陸若輝

（浙江省農(nóng)技推廣中心,浙江杭州 310020）

蜂產(chǎn)品對(duì)有機(jī)煙葉栽培品質(zhì)的影響

陸若輝

（浙江省農(nóng)技推廣中心,浙江杭州 310020）

采用田間試驗(yàn)、檢測(cè)分析等方法對(duì)蜂產(chǎn)品處理的煙株的經(jīng)濟(jì)性狀、農(nóng)藝性狀及初烤煙葉外觀和內(nèi)在質(zhì)量等方面進(jìn)行研究。結(jié)果表明,蜂產(chǎn)品對(duì)煙草花葉病有一定的預(yù)防效果；能提高煙葉的產(chǎn)量和均價(jià),增加煙葉的產(chǎn)值,提高上、中等煙率,上等煙增加幅度達(dá)6.75個(gè)百分點(diǎn)；能明顯改善煙葉的外觀質(zhì)量,對(duì)初烤煙葉的感官質(zhì)量沒(méi)有負(fù)面影響。

蜂產(chǎn)品；有機(jī)煙葉；品質(zhì)；經(jīng)濟(jì)效益；影響

隨著生活水平的不斷提高,人們對(duì)煙葉的質(zhì)量要求日益提升,間接地對(duì)煙葉種植過(guò)程的要求也越來(lái)越高。同有機(jī)蔬菜類(lèi)似,煙葉的生產(chǎn)也提出了有機(jī)煙葉的概念,在有機(jī)煙葉生產(chǎn)過(guò)程中,禁止使用化學(xué)合成物質(zhì)和能夠造成二次污染的生產(chǎn)資料,施肥是對(duì)煙葉產(chǎn)量、品質(zhì)、土壤質(zhì)量及其可持續(xù)利用有重要影響的農(nóng)業(yè)措施之一。煙農(nóng)在葉面肥料的選擇這一環(huán)節(jié)準(zhǔn)確與否直接影響煙葉質(zhì)量,稍有不慎,產(chǎn)出的煙葉離有機(jī)煙葉的目標(biāo)差距就會(huì)很大,但目前市場(chǎng)上很難找出一個(gè)純有機(jī)高品位的葉面肥料產(chǎn)品。由此近幾年針對(duì)不同施肥模式對(duì)煙葉品質(zhì)的影響開(kāi)展了許多研究［1-5］,作者對(duì)蜂產(chǎn)品在有機(jī)煙葉生產(chǎn)上的應(yīng)用進(jìn)行了試驗(yàn)研究,以期為有機(jī)煙葉生產(chǎn)提供具有實(shí)用價(jià)值的有機(jī)葉面肥料,現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗(yàn)在松陽(yáng)縣進(jìn)行,試驗(yàn)地土壤肥力中等。試驗(yàn)用的蜂產(chǎn)品的商品名稱(chēng)為康壽營(yíng)養(yǎng)液（經(jīng)農(nóng)業(yè)部登記）,主要原料為10%蜂皇漿、50%蜂蜜、40%助劑,由浙江湖州康壽生物科技有限公司生產(chǎn)。試驗(yàn)的煙草品種為烤煙K326。

1.2 處理設(shè)計(jì)

試驗(yàn)為對(duì)比試驗(yàn),以噴施稀釋200倍康壽營(yíng)養(yǎng)液（以下簡(jiǎn)稱(chēng)蜂產(chǎn)品）為處理,以噴清水為對(duì)照。采用完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì),重復(fù)4次,小區(qū)面積33㎡,每小區(qū)栽60株煙。

試驗(yàn)667m2基肥施化肥折純氮5.5kg、餅肥90kg、商品有機(jī)肥70kg、農(nóng)家肥500kg。

2 結(jié)果與分析

2.1 產(chǎn)量與產(chǎn)值

如表1所示,與對(duì)照相比,施用蜂產(chǎn)品可以明顯增加煙葉產(chǎn)量,增產(chǎn)率為9.16%；上、中等煙葉比例為77.89%,與對(duì)照相比上等煙率與上、中等煙率均有所增加,其中上等煙率提高6.75個(gè)百分點(diǎn)；每667㎡可增加產(chǎn)值154元。

表1 蜂產(chǎn)品對(duì)煙葉產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益的影響

2.2 煙草花葉病

試驗(yàn)期間針對(duì)煙草花葉病的發(fā)生情況進(jìn)行了3次調(diào)查,表2表明,蜂產(chǎn)品對(duì)煙草花葉病具有較好的防治效果,在花葉病發(fā)病中期、盛期有很好的控制作用。

2.3 煙葉品質(zhì)

