王文平 ，羅光宏 ，陳 葉

（1.河西學(xué)院，甘肅張掖 734000；2.甘肅省肅州區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，酒泉 735000）

甜葉菊（Stevia rebaudiana Bertoni）又名甜草、甜菊，為菊科多年生草本植物。從中提取的甜菊糖已被廣泛應(yīng)用于食品、飲料和醫(yī)藥等行業(yè)，是新型糖源植物[1]。甜葉菊自上世紀(jì)80年代引入我國(guó)種植后，推廣速度較快，現(xiàn)已成為世界甜葉菊原料生產(chǎn)大國(guó)。河西走廊地處西北干旱荒漠區(qū)和青藏高原的北部邊緣，境內(nèi)光照充足，年溫差較大，氣候類型為溫帶荒漠氣候類型，為西北內(nèi)陸干旱區(qū)[2]。甜葉菊被引種到甘肅河西地區(qū)有近10年的歷史，但隨著栽培面積逐年加大，病蟲(chóng)害問(wèn)題日益突出，現(xiàn)已成為制約菊農(nóng)增產(chǎn)增效的瓶頸。為此，筆者于2011—2013年對(duì)甘州區(qū)、涼州區(qū)、肅州區(qū)、臨澤縣甜葉菊田主要病蟲(chóng)害的種類、發(fā)生時(shí)間、病情病癥、危害程度進(jìn)行了調(diào)查，以期為病蟲(chóng)害的識(shí)別和防治提供參考。

1 調(diào)查與鑒定方法

筆者于2011—2013年，結(jié)合走訪菊農(nóng)，對(duì)栽培田進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查地點(diǎn)為河西走廊的肅州區(qū)、涼州區(qū)、甘州區(qū)和臨澤縣；每個(gè)調(diào)查地選10個(gè)樣地，田間調(diào)查采用“Z”字形取樣法，每點(diǎn)查30株，記載受害株的癥狀、發(fā)病率、蟲(chóng)害率，并采集病、蟲(chóng)標(biāo)本，在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)進(jìn)行鏡檢，確定病、蟲(chóng)種類。

2 病害調(diào)查

2.1 甜葉菊立枯病

2.1.1 病原 經(jīng)病原分離、培養(yǎng)和鑒定，甜葉菊立枯病為立枯絲核菌（Rhizoctonia solani Kuhn），隸屬半知菌亞門。菌絲生長(zhǎng)最適溫度23℃，菌核形成適宜溫度23～28℃。病菌在種子表面或留在土壤中的菌核越冬，并成為第二年的初侵染源[3]。

2.1.2 發(fā)病特征 癥狀特點(diǎn)有3種類型，一是在種子萌發(fā)時(shí)病菌侵入或出苗后從近地面侵入，經(jīng)繁殖在莖基部呈現(xiàn)黃色病斑，由小逐漸擴(kuò)大，呈褐色，使受害的幼苗腐爛而死亡；二是在病株莖基部出現(xiàn)淡黃色水浸狀病斑，并逐漸擴(kuò)大，受害部位莖基部變細(xì)，呈水浸狀斑，植株易爛斷而摔倒；三是隨幼苗長(zhǎng)大，在近地面基部出現(xiàn)水浸狀的黃褐色病斑，病斑逐漸擴(kuò)大后細(xì)縊，漸呈黑褐色，植株地上部分半邊葉出現(xiàn)萎蔫、干枯，隨著病斑逐漸擴(kuò)大，莖基部呈褐色凹陷斑，大小1～6cm，后期地上部分逐漸干枯，在病斑上常覆有紫色菌絲層，有時(shí)近地面處生出形狀各異的塊狀或片狀的小菌核，發(fā)病重時(shí)葉片卷曲或頂葉萎蔫、枯死[3]。

