孫德林,賈海燕
(1.生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市創(chuàng)新團隊,北京 100102;2.中國種豬信息網(wǎng),北京 100102)
2014年1月,全國仔豬價格呈現(xiàn)持續(xù)性下滑,由23.94元/kg下滑到21.67元/kg,年后則呈現(xiàn)止跌上揚的態(tài)勢;而2013年同期,仔豬價格則表現(xiàn)出恰好相反的態(tài)勢。
2014年1月份,全國生豬價格呈現(xiàn)旺季不旺的反常態(tài)勢,表現(xiàn)出價格持續(xù)性下滑,年后止跌略有上揚,而2013年同期生豬價格呈現(xiàn)先上揚后下滑的態(tài)勢。
2014年1月2月上旬,全國豬肉價格變化趨勢與生豬價格變化趨勢一致,先呈現(xiàn)持續(xù)性下滑隨后又小幅上揚,但總體上波動不大。在2013年同期豬肉價格總體趨勢與此相反,呈現(xiàn)先上揚后下滑的態(tài)勢,總體上價格波動范圍不大。
2014年1月至2月上旬,全國玉米平均價格總體上較平穩(wěn),在2.34元/kg上下波動;而2013年同期全國玉米平均價格則呈現(xiàn)持續(xù)性上揚的態(tài)勢。
本統(tǒng)計期內(nèi),全國豆粕平均價格在春節(jié)處為一個轉(zhuǎn)折點,春節(jié)前呈現(xiàn)持續(xù)性下滑,而春節(jié)后則略有反彈,與2013同期的變化趨勢相同。
圖1 2014年1月至2月上旬全國仔豬平均價格走勢圖
圖2 2014年1月至2月上旬全國生豬平均價格走勢圖
圖3 2014年1月至2月上旬全國豬肉平均價格走勢圖
圖4 2014年1月至2月上旬全國玉米平均價格走勢圖
圖5 2014年1月至2月上旬全國豆粕平均價格走勢圖
圖6 2014年1月至2月上旬全國豬糧比價走勢圖
2014年1月至2月上旬,全國養(yǎng)豬利潤一改往年的旺季,養(yǎng)豬戶呈現(xiàn)持續(xù)性的虧損,豬糧比價短短一周時間從6.67:1跌破到5.29:1,跌幅達20.69%,讓養(yǎng)豬戶的這個年過得有點窩心,雖然年后停止了下跌,但是仍然陷入虧損的境地;而與2013年同期,年前達到一個小高峰形成了鮮明的對比。
1月份,全國大部分的疫情導(dǎo)致的恐慌性拋售,加上春節(jié)前的集中出欄,導(dǎo)致供方市場生豬增多,而在終端消費卻沒有進入預(yù)期的旺季,同時部分地區(qū)為了平抑節(jié)日前的市場而進行的儲備肉投放,讓低迷的養(yǎng)豬市場更是雪上加霜,生豬市場呈現(xiàn)持續(xù)性下滑,針對這種局面,1月26日,國家發(fā)改委網(wǎng)站釋放信號:將根據(jù)市場情況,適時啟動調(diào)控預(yù)案,讓養(yǎng)豬戶看到一線希望。在春節(jié)后,許多地區(qū)的市場尚未開始進行交易,北方地區(qū)的部分仔豬市場出現(xiàn)了有價無豬的局面,這是由于北方冬季寒冷本來成活率不高,再加上疾病的侵襲,成活仔豬較少,年后北方到了補欄季節(jié),仔豬供不應(yīng)求。而南方仔豬市場受到生豬價格低迷的影響,則呈現(xiàn)有價無市的局面。但大多飼養(yǎng)戶也普遍反映仔豬存欄不是很多。這或許會為下半年生豬市場的抬頭埋下伏筆。
雖然節(jié)日市場消化了部分豬肉,對生豬壓欄狀況有一定緩解,但是仍然有大部分飼養(yǎng)戶為了規(guī)避年前的出欄高峰,留存了部分本該出欄而未出欄的生豬。節(jié)日后的市場預(yù)計終端消費仍然不景氣,短期內(nèi)生豬價格上揚空間有限。