非洲南部地區(qū)的生活用紙零售市場

南非是非洲大陸經(jīng)濟(jì)實(shí)力最強(qiáng)大的國家，但是目前的現(xiàn)狀對消費(fèi)者產(chǎn)生了很大的影響，使其可支配收入大幅減少。因此，消費(fèi)者只能選購那些價(jià)格較低的生活用紙產(chǎn)品，例如衛(wèi)生紙。衛(wèi)生紙?jiān)谠摰貐^(qū)超市中的銷量表現(xiàn)較為強(qiáng)勁。而那些價(jià)格較貴，很多消費(fèi)者認(rèn)為不必要的產(chǎn)品都受到了影響，例如廚房紙巾和盒裝面巾紙2012年的銷量比2011年都有所下降。

然而，盡管接二連三出現(xiàn)了很多問題，諸如快速消費(fèi)品價(jià)格上漲、失業(yè)率上升（2013年5月接近25%）、勞工爭端、合格勞動(dòng)力匱乏和政治腐敗等，但南非的超市零售業(yè)仍然占據(jù)非洲大陸的龍頭地位。

2012年3月，南非出臺了有關(guān)衛(wèi)生紙尺寸規(guī)格的有爭議的新行業(yè)法規(guī)，允許單層和雙層衛(wèi)生紙都可以有兩種不同的規(guī)格。因此，消費(fèi)者可以購買到較便宜的節(jié)數(shù)較少的小卷衛(wèi)生紙。據(jù)Nampak Tissue公司講，單層衛(wèi)生紙可以有每卷300節(jié)和500節(jié)兩種規(guī)格，雙層衛(wèi)生紙可以有每卷200節(jié)或350節(jié)兩種規(guī)格（新法規(guī)出臺前單層只有500節(jié)/卷，雙層只有350節(jié)/卷的規(guī)格）。

這些年來，各種產(chǎn)品的生產(chǎn)商為了轉(zhuǎn)嫁上漲的成本都在縮小產(chǎn)品的包裝尺寸，而不是直接在原有包裝尺寸基礎(chǔ)上漲價(jià)。但是對于衛(wèi)生紙和其他一些產(chǎn)品，這種做法似乎不太適用。消費(fèi)者用完200節(jié)/卷的衛(wèi)生紙明顯要快于350節(jié)/卷的速度。因此目前為止，衛(wèi)生紙生產(chǎn)商和零售商還沒有普遍采用這種做法。

2012年，Baby Soft品牌生產(chǎn)商金佰利公司在南非推出了200節(jié)/卷的雙層迷你包衛(wèi)生紙，并在包裝上印有“等值”字樣。一些當(dāng)?shù)叵M(fèi)者權(quán)益維護(hù)者聲稱此產(chǎn)品具有誤導(dǎo)性，所以這種行業(yè)動(dòng)向的前景有待進(jìn)一步觀察。

急劇的人口增長會影響南非的衛(wèi)生紙消費(fèi)量，南非的人口出生率仍然居高不下，同時(shí)商品消費(fèi)量幾乎與人口成正比地增長，特別是衛(wèi)生紙等基本生活用品。而其他的一些因素，如收入水平、移民和艾滋病導(dǎo)致的高死亡率等可能會使市場預(yù)測出現(xiàn)偏差。事實(shí)上，在過去的10年里，南非吸引了大量的鄰國移民，尤其是來自津巴布韋的移民，因?yàn)檫@里能夠提供有吸引力的就業(yè)機(jī)會以及比他們自己國家更好的社會福利。

生活用紙零售業(yè)在南非的發(fā)展

根據(jù)歐睿公司的數(shù)據(jù)，2012年，南非的生活用紙產(chǎn)品銷售以超市為主，而且和2011年相比，生活用紙零售市場份額略有上升，達(dá)到74%。大型連鎖店得益于向消費(fèi)者提供各種零售商品牌產(chǎn)品，這些產(chǎn)品的價(jià)格較便宜，甚至有時(shí)進(jìn)行降價(jià)促銷。這一戰(zhàn)略在經(jīng)濟(jì)衰退時(shí)期極具吸引力。

