黑木耳拌紅糖外敷，骨折好得快嗎？

問(wèn)：前些天，我岳父外出時(shí)，不慎從樓梯上跌下來(lái)，導(dǎo)致左髕骨摔裂成了3塊。剛到醫(yī)院時(shí)，醫(yī)生給包扎敷藥，用石膏固定了患肢。但老人腿腳一出問(wèn)題，就心煩意亂的，而且傷處疼痛，行動(dòng)不便。后來(lái)有人推薦了一個(gè)方子：將竹筒中放入黑木耳，加入適量紅糖，搗爛，外敷，能減輕疼痛，并輔助骨折恢復(fù)。想請(qǐng)問(wèn)專(zhuān)家此方是否可??？

答：此方中，黑木耳味甘性平，有涼血、止血的作用；紅糖可潤(rùn)心肺、和中助脾、緩肝氣、補(bǔ)血，但二者攪拌后外敷，并沒(méi)有那么大的輔助骨折恢復(fù)的功效。

下面的這個(gè)偏方倒是可以加快骨折的恢復(fù)：取豬骨1000克、海帶150克、兩升水，將三者與適量姜一起放入高壓鍋中，大火燒開(kāi)，小火慢燉，待出鍋前放入適量蔥、鹽、味精、胡椒粉調(diào)味，飲用即可。中醫(yī)常言，以形補(bǔ)形。此方正是起到了補(bǔ)骨生骨的作用。

輪椅打車(chē)難，可否多收費(fèi)？

問(wèn)：我是一個(gè)的姐，平時(shí)跑車(chē)的時(shí)候，常會(huì)遇到一些行動(dòng)不便的人，比如下肢癱瘓的殘疾人和坐輪椅的老人。停下來(lái)載他們的話(huà)，非常耽誤時(shí)間，因此常發(fā)生拒載現(xiàn)象。為了方便行動(dòng)不便的人打車(chē)，對(duì)于他們，我們能不能適當(dāng)多收一些服務(wù)費(fèi)用？

答：多收費(fèi)不合情也不合理，對(duì)于殘疾人和老人，多收費(fèi)是對(duì)他們自尊心的一種傷害。全社會(huì)都應(yīng)該自覺(jué)主動(dòng)關(guān)心殘疾人和老人，多為他們做些事，這也是社會(huì)文明進(jìn)步的體現(xiàn)。

仙人掌能吸收電腦輻射嗎？

問(wèn)：不久前，我從早市上買(mǎi)回一盆仙人掌，特地放在電腦旁，聽(tīng)說(shuō)仙人掌能阻擋電腦輻射，單位里不少人的桌子上都擺著，不過(guò)仙人掌真能吸收電腦輻射嗎？大家也說(shuō)不清楚。

答：任何動(dòng)植物及人體，都有吸收輻射的自然能力，但目前并沒(méi)有任何研究證明，某一物種吸收輻射的能力特別強(qiáng)。仙人掌原本生活在沙漠地帶日照強(qiáng)烈的地方，是一種喜光怕陰的多肉植物，為了抵擋陽(yáng)光中紫外線(xiàn)的侵害，也為了減少水分的蒸散，因此葉片表面積縮減，演化成針狀，它的這種外觀(guān)形態(tài)是適應(yīng)自然環(huán)境的結(jié)果，但并不是說(shuō)它就能夠吸收輻射。況且陽(yáng)光中產(chǎn)生的是一種“輻射能”，它與電腦屏幕或其他電器用品產(chǎn)生的輻射線(xiàn)是不同的。

用仙人掌來(lái)吸收電腦輻射沒(méi)有什么科學(xué)依據(jù)，因?yàn)殡娔X輻射釋放的電磁符號(hào)就像手電筒發(fā)出的一束光，它是一種直線(xiàn)行進(jìn)的能量波，目前根本沒(méi)有任何物質(zhì)可以使輻射能量波轉(zhuǎn)彎，“吸收”輻射線(xiàn)的說(shuō)法是不科學(xué)的。在電腦旁擺一盆仙人掌就能吸收輻射，減少對(duì)身體的傷害，是一種“想當(dāng)然”的推斷，并沒(méi)有科學(xué)依據(jù)。再說(shuō)，電腦輻射到底對(duì)人體有無(wú)影響，危害多大，也無(wú)定論。

雖然仙人掌并不能有效吸收電腦輻射，但在辦公桌上擺放一些小型綠植，可以舒緩眼睛的疲勞，放松精神，對(duì)“電腦族”倒不失為“養(yǎng)眼”的好辦法。

洗豆子時(shí)為何會(huì)出現(xiàn)泡沫？

問(wèn)：我在家打豆?jié){洗豆子時(shí)，常會(huì)出現(xiàn)一些泡沫。于是就有一個(gè)疑問(wèn)：這樣的豆子是被添加了東西，還是壞了呢？

