葡萄酒雖是舶來品,但在中國已經(jīng)有兩千多年的文化傳承,它起始于漢魏,燦爛于盛唐,鼎盛于元朝,轉(zhuǎn)折于清末,期間誕生了不少的美妙詩詞。盛唐詩人王翰“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”是最著名的一句。西晉陸機《飲酒樂》中“蒲萄四時芳醇,琉璃千鐘舊賓。”這里的蒲萄,指的也是葡萄酒。
如何打通兩千年葡萄酒文化的現(xiàn)代斷層?在中國充滿機會的葡萄酒市場面前,缺失的不是消費者,而是文化與觀念。更具體來說,是產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍品牌們對中國葡萄酒文化、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略地位、消費者觀念進(jìn)行的傳播與普及。這正是以長城桑干酒莊所代表的民族葡萄酒品牌賦予自己的歷史使命與責(zé)任。
融合 如何成為中國文化符號
“未來五年的世界第二大葡萄酒消費國”、“2012年一年消費21億瓶”……看上去這是個不錯的生意,需要的不僅僅是掘金者;葡萄酒作為一種讓味蕾心動的藝術(shù)品,所體驗的,是產(chǎn)品,更是氣息雋永的文化。
產(chǎn)業(yè)的復(fù)興,離不開領(lǐng)軍品牌對市場、對大眾所做的葡萄酒歷史溯源與文化普及。這正是長城桑干酒莊正在嘗試的事情。
為什么是長城桑干酒莊?對于大多數(shù)熱愛葡萄美酒的消費者來說“Chateau SUNGOD GREATWALL(長城桑干酒莊)”這個名字大概還稍顯陌生,而對于眾多熟知中國葡萄酒歷史的資深人士來說,長城桑干酒莊正是他們心中的中國“拉斐”。
長城桑干酒莊創(chuàng)立于1979年,是中國最早的葡萄酒莊,因釀造出中國第一瓶國際標(biāo)準(zhǔn)新工藝干白葡萄酒而開啟了中國酒莊酒歷史,其所成長的三十年,正是現(xiàn)代中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的三十年。
“國有大事,必有長城”,承載著中國力量的長城葡萄酒已與國事密不可分。作為中國酒莊酒開啟者的長城桑干酒莊見證過共和國諸多重要歷史時刻。不論是法國前總統(tǒng)希拉克,英國女王伊麗莎白,美國前總統(tǒng)里根、布什父子、奧巴馬等世界政要訪華的招待國宴,還是北京奧運會、上海世博會、廣州亞運會、博鰲論壇、達(dá)沃斯論壇等大事件中,長城桑干酒莊酒幾乎從未缺席。這使得長城桑干酒莊酒成為中國,乃至東方文化與西方文化交流碰撞的尊貴紐帶。
見證 古老傳統(tǒng)的新經(jīng)濟復(fù)興
在這種地位之下,作為中國人自己的民族品牌,如何教會更多消費者去懂酒、愛酒,讓中國人喝中國品牌的葡萄酒,就成了長城桑干酒莊最重要的戰(zhàn)略使命。
數(shù)千年前中國就有了稱贊葡萄酒的詩歌,而現(xiàn)如今人們卻沉醉在法國葡萄酒的美味之中。葡萄美酒夜光杯,西方的酒最終要盛在中國的夜光杯里,那不僅是西風(fēng)東漸,更是一個古老傳統(tǒng)的復(fù)興。在長城桑干酒莊負(fù)責(zé)人來看,葡萄酒是中國文化符號的一部分,對于同樣古老的中國飲食,葡萄酒甚至比白酒還更適用于現(xiàn)代人的健康理念與餐食口感。
“未來,桑干酒莊希望打造有影響力的葡萄酒生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈,結(jié)合中國人的特色和消費需求,以市場為導(dǎo)向,融入人文情懷?!鄙8删魄f總經(jīng)理何家馗表示。
葡萄酒酒文化亦是一個城市經(jīng)濟發(fā)達(dá)程度的見證。隨著新經(jīng)濟時代的到來,長城桑干將以國酒之姿熏陶更多的愛酒之人品鑒美酒藝術(shù),亦成為中國通往世界的“美酒名片”。