梁素貞

（閩江學(xué)院 服裝與藝術(shù)工程學(xué)院，福建 福州350122）

惠安女服飾作為福建地區(qū)最具有特色的漢族女性服飾之一，以其"封建頭、民主肚、節(jié)約衫、浪費(fèi)褲"的突出特色在中國民族服飾文化中獨(dú)樹一幟.惠安女服飾造型美觀，色彩光麗，具有較高的實(shí)用藝術(shù)價(jià)值和民俗藝術(shù)價(jià)值.惠安女服飾根據(jù)其地區(qū)及服裝形制的區(qū)別，大體可分為小岞、凈峰、山霞和崇武.其中，小岞和凈峰隸屬北半島，也就是小岞半島；山霞和崇武隸屬南半島，也就是大岞半島［1］.隨著服裝行業(yè)的不斷發(fā)展，惠安女服飾消失的趨勢日益明顯，其傳承與發(fā)展受到嚴(yán)重的影響［2-3］.國內(nèi)學(xué)者及研究機(jī)構(gòu)已經(jīng)逐漸意識(shí)到保護(hù)民族服飾文化的重要性，紛紛對惠安女服飾進(jìn)行調(diào)查、研究.如泉州惠東婦女服飾研究課題組［4］從美術(shù)學(xué)的角度，對古老豐富的惠東婦女服飾文化遺產(chǎn)進(jìn)行研究，與當(dāng)前對惠東民俗文化的研究互補(bǔ)互證；蕭春雷［5］介紹了新中國成立前的小岞、凈峰、崇武及山霞等地區(qū)服飾簡史及其現(xiàn)代服飾構(gòu)成；衛(wèi)軍［6］從歷史和美學(xué)的角度對惠安女服飾的起源及特點(diǎn)做了簡單描述；蘇宏山［7］從色彩學(xué)的角度對惠安女服飾特征進(jìn)行相關(guān)研究；吳建華［8］主要介紹了惠安女的服飾文化、婚俗文化及民俗變遷.

目前大家研究的焦點(diǎn)主要集中在惠安女服飾的色彩、歷史、民俗等方面，而對不同年齡段的惠安女服飾（尤其是小岞半島）特征研究較少.本文通過實(shí)地調(diào)研，對小岞半島不同年齡段的服飾特征進(jìn)行分析，提取其服飾特征，為現(xiàn)代服飾設(shè)計(jì)提供民族元素，同時(shí)也為惠安女服飾的傳承和保護(hù)起到拋磚引玉的作用.

1 中青年惠安女服飾特征

1.1 上裝

1.1.1 短上衣 圖1為當(dāng)前小岞半島中青年婦女所穿的惠安女服飾的基本樣式.據(jù)當(dāng)?shù)乩先私榻B，小岞半島中青年婦女的短上衣大約是40多年前改造的，一直延續(xù)至今.整體上，服裝線條流暢簡潔，散發(fā)著淡淡的古典韻味.顏色有白色、淡藍(lán)色、淡藍(lán)紫色等，但以藍(lán)色調(diào)為主，體現(xiàn)了她們對大海的熱愛，并與下裝深藍(lán)的寬筒褲相呼應(yīng).款式細(xì)節(jié)上，衣長短至腰部，長度因人而異，前衣片稍短于后衣片；衣領(lǐng)為非正式的襯衫領(lǐng)，緊貼著脖頸，右開襟；開襟連著衣領(lǐng)從前領(lǐng)中處向右開至腋下，以銅包扣或白色塑料扣連接固定；開衩的位置在胸部與腰部兩者的中間，用紐襻連接分開的衣片，一個(gè)或兩個(gè)均可，其顏色和花式根據(jù)個(gè)人喜好決定；袖長至腕，在上臂中間左右裁斷縫制，并車明線裝飾；袖口上有5cm短開衩；袖口克夫兩側(cè)用白色塑料釘扣固定連接，一端成直角，另一端為菱角，具有不對稱美.此外，短上衣邊沿壓金絲線是有年齡界限的.35～45歲的婦女會(huì)在上衣的邊沿縫兩道金絲線做裝飾（衣領(lǐng)處除外），以顯示她們的年輕和活力，而45歲以上的婦女不穿壓有金絲線的短上衣.