2.1.3 發(fā)病規(guī)律 立枯病是甜葉菊苗期的主要病害，不同生育時(shí)期均有發(fā)生，屬于土傳性病害。土壤帶菌是苗床幼苗發(fā)病的初侵染源，在早春育苗階段和夏季病害發(fā)生較重。調(diào)查表明，飽滿、成熟度好的褐色種子，則發(fā)病率低；實(shí)生苗種植的田塊比扦插苗發(fā)病率低；密度13.5萬(wàn)株/hm2的比18萬(wàn)株/hm2的田塊發(fā)病率低；灌水量大的田塊比灌水適中田塊發(fā)病率高，粘土地和排水不良的地塊發(fā)病率明顯高于排水良好的砂壤土；重茬或迎重茬種植甜葉菊的田塊發(fā)病重于輪作倒茬的田塊。經(jīng)調(diào)查，發(fā)病地塊達(dá)46.2%左右，田間發(fā)病率為15.5%～31%。

2.1.4 防治方法 育苗床土可用800倍甲基托布津噴灑；選擇通透性、排水性良好的砂壤土和壤土種植；忌重茬或迎重茬，輪作期以3年為宜；播種前將種子用50%多菌靈250倍液浸種15min；每次灌水量不宜大，田內(nèi)不得有積水；大田種植密度以15萬(wàn)株/hm2左右為宜；田間發(fā)現(xiàn)有病株，要立即拔除，將病株燒毀，并在病穴處撒石灰粉或用50%代森銨500倍液澆灌消毒，以防病菌傳播。發(fā)病較重時(shí)，可用50%多菌靈可濕性粉劑700～1000倍液噴灑防治。

2.2 甜葉菊葉斑病

2.2.1 病原及入侵條件 該病是日本的石破知加子等人于1978年7月初在香川大學(xué)農(nóng)學(xué)部實(shí)驗(yàn)場(chǎng)栽培甜葉菊時(shí)發(fā)現(xiàn)的，國(guó)內(nèi)研究資料也作過(guò)大量報(bào)道。由殼針孢屬（Septoria）引起，以菌絲、分生孢子器、子囊殼在病殘?bào)w上越夏或越冬，種子和田間病體上的病菌為主要的侵染源，病組織及病殘?bào)w所產(chǎn)生的分生孢子或子囊孢子借氣流、雨水、昆蟲(chóng)傳播。在溫度條件適宜時(shí)，病斑上又會(huì)產(chǎn)生孢子或子囊孢子，進(jìn)行多次再侵染。

2.2.2 發(fā)病特征 葉斑病又稱斑點(diǎn)病，全生育期均能發(fā)病，且危害時(shí)間長(zhǎng)，發(fā)生較普遍。發(fā)病時(shí)，先侵害基部葉，以后逐漸向上蔓延，葉片上出現(xiàn)淡黃褐色小斑，后病斑逐漸擴(kuò)大為黑色病斑，有同心輪紋，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，全株葉片枯死。發(fā)生初期葉部出現(xiàn)針尖大小茶褐色斑點(diǎn)，慢慢擴(kuò)大形成角斑或圓形斑點(diǎn)，后逐漸發(fā)育成大的、圓形、長(zhǎng)方形或不規(guī)則形的褐色或暗褐色病斑，病斑中央生有小黑點(diǎn)，周圍黃化，嚴(yán)重時(shí)多斑連片，導(dǎo)致整個(gè)葉片枯萎、早落。

2.2.3 發(fā)病規(guī)律 病原菌在甜葉菊整個(gè)生育期均可危害，但以植株繁茂期是主要危害時(shí)期，潮濕多雨有利于葉斑病的發(fā)生。當(dāng)溫、濕度適宜時(shí)，產(chǎn)生大量的分生孢子作為初次侵染源，并隨風(fēng)雨傳播，進(jìn)行再侵染。受氣候條件和栽培管理的影響，甜葉菊葉斑病一般在5月下旬出現(xiàn)中心株，發(fā)病盛期為8月至9月下旬。從調(diào)查的情況看，種子飽滿，成熟度好，則發(fā)病輕；種子育苗移栽田的發(fā)病率明顯低于扦插苗；密度為15萬(wàn)株/hm2、18萬(wàn)株/hm2、21萬(wàn)株/hm2發(fā)病率分別為3.4%、11.1%、28.4%；干旱時(shí)發(fā)病輕于水澇；排水良好的砂壤土發(fā)病率低于粘土地；重茬地發(fā)病率為30%以上，迎茬地發(fā)病率為21%以上。