零售商品牌生活用紙產(chǎn)品銷量的增長抑制了生活用紙市場銷售額的全面增長，為了保持競爭力，自有品牌生產(chǎn)商不得不重新審視他們的產(chǎn)品價(jià)格和包裝尺寸。在南非主要生活用紙生產(chǎn)商的產(chǎn)品中，零售商品牌生活用紙占有很大的比例，這包括行業(yè)巨頭Nampak公司和Sher家族企業(yè)Universal Paper & Plastics公司。

然而在南非，由于長期的種族隔離，致使不同階層間的收入懸殊極大，相應(yīng)地一些大型連鎖超市，如Spar，Pick-n-Pay，Checkers，Shoprite和Woolworths等，在各地的規(guī)模大小也不盡相同，既有商品齊全的近郊大型零售店，也有商品有限的市區(qū)小食品雜貨店。

雖然南非零售市場由6家主要零售商把持，但Spar集團(tuán)脫穎而出，成為零售業(yè)創(chuàng)新理念的開拓者。50年前，當(dāng)Spar集團(tuán)進(jìn)駐南非時(shí)，它的經(jīng)營模式被競爭對手視為“一時(shí)新奇之物”而不屑一顧。這些年來，Spar集團(tuán)證明他們錯(cuò)了，如今Spar集團(tuán)的年銷售額已超過75億美元，以Spar，Superspa，Kwikspar，Savemor，Tops at Spar，Build it等為品牌經(jīng)營著1,740家商店，有6.5萬名員工。

Spar集團(tuán)首席執(zhí)行官Wayne Hook在接受南非一家報(bào)紙The Mercury采訪時(shí)，強(qiáng)調(diào)了公司的經(jīng)營手段，他說：“Spar的經(jīng)營模式和其他商家不一樣，我們本質(zhì)上是批發(fā)商或分銷商，為全國的Spar商店提供全方位的支持性服務(wù)，而且這些店都是獨(dú)立經(jīng)營的。在南非的近900家Spar門店中，我們只經(jīng)營其中約10家……所以50年前建立的經(jīng)營模式仍然是今天我們成功的關(guān)鍵。每家商店都是由管理者按照自己的經(jīng)營風(fēng)格去獨(dú)立經(jīng)營的，這樣更能切合實(shí)際地迎合他們自己的市場需求。我們?yōu)檫@些商店提供產(chǎn)品和全面的營銷業(yè)務(wù)支持，使他們能夠與大型零售商競爭。這就是我們成功的基石?！?/p>

零售商品牌產(chǎn)品走綠色路線

在經(jīng)濟(jì)衰退時(shí)期，消費(fèi)者主要關(guān)注商品價(jià)格而不是環(huán)境影響。南非一些大型零售商，如全國第二大的連鎖超市Pick-n-Pay和Woolworths大約在5年前就推出了環(huán)境友好型零售商產(chǎn)品（包括生活用紙產(chǎn)品），但未能如愿吸引消費(fèi)者。為了迎合環(huán)保趨勢，Pick-n-Pay和Checkers兩家零售商將他們的衛(wèi)生紙和餐巾紙的包裝改成了流行的綠色、藍(lán)色和灰色。Woolworths是南非零售業(yè)綠色趨勢的倡導(dǎo)者，推出了Earth Friendly系列產(chǎn)品，該系列由60多種環(huán)境友好的居家用和個(gè)人護(hù)理用產(chǎn)品組成，其中包括衛(wèi)生紙產(chǎn)品。但是由于綠色產(chǎn)品售價(jià)往往要高于其他類似產(chǎn)品，所以銷量不理想。一些主要的品牌生活用紙生產(chǎn)商也表示要更加注重環(huán)保，承諾不使用有害化學(xué)品并將用水量減至最小。此前，金佰利公司因節(jié)約10%的用水量而獲得了生態(tài)效益獎(jiǎng)；Nampak公司也啟動(dòng)了其“藍(lán)到綠”回收循環(huán)利用活動(dòng)。

