江西省新干縣桃溪蜜柚，是1995年在本縣桃溪鄉(xiāng)板埠村從實生柚樹中選出的實生良種單株，屬沙田柚系列。1995～2003年對其母樹、子代和高接樹等進行生物學(xué)特性、果實理化性狀、適應(yīng)性、豐產(chǎn)性與抗逆性觀察、分析和研究。桃溪蜜柚2011年通過了江西省農(nóng)作物品種審定委員會審定，已列入吉安市創(chuàng)建“井岡蜜柚”品牌的主推品種，目前在全省推廣面積達到10萬畝。

該品種具有早熟豐產(chǎn)的優(yōu)良特性，在新干縣9月上中旬成熟，具有果肉脆嫩、化渣，果汁多，風味甜爽適口，后味純正，種子較少，品質(zhì)極佳，遺傳性狀穩(wěn)定等突出優(yōu)點。在正常管理下，一般4年掛果，5～6年投產(chǎn)，7～8年進入盛產(chǎn)期，發(fā)展前景十分廣闊。下面介紹該品種的特征特性與栽培要點。

一、品種特征特性

桃溪蜜柚樹冠圓頭形，樹高3.5～4.5米，枝條粗壯、較直立，根系發(fā)達，根深扎可達3米以上，根展5米左右，在20～80厘米土層內(nèi)分布密集。葉片長，橢圓形，前端稍尖，翼葉中等大，心臟形，葉緣淺波狀，葉色濃綠，蠟質(zhì)較厚，平均葉面積49.44厘米2。新梢有短刺和少量茸毛。成年樹一年抽發(fā)春、夏、秋3次梢。在新干縣3月上中旬萌芽，春梢生長期為3月中旬至4月下旬，春梢抽發(fā)量多而整齊，占全年總梢量的85%。復(fù)總狀花序，平均花序開花5朵，白色，花萼4～5裂。在常規(guī)管理下，4年生樹有80%可掛果，平均株產(chǎn)柚果15.5個。經(jīng)我縣多年對金沙柚、琯溪蜜柚、桃溪蜜柚3個早熟柚品種進行大面積種植對比觀察，桃溪蜜柚成熟期比金沙柚、琯溪蜜柚分別早10～15天、15～20天，歷年都在9月上中旬成熟，中秋節(jié)前采收應(yīng)市。

果實短葫蘆形，成熟果果色前期為淡綠色，中期轉(zhuǎn)為綠黃色，后期為金黃色，平均單果重1200克，最大可達2000克，果面平滑，油胞細密，微凸。果皮厚1.5厘米左右，囊瓣腎形，有10～13瓣。汁胞白色，短披針形，果汁較多，質(zhì)地細嫩、較脆，風味甜，余味不苦麻，口味純正，品質(zhì)極佳。平均每果有種子30～70粒，可食率54.5%，可溶性固形物含量12.7%，總糖量10.52%，含酸量0.407%，維生素C62.2毫克/100克，連續(xù)5年送樣至中國農(nóng)科院柑橘研究所檢測，均被認定為品質(zhì)極佳。果實較不耐儲藏，常溫儲藏30天后果實變軟，果汁變多，品質(zhì)下降。該品種對極端低溫-5℃以下比較敏感，有輕微受凍，適宜在年平均氣溫≥17.5℃，或平均氣溫穩(wěn)定通過10℃的有效積溫在5700℃以上氣候條件的區(qū)域種植。

二、栽培要點

1. 園地選擇 以選擇坡度在25°以下南坡或東南坡的山地、丘陵為宜。最好在排灌方便，遠離工業(yè)污染的地方建園。

2. 適當密植 桃溪蜜柚樹形緊湊，宜適當密植，一般平地栽植株行距為4米×5米，每畝栽33株；丘陵地栽植株行距為3.5米×4.5米，每畝栽42株。栽植時間在2～3月，即春芽萌動前進行。

3. 合理修剪 幼樹修剪以控制頂部旺長、擴展樹冠為主。春剪應(yīng)重點疏剪頂部和骨干枝上的直立旺長枝，夏剪采用撐枝、拉枝、加大分枝角度等方法，調(diào)整枝條生長方位。成年樹修剪多采用回縮修剪，以更新衰弱枝條，控制頂部旺長，改善樹冠光照條件，增加結(jié)果量。

4. 科學(xué)施肥灌水 重點施好壯果肥和采果肥。壯果肥在6月底至7月初施入，占全年施肥量的40%左右，以三元復(fù)合肥為主，結(jié)合施用有機肥。采果肥必須在采后的10月中旬前施下，以有機肥為主，施肥量占全年施肥總量的50%～60%。春肥看樹勢施用，肥弱樹不肥強樹。果實生長期和成熟期遇干旱要及時灌水。

5. 疏花疏果 桃溪蜜柚開花結(jié)果率高，為提高果實品質(zhì)，增強商品性，保持合理葉果比，必須及時疏花疏果。

6. 搞好病蟲害防治 主要病蟲害有潰瘍病、樹脂病、紅蜘蛛、蚧類、潛葉蛾和天牛等。防治方法應(yīng)以增強樹勢、提高抗性、改善樹體通風狀況等生產(chǎn)措施為主，并結(jié)合適時噴藥防治。

7. 加強防寒防凍 柚樹屬常綠果樹，對低溫比較敏感，冬季必須做好防寒防凍工作。一般于12月中下旬寒冬來臨之前，在做好施肥、修剪、清園等管理工作的基礎(chǔ)上，及早做好早培土、早刷白。對1～3年生幼樹，用3根比幼樹高20厘米的竹竿插在樹的周圍呈固定三角形，將竹竿頂端綁扎好，再在竹竿上如戴帽似的套圍上綁扎好的稻草，圍好稻草后，在幼樹的南面扒開個口子，利于通風。苗圃要搭棚覆蓋，適時進行灌水保溫，噴施抑蒸保溫劑和進行熏煙防凍。

（作者聯(lián)系地址：江西省新干縣農(nóng)業(yè)局 郵編：331300）