陳鶯嬌

同濟(jì)大學(xué)建筑與城市規(guī)劃學(xué)院 上海 200092

休閑農(nóng)業(yè)是依托鄉(xiāng)村環(huán)境，堅(jiān)守生產(chǎn)、生活、生態(tài)三生一體功能的特殊產(chǎn)業(yè)，也是空間和資源有效利用的自然—經(jīng)濟(jì)—社會(huì)復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)。休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)是鄉(xiāng)村居民、城市游客以及鄉(xiāng)村自然、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)環(huán)境之間形成的具有相互作用的有機(jī)整體，也是人類在依托、改造和適應(yīng)自然環(huán)境的基礎(chǔ)上所建立起來(lái)的農(nóng)業(yè)融合休閑旅游服務(wù)業(yè)的一個(gè)復(fù)雜的人工與自然復(fù)合系統(tǒng)，其復(fù)育需要相關(guān)領(lǐng)域的專家、政府部門(mén)、以及當(dāng)?shù)鼐用裆踔劣慰偷膮⑴c。本文初步探討基于生態(tài)規(guī)劃的休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)復(fù)育的內(nèi)容與方法。

1 休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)復(fù)育與生態(tài)規(guī)劃的概念

休閑農(nóng)業(yè)資源主要可分為環(huán)境資源與人文景觀2 類。環(huán)境資源主要指鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境、自然景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀、農(nóng)村生活生產(chǎn)設(shè)施空間等;而人文資源則主要指鄉(xiāng)村社會(huì)資源、人文景觀、文化傳承、民俗風(fēng)情、節(jié)慶活動(dòng)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等［1-2］。休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)規(guī)劃是以生態(tài)學(xué)理論為指導(dǎo)，對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)環(huán)境進(jìn)行全面的綜合規(guī)劃，充分有效地了解各種資源，進(jìn)而科學(xué)合理地利用各種資源條件，促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)區(qū)生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)，使鄉(xiāng)村和休閑農(nóng)業(yè)區(qū)內(nèi)社會(huì)經(jīng)濟(jì)能夠持續(xù)有效穩(wěn)定地發(fā)展，為當(dāng)?shù)鼐用窈统鞘杏慰蛣?chuàng)造舒適、優(yōu)美、清潔、安全的生產(chǎn)、生活和游憩環(huán)境。

根據(jù)國(guó)際生態(tài)復(fù)育學(xué)會(huì)(The Society for Ecological Restoration，SER)的定義，生態(tài)復(fù)育是指盡可能地將一個(gè)受損的生態(tài)系統(tǒng)恢復(fù)到該生態(tài)系統(tǒng)在歷史時(shí)期的某個(gè)原點(diǎn)，最終目的是使該生態(tài)系統(tǒng)能夠達(dá)到完整、健全、自我維持和可持續(xù)發(fā)展的過(guò)程［3］。

從復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)視角來(lái)看，休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)可分為3 個(gè)子系統(tǒng)，包括自然生態(tài)系統(tǒng)(包括生命要素和環(huán)境要素)、經(jīng)濟(jì)生態(tài)系統(tǒng)(包括第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)以及當(dāng)?shù)鼐用窈陀慰瓦M(jìn)行的各種經(jīng)濟(jì)消費(fèi)活動(dòng))和社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)(包括當(dāng)?shù)卣?、民俗文化、科學(xué)、管理理念、經(jīng)營(yíng)策略、本土習(xí)俗等)。導(dǎo)致休閑農(nóng)業(yè)區(qū)內(nèi)生態(tài)系統(tǒng)破壞的因子主要有非人為因素和人為因素，包括臺(tái)風(fēng)、暴雨、山體滑坡、泥石流等，也包括人為不合理開(kāi)采、過(guò)度開(kāi)發(fā)和外來(lái)旅游者文化沖擊等。

2 基于生態(tài)規(guī)劃的休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)復(fù)育的基本內(nèi)容