2.3.1 煙葉顏色

表3表明,施用蜂產(chǎn)品可以改善煙葉色澤,施后煙葉無(wú)橘黃色,只有C3F中8%左右為金黃色,其他為正黃色。

表2 蜂產(chǎn)品對(duì)煙草花葉病的防治作用

表3 蜂產(chǎn)品對(duì)煙葉顏色的影響

2.3.2 煙葉感觀質(zhì)量

表4表明,香氣質(zhì)、香氣量、雜氣、燃燒性、灰分等5項(xiàng)指標(biāo)在施用蜂產(chǎn)品的煙葉中較均衡、穩(wěn)定；與對(duì)照比較,雜氣較少。

表4 蜂產(chǎn)品對(duì)煙葉感觀質(zhì)量分值的影響

3 小結(jié)與討論

蜂產(chǎn)品康壽營(yíng)養(yǎng)液作為葉面肥料使用,對(duì)煙株生長(zhǎng)安全,無(wú)任何藥害現(xiàn)象產(chǎn)生?？梢栽黾訜熑~產(chǎn)量、產(chǎn)值,增產(chǎn)超過(guò)9%,667m2收入增加150元左右；可以提高煙葉品質(zhì),在煙葉顏色、香氣量等感觀品質(zhì)上均有所提升；能提高上、中等煙率,可提高上等煙率6.75個(gè)百分點(diǎn)。

試驗(yàn)還表明,施用蜂產(chǎn)品對(duì)減少煙葉花葉病有十分明顯的效果,而花葉病在我國(guó)南北煙區(qū)均有發(fā)生,尤其南方煙區(qū)受害較重,自苗期至收獲期均能發(fā)病,田間株發(fā)病率一般5%～20%,個(gè)別田塊可高達(dá)90%～100%,早期發(fā)病的損失可達(dá)50%～70%,甚至絕收。病葉在烤曬后顏色不勻,煙味差,品質(zhì)大為降低。施用蜂產(chǎn)品有減少農(nóng)藥用量的概率,既能降低煙農(nóng)投入,又能提高煙葉品質(zhì)。

蜂產(chǎn)品目前基本以食品、保健品的形式進(jìn)入市場(chǎng),將蜂產(chǎn)品加工成為肥料,國(guó)內(nèi)很少,據(jù)作者了解,目前僅浙江湖州康壽生物科技有限公司1家。究其原因,可能一方面蜂產(chǎn)品的價(jià)格較高,作為肥料推廣,其難度較大；另一方面,蜂產(chǎn)品中的蜂皇漿難溶于水,需要生物降解處理,一般的企業(yè)缺乏相關(guān)技術(shù)。但是,隨著老百姓對(duì)農(nóng)產(chǎn)品、食用安全性的關(guān)注度日益提升,類(lèi)似此類(lèi)可以提高作物抗逆能力,降低農(nóng)藥投入的肥料產(chǎn)品必將占據(jù)高端肥料市場(chǎng),煙葉、蔬菜、水果、中藥材等效益較高的作物將是此類(lèi)產(chǎn)品的主要應(yīng)用領(lǐng)域,從經(jīng)濟(jì)效益分析,盡管投入初期的成本較常規(guī)肥料要高,但是除去減少的農(nóng)藥成本、加上因產(chǎn)品品質(zhì)改善增加的經(jīng)濟(jì)收入,最終的收益是上升的。

［1］ 霍光,孟貴星,王鎮(zhèn),等.生物有機(jī)肥對(duì)烤煙煙葉化學(xué)成分的影響［J］.安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2013,41（11）：4815-4818,4833.

［2］ 周文亮,賴(lài)洪敏,仝建華,等.施用復(fù)合有機(jī)肥對(duì)烤煙生長(zhǎng)和煙葉品質(zhì)的影響［J］.西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2013,26（2）：647-652.

［3］ 許春平,賈可,鄭堅(jiān)強(qiáng),等.仟禾福水溶肥料在烤煙煙葉生產(chǎn)的應(yīng)用［J］.安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2013（3）：1074-1075,1078.

［4］ 李惠,榮凡番.施肥方法對(duì)紅河煙區(qū)綠色煙葉生長(zhǎng)及產(chǎn)質(zhì)量的影響［J］.作物研究,2012,26（4）：363-367.

［5］ 米建華,熊淑萍,劉朝科,等.功能性葉面肥對(duì)烤煙上部煙葉品質(zhì)的影響［J］.江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2011（1）：65-67.

［6］ 彭冠云,周清明,易克,等.中國(guó)烤煙大田施肥研究進(jìn)展［J］.湖南農(nóng)業(yè)科學(xué),2006（3）：70-72.

（責(zé)任編輯：張才德）

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0528-9017（2014）02-0189-02

文獻(xiàn)著錄格式：陸若輝.蜂產(chǎn)品對(duì)有機(jī)煙葉栽培品質(zhì)的影響［J］.浙江農(nóng)業(yè)科學(xué),2014（2）：189-190.

2013-12-15

陸若輝（1973-）,男,浙江慈溪人,高級(jí)農(nóng)藝師,主要從事土肥技術(shù)推廣應(yīng)用工作。E-mail：h67918@tom.com。