在十六世紀(jì)的倫敦和十七世紀(jì)的法國，要實現(xiàn)向上爬的野心，就要經(jīng)常在宮廷里出現(xiàn)。在英國的文學(xué)著作和影視作品中，你的社交半徑就是在下午茶的出場順序和頻率中決定的。

“以茶會友”的文學(xué)俱樂部

除了本國，英國的文學(xué)家應(yīng)該是最多描寫到中國茶的群體。

18世紀(jì)英國文壇泰斗塞繆爾·約翰遜自稱是“與茶為伴歡娛黃昏，與茶為伴撫慰良宵，與茶為伴迎接晨曦。典型頑固不化的茶鬼”。他創(chuàng)立的文學(xué)俱樂部便曾以茶會友，風(fēng)靡一時。

劇作家皮內(nèi)羅對品茶的精神文明更是贊賞備至：“茶之所在，即是希望之所在?！逼渌缭娙巳A茲華斯、作家狄更斯等，無一例外地對茶文化頌贊有加。茶在英國文學(xué)作品中更是頻頻出現(xiàn)，娓娓道出人物的生活及場景，而在下午茶的盛行和普及的年代，古老的東方樹葉并不只存在于皇家貴族中。

D.H·勞倫斯的《兒子與情人》中，大家會發(fā)現(xiàn)即使是工人的子女約會，也要喝下午茶，即使是礦工的妻子，也會在某一個美麗的黃昏，鋪一塊漂亮精美的桌布，放上半透的藍碎花骨瓷的茶具，請來小鎮(zhèn)牧師共享一個曖昧的無關(guān)情欲的午后。

不用擔(dān)心夸張，彼時英國是全世界經(jīng)濟發(fā)展最迅速的國家，即便普通民眾，亦有一套精制茶具和享受午后悠閑的心境。

從“愛卿平身”到“招贅女婿”的階級功用變化

如果一定要為下午茶推出一位重量級擁躉，非伊麗莎白二世女王陛下莫屬。BBC曾經(jīng)在推出的“王室廚房”專題片中強調(diào)女王對下午茶的喜愛：隨著年齡增長，女王越來越喜歡下午茶。下午茶一般包括烤餅、燜蝦、黃瓜片三明治，但三明治中不能有其他不好咬的東西。另外，一種特制的混和茶也是必不可少的，這是女王休閑時最喜歡喝的飲品。

電影《女王》將英國女王飲用下午茶的場景呈現(xiàn)在觀眾面前，讓普通人對皇室的下午茶傳統(tǒng)有了更多的了解?；始蚁挛绮杼幪幫钢季颗c高貴，茶具更是必須具備十足的品質(zhì)感。除了精美昂貴的銀質(zhì)茶具外，骨瓷茶具在皇室的下午茶會上也很常見。

海倫·米倫憑借對女王陛下的演繹而勇奪當(dāng)年奧斯卡影后桂冠，頒獎禮結(jié)束后，她獲得了與女王共進下午茶的機會。

由簡·奧斯汀的著名小說《傲慢與偏見》改編的同名電影將18世紀(jì)英國鄉(xiāng)紳貴族悠閑而奢靡的下午茶習(xí)俗搬上了大銀幕。在影片中，似乎英國的貴族們總有著喝不完的下午茶和開不完的舞會。不同于皇室的華麗氣象，英國鄉(xiāng)紳們更喜歡捧著田園碎花圖案的茶具，跟鄰居聚會八卦，當(dāng)然，可以的話順便為自己的愛女尋找一個匹配的年輕紳士。

瘋帽子怪叔叔的魔幻現(xiàn)實主義等待

電影《愛麗絲夢游仙境》里的下午茶場面曾讓許多小蘿莉和老蘿莉著迷：永不停歇的下午茶會上，各種造型奇特的茶具和彩色甜品架，就好像魔法師的藥劑瓶，你永遠不知道在兩種試劑的調(diào)和下，會產(chǎn)生什么樣的奇幻結(jié)果。你看，蒂姆伯頓就是這樣不動聲色的將故事情節(jié)推向了高潮。

只是，這場只有兩只雙胞胎兔子、一只困倦的老鼠，一個瘋掉的帽匠和一個誤入歧途的小蘿莉參加的茶會，內(nèi)容也單調(diào)乏味：他們沒有討論紅皇后的高壓統(tǒng)治，沒有談?wù)劙谆屎蟮睦淦G高貴，甚至沒有提到那只會隱形的胖貓，瘋帽子只是一眼認(rèn)出這是13年前那個小姑娘，然后說“我們依然為你準(zhǔn)備了茶會”。

明明下午茶會上的每個人都昏昏欲睡，為何卻沒有人離開？瘋帽子解釋說：“I was obliged to kill time waiting for your return?！保ㄒ驗槲沂菫榱讼サ舻却慊貋淼哪切r間）

原來，這只是一個關(guān)于生活在奇異世界的怪叔叔等待小蘿莉長大的故事。呵呵，我們都老孔雀了。