中國的自來水，到底有沒有問題？住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部城市供水水質(zhì)監(jiān)測中心相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)，2011年最新抽樣檢測顯示，中國自來水廠出廠水質(zhì)達(dá)標(biāo)率為83%，“近年來水質(zhì)不斷提高”。對此，清華大學(xué)環(huán)境學(xué)院水業(yè)政策研究中心主任傅濤則認(rèn)為，水質(zhì)的提高也許并沒有數(shù)據(jù)反映的那么明顯，尤其這幾年自來水廠的原水水質(zhì)不斷惡化，城市供水管網(wǎng)更新投資相對較少，水質(zhì)提升是否真的那么快值得懷疑。

一滴水，從水源地流入百姓家中，需要經(jīng)過水源地—自來水廠—市政管網(wǎng)—居民小區(qū)這四個(gè)環(huán)節(jié)，其中任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，流入百姓家中的自來水就不能確保安全。中國飲用水，目前仍面臨著各種問題。

威脅源于污染

對于我國的水處理工藝，清華大學(xué)環(huán)境學(xué)院王占生教授在接受媒體采訪時(shí)表示，目前大多數(shù)自來水廠還在采用“混凝—沉淀—過濾—消毒”的傳統(tǒng)凈化工藝，這已經(jīng)是發(fā)達(dá)國家100年以前的工藝了。不少專家也同時(shí)指出，我國目前普遍使用的水處理工藝，只能清除物理性與生物性污染物。在環(huán)境污染并不嚴(yán)重的時(shí)候，傳統(tǒng)工藝也許就夠用了。但現(xiàn)在，傳統(tǒng)工藝對抗化學(xué)污染物有點(diǎn)“力不從心”。現(xiàn)有一般的自來水廠工藝去除小分子有機(jī)物和重金屬的效果都不太理想，如果水源地本身重金屬等物質(zhì)嚴(yán)重超標(biāo)，即便經(jīng)過自來水廠處理，也很難將其中的重金屬等物質(zhì)去除掉。

事實(shí)上，目前多數(shù)水廠普遍采用的常規(guī)自來水處理工藝，沒有針對重金屬進(jìn)行專門處理，但是這種工藝的前提是不允許水源出現(xiàn)超標(biāo)重金屬。不過在應(yīng)急情況下，比如某地水源出現(xiàn)嚴(yán)重重金屬污染，可以采取特殊工藝進(jìn)行處理。

專家同時(shí)還指出，我國自來水廠普遍采用氯氣消毒技術(shù)，消毒用氯氣可與質(zhì)水中多種化學(xué)污染物發(fā)生反應(yīng)，形成毒性更大的物質(zhì)——“氯化消毒副產(chǎn)物”。上世紀(jì)七十年代，“氯化消毒副產(chǎn)物”被發(fā)現(xiàn)后，美國就更換了消毒劑，以臭氧替代了氯氣，或更換化學(xué)污染物少的水源。 “大部分國家都用氯氣消毒技術(shù)，其安全性的前提是原水里沒有有機(jī)污染物，如果有機(jī)污染比較嚴(yán)重，氯氣消毒會(huì)產(chǎn)生一些致癌的污染物質(zhì)，肯定是不太適合的?！?/p>

2012年以來，全國先后發(fā)生十幾起飲用水水源污染事件。1月，廣西龍江河鎘污染事件備受外界關(guān)注，受污染水體鎘污染高峰值一度達(dá)到常規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的80倍；2月，江蘇省鎮(zhèn)江市自來水出現(xiàn)異味，引發(fā)部分地區(qū)市民搶購飲用水，后查證為水源水苯酚污染。工業(yè)排污是造成水源污染的最主要原因，每年工業(yè)廢水的排污量占到總排污水量的70%以上。此外，城市中亂扔的垃圾、城鎮(zhèn)污水排放和農(nóng)村化肥農(nóng)藥流失，都在威脅著水源安全，所帶來的直接后果是飲用水中的重金屬、致癌物等嚴(yán)重超標(biāo)。

