董聯(lián)合

（河南省誼發(fā)牧業(yè)有限責(zé)任公司，河南 鶴壁 456285）

近年來隨著各行各業(yè)的快速發(fā)展，對勞動力的使用顯得越來越重要，在養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)中同樣面臨著這樣和那樣的用人問題。針對如何穩(wěn)定員工、留住員工、激發(fā)員工積極性，提高生產(chǎn)成績及工作效率、挖掘人力資源潛力，筆者結(jié)合自己多年養(yǎng)豬生產(chǎn)管理經(jīng)驗，談一下豬場的生產(chǎn)績效管理。

1 績效管理的重要性

對公司來說，績效管理是增強戰(zhàn)略執(zhí)行力的一種游戲規(guī)則，它將個人業(yè)績、個人發(fā)展與公司目標(biāo)有機結(jié)合，通過持續(xù)改善個人業(yè)績和團隊業(yè)績來持續(xù)改善公司業(yè)績，并確保公司戰(zhàn)略的執(zhí)行和業(yè)務(wù)目標(biāo)的實現(xiàn)。

對管理者來說，績效管理能幫助其提高管理水平，減輕管理壓力，通過建立自上而下、層層分解的目標(biāo)體系，使每名員工明確自己的工作重點、工作目標(biāo)與方向，讓員工以最有效的方式、盡最大努力來做“應(yīng)該做的正確的事”，確保員工的工作行為及工作產(chǎn)出與組織的目標(biāo)一致。對員工來說，績效管理通過績效目標(biāo)設(shè)定、績效輔導(dǎo)、績效反饋幫助員工改善個人業(yè)績，并通過實施員工改善計劃提升個人能力，從而幫助員工實現(xiàn)個人職業(yè)生涯發(fā)展?？冃Ч芾淼暮诵哪康木褪峭ㄟ^提高員工的績效水平來提高組織或者團隊的績效。通過自上而下的分解目標(biāo)，避免團隊與員工目標(biāo)偏離組織目標(biāo)。實現(xiàn)組織對目標(biāo)的監(jiān)控實施，保證工作目標(biāo)的按時完成。

2 成立績效管理委員會

績效管理在公司生產(chǎn)中起著非常重要的作用，為了更好地實施績效管理，應(yīng)由公司組織成立績效管理委員會。委員會一般由公司人力資源部主導(dǎo)，由人力資源主管、生產(chǎn)主管、統(tǒng)計、職工代表等4部分人員構(gòu)成，人力資源部負責(zé)主導(dǎo)制定和實施考核，生產(chǎn)主管協(xié)助考核和績效反饋，統(tǒng)計負責(zé)考核證明和數(shù)據(jù)收集，職工代表負責(zé)征求意見參與制定。委員會共同起草制定《生產(chǎn)績效管理辦法》。

《生產(chǎn)績效管理辦法》包括工作職責(zé)、考核標(biāo)準(zhǔn)、考核時間、工資調(diào)整時間、工資構(gòu)成比例、考核結(jié)果反饋和績效輔導(dǎo)等。各模塊都要詳細說明，只有先前制定好規(guī)則才有說服力，才能提高工作效率，才能更好地激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造性。

3 崗位評估

績效考核一定要充分體現(xiàn)外部競爭性和內(nèi)部公平性，沒有外部競爭性人員很難留住。每年對相同規(guī)模畜牧行業(yè)進行薪酬調(diào)查，為調(diào)薪做準(zhǔn)備和依據(jù)。生產(chǎn)崗位有很多，但為了體現(xiàn)內(nèi)部公平性也要根據(jù)崗位的重要程度來確定績效標(biāo)準(zhǔn)。基層崗位重要程度劃分見表1（僅供參考）：