圖1 小岞半島中青年婦女的短上衣

上衣的制作是根據(jù)個(gè)人的體型量體裁衣，合體性很高.裁剪時(shí)可分為袖克夫、半截袖、衣領(lǐng)、左邊前后衣片連衣袖和右邊前后衣片連衣袖等4部分，其中左邊前后衣片連衣袖和右邊前后衣片連衣袖是最重要的.上衣的縫制手法比較簡單，有包縫、平縫等；領(lǐng)口內(nèi)側(cè)拼接白布是為了遮蓋衣領(lǐng)和衣片連接處的毛邊，增強(qiáng)衣服的美觀性和舒適性.

1.1.2 束衣 惠東女穿的束胸內(nèi)衣為無袖、短身對襟，其最大特點(diǎn)前門襟為一排密密麻麻的紐扣［5］.束胸內(nèi)衣表面沒任何裝飾，款式簡單，因衣長很短，故俗稱"五寸".據(jù)當(dāng)?shù)貗D女介紹，除了一些老人，現(xiàn)在很少人穿這種束胸內(nèi)衣，大多婦女穿文胸.

1.2 褲子（大折褲）

據(jù)調(diào)查，小岞半島中青年婦女所穿的褲子，其樣式從清末開始一直延續(xù)至今，沒有較大的改變，小岞半島中青年婦女的褲子（大折褲）如圖2所示.褲管和腰頭依舊寬大.整體上，整條褲子呈直筒狀，沒有任何腰臀曲線，顏色是深海藍(lán)色；腰頭處用一塊綠色布塊拼接，腰頭寬度比臀圍還大，穿著時(shí)根據(jù)個(gè)人身材對折，并用兩側(cè)的細(xì)線固定，故也被稱為大折褲；褲襠處以同色三角形布塊拼接，目的是增加檔寬，便于活動(dòng).此外節(jié)慶日或隆重場合穿的大折褲還會(huì)在膝蓋下方用各種顏色的絲線繡出漂亮的圖案.大折褲的褲長是根據(jù)個(gè)人的體型決定，制作工藝也比較簡單.

1.3 頭飾

1.3.1 頭巾 頭飾是惠女服飾最具特色，衍變最大的一部分.她們歷來都很注重頭部的裝飾，頭飾的花樣繁多［1］.紅頭巾是小岞女人的標(biāo)志.紅頭巾制作工藝非常簡單.是一塊二尺見方大小的布料，四角邊沿采用包縫隱藏毛邊，小岞婦女的頭巾遮住整個(gè)頭部，只有一張臉露出，頭巾表面的花色圖案很特別，大多是特地為惠安女定做的，帶有濃郁的地方風(fēng)情，面料一般為棉布或滌綸布.

1.3.2 塑料珠花 惠安婦女喜歡在紅頭巾上別一些塑料珠花做裝飾，珠花的制作方法很簡單，用線把選好的珠子按照設(shè)計(jì)好的形狀串接起來即可，珠子顏色多為暖色系，串好的珠花比紅頭巾還鮮艷.塑料珠花別的位置是有講究的，或在頭頂?shù)囊粋?cè)別一串塑料珠花，或在兩頰下各別一串塑料珠花，或在頜下正中別一排塑料珠花等.

1.3.3 發(fā)式 她們多留著厚厚的齊劉海，不梳發(fā)髻，或編辮子或扎成兩束頭發(fā)垂于肩膀上，用紅絨絲扎著發(fā)梢，現(xiàn)在也有用皮筋扎頭發(fā).頭發(fā)上沒有裝飾物，因?yàn)轭^發(fā)大多都包裹在紅頭巾內(nèi).

圖2 小岞半島中青年婦女的褲子（大折褲）

1.4 配飾

1.4.1 黃斗笠 黃斗笠是惠安女服飾中最醒目的部分，戴在頭上金燦燦的，特別惹人注意，小岞半島的婦女不論年齡都很喜歡戴黃斗笠.據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B，斗笠的制作比較講究，選用上等的竹料表皮編織而成，再用黃油漆刷上3～4遍，直到斗笠油光發(fā)亮.斗笠內(nèi)裝有4個(gè)扣子固定斗笠兩側(cè)的兩條織帶，其中一條織帶是淺藍(lán)色，上面沒有花紋；另一條織帶的顏色選擇范圍較廣，上面繡有各種花紋，根據(jù)個(gè)人喜好選擇.

1.4.2 腰飾 惠安女習(xí)慣在褲腰處系各式各樣的腰帶，有塑料做的，也有繩子編的，但最具特色是銀腰鏈，銀腰鏈由10根細(xì)鏈并列，然后長方形銀扣固定而成，銀扣寬約3～4cm，上有凹凸紋樣，整條銀鏈精美別致.腰鏈寬約7～8cm，重約500g［9］.據(jù)說銀腰鏈?zhǔn)欠蚣宜偷慕Y(jié)婚聘禮，在她們心中銀腰鏈比金項(xiàng)鏈還要珍貴.

