齊振松+諸葛紅

在浙江省開化縣音坑鄉(xiāng)姚家村附近，有幾排像是養(yǎng)豬一樣的圈舍，里面養(yǎng)著一群群像大老鼠一樣活蹦亂跳的海貍鼠。“我養(yǎng)的海貍鼠一般到七千克左右出售，每千克售價80元，每只可賣五百多元，2013年計劃出欄100只肉鼠，收入可達(dá)五六萬元?！别B(yǎng)殖場場長姚明全給筆者算了一筆賬。

海貍鼠是草食性皮、肉兩用動物，原產(chǎn)于南美洲。經(jīng)國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心和北京營養(yǎng)源研究所鑒定，其粗蛋白含量達(dá)25%，含有18種氨基酸、30多種微量元素，特別是鋅和鈣比一般畜禽肉高出若干倍，是女士美容和促進兒童身體發(fā)育、增強智力的理想食品。海貍鼠的肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)價值高，是名貴的滋補野味，具有很大的開發(fā)利用價值。

姚明全曾在杭州打工十多年。2012年6月，他回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，主要是考慮到家里上有老下有小，在外打工無法顧家。從有關(guān)信息渠道得知國內(nèi)已有多人養(yǎng)殖海貍鼠發(fā)財，姚明全也動了心。在經(jīng)過詳細(xì)考察后，當(dāng)年7月，他從江西隨縣引進海貍種鼠，邁出養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)的第一步。

為了盡快掌握海貍鼠養(yǎng)殖技術(shù)和科學(xué)管理方法，姚明全買來《海貍鼠養(yǎng)殖技術(shù)》等書籍進行深學(xué)苦鉆，并詳細(xì)記錄海貍鼠生長、繁育的各個重要環(huán)節(jié)，經(jīng)過半年的探索，他逐步掌握了海貍鼠的生活習(xí)性和常見疾病防治技術(shù)。

有付出就有回報，姚明全的海貍鼠養(yǎng)殖場已從2012年7月的36只種母鼠、6只種公鼠起家，發(fā)展到現(xiàn)在的種母鼠180只、種公鼠120只，產(chǎn)仔成活率達(dá)98%以上，年繁育1200余只。在問到海貍鼠的銷售情況時，姚明全說：“近日縣城某酒店一下子就買去了30只，還有其他幾家酒店也已預(yù)訂，大有供不應(yīng)求的趨勢，下一步計劃通過信用社貸款擴大海貍鼠養(yǎng)殖規(guī)模?！?/p>

（作者聯(lián)系地址：浙江省開化縣農(nóng)信聯(lián)社 郵編：324300）