冬季進(jìn)補(bǔ)宜補(bǔ)腎溫陽(yáng)

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為冬季天寒，寒邪易傷腎陽(yáng)，宜食溫性食物。而腎是人體的根本所在，是人體生命活動(dòng)的源泉，它滋五臟的陰氣，發(fā)五臟的陽(yáng)氣。所以冬季養(yǎng)生調(diào)養(yǎng)攝取食物當(dāng)以補(bǔ)腎溫陽(yáng)、培本固元、強(qiáng)身健體為首要原則。

冬季調(diào)養(yǎng)攝取的食物宜溫性，常以鹿肉、狗肉、羊肉、韭菜、蝦仁、栗子、胡桃仁來溫補(bǔ)腎陽(yáng)；以海參、龜肉、芝麻、黑豆等填精補(bǔ)髓。

按照現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)，冬季溫補(bǔ)類的食品含熱量較高，營(yíng)養(yǎng)豐富，滋養(yǎng)作用強(qiáng)，有極為豐富的蛋白、脂肪、糖、礦物質(zhì)等。

冬季進(jìn)補(bǔ)前宜調(diào)脾胃

冬令進(jìn)補(bǔ)前應(yīng)先看看自己的身體狀況是否適合進(jìn)補(bǔ)。首先，一些腸胃功能不佳、舌苔厚膩、消化不良、經(jīng)常腹脹的朋友，若直接服用滋補(bǔ)膏方，必然加重上述癥狀。對(duì)這些人，要先給予“開路藥”，用陳皮、半夏、厚樸、枳殼、神曲、山楂等藥，煎湯服用，以理氣化濕、改善脾胃運(yùn)化功能。

其次，正在患病的朋友應(yīng)首先將疾病徹底治愈。如病人患有感冒、咳嗽、咳痰等，則應(yīng)先將感冒咳嗽治愈，方能進(jìn)補(bǔ)。

否則，如同“閉門留寇”，非但達(dá)不到補(bǔ)益的效果，而且會(huì)使感冒、咳嗽等綿延不愈。

冬季進(jìn)補(bǔ)膏方宜辨清體質(zhì)

一年四季，人體會(huì)發(fā)生不同的變化，冬季是人體機(jī)能休整的最佳時(shí)機(jī)。大病、慢性疾病等出現(xiàn)的各種虛弱等癥，

老年人氣血衰退、精力不足，以及中年人出現(xiàn)的神疲乏力、心悸失眠等狀況也可以用膏方進(jìn)行滋補(bǔ)。膏方因人們體質(zhì)的差異能做到一人一方，而逐漸成為冬季進(jìn)補(bǔ)的一種重要手段，越來越受到人們的歡迎。

中醫(yī)“治未病”的思想重視人的體質(zhì)狀態(tài)，在防病治病上，從具體的人出發(fā)，權(quán)衡干預(yù)措施，體現(xiàn)以人為本，因人制宜的特色。

北京中醫(yī)藥大學(xué)王琦教授開創(chuàng)的中醫(yī)體質(zhì)學(xué)，將人的體質(zhì)分為九種——平和質(zhì)、氣虛質(zhì)、陰虛質(zhì)、陽(yáng)虛質(zhì)、痰濕質(zhì)、濕熱質(zhì)、氣郁質(zhì)、瘀血質(zhì)、特稟質(zhì)。膏方的中心就是針對(duì)人的虛癥，調(diào)和陰陽(yáng)。也就是主要針對(duì)上面所說九種體質(zhì)中的三種：平和質(zhì)、陰虛質(zhì)、陽(yáng)虛質(zhì)。同時(shí)還要注意虛癥的性質(zhì)和程度、原有的舊病。辨清體質(zhì)，才能對(duì)癥下藥。

膏方是傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的精華，是歷代名醫(yī)臨床經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶，它是中醫(yī)根據(jù)個(gè)人不同的情況進(jìn)行辨質(zhì)施補(bǔ)，量體裁衣，定身精制的具有個(gè)性化的滋補(bǔ)方，在不同的人體發(fā)揮不同的作用，使無病者早防、有疾者早治。