2.2.4 防治方法 選擇通透性、排水性良好的砂壤土和壤土種植；忌重茬或迎茬，輪作期以3年為宜；選用播種品質(zhì)較好的種子播種；密度以15萬(wàn)株/hm2左右為宜；要少澆勤澆水，若有積水，應(yīng)及時(shí)排除。病害未發(fā)生時(shí)用70%甲基托布津可濕性粉劑500倍藥液或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液預(yù)防。病害發(fā)生時(shí)用10%世高1500倍液或40%福星乳油7500倍液噴霧防治，藥劑交替使用，防效達(dá)85%以上。

2.3 甜葉菊斑枯病

2.3.1 病原 經(jīng)鑒定此病原菌屬于殼針孢屬（Septoria），分生孢子器球形，外壁厚，黑褐色，內(nèi)壁薄，無(wú)色。產(chǎn)孢細(xì)胞瓶梗狀，著生在內(nèi)壁上，分生孢子線形，有的微彎曲[4]。侵入方式主要是通過(guò)葉片直接穿透為主，其次是自然孔口。

2.3.2 發(fā)病特征 甜葉菊斑枯病發(fā)病初期葉片上出現(xiàn)褐色小斑點(diǎn)，之后擴(kuò)大成角斑或近圓形斑點(diǎn)，病斑中央呈黃褐色，邊緣褐色較深，后期病斑上產(chǎn)生多個(gè)小黑點(diǎn)。病斑周圍黃化，病健交界分明，且多斑呈聯(lián)合狀，逐漸向上部葉片擴(kuò)展，導(dǎo)致早期落葉。

2.3.3 發(fā)病規(guī)律 該病在甜葉菊全生育期均可發(fā)病。病害在低溫時(shí)發(fā)病較輕，春季定植后隨著溫度升高、雨水增多病害加重；重茬地、迎重茬地發(fā)病較重。

2.3.4 防治方法 育苗的苗床要精心選址，減少菌源隨苗土傳播；忌大水漫灌；及時(shí)通風(fēng)降濕、清理病殘?bào)w；發(fā)現(xiàn)零星發(fā)病時(shí)，可結(jié)合化學(xué)藥劑防治，選用苯醚甲環(huán)唑、甲基硫菌靈、百菌清等，交替用藥，效果較好。

2.4 甜葉菊白絹病

2.4.1 病原 經(jīng)鑒定其病原為半知菌亞門齊整小核菌（Sclerotium rolfsii）。菌絲呈白色棉絮狀或絹絲狀，后期形成球形或近球形的菌核，直徑2mm左右，平滑，有光澤，表面茶褐色，內(nèi)部白色。病菌以菌核或菌絲體隨病殘組織在土壤中越冬，成為病害主要的初侵染源[5]。

2.4.2 發(fā)病特征 白絹病又稱菌核性根腐病，常為害幼苗的基部。發(fā)病初期在莖基部有暗褐色水漬狀病斑，后逐漸擴(kuò)大，稍凹陷，其上有輻射狀的白絹絲狀的菌絲體長(zhǎng)出，濕度大時(shí)形成白色菌索，并延伸到土壤中，病斑向四周擴(kuò)展，繞莖一圈后，引起葉片凋萎、整株枯死；病斑在后期生出許多茶褐色的菌核，莖基部逐漸腐爛，引起植株萎蔫或枯死。

