《庖丁解?！肥侨私贪孢x修教材中的一篇自主賞析課文。本人教學(xué)時(shí)從“解”的字形入手，導(dǎo)入新課。《說文解字》解釋“解”字：會(huì)意字，從刀，從牛，從角，表示用刀把牛角剖開?！敖狻钡谋玖x是分解。在對(duì)本文的導(dǎo)讀中，筆者緊扣“解”字，通過六“解”課文，賞析《庖丁解?！?。

一、解之“韻”（音樂）

作者描摹庖丁解牛時(shí)進(jìn)刀而發(fā)出的聲音，用兩個(gè)擬聲詞：“砉然”、“騞然”；合于“桑林之舞”、“經(jīng)首之會(huì)”。生動(dòng)地描寫了庖丁解牛動(dòng)作的節(jié)奏感，凸顯其達(dá)到至高境界時(shí)，動(dòng)作極其自如，解牛時(shí)發(fā)出輕快的皮骨相離的砉砉響聲。當(dāng)庖丁進(jìn)刀的時(shí)候，聽到的是更為響亮的嘩啦啦的聲音。作者寫解牛時(shí)不聞牛慘叫，只能聽到悅耳的刀聲，暗示了牛在毫無痛苦的情形下被\"解\"了，說明庖丁的技藝確實(shí)出神入化。作者通過對(duì)庖丁優(yōu)美和諧的動(dòng)作及悅耳的刀聲的描寫，使讀者產(chǎn)生急切了解其絕技如何取得的念頭。

二、解之“段”（階段）

庖丁講了自己的解牛經(jīng)歷。即達(dá)于“道”境的三個(gè)階段：第一個(gè)階段是（始時(shí)）“所見無非牛者”；第二個(gè)階段是（3年）“未嘗見全?！?；第三個(gè)階段是（方今）“以神遇而不以目視，官知止而神欲行?！睆暮笪摹笆且允拍甓度腥粜掳l(fā)于硎”，可看出“方今”應(yīng)該是19年后，足見庖丁認(rèn)識(shí)復(fù)雜事物的過程：

①始臣解?！姛o非牛也（目有全牛：不懂規(guī)律）

②三年之后——未嘗見全牛也 （目無全牛：認(rèn)識(shí)規(guī)律懂得規(guī)律）

③方今之時(shí)——以神遇而不以目視（游刃有余：運(yùn)用規(guī)律）

三、解之“法”（方法）

作者描寫了庖丁解牛場(chǎng)面時(shí)。以動(dòng)作描寫為主，一連用了5個(gè)動(dòng)詞：總的動(dòng)作描寫是“解”，然后分別描寫：手“觸”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”，這一系列的藝術(shù)化、舞蹈化動(dòng)作描寫，已初見庖丁解牛技術(shù)的嫻熟。而能達(dá)到“道”境的方法是“依乎天理，批大郤，導(dǎo)大窾，因其固然，技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎！“因其固然”，“以無厚人有間”。莊子認(rèn)為要想保全自己，尋找空隙，避開現(xiàn)實(shí)矛盾，這是消極的，不值得提倡。但我們從中看到了庖丁解牛技藝高超。

四、解之“具”（工具）

“道”境的外在表現(xiàn)是“刀十九年矣”，“而刀刃若新發(fā)于硎”；“道”境的內(nèi)在本質(zhì)是“恢恢乎其于游刃必有余地矣”； 良庖歲更刀，族庖月更刀，而庖丁所用之刀，用了十九年，解了數(shù)千頭牛，其刃卻如“新發(fā)于硎”，從用刀的結(jié)果表現(xiàn)庖丁解牛技藝嫻熟。庖丁解釋用刀結(jié)果不同之原因：良庖是“割也”；族庖是“折也”；而自己用刀則是“以無厚入有間”，于是才“恢恢乎其于游刃必有余地”。后人贊曰：“丁廚宰牛有絕技，刀刀下去在縫隙。胸有成牛拿手戲，行行都能得樂趣。”

五、解之“得”（體會(huì)）

庖丁談到了達(dá)于\"道\"境之后的謹(jǐn)慎態(tài)度。“每至于族”，他仍然會(huì)“怵然為戒，視為止，行為遲”，保持著警戒和驚懼之心，動(dòng)作也是輕微而遲緩的。即使成功解牛之后，在滿足的同時(shí)還要小心地把刀擦拭干凈，收藏起來。暗示做事要遵循規(guī)律，順其自然。

六、解之“道”（規(guī)律）

莊子所講的養(yǎng)生的道理是什么呢？他在《養(yǎng)生主》中說：“吾生也有涯，而知也無涯。以有涯隨無涯，殆已；已而為知者，殆而已矣。為善無近名，為惡無近刑，緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年?！标U明保護(hù)、蓄養(yǎng)生命之主——精神，提示養(yǎng)生的方法莫過于順應(yīng)自然。莊子認(rèn)為，人類社會(huì)充滿錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾，人們只有像庖丁那樣把握了社會(huì)的肌理，才能夠成功地避開各種難解的矛盾，使自己免于遭受傷身與勞神的困擾，從而達(dá)到保身、全生、養(yǎng)親、盡年的目的?！耙詿o厚入有間”也是一種消極的人生哲學(xué)。不過，《庖丁解?！愤@則寓言故事給我們的啟示已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了莊子當(dāng)初的命意：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要“依乎天理”，“因其固然”，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，就能夠逐漸掌握客觀規(guī)律，在實(shí)踐中進(jìn)入自由的境界，做到“游刃有余”；即使把握了客觀規(guī)律，面對(duì)具體問題，仍舊要有謹(jǐn)慎的態(tài)度，才能夠把事情做好。

綜上所述，庖丁解技隱含兩個(gè)要點(diǎn)：1，庖丁順著自然的紋理解剖筋骨盤結(jié)的牛。喻指人世雖復(fù)雜，只要順乎自然以行事，勿強(qiáng)行，勿妄為，自然觸處皆通。2，庖丁解牛，雖游刃有余，但每當(dāng)解牛之時(shí)，總小心翼翼，解完牛雖躊躇滿志，但不得意忘形，鋒芒畢露，而是善刀而藏之，心理上的警覺和行為上的收斂也是“養(yǎng)生”之道。社會(huì)的復(fù)雜如牛的筋骨盤結(jié)，處理世事當(dāng)“依乎天理”“因其固然”，并持“怵然為戒”的審慎、關(guān)注的態(tài)度，還應(yīng)該以藏?cái)浚ā吧频抖刂保樽蕴幹?，這樣才能做到“游刃有余”，以達(dá)到人之養(yǎng)生的目的。庖丁解牛的一般經(jīng)驗(yàn)，側(cè)重于尋找空隙；庖丁解牛的特殊經(jīng)驗(yàn)著眼于精神專注。尋找空隙就是避開矛盾，保存自己的人生哲學(xué)，來源于莊子哲學(xué)觀和世界觀。今天我們學(xué)習(xí)此文，應(yīng)該認(rèn)識(shí)到做任何事情都不可主觀冒進(jìn)，而應(yīng)該通過反復(fù)實(shí)踐，逐步掌握事物的內(nèi)部規(guī)律，然后遵循客觀規(guī)律處理錯(cuò)綜復(fù)雜的社會(huì)事務(wù)，只有這樣，才能使自己永遠(yuǎn)立于不敗之地。

甘肅東鄉(xiāng)縣民族中學(xué)