生態(tài)復(fù)育較為原始的定義為修復(fù)因人類活動(dòng)而導(dǎo)致環(huán)境的損害，重建生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)，在結(jié)構(gòu)與功能上恢復(fù)到未受人類開(kāi)發(fā)活動(dòng)干擾前的自然狀態(tài)［4］。但是，何謂“未受人類開(kāi)發(fā)活動(dòng)干擾”前的狀態(tài)經(jīng)常是無(wú)資料考證的狀態(tài)。如何由人工干預(yù)，恢復(fù)到一個(gè)人類并不熟悉的狀態(tài)，這個(gè)生態(tài)復(fù)育目的具有太多風(fēng)險(xiǎn)性。故而，我們也在階段性和漸進(jìn)式地發(fā)展著對(duì)生態(tài)復(fù)育的概念認(rèn)識(shí)［5］。休閑農(nóng)業(yè)的生態(tài)復(fù)育可定義為，恢復(fù)或改善休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中某一種或一種以上的功能。休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)復(fù)育主要包括兼顧安全和生態(tài)發(fā)展的治山防洪工程，河道、綠地等景觀廊道連續(xù)性改善，水質(zhì)、空氣、土壤、小氣候等生態(tài)環(huán)境改善，生態(tài)環(huán)境中關(guān)于某種要素的某些功能的恢復(fù)，特殊物種棲息地的保護(hù)，棲息地物種多樣性提升，以及基于生態(tài)設(shè)計(jì)的景觀營(yíng)造等。

休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)復(fù)育工作可以從相對(duì)成熟的生態(tài)規(guī)劃著手。生態(tài)規(guī)劃在休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)復(fù)育中的工作可以從細(xì)節(jié)設(shè)施設(shè)計(jì)中生態(tài)設(shè)計(jì)開(kāi)始，生態(tài)設(shè)計(jì)在兼顧環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展同時(shí)探討設(shè)計(jì)如何融合生態(tài)系統(tǒng)與工程技術(shù)［6］。所以，休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)復(fù)育是在生態(tài)規(guī)劃滿足治山防洪需求的前提下，結(jié)合生態(tài)設(shè)計(jì)的休閑農(nóng)業(yè)環(huán)境整治。其除了兼顧生態(tài)環(huán)境原有的功能、安全之外，同時(shí)關(guān)注環(huán)境、生態(tài)、景觀、甚至文化、經(jīng)濟(jì)等的協(xié)調(diào)發(fā)展。生態(tài)復(fù)育在促進(jìn)修復(fù)性的生產(chǎn)、生活和游憩設(shè)施等的工程建設(shè)施工同時(shí)，注重工程與休閑農(nóng)業(yè)整體環(huán)境相融合，并維護(hù)生物多樣性。

3 休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)規(guī)劃中的生態(tài)復(fù)育基本程序

3.1 生態(tài)調(diào)查

探討休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)規(guī)劃目標(biāo)，進(jìn)而調(diào)查生態(tài)系統(tǒng)中被破壞的環(huán)節(jié)，確定復(fù)育目標(biāo)。

生態(tài)調(diào)查的主要目標(biāo)是調(diào)查收集規(guī)劃區(qū)域內(nèi)自然、社會(huì)、人口、資源和經(jīng)濟(jì)等的資料與數(shù)據(jù)，充分了解生態(tài)復(fù)育區(qū)域的生態(tài)過(guò)程、生態(tài)潛力與制約因素，探討生態(tài)系統(tǒng)被自然或人為破壞的環(huán)節(jié)在何處，進(jìn)而制定復(fù)育目標(biāo)。

3.2 確定復(fù)育成功標(biāo)準(zhǔn)

根據(jù)休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)適宜性分析，探討休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)復(fù)育的最優(yōu)方案并確定復(fù)育成功標(biāo)準(zhǔn)。