對于達(dá)標(biāo)的疑問

去年，我國飲用水新國標(biāo)開始正式實(shí)施，把原來對飲用水水質(zhì)的35項(xiàng)指標(biāo)提高到106項(xiàng)，重點(diǎn)加強(qiáng)了對微生物、重金屬和有機(jī)污染物的控制要求。中國疾控中心環(huán)境與健康相關(guān)產(chǎn)品安全所水質(zhì)安全監(jiān)測室研究員張嵐表示，新標(biāo)準(zhǔn)的指標(biāo)重點(diǎn)參考了世界衛(wèi)生組織、歐盟、美國、俄羅斯、日本等現(xiàn)行飲用水標(biāo)準(zhǔn)，是比較嚴(yán)格的，如果完全達(dá)標(biāo)甚至可以達(dá)到直飲的要求。

對此，有相關(guān)專家則提出了疑問，新標(biāo)準(zhǔn)提高以后對于還在建設(shè)期的相關(guān)自來水設(shè)施，如果投資沒有落實(shí)，缺乏足夠的資金去建設(shè)，同時(shí)由于市政供水管道會(huì)對自來水造成二次污染，即便出廠水達(dá)標(biāo)，到戶水的水質(zhì)也很難保證達(dá)標(biāo)。而到戶水的水質(zhì)監(jiān)測結(jié)果，目前還沒有權(quán)威的數(shù)據(jù)。

住建部城市供水水質(zhì)監(jiān)測中心總工程師宋蘭合則曾公開表示，“中國水廠的問題，越往下越多。”上萬座小自來水廠為鄉(xiāng)鎮(zhèn)供水，工藝更落后，水源安全更難保證。北京公眾健康飲用水研究所研究員趙飛虹則表示，飲用水新國標(biāo)將檢測標(biāo)準(zhǔn)提高為106項(xiàng)固然是好事，但一些小城市或偏遠(yuǎn)地區(qū)，連檢測這一指標(biāo)的能力都幾乎沒有，又何談達(dá)標(biāo)一說？

對于各方對自來水廠處理能力的擔(dān)心，上海市水務(wù)局原供水處總工陳國光則認(rèn)為“臭氧不能持續(xù)殺菌，水進(jìn)入管網(wǎng)后容易滋生病菌。我國現(xiàn)在的常規(guī)處理工藝雖然歷史比較久，但也是目前世界上通用的工藝。只要原水質(zhì)量符合要求，經(jīng)該工藝處理之后，飲用水水質(zhì)就能達(dá)標(biāo)?！?/p>

管網(wǎng)陳舊，二次供水設(shè)施污染無人監(jiān)管

即使從自來水廠出來的水達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，但網(wǎng)管的老化、二次供水設(shè)施的不規(guī)范，仍可能污染我們的飲用水。目前，全國不少地區(qū)自來水管網(wǎng)“服役”50年以上，水體渾濁、水中出現(xiàn)異物等，都可能和陳舊的管網(wǎng)管道有關(guān)。浙江省衛(wèi)生部門一位工作人員就曾公開表示：“我們在巡查時(shí)發(fā)現(xiàn)，一些居民小區(qū)蓄水池、水箱衛(wèi)生狀況堪憂，池面甚至漂浮著鞋襪、死老鼠等垃圾。”按照規(guī)定，小區(qū)二次供水水池每年消毒清洗次數(shù)不能少于兩次，清洗后還必須主動(dòng)抽樣送檢，但很多小區(qū)都做不到，導(dǎo)致二次供水檢測出現(xiàn)盲區(qū)。

如此說來，要追求更高的用水質(zhì)量，是否就要對絕大部分運(yùn)送自來水的管網(wǎng)進(jìn)行翻新改造呢？事實(shí)上，以北京為例，早在5年前飲用水的出廠水質(zhì)就已達(dá)到新國標(biāo)要求。但據(jù)調(diào)查顯示，該地人均用水量每日為200升水，其中只有2升是飲用的。在歐美國家或是中國香港，家庭一般擁有兩條管路，在用的水和喝的水中，只有喝的水是達(dá)到直飲水的標(biāo)準(zhǔn)。

