摘要：對(duì)花生葉片黃化可能存在的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題及地膜覆蓋對(duì)花生生產(chǎn)及平衡施肥效果的影響進(jìn)行了分析。結(jié)果表明，紅安花生葉片黃化，營(yíng)養(yǎng)元素缺乏不是主要影響因素，生產(chǎn)上可以通過(guò)降低地下水位、覆膜、施用石灰和有機(jī)肥等方式進(jìn)行防治。地膜覆蓋能夠通過(guò)提高花生出苗和成苗率，增加分枝數(shù)和飽果數(shù)從而提高花生產(chǎn)量，并有利于平衡施肥效果的發(fā)揮。

關(guān)鍵詞：花生；葉片黃化；地膜覆蓋；平衡施肥

中圖分類號(hào)：S565.206.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：0439-8114（2013）14-3274-03

近幾年來(lái)，湖北省花生主產(chǎn)區(qū)紅安縣大面積發(fā)生花生葉片黃化現(xiàn)象（如2010年發(fā)生面積在340 hm2以上），單位面積花生產(chǎn)量降低，嚴(yán)重時(shí)甚至絕收，農(nóng)戶只有改種其他作物或者拋荒，沒(méi)有有效的防治措施。一般認(rèn)為，花生黃化主要是微量元素缺乏，特別是鐵供應(yīng)不足引起。但在紅安花生產(chǎn)區(qū)，該問(wèn)題是否與微量元素缺乏有關(guān)，有待試驗(yàn)研究。

季節(jié)性干旱是影響湖北省花生生產(chǎn)的另一重要因子。如紅安縣每年7、8月間長(zhǎng)期干旱，迫使農(nóng)戶不得不在8月中、下旬就將花生提前收獲，過(guò)短的生育期一方面造成花生產(chǎn)量過(guò)低，另一方面使光熱資源得不到充分利用；襄陽(yáng)市每年6月間的干旱使夏播花生出苗不整齊，長(zhǎng)勢(shì)差，影響后期產(chǎn)量。地膜覆蓋是保水保溫，促進(jìn)作物生長(zhǎng)的有效手段。覆膜后花生平均產(chǎn)量可達(dá)7 500 kg/hm2[1]，遠(yuǎn)高于紅安縣的平均產(chǎn)量（約為3 838 kg/hm2）[2]。紅安縣已把發(fā)展地膜花生作為促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要措施[3]。花生覆膜，在不同田塊上效果有何不同，對(duì)平衡施肥下肥效的發(fā)揮又有何影響，有待試驗(yàn)研究。

基于此，在室內(nèi)和田間開(kāi)展試驗(yàn)，分析了不同營(yíng)養(yǎng)元素施用對(duì)花生葉片黃化的影響，覆膜對(duì)花生生長(zhǎng)及肥效發(fā)揮的影響，為湖北省花生養(yǎng)分管理提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 花生葉片黃化分析試驗(yàn)

盆栽試驗(yàn)：選擇紅安縣2010年種植花生時(shí)葉片黃化現(xiàn)象發(fā)生嚴(yán)重的田塊，采集0～20 cm土層土壤，風(fēng)干過(guò)篩，混勻后分別裝入1.5 kg的塑料盆中。設(shè)OPT、OPT-Fe、OPT-Mg、OPT-Mn、OPT-Mo、OPT-Zn、OPT+Ca等共7個(gè)處理。OPT肥料用量[g/（kg土）]N 0.1、P2O5 0.05、K2O 0.1、Mg 0.05、Fe 0.005、Mn 0.005、Zn 0.005、B 0.01、Mo 0.001，其他各處理為減去相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)元素或加Ca2O [g/（kg土）]，除鈣為石灰外，所有肥料均用分析純?cè)噭┡渲瞥蔂I(yíng)養(yǎng)液施用。連續(xù)種植兩次，每次各兩個(gè)品種，4次重復(fù)，其中2010年9～12月種植的第一批花生使用中花12和遠(yuǎn)雜9102，2011年4～8月種植的第二批花生使用中花6號(hào)和中花15?；ㄉ墒旌笕晔斋@，烘干后測(cè)定干物質(zhì)產(chǎn)量。試驗(yàn)在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所溫室進(jìn)行。

田間試驗(yàn)：2011年5～8月，選擇紅安縣熊家畈農(nóng)場(chǎng)上年度花生葉片發(fā)生黃化田塊，設(shè)置噴清水、噴0.5%螯合態(tài)硫酸亞鐵、噴0.1%硫酸錳、噴0.1%鉬酸銨以及基施石灰噴清水等5個(gè)處理，每個(gè)處理分露地和覆膜兩種方式，單個(gè)小區(qū)面積30 m2，在2個(gè)農(nóng)戶地塊進(jìn)行。從花生團(tuán)棵期開(kāi)始，每隔10 d噴施一次（下雨稍延后），共噴3次，每次每小區(qū)用水500 mL。在第二、三次噴灑10 d后調(diào)查黃化發(fā)生比例，成熟后全小區(qū)收獲測(cè)產(chǎn)。供試品系為07-4103，農(nóng)戶1在4月14日施肥、播種及覆膜，覆膜花生4月30日出苗，露地花生5月7日出苗，8月28日同時(shí)收獲。農(nóng)戶2在5月16日施肥、播種及覆膜，覆膜花生5月25日出苗，露地花生5月26日出苗，6月16日出現(xiàn)黃化現(xiàn)象，9月12日同時(shí)收獲。