生態(tài)適宜性分析是運(yùn)用生態(tài)學(xué)原理方法，分析休閑農(nóng)業(yè)區(qū)發(fā)展所涉及的生態(tài)系統(tǒng)敏感性與穩(wěn)定性因素，了解自然資源的生態(tài)潛力和休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的制約因素，從而探討規(guī)劃對(duì)象空間的合理發(fā)展以及生態(tài)環(huán)境建設(shè)的策略［7］。生態(tài)適宜性分析是生態(tài)規(guī)劃的核心，其目標(biāo)是以休閑農(nóng)業(yè)區(qū)范圍內(nèi)生態(tài)類型為評(píng)價(jià)單元，根據(jù)其生態(tài)資源、資源特征、發(fā)展需求和資源利用等因素，選擇有代表性的生態(tài)特性，從其尺度的獨(dú)特性、抗干擾性、生物多樣性、地理元素的空間效應(yīng)、觀賞性、和諧度等分析休閑農(nóng)業(yè)內(nèi)在的資源品質(zhì)以及與周邊空間地理單元的關(guān)系，確定休閑農(nóng)業(yè)區(qū)評(píng)估范圍內(nèi)的生態(tài)類型以及對(duì)資源開(kāi)發(fā)的適宜性和限制性，進(jìn)而劃分適宜性等級(jí)。按照生態(tài)適宜性評(píng)價(jià)的結(jié)果，提出休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)規(guī)劃的各種方案，包括生態(tài)設(shè)計(jì)、具體建設(shè)項(xiàng)目、配套措施等。生態(tài)規(guī)劃的目標(biāo)往往是全局性的，生態(tài)復(fù)育的目標(biāo)常常是利用某個(gè)環(huán)節(jié)的修建，達(dá)到全局性的自我維持功能。所以，可以利用生態(tài)規(guī)劃的目標(biāo)、評(píng)價(jià)手段等，探討生態(tài)復(fù)育的最佳方案［8］。

同時(shí)休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)復(fù)育計(jì)劃應(yīng)該包括生態(tài)復(fù)育的成功標(biāo)準(zhǔn)，包括可量化評(píng)估項(xiàng)目(例如空氣指數(shù)、水質(zhì)改善標(biāo)準(zhǔn))與不可量化評(píng)估項(xiàng)目(例如滿意度、景觀改善程度)，并對(duì)照計(jì)劃目標(biāo)進(jìn)行評(píng)估和匯整相關(guān)區(qū)域生態(tài)調(diào)查結(jié)果，以作為復(fù)育計(jì)劃的參考。

3.3 制定生態(tài)復(fù)育方案及評(píng)價(jià)和制定設(shè)計(jì)圖紙

根據(jù)發(fā)展目標(biāo)，以休閑農(nóng)業(yè)資源的適宜性評(píng)價(jià)結(jié)果為基礎(chǔ)，制訂休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展與資源利用某一環(huán)節(jié)的改善、修建的生態(tài)復(fù)育方案。休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)設(shè)計(jì)、建造或復(fù)育具體包括對(duì)自我維持的生態(tài)系統(tǒng)功能及結(jié)構(gòu)元素的修建環(huán)節(jié)的確定。

復(fù)育方案的評(píng)價(jià)方法應(yīng)該是一套運(yùn)用生態(tài)學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)的有關(guān)知識(shí)，以系統(tǒng)化資料搜集、可量化指標(biāo)、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合數(shù)理統(tǒng)計(jì)為基礎(chǔ)，對(duì)復(fù)育方案綜合評(píng)價(jià)的方法，具體包括復(fù)育方案是否滿足生態(tài)規(guī)劃目標(biāo)、是否充分發(fā)揮了資源要素潛力、復(fù)育的成本和效益分析、休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)自我維持性、資源可持續(xù)利用等。

復(fù)育施工前應(yīng)有完整的設(shè)計(jì)圖紙并包含詳細(xì)的設(shè)計(jì)策略，注重當(dāng)?shù)睾统青l(xiāng)居民的參與和相關(guān)的經(jīng)濟(jì)措施、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃等，避免施工內(nèi)容流于主觀臆測(cè)。

3.4 制定復(fù)育后的監(jiān)測(cè)跟蹤與后期管理計(jì)劃

休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)復(fù)育施工結(jié)束后應(yīng)該有監(jiān)測(cè)計(jì)劃，記錄復(fù)育施工內(nèi)容、復(fù)育施工前后周圍生態(tài)環(huán)境改變情形對(duì)比、水文相關(guān)參數(shù)量測(cè)等。監(jiān)測(cè)調(diào)查資料可用來(lái)作為復(fù)育結(jié)果的評(píng)價(jià)依據(jù)，也可作為未來(lái)復(fù)育計(jì)劃繼續(xù)深入?yún)⒖蓟蚴瞧渌愃祈?xiàng)目復(fù)育方案的案例分析依據(jù)。

復(fù)育工程結(jié)束的后期管理工作由監(jiān)測(cè)、評(píng)估、行動(dòng)、修正等步驟銜接，通過(guò)監(jiān)測(cè)評(píng)估判定修正復(fù)育行動(dòng)的策略與方向，探討生態(tài)復(fù)育的結(jié)果是否滿足成功標(biāo)準(zhǔn)、復(fù)育措施是否合適、復(fù)育不當(dāng)措施的及時(shí)修正、復(fù)育工作后期管理、復(fù)育案例的參考性等。復(fù)育工作后期的管理是實(shí)現(xiàn)生態(tài)復(fù)育可持續(xù)發(fā)展的技術(shù)保證。