2.4.3 發(fā)病規(guī)律 調(diào)查發(fā)現(xiàn)，甜葉菊白絹病在育苗棚內(nèi)呈塊狀或點(diǎn)片狀分布，發(fā)病棚數(shù)達(dá)54.6%左右，病株數(shù)占10%～20%。越是高溫、高濕時(shí)發(fā)病率越高，傳染越快，危害性越大；育苗基質(zhì)偏酸時(shí)，發(fā)病重；前茬是甜葉菊的大棚，發(fā)病重；如果灌水量大，且灌水速度慢，則發(fā)病率明顯高；田間有積水而又不能得到及時(shí)排除的育苗池發(fā)病重；育苗基質(zhì)透氣性差，質(zhì)地粗糙，粘性大，則發(fā)病率高[5]。

2.4.4 防治方法 在配制育苗基質(zhì)時(shí)，將優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥和無(wú)機(jī)肥結(jié)合，基質(zhì)的透氣性要好，酸堿度以中性為宜；灌水速度要快，育苗池內(nèi)不得有積水；育苗期間適當(dāng)通風(fēng)和降溫，棚內(nèi)濕度不要高于80%；為預(yù)防病害發(fā)生，可每10d左右用1次草木灰。發(fā)病初期用1∶500的百菌清和1∶1∶100的波爾多液噴灑葉面及灌根。也可用井崗霉素500～700倍液，直接噴灑1～2次，都會(huì)取得較好的防治效果。

3 蟲(chóng)害調(diào)查

3.1 蚜蟲(chóng)

屬同翅目、蚜科。蚜蟲(chóng)對(duì)氣候的適應(yīng)性較強(qiáng)，分布很廣、體小、繁殖力強(qiáng)，種群數(shù)量巨大。氣溫高時(shí)，4～5d就可繁殖1代，1年可繁殖幾十代。由于繁殖速度快，嫩葉、嫩莖、花蕾等組織器官上很快布滿蚜蟲(chóng)。蚜蟲(chóng)以刺吸式口器刺吸植株的莖、葉，尤其是幼嫩部位，吸取花卉體內(nèi)養(yǎng)分，常群居為害，造成葉片皺縮、卷曲、畸形，使甜葉菊生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，甚至枯萎死亡。蚜蟲(chóng)為害期長(zhǎng)，并且還是傳播病毒病的主要媒介。其危害較為普遍，株害率幾乎達(dá)100%。田間發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)害，可及時(shí)噴灑兼具內(nèi)吸、觸殺、熏蒸作用的藥劑，輪換使用防治。防治藥劑可選用4.5%高效氯氰菊酯乳油2000倍液、或2.5%敵殺死乳油3000倍液、或10%二氯苯醚菊酯乳油3000倍液、或20%菊·馬乳油2500倍液等藥劑噴灑防治。還可以結(jié)合清除雜草等殘物，減少蚜蟲(chóng)的滋生地。

3.2 煙薊馬

屬昆蟲(chóng)綱，纓翅目Thysanoptera薊馬科昆蟲(chóng)，又名蔥薊馬，屬植食性。黃褐色和暗褐色，年發(fā)生5～10余代，世代歷期9～23d，成蟲(chóng)壽命8～10d。雌蟲(chóng)還可孤雌生殖，每頭雌蟲(chóng)在葉內(nèi)平均產(chǎn)卵約50粒。2齡若蟲(chóng)后期，常轉(zhuǎn)向地下，蛹期在表土中度過(guò)。以成蟲(chóng)和若蟲(chóng)在一些植物、土塊下、土縫內(nèi)或枯枝落葉中越冬。成蟲(chóng)和若蟲(chóng)以口器為害嫩芽、嫩葉和生長(zhǎng)點(diǎn)，從植物的細(xì)嫩組織吸取汁液，危害部位常呈現(xiàn)灰白色斑點(diǎn)，使葉片出現(xiàn)扭曲、褪綠、變形；植株葉片稀少，節(jié)間縮短，生長(zhǎng)遲緩；部分幼苗出現(xiàn)黃化，并逐漸死亡。據(jù)調(diào)查，苗期受害植株比正常株矮3～5cm，受害率達(dá)16%～83%，死亡率達(dá)17.8%左右[6]。移栽于大田后，危害性減輕。

