棗樹（包括冬棗、梨棗、屯屯棗、雞心棗在內(nèi)）果實(shí)采收后的第一件事，就是增施有機(jī)肥。其目的，一是對根系進(jìn)行修剪，切斷老根促發(fā)更多新根，時(shí)間越早傷口越易愈合，越利于樹體快速復(fù)壯。二是培肥地力，改良土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，為根系創(chuàng)造一個(gè)良好的生存環(huán)境，并將土壤中大量被固定的磷、鉀和空氣中的氮轉(zhuǎn)化為可吸收狀態(tài)，再根據(jù)不同生長時(shí)期的需要均衡地為棗樹提供各種營養(yǎng)元素，從而實(shí)現(xiàn)持續(xù)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)。

受棗樹耐旱耐瘠薄等觀念的影響，人們栽棗樹時(shí)總有意無意地選擇鹽堿地、荒草地以及灘涂地進(jìn)行建園，土壤本身有機(jī)質(zhì)太欠缺，直接造成地塊易板結(jié)，沒有勁；另一方面，受早產(chǎn)、高價(jià)影響，許多棗農(nóng)大量施用復(fù)合肥或氮肥催苗快長，而在缺乏有機(jī)質(zhì)的土壤中，氮、磷、鉀的利用率不足20%，剩下的不是被固定就是隨水流失不僅造成浪費(fèi)，還會加劇土壤板結(jié)，導(dǎo)致黃葉、落果、裂果等生理性病害普遍發(fā)生。還有一部分人對棗樹施什么肥、起什么作用等一問三不知，急了就跟在人家屁股后面跑，效益卻總不如意。因而，給棗樹施肥，理清頭緒迫在眉睫。

我們知道，地力高低的決定性因素是土壤有機(jī)質(zhì)含量的多少，而非氮、磷、鉀三大元素的高低；土壤有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到1.8%以上，是紅棗持續(xù)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的必須條件。而目前，北方棗區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)含量普遍不足0.5%。所以，增施有機(jī)肥是當(dāng)前棗園優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的必須條件。

（據(jù)《農(nóng)業(yè)信息周刊》）