1.2 花生覆膜效果試驗(yàn)

在紅安縣熊家畈農(nóng)場(chǎng)，針對(duì)該區(qū)域農(nóng)戶磷鉀肥施用不足[4]，磷鉀是土壤主要養(yǎng)分限制因子[5]的狀況，設(shè)置OPT、FP、FP+P、FP+K和CK共5個(gè)處理，每個(gè)處理設(shè)露地和覆膜兩種方式，不設(shè)重復(fù)，單個(gè)小區(qū)面積50 m2。OPT為施用尿素196 kg/hm2，過(guò)磷酸鈣500 kg/hm2，氯化鉀150 kg/hm2，F(xiàn)P為施12-7-6配方復(fù)合肥750 kg/hm2，F(xiàn)P+P為在FP基礎(chǔ)上加過(guò)磷酸鈣126 kg/hm2，F(xiàn)P+K為在FP基礎(chǔ)上加氯化鉀62.4 kg/hm2，CK為不施肥。供試品種為粵油200。選擇2個(gè)農(nóng)戶進(jìn)行試驗(yàn)，農(nóng)戶1在4月21日施肥、播種及覆膜，覆膜花生5月2日出苗，6月4日開(kāi)花，8月12日成熟，8月15日收獲；露地花生5月4日出苗，6月5日開(kāi)花，8月24日成熟，8月26日收獲。農(nóng)戶2在4月14日施肥、播種及覆膜，覆膜花生4月30日出苗，5月25日都出現(xiàn)黃化現(xiàn)象，6月14日黃化率達(dá)85%～95%，8月28日同時(shí)收獲，調(diào)查花生農(nóng)藝性狀和莢果產(chǎn)量。

在宜城市王集鎮(zhèn)，針對(duì)該區(qū)域農(nóng)戶施鉀肥不足[4]，鉀是土壤主要養(yǎng)分限制因子的狀況[5]，設(shè)置OPT、FP、FP+K、OPT-K、CK共5個(gè)處理進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)，每個(gè)處理設(shè)置露地和覆膜兩種方式，選擇2個(gè)農(nóng)戶進(jìn)行試驗(yàn)，不設(shè)重復(fù)，單個(gè)小區(qū)面積100 m2。OPT為施用尿素196 kg/hm2，過(guò)磷酸鈣500 kg/hm2，氯化鉀150 kg/hm2，F(xiàn)P為施碳酸氫銨375 kg/hm2及過(guò)磷酸鈣525 kg/hm2，F(xiàn)P+K為在FP基礎(chǔ)上加氯化鉀150 kg/hm2，OPT-K為在OPT基礎(chǔ)上減氯化鉀150 kg/hm2，CK為不施肥。供試品種為白沙1016。農(nóng)戶1為麥茬花生，5月31日施肥、播種及覆膜，覆膜花生6月24日出苗，全生育期106 d；露地花生6月27日出苗，全生育期110 d。農(nóng)戶2為油菜茬花生，5月24日施肥、播種及覆膜，覆膜花生5月30日出苗，全生育期104 d；露地花生6月4日出苗，全生育期108 d?；ㄉL(zhǎng)期調(diào)查出苗率、降雨等情況，收獲后調(diào)查生物學(xué)性狀和莢果產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 肥料處理對(duì)花生干物質(zhì)產(chǎn)量的影響

試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，盆栽期間花生葉片均沒(méi)有表現(xiàn)出黃化癥狀。同時(shí)，除加鈣處理干物質(zhì)產(chǎn)量降低外（由于鈣用量過(guò)高，強(qiáng)烈的拮抗作用導(dǎo)致鎂吸收不足引起），其他各種處理與OPT相比產(chǎn)量沒(méi)有明顯降低（表1），說(shuō)明該試驗(yàn)土壤在紅安發(fā)生葉片黃化現(xiàn)象，微量元素缺乏不是主要原因。

