《新財(cái)經(jīng)》：現(xiàn)在有機(jī)食品行業(yè)看上去有點(diǎn)亂，各種打著“有機(jī)”旗號(hào)的產(chǎn)品充斥市場(chǎng)，而且價(jià)格高得離譜。有人說有機(jī)食品行業(yè)賺錢難，有人說是暴利行業(yè)，您如何看待這個(gè)行業(yè)？

董敏：以我現(xiàn)在對(duì)目前市場(chǎng)上有機(jī)食品的理解，無論是做電商的還是做禮品的，如果它做的是真有機(jī)的話，以目前的情形看，應(yīng)該不是暴利行業(yè)。國為國內(nèi)回歸傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植是近幾年的事，很多模式需要摸索。有機(jī)食品在種植過程中不能用農(nóng)藥、不能用化肥，但現(xiàn)在的農(nóng)民不同于幾十年前，不用農(nóng)藥和化肥，基本就不會(huì)種地，這也就造成土壤板結(jié)、水源污染，包括食品當(dāng)中大量的有害成分存在。加上目前有機(jī)農(nóng)業(yè)企業(yè)很少規(guī)?；l(fā)展，因此投入會(huì)很大，成本會(huì)很高，不可能是暴利行業(yè)。

現(xiàn)在確實(shí)有一些商家在這方面做得不太規(guī)范，對(duì)行業(yè)產(chǎn)生一些負(fù)面影響。但消費(fèi)者如果足夠聰明，會(huì)有自己的判斷，一定要看有機(jī)食品的生產(chǎn)者和銷售者是誰，如果都不值得信任，這產(chǎn)品一定是不值得信任的。

《新財(cái)經(jīng)》：目前有機(jī)食品的質(zhì)量最令人擔(dān)憂，像這種點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的銷售模式，中間如何進(jìn)行檢測(cè)？如何做到讓消費(fèi)者對(duì)有機(jī)食品的質(zhì)量放心？

董敏：這方面正是九成集團(tuán)的一個(gè)強(qiáng)項(xiàng)，因?yàn)榫懦亲钤缡亲鯥T的，主要提供海關(guān)報(bào)檢系統(tǒng)軟件服務(wù)。所以在采購上有一套獨(dú)特的控制系統(tǒng)，首先我們找到一個(gè)供應(yīng)商，然后就能迅速找到它最好的產(chǎn)品。無論是自產(chǎn)還是外采，都必須經(jīng)過沱沱工社內(nèi)部的檢測(cè)。我們現(xiàn)在正在做的是過程監(jiān)控，未來會(huì)實(shí)現(xiàn)一個(gè)新的監(jiān)測(cè)模式，比如看到你買了我們的有機(jī)西瓜，通過手機(jī)顯示就會(huì)告訴你，這個(gè)西瓜大概是什么農(nóng)場(chǎng)的、是哪個(gè)棚生產(chǎn)的。你還會(huì)看到這個(gè)西瓜的種植過程，如果這個(gè)西瓜是在云南基地生產(chǎn)的，你還可以把鏡頭調(diào)整到云南那個(gè)基地去看。這個(gè)技術(shù)并不難，主要是一個(gè)應(yīng)用，我們IT部門現(xiàn)在正在將它的應(yīng)用落地。

《新財(cái)經(jīng)》：除了自己生產(chǎn)的有機(jī)食品外，沱沱工社也采購一些外部產(chǎn)品吧？各占多大比例？

董敏：如果按照銷售額算，目前我們自采部分占比約為30%？40%，其余大部分都是找外部供應(yīng)商采購。我們的口號(hào)是“網(wǎng)進(jìn)天下美食”，首先我們的農(nóng)場(chǎng)是自己的供應(yīng)商，全國各地還有很多供應(yīng)商，我們會(huì)選擇有同樣價(jià)值觀和生產(chǎn)理念的企業(yè)做供應(yīng)商。另外，我們還在全世界范圍內(nèi)找最好的有機(jī)食品，比如牛肉是烏拉圭生產(chǎn)的，因?yàn)闉趵缡且粋€(gè)馬背民族，全國300萬人口大部分都是牧民，而自然放牧的牛肉是最安全的。有不少客戶反映，說牛肉有一種草香的味道。

《新財(cái)經(jīng)》：據(jù)我所知，沱沱工社目前的市場(chǎng)主要在北京，今后會(huì)向北京以外的地區(qū)擴(kuò)展嗎？是否考慮向二、三線城市發(fā)展？

董敏：目前市場(chǎng)主要以北京、華北地區(qū)為主，生鮮產(chǎn)品主要是在北京，今后會(huì)向外地?cái)U(kuò)展，現(xiàn)在正在測(cè)試，因?yàn)槭抢滏溑渌?，所以要做測(cè)試。我們慢慢會(huì)拓展到廣州、深圳、上海這些消費(fèi)能力比較強(qiáng)的大城市，畢竟大城市對(duì)有機(jī)食品的需求和購買力都強(qiáng)一些。

《新財(cái)經(jīng)》：除了網(wǎng)上銷售，是否考慮過建地面賣場(chǎng)？在有機(jī)產(chǎn)品的種類上是否會(huì)擴(kuò)充？

