聯(lián)合國糧農(nóng)組織一份報(bào)告稱，食用昆蟲有助于人類應(yīng)對世界饑荒，還可提高營養(yǎng)水平、減少污染。已有20多億人用昆蟲來補(bǔ)充食譜，但黃蜂 、甲蟲等昆蟲資源仍未得到充分使用，在許多西方國家，人們對食用昆蟲仍有不適感。

——美國《華盛頓郵報(bào)》