答：洗豆子時(shí)出現(xiàn)一些泡沫是正?，F(xiàn)象，主要是由于大豆中皂甙的“起泡性”作用導(dǎo)致的，如果沒(méi)聞出異味，就可以用來(lái)打豆?jié){。皂甙是由非糖物質(zhì)（皂甙元）與糖、糖醛酸或其他有機(jī)酸，以甙鍵形成的復(fù)雜環(huán)狀大分子。由于其分子中含有親脂的配基和親水的糖基，因此表現(xiàn)出很好的表面活性，具體表現(xiàn)在它的水溶液在沸騰或振蕩時(shí)，能產(chǎn)生大量持久的肥皂泡狀泡沫，也因此得名“皂甙”。皂甙廣泛存在于單子葉和雙子葉植物中，如黃豆、黨參、紅棗、西洋參和苦瓜等。

大豆皂甙在人的消化道中不被吸收，口服并沒(méi)有毒性，它能給豆子帶來(lái)淡淡的苦澀味。對(duì)于大部分健康人來(lái)說(shuō)，豆?jié){中少量的大豆皂甙不足為慮，并且有研究表明，它還有抗病毒、調(diào)節(jié)血脂的作用。因而，洗豆子時(shí)并不用完全將泡沫洗凈。如果介意，建議提前充分浸泡大豆。

此外，不少人發(fā)現(xiàn)，煮燕麥時(shí)也會(huì)有泡沫出現(xiàn)，這是因?yàn)槠涞鞍踪|(zhì)含量較高，它們會(huì)在沸水的翻滾下形成氣泡。

手指上扎了刺，怎么辦？

問(wèn)：手指不小心被扎了根刺，拔也拔不出來(lái)，還超級(jí)疼，該怎么辦？

答：你可以試試用膠布拔刺。手上或身上扎刺，可將膠布按貼在扎刺部位，再把膠布揭起，刺便被貼在膠布上拔出。若一次不行，可反復(fù)幾次。刺如果無(wú)外露部分，可用消過(guò)毒的針輕挑開(kāi)一點(diǎn)皮，再用膠布貼拔。

為什么中國(guó)民居喜歡坐北朝南

問(wèn)：為什么中國(guó)民居喜歡坐北朝南？

答：中國(guó)處于地球北半球，大部分陸地位于北回歸線(xiàn)（北緯23度26分）以北，一年四季的陽(yáng)光都由南方射入。朝南的房屋便于采取陽(yáng)光。陽(yáng)光對(duì)人的好處很多：一是可以取暖，冬季時(shí)，南方比北方的溫度高1～2度；二是參與人體維生素D的合成；三是陽(yáng)光中的紫外線(xiàn)具有殺菌作用，尤其對(duì)經(jīng)呼吸道傳播的疾病有較強(qiáng)的滅菌作用；四是可以增強(qiáng)人體免疫功能。

坐北朝南，不僅是為了采光，還為了避風(fēng)。中國(guó)的地勢(shì)決定了其氣候?yàn)榧撅L(fēng)型。冬天有西伯利亞的寒流，夏天有太平洋的涼風(fēng)，一年四季風(fēng)向變換不定?！妒酚洝ぢ蓵?shū)》云：“不周風(fēng)居西北，十月也。廣莫風(fēng)居北方，十一月也。條風(fēng)居?xùn)|北，正月也。明庶風(fēng)居?xùn)|方，二月也?！?/p>

清末何光廷在《地學(xué)指正》中云：“平陽(yáng)原不畏風(fēng)，然有陰陽(yáng)之別，向東向南所受者溫風(fēng)、暖風(fēng)，謂之陽(yáng)風(fēng)，則無(wú)妨。向西向北所受者涼風(fēng)、寒風(fēng)，謂之陰風(fēng)，宜有近案遮攔，否則風(fēng)吹骨寒?！边@就是要避免西北風(fēng)。

總而言之，坐北朝南原則是對(duì)自然現(xiàn)象的正確認(rèn)識(shí)，順應(yīng)天道，得山川之靈氣，受日月之光華。

為何不給百姓多點(diǎn)福利？

問(wèn)：前陣子，看央視新聞“財(cái)經(jīng)峰會(huì)”上說(shuō)，現(xiàn)在國(guó)家財(cái)政是有錢(qián)花不出去，要花不出去為何不給百姓多點(diǎn)福利，比如在百姓看病、孩子上幼兒園、上學(xué)方面國(guó)家可免費(fèi)，要讓百姓沒(méi)有后顧之憂(yōu)，是否可以在某些方面多給予百姓點(diǎn)呢？

答：有錢(qián)花不出去的意思是沒(méi)有好的投資項(xiàng)目，不是有花不完的錢(qián)。能給百姓福利的地方政府肯定會(huì)給，比如九年義務(wù)教育、80歲以上以及重殘疾人每月有100元養(yǎng)老助殘券（北京）、農(nóng)村60歲以上老人每月也有福利金（各個(gè)地區(qū)不一樣）……說(shuō)明社會(huì)福利在不斷提高。