膏方作為一種內(nèi)服劑型，越來越受到人們喜愛。專家提醒，人們應(yīng)該找專業(yè)人士熬制膏方，并應(yīng)在專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下服用膏方，而且要服用適量。膏方一般在冬至前一周至立春前服用。

冬季進(jìn)補(bǔ)六戒

戒亂進(jìn)補(bǔ)

首先，應(yīng)該了解自己該不該補(bǔ)，屬于何種體質(zhì)，屬于何臟何腑有虛。一般而言，中年人以補(bǔ)益脾胃為主，老年人以補(bǔ)益腎氣為主。

但具體到個(gè)人，又有氣虛、血虛、陰虛、陽(yáng)虛、氣血陰陽(yáng)共虛等不同，要認(rèn)真分析，最好在有經(jīng)驗(yàn)的中醫(yī)醫(yī)生指導(dǎo)下判定。這樣，才能有的放矢，不犯虛虛實(shí)實(shí)之戒。

補(bǔ)而戒膩

對(duì)于身體狀態(tài)不太好，脾胃消化不良者來說，首先是要恢復(fù)脾胃的功能，否則服再多的補(bǔ)物也是無用。因此，冬令進(jìn)補(bǔ)不要過于滋膩厚味，以易于消化為準(zhǔn)則。

補(bǔ)而戒偏

中醫(yī)認(rèn)為，氣與血、陰與陽(yáng)雖然是互相對(duì)立的兩個(gè)方面，但是又互為生長(zhǎng)。冬令進(jìn)補(bǔ)時(shí)也要注意兼顧氣血陰陽(yáng)，不可一味偏補(bǔ)，防止過偏反而引發(fā)它疾。

外感戒補(bǔ)

在患有感冒、咳嗽等外感病癥時(shí)，不要進(jìn)補(bǔ)，以免留邪為寇，后患無窮。

戒以貴賤論英雄

對(duì)于如何進(jìn)補(bǔ)，最好能在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。對(duì)于補(bǔ)藥，不要抱著越貴越好、越貴越有效的想法。

戒惟補(bǔ)藥而補(bǔ)

對(duì)于想健身長(zhǎng)壽者來說，光靠補(bǔ)藥不是好辦法。還要注意適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)鍛煉、飲食調(diào)整、多用大腦、避邪就靜等，才能達(dá)到真正意義上的養(yǎng)生。

冬季進(jìn)補(bǔ)形式多

特別需要強(qiáng)調(diào)指出的是，中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)說的基本原則為順應(yīng)自然，形神兼養(yǎng)，保精護(hù)腎及調(diào)養(yǎng)脾胃。亦即適寒溫，暢情志，慎起居，節(jié)飲食與勤運(yùn)動(dòng)等。其具體方法有動(dòng)形、靜神、固精、調(diào)氣、食養(yǎng)及藥餌之分。

如《壽親養(yǎng)老新書·保養(yǎng)》早就有：“安樂之道惟善保養(yǎng)者得之。一者少言語(yǔ)養(yǎng)內(nèi)，二者戒色欲養(yǎng)精，三者薄滋味養(yǎng)血?dú)?，四者咽精液養(yǎng)臟氣，五者莫嗔怒養(yǎng)肝氣，六者美飲食養(yǎng)胃氣，七者少思慮養(yǎng)心氣。人由氣生，氣由神往，養(yǎng)氣全神，可得真道?！?/p>

故應(yīng)從諸多方面去養(yǎng)護(hù)身心，祛病延年，以良好的健康狀態(tài)和最佳之生活質(zhì)量而盡享天年。

古今中外大量的詳細(xì)資料證明，進(jìn)食滋補(bǔ)藥物不等于養(yǎng)生保健。許多長(zhǎng)壽者多居深山老林、荒野孤村，他們都是粗茶淡飯（能寬胃養(yǎng)氣），勞作苦難一生而大力者大壽，誰(shuí)有條件進(jìn)補(bǔ)？諸多帝王山珍海味、豐食恣補(bǔ)（多傷胃礙脾），放蕩形骸身心而命短者多。藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)不如神補(bǔ)，神補(bǔ)不如鍛煉。食補(bǔ)、神補(bǔ)與鍛煉三者結(jié)合誠(chéng)乃養(yǎng)生保健、強(qiáng)身壯體之根本。