表1 基層崗位重要程度劃分

4 生產(chǎn)基層員工工資構(gòu)成

企業(yè)的生存和發(fā)展要經(jīng)歷創(chuàng)業(yè)期—成長期—成熟期—衰退期，不同時期要制定不同的工資標(biāo)準(zhǔn)。

創(chuàng)業(yè)期的企業(yè)基本是新場、新人員、新設(shè)備且成績不穩(wěn)定，從陌生到熟悉到默契需要一個過程，這個時期基本工資要高，要保證團隊的穩(wěn)定性。企業(yè)衰退期同樣要穩(wěn)定員工。合理的創(chuàng)業(yè)期，基本工資占比70%+績效工資20%+福利工資10%。企業(yè)快速成長和成熟期的合理工資構(gòu)成：基本工資50%+績效工資40%+福利工資10%，以激發(fā)員工積極性。另外本人看法，生產(chǎn)管理層實行年薪制為好。

績效工資可分為指標(biāo)績效和工作績效，指標(biāo)考核考的是結(jié)果，工作考核考的是過程，過程+指標(biāo)=100%。

例如，育成車間績效考核：

1）指標(biāo)考核：

①數(shù)量指標(biāo)。育成車間的成活率（）%，每提高或降低1個百分點獎罰（）元；標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)頭數(shù)（ ），多或少出欄1頭獎罰（ ）元。

②質(zhì)量指標(biāo)。批次種豬合格率為（）%，每提高或降低1頭獎罰（ ）元。

通過了解發(fā)現(xiàn)，康師傅所在的食品加工業(yè)是一個從農(nóng)田到餐桌的系統(tǒng)工程，在生產(chǎn)中需要對上百種原料、上千家供應(yīng)商、每個環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)。為了確保消費者舌尖上的安全，康師傅自成立之初就以零容忍的態(tài)度進行食品安全管理，近年來，更是投入5億元打造了國際領(lǐng)先的食品安全中心。目前集團共有近3000名食安專業(yè)人員，檢驗項目逾1500個，全年質(zhì)量指標(biāo)檢驗超過350萬次。集團通過嚴(yán)格溯源管理體系，實現(xiàn)了從農(nóng)田到餐桌的全流程追溯化管理。

③成本指標(biāo)。增重成本( )，提高或降低1個百分點分別獎罰( )元。

2）工作考核（滿分100分）：

其中飼養(yǎng)管理、制度執(zhí)行良好30分，團隊協(xié)作和配合15分，設(shè)備維護和保養(yǎng)20分，無飼料、水電、藥品、低耗浪費現(xiàn)象15分，5S標(biāo)準(zhǔn)化管理執(zhí)行良好10分，報表和檔案保質(zhì)、規(guī)范、及時填報10分。

90分獎勵（ ）元，每提高或降低1分獎罰（）元。評分權(quán)重：主管占40%、本區(qū)代表占30%、相關(guān)部門30%。

表2 考核表

5 梳理生產(chǎn)關(guān)鍵性指標(biāo)

每個場都有不同的考核標(biāo)準(zhǔn)，但在關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)（KPI）考核上考不到關(guān)鍵、考核不科學(xué)、激發(fā)不了員工積極性、與公司目標(biāo)不一致等現(xiàn)象都有發(fā)生。所以必須對生產(chǎn)崗位關(guān)鍵指標(biāo)進行深度挖掘，比如分娩車間成活率考核存在漏洞，如弱仔豬影響成活率就放棄飼養(yǎng)。為減少成活率考核漏洞可以作為指標(biāo)對比，但不作為考核關(guān)鍵指標(biāo)，關(guān)鍵指標(biāo)包括數(shù)量、質(zhì)量、成本指標(biāo)，不在多而在關(guān)鍵。

各階段關(guān)鍵指標(biāo)舉例：1）分娩段關(guān)鍵指標(biāo)：母豬提供健仔數(shù)量、標(biāo)準(zhǔn)斷奶轉(zhuǎn)欄重量、質(zhì)量合格率、母豬發(fā)情配種率等。2）保育、生長、育成關(guān)鍵指標(biāo)：成活率、料肉比、標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)轉(zhuǎn)欄重量、合格率等。3）種豬區(qū)關(guān)鍵指標(biāo)：配種分娩率、產(chǎn)活仔數(shù)、母豬殘次率、后備母豬利用率等。

