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        如何解決生產(chǎn)管理的功能性障礙

        2013-12-31 00:00:00單曉敬
        印刷技術(shù)·包裝裝潢 2013年12期

        企業(yè)信息化是指利用電子信息技術(shù),實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)、管理和產(chǎn)品研發(fā)的自動(dòng)化、集成化、智能化。信息化是信息時(shí)代的產(chǎn)物,因?yàn)楦咝?、便捷、快速,逐漸被人們接受和認(rèn)可,并成為企業(yè)離不開(kāi)的重要管理工具。談及包裝印刷行業(yè)生產(chǎn)信息化管理,小型企業(yè)使用進(jìn)銷存軟件,大家最熟悉的就是“管家婆”,當(dāng)然網(wǎng)上還有很多的免費(fèi)下載版本,功能簡(jiǎn)單,僅適用于小作坊式的企業(yè),對(duì)大中型包裝印刷企業(yè)而言,就不適用。因?yàn)榇蠖鄶?shù)大中型包裝印刷企業(yè)既有瓦楞紙板生產(chǎn)線,又有多種印刷(水墨印刷、膠印、凹印等)設(shè)備和印后加工成型(模切、粘箱、釘針、打包等)設(shè)備,還有相當(dāng)規(guī)模的倉(cāng)儲(chǔ)管理、物流配送,如果這些不能納入信息化管理系統(tǒng),經(jīng)過(guò)多部門(mén)的信息傳遞失誤或遲緩,會(huì)直接影響到整個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)的正常運(yùn)行。這無(wú)疑就需要一個(gè)系統(tǒng)全面的管理系統(tǒng)來(lái)解決這些問(wèn)題,生產(chǎn)信息化管理系統(tǒng)也就被廣泛應(yīng)用了。

        生產(chǎn)信息化管理的特點(diǎn)

        包裝印刷行業(yè)的生產(chǎn)信息化管理,即企業(yè)資源計(jì)劃(Enterprise Resource Planning,縮寫(xiě)ERP),又譯作企業(yè)資源規(guī)劃,其管理理念有4個(gè)體現(xiàn):

        (1)體現(xiàn)對(duì)包裝印刷企業(yè)整個(gè)供應(yīng)鏈資源進(jìn)行有效管理的思想,實(shí)現(xiàn)了對(duì)整個(gè)企業(yè)供應(yīng)鏈上的人、財(cái)、物等所有資源及其流程的管理。

        (2)體現(xiàn)包裝印刷企業(yè)精益生產(chǎn)、同步工程和敏捷制造的思想。面對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng),包裝印刷企業(yè)需要運(yùn)用同步工程組織生產(chǎn)和敏捷制造,保持產(chǎn)品高質(zhì)量、多樣化、靈活性,實(shí)現(xiàn)精益生產(chǎn)。

        (3)體現(xiàn)包裝印刷企業(yè)事先計(jì)劃與事中控制的思想,ERP系統(tǒng)中的計(jì)劃體系主要包括生產(chǎn)計(jì)劃、物料需求計(jì)劃、能力需求計(jì)劃等。

        (4)體現(xiàn)包裝印刷企業(yè)業(yè)務(wù)流程管理的思想,為提高企業(yè)供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),必然帶來(lái)企業(yè)業(yè)務(wù)流程的改革,而系統(tǒng)應(yīng)用程序的使用也必須隨業(yè)務(wù)流程的變化而作相應(yīng)調(diào)整。

        基于以上4點(diǎn),包裝印刷企業(yè)的生產(chǎn)信息化管理,不單是生產(chǎn)部一個(gè)部門(mén)的事情,而是企業(yè)各個(gè)部門(mén)全系統(tǒng)的事情,因此包裝印刷企業(yè)生產(chǎn)信息化管理就涉及到采購(gòu)、生產(chǎn)、品質(zhì)控制、營(yíng)銷、倉(cāng)儲(chǔ)物流、人力資源和財(cái)務(wù),只有將這些部門(mén)納入整個(gè)系統(tǒng),信息化管理才有成效。