1.4.3 小竹籃、褡褳 由于惠安女的衣服上沒有口袋，出門攜帶物品很不方便，褡褳和小竹籃的出現(xiàn)彌補(bǔ)其不足.褡褳和小竹籃不僅具有實(shí)用價(jià)值，同時(shí)具有一定的審美價(jià)值.褡褳又俗稱"插么"，它是一種手袋，長方形，長約1m，寬約八寸，用藍(lán)布縫制而成的，中間開口，兩側(cè)可插入物件，開口兩側(cè)分別拼接兩塊綠色和黑色的布條，表面或繡有簡單的花紋［10］.褡褳的四角分別配有四束黃色花穗，整體造型美觀又帶古典氣息.小竹籃小巧美觀，高約五寸，直徑有八寸，是一個(gè)平底圓形的竹制品，帶有籃蓋，整體色調(diào)為金黃色，與頭頂?shù)狞S斗笠相映成輝［5］.據(jù)當(dāng)?shù)貗D女介紹，小竹籃是從大岞半島傳過來的.

2 老年惠安女服飾特征

2.1 短上衣

圖3為小岞半島老年惠安女所穿的短上衣，與中青年的短上衣相比，老年短上衣華麗很多.鑲滾繡彩是小岞半島老年惠安女短上衣的一大特色.短上衣滾邊的主要位置在前襟、袖口和腰側(cè)，使用白、紅、綠滾邊；滾邊的樣式有線滾、布滾、花滾等，滾邊行數(shù)較多；衣領(lǐng)的領(lǐng)圈采用線滾的樣式，領(lǐng)面顏色是藍(lán)色或綠色，表面車有白線曲折紋樣；前襟處的滾邊比較正規(guī)，順著開襟方向滾邊，紅色滾邊占較大面積，紅藍(lán)顏色對比鮮明；腰側(cè)邊的滾邊形狀帶有傳統(tǒng)氣息，采用對稱手法滾邊；衣扣是白色中式布扣；衣長至肚臍下，不再露出肚臍；衣擺略有弧度.滾邊是短上衣的工藝難點(diǎn)，車縫滾邊的針距非常小，線跡要求平行整齊.小岞半島老年婦女短上衣上的滾邊如圖4所示.據(jù)縫制師傅介紹，在車縫滾邊時(shí)速度不能快，慢工出細(xì)活；車縫花滾時(shí)的工藝難度更大，要緊盯面料和機(jī)針，否則就會(huì)車壞花滾，因?yàn)榛L的布條盤疊在一起，且在花瓣內(nèi)還加有點(diǎn)綴的紅、綠、黃小布塊，這些都增加了縫紉面料的厚度和難度.

圖3 小岞半島老年婦女的短上衣

2.2 褲子（大折褲）

圖4 小岞半島老年婦女短上衣上的滾邊

圖5為小岞半島老年婦女所穿的黑色大折褲.老年婦女大折褲多采用黑色粗布制作，在腰頭處拼接一塊約15cm左右的藍(lán)色布（也有少數(shù)為綠色布），與中青年婦女的大折褲相比，老年婦女的大折褲在褲襠處沒有拼接三角形布塊.

圖5 小岞半島老年婦女的褲子（大折褲）

2.3 頭飾

老年婦女的頭飾比中青年婦女更為講究，飾物更多，色彩更為豐富.老年婦女和中青年婦女的頭飾雖然形式有別，但都一樣強(qiáng)調(diào)濃艷的色彩搭配.老年婦女不戴黃斗笠，因而更注重頭部裝飾.

老年婦女通常將黑色巾仔布折成四角形裹于頭上，在正面左右兩側(cè)打理出兩個(gè)大三角形，露出半個(gè)頭頂，頭頂上插紅、綠、黃3把塑料小梳子；額發(fā)間用一條黑色布隔開，黑色布表面用俗稱"面鏡"的明亮圓形飾物裝飾；腦后加蓋一塊對折的紅頭巾，紅頭巾從腦后繞到前面，并在下巴處用別針固定；紅頭巾通常別上俗稱"五彩帶"的布條，顏色有紅色、粉紅色、黃色、青綠色和金色5種，五彩帶從腦后順勢垂向面部兩側(cè)，隨著風(fēng)飄揚(yáng)，為老人家增添活力.

