□《中國農資》記者陳熙
盡管在2013年,國內糧食產量再創(chuàng)新高,實現“十連增”,但整個農業(yè)產業(yè)都開始意識到,改良耕地土壤、合理使用農藥化肥、在保證糧食增產增收同時確保作物品質提升等問題已經成為農業(yè)產業(yè)急需應對的問題。
經常活動在農技推廣一線的為河北根力多生物科技股份有限公司市場部總監(jiān)燕國勝還有另外一個身份,就是威縣電視臺“鄉(xiāng)村365”欄目的農博士,他對于土壤與肥料之間的關系有著自己獨特的看法。
《中國農資》記者:作為一個經常在田間地頭推廣農業(yè)技術的專家,您一定對中國農業(yè)中化肥使用和耕地狀況有更加比較獨到的見解,請您具體為我們分析一下。
燕國勝:農業(yè)種植離不開土壤,而農業(yè)增產則離不開化肥。1978年全國化肥用量僅為884萬噸,而2011年全國化肥用量則飆升至6027萬噸,33年間全國化肥用量增加了5143萬噸,這也從側面證明化肥產能和產量的增量驚人。
在化肥施用量大增的同時,近些年肥料產業(yè)產能過剩情況也很嚴重。據農業(yè)部肥料信息匯總研究平臺數據顯示,2012年底,全國氮肥和磷肥產能分別為4800萬噸、2100萬噸,復混肥產能甚至達到2億噸。但是,在化肥供應增長率大幅提高的背景下,市場對化肥的需求增長率卻上升緩慢,年需求增長率僅為1%左右。這些數據表明,國內化肥市場消費量在水漲船高之后,已達到極限值,依靠市場需求去消化過剩的化肥產能也需要一些時間。
隨著農民對化肥和農藥的過量施用、資源浪費,農業(yè)微生態(tài)環(huán)境隨之惡化,造成土壤板結、退化、肥力下降和土傳病害等嚴重問題,同時農民報酬率遞減、農產品品質也將隨之下降,最終形成一個耕地惡化的惡性循環(huán)圈。是現實倒逼著我們對化肥的合理使用、對土壤的良性保護產生新的認識。
《中國農資》記者:隨著國內農業(yè)發(fā)展速度加快,一方面,人們對農產品產量和質量所提出的要求越來越高;而另一方面,您所提到的土壤污染、肥料濫用、資源浪費等問題日益突出,制約著現代農業(yè)發(fā)展和農民收入的提高。您如何看待土壤、化肥與農業(yè)種植之間的關系?
燕國勝:我經常去農村給咱們老百姓講課,自己也親眼看到農村土壤問題對農業(yè)發(fā)展和老百姓增產增收方面帶來的巨大危害。比如土壤因長期施用化肥而產生的鹽害,導致土質變黃、土壤肥力下降;再如次生鹽堿危害造成的黃化葉現象,令葉片變黃、植被生長受阻等。不合理地使用化肥,會導致土壤理化性狀惡化,包括土壤板結、有機質下降、土壤次生鹽漬化、土壤鹽堿化以及土壤養(yǎng)分不平衡等問題。
針對土壤問題,在某些地區(qū)企業(yè)農化服務不到位、支持力度不足的前提下,農民只能夠采用“自救”的形式;但農民本身卻普遍由于文化知識程度不高、種植技術水平不夠,所采取的“自救”對策呈現出“鴉片式”治療方式。比如每生產100斤棉花,大約需要吸收16.8斤氮肥、6.8斤磷肥、10.4斤鉀肥以及9-10克硼肥,還有少許鋅和錳等微量元素,而農民對化肥的播撒方式基本上是“一撒完事”,或者以為增加施肥量就能夠增加棉花產量。
在種植過程中,由于長年大量播撒化肥,作物產量和品質下降,農民便容易繼續(xù)加大肥、藥的施用量,不按照比例施用并且認為“二銨就是萬能的”,結果導致土壤板結和土傳病害加劇,形成惡性循環(huán)。事實上,導致耕地土壤問題、影響農業(yè)種植的根源,仍然在于肥料的不合理利用。
《中國農資》記者:針對以上問題,你認為在現實的情況下最佳農業(yè)解決方案是什么呢?
燕國勝:這些年,我在企業(yè)從事農技推廣的時候一直在思考,中國的農業(yè)究竟需要什么肥料才能夠改善土壤理化性狀?我們?yōu)槭裁粗辉诜柿厢尫潘俣确矫孢M行研究,卻從不去分析造成肥料利用率低下的真正原因呢?事實上,中國的國情并不適合休耕或者專門修復土壤,可以通過合理施用肥料、科學的耕作方式來改良土壤狀況。
肥沃土壤所必備的三項條件包括礦物質、有機質和微生物。其中,增加土壤中的生物菌肥能夠有效提高化肥利用率。經長年研究發(fā)現,微生物對土壤的改良作用非常顯著。第一,微生物可以調控土壤新陳代謝,形成腐殖質。第二,微生物幫助疏松土壤,保證土壤的通透性。第三,微生物能夠產生激素類物質,刺激根系生產。第四,微生物保證土壤體系的生物循環(huán),食物鏈完整。第五,微生物還能夠降解土壤中的有毒有害物質。通過微生物改良土壤,能夠達到作物增產、增強抗病能力、農民省工和土壤解鹽堿等效果,增加肥料利用率、增強土壤保水能力、促進作物根系生長發(fā)達。
比如威遠將主推“鄉(xiāng)村365”測土配方專用肥品牌,這種配方肥的不同之處在于其中添加有益微生物菌,對于解決農業(yè)耕地問題和化解化肥的不合理使用產生強力促進作用。首先,微生物肥料促進沃土。微生物肥可以活化土壤結構,提高土壤肥力,增加透氣性、保水性,適合于多種土壤與惡劣環(huán)境條件。其次,微生物肥料可以防治病害。肥料利用有害生物如線蟲、真菌等無敵菌種,“以菌克菌”能夠產生大量生物酶、有機酸和抗生素等抗病因子,防治死苗、爛根、重茬,對調節(jié)土傳病害和抑制根結線蟲的效果突出。最后,微生物肥料直接促進農民增產增收。有益菌群在植物根際快速集結,可以刺激作物根系分泌大量生物活性物,活化和轉換植物不能直接吸收的營養(yǎng)元素,提高化肥利用率,穩(wěn)定增產,提高品質。
《中國農資》記者:您如何看待未來化肥行業(yè)的發(fā)展狀況,您覺得有機肥料能替代無機肥料嗎?
燕國勝:化肥行業(yè)發(fā)展經歷了“單質化肥-復合肥料-緩釋肥料”幾個階段,生產企業(yè)競爭也經歷過“含量競爭-工藝競爭-釋放競爭”的歷程。我預測,未來各化肥生產企業(yè)之間的競爭必將歸于“吸收競爭”,化肥行業(yè)的發(fā)展趨勢則必將歸于使用能夠改良土壤的“復合微生物肥料”上。