        由于本文主要探討的是生產(chǎn)信息化管理,在此就拋開(kāi)財(cái)務(wù)、人力資源、采購(gòu)和營(yíng)銷,只談生產(chǎn)管理模塊的構(gòu)建特點(diǎn)。

        1.主生產(chǎn)計(jì)劃

        主生產(chǎn)計(jì)劃是根據(jù)銷售計(jì)劃、預(yù)測(cè)和客戶訂單的輸入來(lái)安排將來(lái)各周期中提供給客戶的包裝印刷產(chǎn)品種類和數(shù)量,其將銷售計(jì)劃轉(zhuǎn)為產(chǎn)品計(jì)劃,在平衡了物料和能力的需求后,精確到時(shí)間、數(shù)量的詳細(xì)進(jìn)度計(jì)劃。主生產(chǎn)計(jì)劃是包裝印刷企業(yè)在一段時(shí)期內(nèi)生產(chǎn)總量的安排,是一個(gè)穩(wěn)定的計(jì)劃,是根據(jù)銷售計(jì)劃、實(shí)際訂單和對(duì)歷史銷售分析預(yù)測(cè)產(chǎn)生的。

        2.物料需求計(jì)劃

        在主生產(chǎn)計(jì)劃決定生產(chǎn)多少最終產(chǎn)品后,再根據(jù)物料清單,把整個(gè)企業(yè)要生產(chǎn)的產(chǎn)品數(shù)量轉(zhuǎn)變?yōu)樗璧脑?、油墨等原輔材料的數(shù)量,并對(duì)照現(xiàn)有的庫(kù)存量,便可得到還需采購(gòu)的最終數(shù)量(實(shí)際生產(chǎn)中原紙、油墨等常用材料都有一定量的儲(chǔ)備,根據(jù)生產(chǎn)量每隔一定時(shí)期都會(huì)補(bǔ)充庫(kù)存,除非是特殊材料限量采購(gòu))。這才是整個(gè)部門(mén)真正依照的計(jì)劃。

        3.能力需求計(jì)劃

        能力需求計(jì)劃是在得出初步的物料需求計(jì)劃之后,將所有工作中心的總工作負(fù)荷,在與工作中心的能力平衡后產(chǎn)生的詳細(xì)工作計(jì)劃,用以確定生成的物料需求計(jì)劃是否是企業(yè)生產(chǎn)能力上可行的需求計(jì)劃。能力需求計(jì)劃是一種短期的、實(shí)際應(yīng)用的計(jì)劃。

        4.車間控制

        這是隨時(shí)間變化的動(dòng)態(tài)作業(yè)計(jì)劃,是將作業(yè)分配到具體各個(gè)車間,再進(jìn)行作業(yè)排序、作業(yè)管理、作業(yè)監(jiān)控。

        5.制造標(biāo)準(zhǔn)

        在編制計(jì)劃中需要許多生產(chǎn)基本信息,這些基本信息就是制造標(biāo)準(zhǔn),包括瓦楞紙板、印刷、模切(開(kāi)槽)、釘箱(粘箱)、打包工序和工藝要求、原輔材料等,都用唯一的代碼在計(jì)算機(jī)中識(shí)別。方便信息化管理運(yùn)行的代碼,有些企業(yè)使用字母編碼,有些企業(yè)使用數(shù)字組合編碼,甚至條形碼(借助掃描槍識(shí)別),總之,要以方便、易記,不混淆為宜。

        (1)原紙。對(duì)每種物料給予唯一的代碼識(shí)別,例如,用W代表普通瓦楞紙;G代表高強(qiáng)瓦楞紙;N代表進(jìn)口牛皮紙;n代表國(guó)產(chǎn)牛皮紙張;X代表掛面箱板紙,x代表普通箱板紙。