2.2 肥料處理對(duì)花生葉片黃化和莢果鮮重的影響

田間試驗(yàn)結(jié)果（表2）表明，花生在第三次葉面噴施處理后仍然完全黃化，進(jìn)一步說(shuō)明微量元素缺乏不是試驗(yàn)地花生葉面黃化的主要因素。但是，不同地塊肥料處理的效果有所差異。農(nóng)戶1（水田春花生），3種微肥葉面噴施后黃化比例覆膜的高于對(duì)照或與對(duì)照持平；而農(nóng)戶2（旱地夏花生）3種微肥處理后黃化比例低于對(duì)照，說(shuō)明農(nóng)戶2地塊有潛在缺乏微量元素的可能。增施石灰后，黃化現(xiàn)象都有減輕，但覆膜加重或加速了黃化現(xiàn)象的發(fā)生。花生鮮莢果產(chǎn)量以施石灰效果最好，農(nóng)戶2噴施微肥有一定的增產(chǎn)效果。

2.3 覆膜對(duì)花生產(chǎn)量及農(nóng)藝性狀的影響

試驗(yàn)結(jié)果（表3）表明，在紅安試驗(yàn)點(diǎn)，覆膜后2個(gè)農(nóng)戶花生平均產(chǎn)量2 698.1 kg/hm2，比露地平均增產(chǎn)20.5%，表現(xiàn)出較好的增產(chǎn)效果。對(duì)農(nóng)戶1（水田花生），OPT產(chǎn)量明顯高于其他各肥料處理，增施磷鉀也表現(xiàn)出一定的增產(chǎn)效果；對(duì)農(nóng)戶2（旱地花生），由于總體墑情較差，加之有黃化現(xiàn)象發(fā)生，不同施肥處理間差異較小，覆膜對(duì)減輕黃化的效果好于露地。以正常生產(chǎn)的農(nóng)戶1進(jìn)行農(nóng)藝性狀分析，結(jié)果（表3）表明，覆膜后花生株高降低，分枝數(shù)有增加趨勢(shì)，飽果數(shù)明顯增加。不同施肥處理間，在農(nóng)戶習(xí)慣施肥上增加磷或鉀，株高、分枝數(shù)和飽果數(shù)增加，但推薦施肥相比農(nóng)戶習(xí)慣施肥株高降低，飽果數(shù)明顯增加。

在宜城試驗(yàn)點(diǎn)，花生播種各約10 d內(nèi)，試驗(yàn)區(qū)降水僅9 mm，遠(yuǎn)低于蒸發(fā)量，花生出苗受到影響，但覆膜相比露地栽培的出苗率平均增加22.94%，成苗率平均增加53.3%（表4）。覆膜使花生株高平均降低9.8%，側(cè)枝長(zhǎng)度平均縮短8.4%，花生生長(zhǎng)更加緊湊。

覆膜使宜城試驗(yàn)點(diǎn)花生單位面積角果數(shù)平均增加33.1%（表5），莢果產(chǎn)量增加15.4%。不同肥料處理間，在農(nóng)戶習(xí)慣施肥基礎(chǔ)上增施鉀肥產(chǎn)量增加6.9%，在推薦施肥基礎(chǔ)上減鉀產(chǎn)量降低6.3%，說(shuō)明施鉀在試驗(yàn)區(qū)有一定的增產(chǎn)作用。由于該區(qū)域基礎(chǔ)肥力較高，推薦施肥與農(nóng)戶習(xí)慣相比沒(méi)有體現(xiàn)產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)。

2.4 覆膜對(duì)花生平衡施肥增產(chǎn)效果的影響

覆膜有助于平衡施肥增產(chǎn)效果的發(fā)揮，且不同肥力田塊的增產(chǎn)效果有所不同（表6）。在紅安農(nóng)戶1和宜城農(nóng)戶1田塊，覆膜增產(chǎn)效果明顯高于露地，在宜城農(nóng)戶2田塊，覆膜增產(chǎn)效果低于露地。

3 小結(jié)

根據(jù)田間觀察和農(nóng)戶走訪調(diào)查，認(rèn)為水田花生可能由于地下水位過(guò)高，根系缺氧病變，導(dǎo)致養(yǎng)分、水分吸收困難而引起葉片黃化；旱地花生可能由于土壤過(guò)酸、各種離子缺乏[5]、干旱等因素綜合引起葉片黃化。生產(chǎn)上可以通過(guò)深挖溝、壟作覆膜、增施石灰、有機(jī)肥等手段進(jìn)行調(diào)控。另外，2011年在宜城試驗(yàn)點(diǎn)花生收獲前也發(fā)生大面積黃化現(xiàn)象，但對(duì)莢果成熟影響不大，可能是收獲期間長(zhǎng)期的陰雨天導(dǎo)致花生根系病變，新葉營(yíng)養(yǎng)和水分供應(yīng)不足引起。

地膜覆蓋能顯著增加花生莢果產(chǎn)量。對(duì)紅安水田花生，地膜覆蓋主要通過(guò)增加飽果數(shù)提高產(chǎn)量；對(duì)宜城旱地花生，地膜覆蓋主要通過(guò)增加花生的出苗率和成苗率、增加分枝數(shù)和飽果數(shù)來(lái)提高產(chǎn)量。同時(shí)，地膜覆蓋有助于平衡施肥增產(chǎn)效果的發(fā)揮。

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