專家提出，未來我國也許應(yīng)該和國外一樣，在有條件的地區(qū)可以先行嘗試鋪設(shè)兩條供水管道，實(shí)現(xiàn)飲用水直供，杜絕二次污染的同時(shí)也能減少浪費(fèi)。這種多元化的供水方式，可能才是中國飲用水發(fā)展的大勢所趨。

除了自來水，我們還有別的選擇嗎

“你家的自來水有問題嗎？”人民日報(bào)包含這一題目的 “飲用水調(diào)查”在網(wǎng)絡(luò)上一出現(xiàn)，很快就吸引了大批群眾參與。調(diào)查結(jié)果顯示，僅有3%的人認(rèn)為自己家喝的自來水沒有問題，97%的人對每天都要飲用的水有著各種各樣的疑慮：42.9%的人不喜歡自來水有水垢；35.1%的人認(rèn)為水有異味；22.6%的人覺得水中有雜物、顯得渾濁。

盡管目前對自來水有著各種各樣的不滿，但絕大部分老百姓還在憧憬著“回家后打開水龍頭就能直接喝，再也不為水垢、異味發(fā)愁”那一天的到來。去年實(shí)行的飲用水新國標(biāo)也許并沒有讓太多人盲目樂觀，他們知道，現(xiàn)實(shí)和標(biāo)準(zhǔn)還有著很大的距離。因此人們可謂各出奇招，以求飲上安全、健康水。有人選擇安裝凈水機(jī)或有過濾功能的飲水機(jī)，有人選擇每天只喝桶裝純凈水或礦泉水，有人則選擇依然喝自來水，但一定是要燒開后再喝。

有人曾對目前人們普遍使用的幾種主流的飲用水——蒸餾水、礦泉水、過濾水、自來水煮沸等進(jìn)行過研究對比，看著哪種對人體更有益，結(jié)果是：可能各有千秋，無法肯定哪種最好。

自來水：煮沸后飲用是最經(jīng)濟(jì)的飲水方式，去除了雜質(zhì)后，比江河湖泊水安全。缺點(diǎn)是由于輸水管網(wǎng)或小區(qū)蓄水池等設(shè)施往往管理不當(dāng)，可能存在鐵銹灰塵，劣質(zhì)水龍頭也可能存在重金屬析出的危險(xiǎn)；水源如遇重金屬或有機(jī)污染物，目前水處理工藝多數(shù)不能完全去除，這些物質(zhì)有可能導(dǎo)致慢性疾病。

蒸餾水：水的純度有保障，能除去雜質(zhì)、細(xì)菌及大部分有害物質(zhì)，污染物幾乎被清除干凈，比自來水純凈。缺點(diǎn)是不少專家提出蒸餾水一方面濾掉了水中的有害物質(zhì)，另一方面也濾掉了對人體有益的礦物質(zhì)和微量元素；供水商在制造流程或裝瓶運(yùn)輸?shù)倪^程都有可能存在漏洞，經(jīng)常出現(xiàn)用自來水充當(dāng)蒸餾水賣，或是被媒體曝出水瓶清洗流程簡單，沒有徹底消毒等。

礦泉水：含有一些有益的礦物質(zhì)和微量元素，水源好的話水質(zhì)有保障。缺點(diǎn)是水源地信息難以被了解，如遇污染往往無法立即被發(fā)現(xiàn)；和蒸餾水一樣對供水商制造和運(yùn)輸流程的規(guī)范性有一定要求。

家庭凈水器：好的凈水器凈化過濾后的自來水基本是直飲水或純凈水，保留了一定的自然水的生理活性，污染物、雜質(zhì)、細(xì)菌經(jīng)過水處理廠和凈水器兩道工序后可以被基本去除，使用也相對方便。缺點(diǎn)是凈水器的濾芯需要經(jīng)常更換，否則可能造成二次污染；市面上的凈水器魚龍混雜，良莠不齊，消費(fèi)者沒有專業(yè)知識(shí)難以分辨好壞真?zhèn)巍?/p>