□《中國農(nóng)資》記者 姜美怡

共同推動優(yōu)質(zhì)安全蔬菜生產(chǎn)
——拜耳作物科學(xué)與順齋瓜菜種植專業(yè)合作社成為戰(zhàn)略合作伙伴

□《中國農(nóng)資》記者 姜美怡

10月9日，拜耳作物科學(xué)（中國）有限公司與固安順齋瓜菜專業(yè)合作社在河北固安簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，啟動“優(yōu)質(zhì)安全蔬菜生產(chǎn)之關(guān)鍵客戶合作項目”，旨在共同推動優(yōu)質(zhì)安全蔬菜生產(chǎn)，支持中國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

拜耳與順齋合作社共推優(yōu)質(zhì)蔬菜

拜耳作物科學(xué)（中國）有限公司與固安順齋瓜菜專業(yè)合作社就“優(yōu)質(zhì)安全蔬菜生產(chǎn)之關(guān)鍵客戶合作項目”在河北固安現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園開展實施，雙方達成戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，拜耳作物科學(xué)將根據(jù)蔬菜生產(chǎn)模式，為順齋合作社提供創(chuàng)新型技術(shù)、理念，共同篩選出優(yōu)質(zhì)、高效、低殘留、有效、規(guī)范、實用的植保管理方案，推進“綠色、安全、健康”的生產(chǎn)模式在蔬菜生產(chǎn)中的推廣運用，為消費者提供更多的優(yōu)質(zhì)、放心蔬菜。拜耳通過服務(wù)關(guān)鍵客戶，利用自身優(yōu)勢和影響力，實現(xiàn)企業(yè)發(fā)展，農(nóng)戶增收和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

據(jù)了解，順齋專業(yè)合作社成立于2007年4月，現(xiàn)有社員1400戶，基地面積1.5萬畝，輻射周邊34個村街，帶動農(nóng)戶5000余戶，年銷售額8000萬元以上。合作社主要給京客隆超市、呷哺呷哺餐飲管理公司、中央黨校、華北電網(wǎng)等直接配送生鮮蔬菜，現(xiàn)已成為河北省重點扶持的八大蔬菜品牌之一，2012年9月被中華全國供銷合作總社評為“全國農(nóng)民專業(yè)合作社示范社”。順齋合作社理事長張順齋表示：“我們將通過‘全國農(nóng)民專業(yè)合作社示范社’這一金字招牌，促進綠色、安全蔬菜生產(chǎn)良好操作規(guī)范在全國的推廣和應(yīng)用?！?/p>

用高品質(zhì)產(chǎn)品實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展

順齋合作社示范區(qū)是拜耳作物科學(xué)全國首個試點區(qū)，關(guān)鍵客戶項目是拜耳作物科學(xué)針對中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形式發(fā)生的變化而做出的戰(zhàn)略提升，即關(guān)注農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的專業(yè)大戶或生產(chǎn)企業(yè)。對于該項目怎樣推動優(yōu)質(zhì)安全蔬菜生產(chǎn)，記者采訪到拜耳作物科學(xué)大中華區(qū)總裁賀遠波先生，他介紹說：“推動優(yōu)質(zhì)安全蔬菜生產(chǎn)有很多方面，最重要的是要有高科技和好服務(wù)，比如對于蔬菜來說，我們將會推出具有特性的新產(chǎn)品，保證低殘留和環(huán)境的友好型，能夠延長貨架期和儲存期，做好良好的農(nóng)業(yè)示范操作規(guī)范，根據(jù)客戶不同需求提供定制的產(chǎn)品。提供可持續(xù)發(fā)展，要使蔬菜的品質(zhì)更高，包括對病蟲害的抗性治理，最重要的是讓農(nóng)民能夠增收?！?/p>

在參觀順齋合作社的種植園時記者發(fā)現(xiàn)，在種植園內(nèi)采用科伯特熊蜂授粉技術(shù)進行育苗種植，科伯特的雄峰技術(shù)，不光是在中國，在荷蘭、西班牙等歐洲國家主要的蔬菜種植地也被采用，據(jù)了解，在這個合作項目中，拜耳正是通過這種技術(shù)，用熊蜂驗證蔬菜的安全，熊蜂能夠使果實更漂亮，授粉更均勻，也能提高產(chǎn)量，如果熊蜂在棚里能夠生存的話，證明環(huán)境是友好的，蔬菜是安全的。

生產(chǎn)安全蔬菜的責(zé)任愈發(fā)重要，賀遠波認為在治理這方面的問題要注意兩點——法規(guī)和監(jiān)管。他說：“如果新的農(nóng)藥管理條例出臺，對農(nóng)藥殘留和農(nóng)藥對環(huán)境等方面會有很大影響，門檻的提高，會促進好產(chǎn)品進入市場。對于拜耳而言，實踐運作是我們最大的障礙，我們也希望基于和順齋的合作，利用順齋的影響力把最好的實踐展現(xiàn)給其他周邊的合作社，通過這種示范帶頭作用提高實踐能力，提供更科學(xué)的施藥技術(shù)。”

鼓勵消費者鑒別安全蔬菜政府監(jiān)管力度需加強

優(yōu)質(zhì)安全蔬菜對消費者來說意義重大，在記者問道應(yīng)如何鑒別優(yōu)質(zhì)安全蔬菜，賀遠波也給出解答：“目前，拜耳和麥德龍公司合作推出一個掃碼的技術(shù)，掃完碼后，關(guān)于這個蔬菜的種植地點、種植期間的水肥管理都是有記錄的，這個記錄包括運輸、儲存的地點，但這個技術(shù)唯一缺乏的是怎樣系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化，讓全行業(yè)都有這個標(biāo)準(zhǔn)。在部分大型超市，麥德龍的掃碼海報已經(jīng)貼出，我們應(yīng)該鼓勵消費者去掃碼，查詢蔬菜的信息。將信息公開化、透明化才能增進農(nóng)民的信心，成為國家的標(biāo)準(zhǔn)。”

有了好的技術(shù)和產(chǎn)品，在市場上會有良好的影響，但政府在監(jiān)管方面也需加大力度，賀遠波認為，有關(guān)監(jiān)管并不是指法規(guī)的制定，而是實施。監(jiān)管的實施過程中采取怎樣行動，加強打擊不法商販的實施和執(zhí)行力度是至關(guān)重要的。另外，還要有行業(yè)的整體意識，整個農(nóng)藥行業(yè)聯(lián)合起來增加安全用藥、合理用藥的意識。拜耳也聯(lián)合整個行業(yè)使業(yè)界認識到可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要性，對農(nóng)業(yè)負責(zé)。賀遠波說：“雖然中國政府已經(jīng)做的非常好了，但中國農(nóng)民太多了，要做好監(jiān)管這樣的工作是很不容易的事情，任重而道遠。對于中國幾億的農(nóng)民，怎樣將技術(shù)得到傳播和應(yīng)用是重中之重，我們對中國政府是有信心的?！?/p>