        (2)工藝流程單。定義產(chǎn)品所經(jīng)過(guò)各工序或者工藝的文件,例如,用AB/BC/ABC/BEC代表瓦楞楞型組合與紙板的層數(shù);用Z代表瓦楞工序;用J代表膠印工序;用S代表水墨印刷工序;用M代表模切工序等。

        (3)基本單位。由相同或相似工序的設(shè)備和勞動(dòng)力組成的,從事生產(chǎn)進(jìn)度安排、核算能力、計(jì)算成本的計(jì)量單位。

        6.庫(kù)存控制

        庫(kù)存控制用來(lái)控制存儲(chǔ)物料的數(shù)量,以保證穩(wěn)定的物流支持正常的生產(chǎn)與及時(shí)滿足客戶需求,但又最小限度地占用資本。它是一種相關(guān)的、動(dòng)態(tài)的、真實(shí)的庫(kù)存控制系統(tǒng)。它能夠結(jié)合、滿足相關(guān)部門(mén)的需求,隨時(shí)間變化動(dòng)態(tài)地調(diào)整庫(kù)存,精確地反映庫(kù)存現(xiàn)狀。這一系統(tǒng)的功能又涉及到為所有的物料建立庫(kù)存,決定何時(shí)訂貨采購(gòu)原輔材料,以及包裝印刷成品的發(fā)運(yùn),同時(shí)作為交于采購(gòu)部門(mén)進(jìn)行采購(gòu)、生產(chǎn)部門(mén)進(jìn)行生產(chǎn)計(jì)劃的依據(jù);收到訂購(gòu)物料,經(jīng)過(guò)質(zhì)量檢驗(yàn)入庫(kù),生產(chǎn)的產(chǎn)品也同樣要經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)入庫(kù);收發(fā)物料和產(chǎn)品出庫(kù)的日常業(yè)務(wù)處理工作。

        7.物流管理

        通常包裝印刷企業(yè)的物流管理是指包裝印刷產(chǎn)品的配送發(fā)運(yùn)。該系統(tǒng)與車輛GPS定位系統(tǒng)聯(lián)機(jī)使用效果良好。每臺(tái)車輛固定編號(hào)、固定司機(jī),司機(jī)回公司后按定位音頻提示停放車輛到指定裝車位,此時(shí)物流調(diào)度已經(jīng)按客戶區(qū)域、車輛裝載體積配置的貨運(yùn)清單傳送到成品倉(cāng)庫(kù),倉(cāng)庫(kù)管理員打印貨運(yùn)清單后交由搬運(yùn)工,將成品送達(dá)裝車位。司機(jī)將送達(dá)產(chǎn)品客戶回執(zhí)單,交予物流調(diào)度掃描,自動(dòng)進(jìn)入財(cái)務(wù)管理系統(tǒng),回款狀況,應(yīng)收應(yīng)付一目了然。

        實(shí)施信息化管理系統(tǒng)的誤區(qū)

        曾有這樣的說(shuō)法,“上ERP是找死,不上ERP是等死”,這是對(duì)ERP愛(ài)恨交加的經(jīng)典描述。如果把前面的“名言”修改一下:“運(yùn)用錯(cuò)了,上ERP是找死;管理落后,不上ERP是等死”。這樣一來(lái),人們對(duì)ERP的誤會(huì)就會(huì)大大減少。

        浙江某包裝印刷企業(yè)運(yùn)用了ERP管理系統(tǒng)6個(gè)月后,老板叫苦不迭:“企業(yè)使用了ERP,統(tǒng)計(jì)增加了4人,會(huì)計(jì)增加了2人,統(tǒng)計(jì)結(jié)果反而比以前晚一周才出來(lái);倉(cāng)庫(kù)入庫(kù)流程特別慢,很多信息滯后,1周或10天才能出來(lái)信息。手工入庫(kù)當(dāng)天可完成,使用ERP后反而慢了很多;我公司生產(chǎn)系統(tǒng)每天領(lǐng)取原輔材料要幾次,可是管理層1天只審核1次,中間變化不能及時(shí)處理,影響生產(chǎn);我公司應(yīng)付賬款啟用ERP系統(tǒng),前面有七八道流程,審核環(huán)節(jié)太多了。最麻煩的是老板出差了,ERP運(yùn)行就中止了……”老板為了不再自找麻煩,一氣之下,干脆就不用ERP了,這樣一來(lái),十幾萬(wàn)的費(fèi)用白花了。

