)種植。
選擇土層深厚、質地肥沃、疏松透氣的砂壤土地塊栽培,避免與十字花科蔬菜茬口連作;用于冬貯的蘿卜不宜早播;前期生長以控為主,肉質根膨大期加強水肥管理;肉質根充分膨大,葉色轉淡并開始變黃后為收獲適期,用于冬貯的蘿卜宜在上凍前及時收獲。
太原地區(qū)一般在7月下旬至8月上旬露地直播,10月中旬至下旬收獲。株距40 cm,行距50 cm,平畦條播或高壟穴播均可。