2.4 配飾

2.4.1 腰飾 跟中青年婦女一樣，老年婦女也系五彩塑料腰帶和銀腰鏈，而且她們的五彩腰帶顏色更紅艷.另外，過去的腰飾還配腰巾，現(xiàn)在已基本不使用了.腰巾為長方形黑布，寬約一尺，長約三尺，下沿弧形，上邊接一條一尺八寸寬的色布，有的是黑色的，兩頭綴飾一組梯形和四組三角形色布，腰帶的帶頭有紅色或黑色束穗［1］.

2.4.2 手飾 手飾一般有手鐲和戒指兩種，惠安女不論少長均有戴手鐲的習(xí)慣，老年婦女偏愛佩戴扁手鐲，手鐲形狀似幾條線在一起.戒指有金銀之別，大多老年婦女比較喜愛金戒指［9］.

3 中青年與老年惠安女服飾特征對比

3.1 短上衣

顏色上，中青年婦女的短上衣比較素雅，顏色有白色、淡藍(lán)色、淡藍(lán)紫色等，老年婦女為深藍(lán)色；衣領(lǐng)上，中青年婦女短上衣的衣領(lǐng)是非正式的襯衫領(lǐng)，領(lǐng)面沒有車縫紋樣裝飾，老年婦女短上衣的衣領(lǐng)是小立領(lǐng)，領(lǐng)面有滾邊和車縫紋樣裝飾；開襟上，中青年婦女與老年婦女短上衣的開襟均為右開襟，開襟連著衣領(lǐng)，從前領(lǐng)中處向右開至腋下，中青年婦女短上衣的衣扣為白色塑料釘扣，腰側(cè)用紐襻固定，老年婦女短上衣的衣扣為白色包扣，腰側(cè)有滾邊裝飾.此外中青年婦女與老年婦女短上衣最大的區(qū)別在于有無華麗的滾邊裝飾.

3.2 褲子

兩者均為大折褲.但老年婦女的褲子是傳統(tǒng)的藍(lán)色腰頭的黑色大折褲，褲襠處無三角形布塊拼接；而中青年婦女的褲子是改造后的綠色腰頭的深藍(lán)色大折褲，褲襠處用三角形同色布塊拼接.

3.3 頭飾

頭巾是惠安女頭飾的主要部分.中青年婦女一般只簡單地扎條紅頭巾，并在巾面上別點(diǎn)簡單小飾物做裝飾；老年婦女的頭飾比較講究，她們不僅扎紅頭巾，也戴巾仔布，并且巾面上配有多種飾物點(diǎn)綴.

4 結(jié)束語

本文通過實(shí)地調(diào)研，分析小岞半島中青年婦女和老年婦女的服飾特征，并對這兩組年齡段的服飾特征進(jìn)行比較分析.其結(jié)果對惠安女服飾的傳承和保護(hù)起到拋磚引玉的作用，同時(shí)對惠安女服飾特征在現(xiàn)代服裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用起到參考作用.

［1］ 陳國華.惠安女的奧妙［M］.北京：中國文聯(lián)出版社，1999：156-166.

［2］ 黃燦藝.惠安女傳統(tǒng)服飾文化的危機(jī)和保護(hù)［J］.泉州師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2010，28（5）：36-39.

［3］ 牛犁，崔榮榮，高衛(wèi)東.惠安女服飾文化的保護(hù)與傳承研究［J］.廣西民族大學(xué)學(xué)報(bào)：哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版，2013，35（1）：88-93.

［4］ 泉州惠東婦女服飾研究課題組.鳳舞惠安——惠安婦女服飾研究［M］.?？冢汉Ｄ蠑z影藝術(shù)出版社，2003.

［5］ 蕭春雷.嫁給大海的女人［M］.福州：海潮攝影藝術(shù)出版社，2003.

［6］ 衛(wèi)軍.惠女服飾的歷史淵源和審美化特征［J］.藝苑，2006，21（6）：21-23.

［7］ 蘇宏山.惠東婦女服飾的色彩研究［J］.泉州師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2003，21（5）：96-101.

［8］ 吳建華.福建崇武半島惠安女奇特民俗考略［J］.浙江海洋學(xué)院學(xué)報(bào)：人文科學(xué)版，2005，22（3）：31-35.

［9］ 劉葆發(fā).閩南惠安女服飾說略［J］.服裝設(shè)計(jì)師，2005（9）：124-127.

［10］ 陳國強(qiáng)，石奕龍.崇武大岞村調(diào)查［M］.福州：福建教育出版社，1990：197-208.