        該企業(yè)新招聘的生產(chǎn)副總,曾在一家成熟企業(yè)工作多年,深知ERP的便捷和重要性,其他公司用得很好,為什么偏偏這家公司上了ERP,效率反而更低?經(jīng)過(guò)分析,他認(rèn)為存在以下3方面誤區(qū):

        1.流程臃腫,將習(xí)慣植入ERP系統(tǒng)

        該企業(yè)使用的ERP系統(tǒng)本身就是落后理念與低效方式的集成。重復(fù)審核、重復(fù)簽字、層層請(qǐng)示、層層匯報(bào)、無(wú)事生非、漫長(zhǎng)的等待、議而不決的會(huì)議,這些流程黑洞在不知不覺(jué)中耗費(fèi)了員工的時(shí)間、消蝕了公司的資源、增加了管理成本,可是卻把這些落后的層層把關(guān)、重復(fù)簽字流程強(qiáng)加到了ERP系統(tǒng)。這樣的系統(tǒng)如何提高工作效率?如何提升員工工作積極性?如何為企業(yè)創(chuàng)造更多的價(jià)值?顯然,不是ERP不好,而是他們運(yùn)用錯(cuò)了,是他們把落后的管理方式植入到了系統(tǒng)。如果想要系統(tǒng)發(fā)揮作用,就必須將優(yōu)化后的工作方式融入系統(tǒng)。

        2.對(duì)ERP系統(tǒng)認(rèn)識(shí)不夠

        該企業(yè)在實(shí)施ERP系統(tǒng)時(shí)缺乏調(diào)研,更沒(méi)有進(jìn)行充分的論證,只是向ERP軟件的商家提出了一些籠統(tǒng)的需求,因此在日常企業(yè)管理應(yīng)用中暴露出了很多問(wèn)題,從而導(dǎo)致企業(yè)在實(shí)施ERP系統(tǒng)中不合理的現(xiàn)象出現(xiàn)。該企業(yè)的生產(chǎn)系統(tǒng)以及業(yè)務(wù)流程不規(guī)范,并且基礎(chǔ)數(shù)據(jù)不夠完善等因素?zé)o法滿足ERP對(duì)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的需求,生產(chǎn)過(guò)程的不規(guī)范也容易導(dǎo)致企業(yè)無(wú)法開(kāi)展ERP運(yùn)行。

        3.項(xiàng)目實(shí)施中培訓(xùn)力度不夠

        該企業(yè)的很多員工對(duì)使用ERP系統(tǒng)不了解,總認(rèn)為輸入數(shù)據(jù)麻煩,經(jīng)常漏輸,不僅不能正確認(rèn)識(shí)ERP系統(tǒng)的應(yīng)用價(jià)值和用途,而且對(duì)計(jì)算機(jī)的操作能力也有待提高。缺乏系統(tǒng)全面的培訓(xùn),企業(yè)上下不能很好合作,每一個(gè)部門(mén)、工藝流程都沒(méi)有真實(shí)有效地體現(xiàn)在ERP系統(tǒng)中,因此發(fā)貨找不到產(chǎn)品,ERP系統(tǒng)中沒(méi)有的數(shù)據(jù),實(shí)際庫(kù)存一大堆,已經(jīng)完成的訂單重復(fù)生產(chǎn)等弊病頻頻出現(xiàn)。

        隨后,該企業(yè)的生產(chǎn)副總與同事們一起分析原因,找到了ERP失敗的根源,并根據(jù)這些根源制定相應(yīng)的解決方法,最終能夠合理利用ERP系統(tǒng)。(未完待續(xù))

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