□《中國(guó)農(nóng)資》記者 姜美怡

共同推動(dòng)優(yōu)質(zhì)安全蔬菜生產(chǎn)
——拜耳作物科學(xué)與順齋瓜菜種植專(zhuān)業(yè)合作社成為戰(zhàn)略合作伙伴

□《中國(guó)農(nóng)資》記者 姜美怡

10月9日，拜耳作物科學(xué)（中國(guó)）有限公司與固安順齋瓜菜專(zhuān)業(yè)合作社在河北固安簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，啟動(dòng)“優(yōu)質(zhì)安全蔬菜生產(chǎn)之關(guān)鍵客戶(hù)合作項(xiàng)目”，旨在共同推動(dòng)優(yōu)質(zhì)安全蔬菜生產(chǎn)，支持中國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

拜耳與順齋合作社共推優(yōu)質(zhì)蔬菜

拜耳作物科學(xué)（中國(guó)）有限公司與固安順齋瓜菜專(zhuān)業(yè)合作社就“優(yōu)質(zhì)安全蔬菜生產(chǎn)之關(guān)鍵客戶(hù)合作項(xiàng)目”在河北固安現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園開(kāi)展實(shí)施，雙方達(dá)成戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，拜耳作物科學(xué)將根據(jù)蔬菜生產(chǎn)模式，為順齋合作社提供創(chuàng)新型技術(shù)、理念，共同篩選出優(yōu)質(zhì)、高效、低殘留、有效、規(guī)范、實(shí)用的植保管理方案，推進(jìn)“綠色、安全、健康”的生產(chǎn)模式在蔬菜生產(chǎn)中的推廣運(yùn)用，為消費(fèi)者提供更多的優(yōu)質(zhì)、放心蔬菜。拜耳通過(guò)服務(wù)關(guān)鍵客戶(hù)，利用自身優(yōu)勢(shì)和影響力，實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展，農(nóng)戶(hù)增收和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

據(jù)了解，順齋專(zhuān)業(yè)合作社成立于2007年4月，現(xiàn)有社員1400戶(hù)，基地面積1.5萬(wàn)畝，輻射周邊34個(gè)村街，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)5000余戶(hù)，年銷(xiāo)售額8000萬(wàn)元以上。合作社主要給京客隆超市、呷哺呷哺餐飲管理公司、中央黨校、華北電網(wǎng)等直接配送生鮮蔬菜，現(xiàn)已成為河北省重點(diǎn)扶持的八大蔬菜品牌之一，2012年9月被中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社評(píng)為“全國(guó)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社示范社”。順齋合作社理事長(zhǎng)張順齋表示：“我們將通過(guò)‘全國(guó)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社示范社’這一金字招牌，促進(jìn)綠色、安全蔬菜生產(chǎn)良好操作規(guī)范在全國(guó)的推廣和應(yīng)用?！?/p>

用高品質(zhì)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展

順齋合作社示范區(qū)是拜耳作物科學(xué)全國(guó)首個(gè)試點(diǎn)區(qū)，關(guān)鍵客戶(hù)項(xiàng)目是拜耳作物科學(xué)針對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形式發(fā)生的變化而做出的戰(zhàn)略提升，即關(guān)注農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的專(zhuān)業(yè)大戶(hù)或生產(chǎn)企業(yè)。對(duì)于該項(xiàng)目怎樣推動(dòng)優(yōu)質(zhì)安全蔬菜生產(chǎn)，記者采訪(fǎng)到拜耳作物科學(xué)大中華區(qū)總裁賀遠(yuǎn)波先生，他介紹說(shuō)：“推動(dòng)優(yōu)質(zhì)安全蔬菜生產(chǎn)有很多方面，最重要的是要有高科技和好服務(wù)，比如對(duì)于蔬菜來(lái)說(shuō)，我們將會(huì)推出具有特性的新產(chǎn)品，保證低殘留和環(huán)境的友好型，能夠延長(zhǎng)貨架期和儲(chǔ)存期，做好良好的農(nóng)業(yè)示范操作規(guī)范，根據(jù)客戶(hù)不同需求提供定制的產(chǎn)品。提供可持續(xù)發(fā)展，要使蔬菜的品質(zhì)更高，包括對(duì)病蟲(chóng)害的抗性治理，最重要的是讓農(nóng)民能夠增收?！?/p>