董敏：目前還沒考慮地面賣場(chǎng)，將來可能會(huì)做一些體驗(yàn)店，在鬧市中心會(huì)做一些有機(jī)體驗(yàn)館。下一步我們會(huì)從吃的東西擴(kuò)展到用的東西，我看過一篇題為《毒隱于衣》的文章，講的就是毒隱藏在衣服當(dāng)中，我們實(shí)際上穿的衣服里面有毒，還有床上用品，70%都有有害成分，所以下一步我們要把這個(gè)產(chǎn)品線擴(kuò)展到整個(gè)生活方式。比如說洗碗劑是用茶籽粉做的，還有牙膏、染發(fā)劑等都會(huì)做。有一些產(chǎn)品我們可能自己會(huì)投資生產(chǎn)，但更多東西靠采購。

《新財(cái)經(jīng)》：沱沱工社的母公司九城集團(tuán)是上市公司，股東和投資者無疑都會(huì)追求利潤回報(bào)，但公司在有機(jī)農(nóng)業(yè)這塊投了1個(gè)多億，這么多年還沒盈利，投資者會(huì)有想法吧？

董敏：當(dāng)然有想法。當(dāng)時(shí)為了說服投資者，我們都覺得很困難，但我們覺得做這件事是對(duì)的。雖然到目前為止都沒有實(shí)現(xiàn)盈利，但這兩年看到了曙光，客戶越來越多，現(xiàn)金慢慢地回流，一切在朝著好的方向發(fā)展。從我個(gè)人來講，我堅(jiān)持一天，使得成千上萬畝的糧田因?yàn)槲覀儓?jiān)持有機(jī)種植能夠被保護(hù)，水源能被保護(hù)，土壤能被涵養(yǎng)，我覺得這個(gè)事就值得做，它是一個(gè)對(duì)社會(huì)、對(duì)人的健康特別有意義的事兒。每當(dāng)想到這一點(diǎn)，我就覺得沒什么困難是不能戰(zhàn)勝的。有機(jī)農(nóng)業(yè)需要很大的投資，要有自己能夠控制的產(chǎn)品源，要有非常高昂的物流費(fèi)用，而且電商也是燒錢的，這些都在同時(shí)考驗(yàn)著一個(gè)經(jīng)營者的責(zé)任心和誠信，如果在這兩點(diǎn)上做不到，就根本做不了有機(jī)食品。

《新財(cái)經(jīng)》：除了股東方面的壓力，九城集團(tuán)作為上市公司，還給沱沱工社的經(jīng)營帶來了哪些影響？

董敏：上市公司管理方面都很規(guī)范，沱沱工社自創(chuàng)立開始就是上市公司投資的，所以我們從一開始就很規(guī)范，在公司治理上比其他一些民營公司要嚴(yán)謹(jǐn)一些，也省去了很多麻煩事，這算是沱沱工社的一個(gè)先天優(yōu)勢(shì)，也是目前很多投資人看重我們的一個(gè)重要原因。另外，我們做事比較踏實(shí)，不盲目追求速度。過分追逐利益，過分追求營業(yè)規(guī)模，就會(huì)把事情做歪，這方面也是沿襲了九城當(dāng)年的發(fā)展模式，當(dāng)時(shí)，人家做軟件很快就掙錢了，我們是十年磨一劍，現(xiàn)在沱沱工社也會(huì)按這個(gè)節(jié)奏來經(jīng)營。

《新財(cái)經(jīng)》：現(xiàn)在開始引進(jìn)風(fēng)險(xiǎn)投資了嗎？在選擇上有什么標(biāo)準(zhǔn)？

董敏：現(xiàn)在開始考慮接受一些風(fēng)險(xiǎn)投資了，排隊(duì)想投的人很多，但我們很慎重。其實(shí)我們看重的不只是他們給我們錢，因?yàn)楝F(xiàn)在找錢并不太難。更看重的是，風(fēng)險(xiǎn)投資能不能給我們的業(yè)務(wù)帶來實(shí)質(zhì)幫助，這個(gè)比資金更重要。另外，要看它是不是急功近利的資本，我們不希望有了錢后，就拼命拿這些錢去追求短期回報(bào)，這樣做不符合有機(jī)行業(yè)的發(fā)展規(guī)律，也不體現(xiàn)我們的經(jīng)營理念。

《新財(cái)經(jīng)》：沱沱工社未來的戰(zhàn)略規(guī)劃是什么？

董敏：我們會(huì)沿著有機(jī)天然高品質(zhì)這一條道路往下走，我們希望能夠更多去覆蓋關(guān)心食品健康、有社會(huì)責(zé)任感的人群，特別是在比較發(fā)達(dá)的沿海城市。同時(shí)，我們會(huì)去規(guī)范供應(yīng)商，讓更多的農(nóng)民參與到有機(jī)種植的工作中去?，F(xiàn)在城市化進(jìn)程越來越快，農(nóng)民很多人上樓以后沒有什么地了，我覺得有機(jī)農(nóng)商本身就是一個(gè)手工生產(chǎn)，是一個(gè)能安排大量農(nóng)民就業(yè)的行業(yè)。我們會(huì)把農(nóng)民培訓(xùn)成標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)從業(yè)者，把他們培養(yǎng)成農(nóng)場(chǎng)工人。具體來說，我們希望在5年內(nèi)做成一個(gè)上市公司，更長遠(yuǎn)來看，不僅能夠讓它上市，而且一定要成為上市公司中的好公司。