美元對津巴布韋零售業(yè)的影響

2009年4月12日以來，美元成為津巴布韋的官方貨幣，結(jié)束了該國長期以來的極度通貨膨脹。此前由于通貨膨脹，津巴布韋儲備銀行一度發(fā)行了面額100萬億的鈔票。今天，人們可以在首都哈拉雷的街上花幾美元買到這套鈔票作為收藏品。在美元化之后，津巴布韋的經(jīng)濟(jì)形勢迅速穩(wěn)定，空蕩的超市貨架上又重新排滿了各種商品。2007年，由Art公司（Art擁有津巴布韋唯一的造紙廠Kadoma Paper）在津巴布韋的子公司生產(chǎn)的每包4卷的單層Softex衛(wèi)生紙售價(jià)為40萬津巴布韋元。而從南非進(jìn)口的類似產(chǎn)品售價(jià)超過了90萬津巴布韋元。通貨膨脹嚴(yán)重時(shí)，同樣的產(chǎn)品售價(jià)攀升至3,000億津巴布韋元。目前，在當(dāng)?shù)厥称冯s貨零售超市TM里，4卷/包的衛(wèi)生紙售價(jià)為1.21美元。

津巴布韋有50家TM超市，其中49%的股份由南非零售商Pick-n-Pay持有。這些超市為了獲得更多的營業(yè)收入和利潤并保持其在津巴布韋的地位，正在有計(jì)劃地進(jìn)行翻新改造。

自從官方貨幣轉(zhuǎn)為美元后，津巴布韋的零售業(yè)已恢復(fù)獲利，這使得本國實(shí)業(yè)家能夠涉足之前由跨國投資者主導(dǎo)的領(lǐng)域。津巴布韋仍然是世界上最窮苦的國家之一，人均國內(nèi)生產(chǎn)總值只有500美元，低收入的消費(fèi)群體只能購買一些基本生活用品，所以當(dāng)?shù)氐囊恍┏幸恢痹趻暝猩妗?/p>

盡管經(jīng)濟(jì)蕭條，但津巴布韋的食品雜貨零售行業(yè)的競爭卻越來越激烈，已經(jīng)獲得經(jīng)營權(quán)的Spar和OK Zimbabwe等零售商正面臨著Shoppa Stoppa, Food World, Afro Foods等新參與者的競爭。津巴布韋發(fā)展最快的連鎖超市Shoppa Stoppa經(jīng)營著15家門店，最近又投資350萬美元建設(shè)零售門店，多數(shù)分布在高速公路沿線。

目前，金佰利公司和Nampak公司生產(chǎn)的雙層衛(wèi)生紙和面巾紙，以及津巴布韋本國生產(chǎn)商Softex和Celeste公司生產(chǎn)的類似的單層和雙層產(chǎn)品都在該國的各大超市占據(jù)顯著的位置。零售商品牌生活用紙產(chǎn)品在該國所占的市場份額并無可靠的數(shù)據(jù)，但是當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的零售商品牌在連鎖超市有售，價(jià)格較低且包裝上的圖文印刷較差。廚房紙巾則僅僅在首都哈拉雷有售。

津巴布韋的經(jīng)濟(jì)問題致使當(dāng)?shù)鼐用褓徺I力下降，同時(shí)催生了一些運(yùn)營成本很低的本土小型生活用紙加工商，如Vanell Trading公司，他們的產(chǎn)品在超市貨架上與零售商品牌產(chǎn)品競爭，也在私營的食品雜貨店銷售。這些生活用紙產(chǎn)品多數(shù)在當(dāng)?shù)丶庸ぃb質(zhì)量差，用法說明不清晰，在商店里一眼就能分辨出來。

（曾曉桂編譯自Tissue World/2013年7—8月，陳海昌審校）

Tissue Retail in Southern Africa

Greg Grishchenko