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        中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)三大困境

        2013-12-31 00:00:00
        金點(diǎn)子生意 2013年8期

        在中國(guó),生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),但生態(tài)農(nóng)業(yè)作為一個(gè)產(chǎn)業(yè),卻剛剛起步,目前仍存在三大困境。

        困境一:成本高、效益低。與工業(yè)和服務(wù)業(yè)相比,農(nóng)業(yè)天然是弱勢(shì)產(chǎn)業(yè),效益低、周期長(zhǎng)。生態(tài)農(nóng)業(yè)由于杜絕了農(nóng)藥、無(wú)機(jī)肥料、激素等非生態(tài)因素,農(nóng)作物的生長(zhǎng)周期更為漫長(zhǎng),且產(chǎn)量低。而生態(tài)農(nóng)業(yè)的人工成本、時(shí)間成本比普通農(nóng)業(yè)更高。農(nóng)業(yè)作為一種“弱勢(shì)產(chǎn)業(yè)”,假如僅僅依靠農(nóng)產(chǎn)品銷售,很難取得高效益。生態(tài)農(nóng)業(yè)價(jià)值的綜合開發(fā)利用,比如將農(nóng)業(yè)產(chǎn)品價(jià)值與旅游價(jià)值、科研價(jià)值、教育價(jià)值等其他價(jià)值相疊加,往往能帶來(lái)數(shù)倍的經(jīng)濟(jì)回報(bào)。生態(tài)觀光就是目前最為普遍的生態(tài)農(nóng)業(yè)價(jià)值綜合開發(fā)方式。

        困境二:銷售難。盡管人們都知道有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品無(wú)污染、更健康,但是面對(duì)較為昂貴的價(jià)格,消費(fèi)者還是會(huì)有所猶豫。一般來(lái)講,用生態(tài)方式養(yǎng)殖的農(nóng)產(chǎn)品,比同種類型的普通農(nóng)產(chǎn)品要貴一倍,甚至兩倍。在目前國(guó)內(nèi)消費(fèi)者收入沒(méi)有大幅提升的背景下,有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的購(gòu)買群體主要還是集中于中產(chǎn)和富裕階層。另一方面,目前城市物產(chǎn)普遍豐裕,在種類繁多的農(nóng)產(chǎn)品中,要讓消費(fèi)者偏好有機(jī)產(chǎn)品,市場(chǎng)教育工作還有待進(jìn)一步展開。銷售渠道不健全是導(dǎo)致有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品銷售難的又一重要原因。很多公司培育出品質(zhì)上乘的有機(jī)產(chǎn)品,卻苦于沒(méi)有足夠的銷售網(wǎng)絡(luò)去推廣。

        困境三:缺乏法定標(biāo)準(zhǔn)。中國(guó)政府目前還沒(méi)有制定嚴(yán)格的生態(tài)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),生態(tài)農(nóng)業(yè)準(zhǔn)入門檻低。這導(dǎo)致了目前生態(tài)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域魚龍混雜,消費(fèi)者也無(wú)所適從。假冒偽劣的生態(tài)產(chǎn)品充斥于市場(chǎng),擾亂了產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

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