注：生產(chǎn)后勤崗位能定量不定性，如水電維修關(guān)鍵指標(biāo)：水電維修費、另對計劃性、工作質(zhì)量、及時性、服務(wù)滿意度進行考評。

6 制定考核辦法

6.1 制定崗位職責(zé)

必須把崗位具體工作內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)描述清楚，讓員工清晰認(rèn)識工作。如種豬車間的崗位職責(zé)：負責(zé)種豬車間飼養(yǎng)管理工作，負責(zé)查情和配種工作，負責(zé)種豬的轉(zhuǎn)群工作，配合防疫、育種人員的工作，負責(zé)車間設(shè)備的保養(yǎng)和維護，負責(zé)領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時工作等。

6.2 制定工作目標(biāo)

制定工作目標(biāo)時應(yīng)結(jié)合公司目標(biāo)層層分解，不能過高，高了失去信心、低了工作不努力。最好的指標(biāo)和目標(biāo)，蹦一下能碰到。如公司目標(biāo)完成成活率90%需各階段分解，則分娩段96%、 保育97%、生長98%、育成99%。各階段指標(biāo)相乘才能完成公司目標(biāo)。

6.3 制定基本工資標(biāo)準(zhǔn)

結(jié)合崗位評估，按照非常重要、重要、一般、不重要4個崗位層次制定工資標(biāo)準(zhǔn)。

6.4 工資標(biāo)準(zhǔn)預(yù)算

主要對浮動工資進行預(yù)算，績效工資結(jié)合指標(biāo)進行考核，要對崗位指標(biāo)當(dāng)下完成情況，與同期、最好成績、最差成績進行比對，合理地進行評估預(yù)算。

6.5 績效考核試行

再好的績效考核也可能會存在漏洞，一般試行1～2個月進行完善，使雙方達成一致后再最終確定下來，考核期為1年，最好采用書面簽字確認(rèn)。

7 生產(chǎn)成績公示

每月對生產(chǎn)成績進行公示，并將各階段的員工個人成績進行排名。做到公正、公開、透明。定期組織相關(guān)人員召開生產(chǎn)成績分析會，公布指標(biāo)完成情況和個人成績排名，分析指標(biāo)完成原因，優(yōu)秀和較差的個人做成績分享，管理者收集優(yōu)秀個人經(jīng)驗做推廣，幫助較差個人找到原因和對策。通過成績公示，達到全員關(guān)注目標(biāo)、了解目標(biāo)，并清楚自己的成績和不足，以促進之后的成績?nèi)〉酶纳坪吞岣摺?/p>

8 績效考核和績效輔導(dǎo)

必須有清晰的考核標(biāo)準(zhǔn)，基層考核每月1次，平常收集好數(shù)據(jù)，月底匯總。規(guī)?；i場一般實行全進全出，最好以批次為核算單位。每個崗位最好設(shè)計一個標(biāo)準(zhǔn)績效考核模板，月底把完成指標(biāo)填報上去，并有固定的核算公式。做到考核看數(shù)據(jù)，核算看依據(jù)，再進行逐級審核上報至人力資源部。

考核是手段不是目的。每月管理人員要幫助員工進行績效輔導(dǎo)，對指標(biāo)完成情況和差距進行總結(jié)，幫助下月進行指標(biāo)改善，達成共識、增加工資收入、提高生產(chǎn)成績，努力讓員工完成各項指標(biāo)。

9 小結(jié)

通過績效管理，讓每個員工都有清晰的工作標(biāo)準(zhǔn)、清晰的工作目標(biāo)、清晰的工資收入。只有目標(biāo)一致、績效科學(xué)，才能激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造性，既能完成崗位和公司目標(biāo)，又能穩(wěn)定人才隊伍，激發(fā)生產(chǎn)潛力。所以科學(xué)的績效管理能使企業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展，使企業(yè)走得更快更遠、基業(yè)常青!