3月下旬到4月下旬是薊馬發(fā)生的高峰期，3月上旬至中旬是防治薊馬的最佳時(shí)期。防治時(shí)用40%的氧化樂(lè)果乳油1000～1500倍液，或50%辛硫磷乳油1000倍液交替噴灑，防效達(dá)90%以上。

3.3 華北螻蛄

地下害蟲(chóng)，體長(zhǎng)圓形，淡黃褐色或暗褐色，全身密被短小軟毛。雌蟲(chóng)體長(zhǎng)約3cm多，雄蟲(chóng)略小。頭圓錐形，前尖后鈍，頭的大部分被前胸板蓋住。觸角絲狀，長(zhǎng)度可達(dá)前胸的后緣，第1節(jié)膨大，第2節(jié)以下較細(xì)。成蟲(chóng)體長(zhǎng)30～35mm，灰褐色，腹部色較淺，全身密布細(xì)毛。2年發(fā)生1代，以成蟲(chóng)或若蟲(chóng)在地下越冬。5月上旬至6月中旬是螻蛄最活躍的時(shí)期。白天多潛伏于土壤深處，晚上到地面危害，在土中咬食種子和幼芽，受害部位呈亂麻狀，引起缺苗斷壟。調(diào)查也發(fā)現(xiàn)，螻蛄在一些育苗棚內(nèi)為害也較重，但危害有局部性。甜葉菊的受害率達(dá)11%～33%，減產(chǎn)15%左右。發(fā)現(xiàn)螻蛄出現(xiàn)時(shí)，用敵百蟲(chóng)做毒餌，把麥麩、棉籽餅或豆餅等炒香，按餌料重量0.5%～1%的比例加入90%晶體敵百蟲(chóng)制成毒餌。若苗床受害嚴(yán)重時(shí)，用80%敵敵畏乳油30倍液灌洞滅蟲(chóng)。也可用50%辛硫磷乳油1000倍液，沿為害處澆灌。

3.4 甜菜葉蛾

屬鱗翅目、夜蛾科，是一種世界性分布、間歇性大發(fā)生的雜食性害蟲(chóng)。主要危害葉片，取食葉肉，僅留葉脈，也剝食莖桿皮層。幼蟲(chóng)可成群遷移，稍受震擾吐絲落地，有假死性。3～4齡后，白天潛于植株下部或土縫，傍晚移出取食為害。1年發(fā)生6～8代，7—8月發(fā)生多，高溫、干旱年份為害嚴(yán)重，主要在甜葉菊生長(zhǎng)旺盛期為害。除結(jié)合一定的農(nóng)業(yè)防治措施外，用2.5%敵殺死乳油3000倍液、或10%二氯苯醚菊酯乳油3000倍液、或20%菊·馬乳油2500倍液等藥劑交替噴灑防治，防效在90%以上。

[1]張賢澤.甜葉菊的栽培技術(shù)[J].中國(guó)糖料，1997（3）：48-51.

[2]陳葉，郝宏杰，羅光宏，等.河西走廊綠洲灌區(qū)甜葉菊的栽培技術(shù)[J].蔬菜，2012（2）：10-11.

[3]高海利，王治江，羅光宏，等.河西走廊綠洲灌區(qū)甜葉菊立枯病的發(fā)病規(guī)律與防治[J].長(zhǎng)江蔬菜，2004（1）：38-40.

[4]王光華，馬匯泉，靳學(xué)慧，等.甜葉菊斑枯病病原研究[J].植物病理學(xué)報(bào)，1995（4）：366.

[5]王文平，田凌漢，羅光宏，陳葉.河西走廊甜葉菊育苗期白絹病的發(fā)生與防治[J].中國(guó)糖料，2014（3）：76-77.

[6]陳葉，羅光宏，鄭天翔，等.煙薊馬對(duì)甜葉菊的為害與防治[J].中國(guó)糖料，2013（3）：73-74.