4 案例分析

福建順昌縣張墩生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)園位于順昌縣埔上鎮(zhèn)張墩村，2009年開(kāi)始建設(shè)，基地規(guī)劃總面積約20 hm2，已建成面積13.3 hm2，培育各類苗木252萬(wàn)余株，是一個(gè)以苗木、花卉培育為基礎(chǔ)，結(jié)合休閑觀光旅游，帶動(dòng)全縣農(nóng)戶發(fā)展為目標(biāo)的苗木繁育基地。苗圃擬建設(shè)現(xiàn)代種苗培育區(qū)、鄉(xiāng)土珍貴樹(shù)種精品區(qū)和農(nóng)戶苗木、花卉集中展示區(qū)等3 個(gè)區(qū)域，由順昌林業(yè)局提供場(chǎng)地、場(chǎng)租，協(xié)會(huì)會(huì)員自行種植、培育。張墩生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)園生態(tài)復(fù)育涉及水路復(fù)育，其原初的灌溉的水路縱橫交錯(cuò)，基本是沿著道路邊鋪設(shè)水泥砌筑的水渠。本次復(fù)育以生態(tài)設(shè)計(jì)作為切入點(diǎn)，用生態(tài)駁岸、干砌石籠等做法創(chuàng)造多樣化的水域形態(tài)，營(yíng)造魚(yú)類棲地等。本次生態(tài)復(fù)育目標(biāo)為恢復(fù)或改善水系生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)中水道廊道橫縱向連續(xù)性的改善，自然輸送沉積沙土功能恢復(fù)［9］，水質(zhì)改善，魚(yú)類、水草等棲息地多樣性提升，以及景觀營(yíng)造等。主要手段有:1)拆除原有水泥水渠，采用塊石駁岸、干砌石籠、土坡收邊等工藝做法重新施工，碰到道路阻隔的話，局部埋暗管延伸、貫通溪流平面布局空間;2)溪流局部拋石基礎(chǔ)上設(shè)置步道和觀景平臺(tái)，沿溪流岸邊種植本地的桂花、紫薇等觀賞性與苗圃植物，增加景觀美感體驗(yàn);3)在駁岸邊鋪設(shè)大卵石及塊石，增加生物棲息空間，并撒上本地魚(yú)苗和種植盆栽水草，凈化溪流，加強(qiáng)自我循環(huán)作用［10］;4)復(fù)育完成后，與管理者與當(dāng)?shù)鼐用裎瘑T會(huì)探討后續(xù)適應(yīng)性管?理和持續(xù)性檢測(cè)計(jì)劃，以了解人工開(kāi)挖的溪流環(huán)境系統(tǒng)對(duì)于復(fù)育手段所產(chǎn)生的反應(yīng)，并布置必要的采用調(diào)節(jié)措施安排。

5 結(jié)語(yǔ)

休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)復(fù)育是一個(gè)經(jīng)由人工謹(jǐn)慎干預(yù)希冀恢復(fù)生態(tài)系統(tǒng)本身的自我維持性的方法。生態(tài)復(fù)育的目標(biāo)一定是恢復(fù)或者新建一種適應(yīng)自然規(guī)律的、能夠獨(dú)立完成自然演替的生態(tài)系統(tǒng)，其復(fù)育應(yīng)包括相關(guān)領(lǐng)域的專家、政府部門(mén)、城市游客和當(dāng)?shù)厝罕姷膮⑴c。在進(jìn)行生態(tài)復(fù)育前，需要了解制定詳細(xì)的生態(tài)復(fù)育內(nèi)容、流程及架構(gòu)，了解休閑農(nóng)業(yè)區(qū)域現(xiàn)有的問(wèn)題、破壞環(huán)節(jié)，進(jìn)而制訂復(fù)育目標(biāo)、復(fù)育計(jì)劃，進(jìn)行復(fù)育工程實(shí)施、復(fù)育后的監(jiān)測(cè)及適當(dāng)?shù)墓芾?，希望以最小成本達(dá)到復(fù)育效果的最大化。

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