在參觀順齋合作社的種植園時(shí)記者發(fā)現(xiàn)，在種植園內(nèi)采用科伯特熊蜂授粉技術(shù)進(jìn)行育苗種植，科伯特的雄峰技術(shù)，不光是在中國(guó)，在荷蘭、西班牙等歐洲國(guó)家主要的蔬菜種植地也被采用，據(jù)了解，在這個(gè)合作項(xiàng)目中，拜耳正是通過(guò)這種技術(shù)，用熊蜂驗(yàn)證蔬菜的安全，熊蜂能夠使果實(shí)更漂亮，授粉更均勻，也能提高產(chǎn)量，如果熊蜂在棚里能夠生存的話(huà)，證明環(huán)境是友好的，蔬菜是安全的。

生產(chǎn)安全蔬菜的責(zé)任愈發(fā)重要，賀遠(yuǎn)波認(rèn)為在治理這方面的問(wèn)題要注意兩點(diǎn)——法規(guī)和監(jiān)管。他說(shuō)：“如果新的農(nóng)藥管理?xiàng)l例出臺(tái)，對(duì)農(nóng)藥殘留和農(nóng)藥對(duì)環(huán)境等方面會(huì)有很大影響，門(mén)檻的提高，會(huì)促進(jìn)好產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)。對(duì)于拜耳而言，實(shí)踐運(yùn)作是我們最大的障礙，我們也希望基于和順齋的合作，利用順齋的影響力把最好的實(shí)踐展現(xiàn)給其他周邊的合作社，通過(guò)這種示范帶頭作用提高實(shí)踐能力，提供更科學(xué)的施藥技術(shù)?！?/p>

鼓勵(lì)消費(fèi)者鑒別安全蔬菜政府監(jiān)管力度需加強(qiáng)

優(yōu)質(zhì)安全蔬菜對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)意義重大，在記者問(wèn)道應(yīng)如何鑒別優(yōu)質(zhì)安全蔬菜，賀遠(yuǎn)波也給出解答：“目前，拜耳和麥德龍公司合作推出一個(gè)掃碼的技術(shù)，掃完碼后，關(guān)于這個(gè)蔬菜的種植地點(diǎn)、種植期間的水肥管理都是有記錄的，這個(gè)記錄包括運(yùn)輸、儲(chǔ)存的地點(diǎn)，但這個(gè)技術(shù)唯一缺乏的是怎樣系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化，讓全行業(yè)都有這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。在部分大型超市，麥德龍的掃碼海報(bào)已經(jīng)貼出，我們應(yīng)該鼓勵(lì)消費(fèi)者去掃碼，查詢(xún)蔬菜的信息。將信息公開(kāi)化、透明化才能增進(jìn)農(nóng)民的信心，成為國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)。”

有了好的技術(shù)和產(chǎn)品，在市場(chǎng)上會(huì)有良好的影響，但政府在監(jiān)管方面也需加大力度，賀遠(yuǎn)波認(rèn)為，有關(guān)監(jiān)管并不是指法規(guī)的制定，而是實(shí)施。監(jiān)管的實(shí)施過(guò)程中采取怎樣行動(dòng)，加強(qiáng)打擊不法商販的實(shí)施和執(zhí)行力度是至關(guān)重要的。另外，還要有行業(yè)的整體意識(shí)，整個(gè)農(nóng)藥行業(yè)聯(lián)合起來(lái)增加安全用藥、合理用藥的意識(shí)。拜耳也聯(lián)合整個(gè)行業(yè)使業(yè)界認(rèn)識(shí)到可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要性，對(duì)農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)。賀遠(yuǎn)波說(shuō)：“雖然中國(guó)政府已經(jīng)做的非常好了，但中國(guó)農(nóng)民太多了，要做好監(jiān)管這樣的工作是很不容易的事情，任重而道遠(yuǎn)。對(duì)于中國(guó)幾億的農(nóng)民，怎樣將技術(shù)得到傳播和應(yīng)用是重中之重，我們對(duì)中國(guó)政府是有信心的?！?/p>