2013年（8月30日至9月6日）周行情分析，本周氣溫不高，天氣較涼爽，比較有利于葉菜類蔬菜的生長，市場的蔬菜價(jià)格繼續(xù)呈上漲的趨勢。由于學(xué)校開學(xué)需求量增大，加上近日汽油價(jià)格上調(diào)，運(yùn)輸費(fèi)用增加等多方面原因引起價(jià)格上漲。

在統(tǒng)計(jì)的85種蔬菜中，其中有30種蔬菜價(jià)格下降，25種蔬菜價(jià)格上漲，30種蔬菜價(jià)格與上周持平。

在市場重點(diǎn)監(jiān)控的蔬菜品種中，價(jià)格下降幅度較大的有冬瓜、紫圓茄、白菜等；冬瓜產(chǎn)自本地和開封，近期冬瓜的上市量還是比較充足，供大于求，最便宜的在0.13元/斤，最高在0.25元/斤，且都是附近農(nóng)戶，中間的費(fèi)用較低，價(jià)格相比上周下降了25%；白菜產(chǎn)自張北和內(nèi)蒙古，近期白菜的交易比較活躍，且上市量也較大，早上時(shí)期價(jià)格會(huì)稍高一點(diǎn)，且新到的貨源會(huì)有搶貨現(xiàn)象，一般到中午以后價(jià)格會(huì)回落。

價(jià)格上漲幅度較大的有西紅柿、青茄、黃瓜、辣椒、長豆角等。其中西紅柿價(jià)格漲勢較為明顯，與上周相比漲了88.2%，本周西紅柿產(chǎn)自寧夏和東北，近期西紅柿的質(zhì)量都比較好，前段時(shí)間西紅柿產(chǎn)自省內(nèi)周邊地市，都是中小型車運(yùn)輸，且品相和質(zhì)量一般；外地西紅柿品相較好，質(zhì)量也較好，且需求量也較大，導(dǎo)致價(jià)格上漲較明顯。長豆角產(chǎn)自中牟，本地長豆角已接近尾聲，新的一茬上市較少，由于近段時(shí)間是學(xué)校開學(xué)時(shí)期，各大飯店和學(xué)校的需求量都開始增加，給價(jià)格造成了影響。龍豆產(chǎn)自甘肅，據(jù)商戶介紹，產(chǎn)地甘肅的貨源逐漸減少，有些商戶收不到貨，市場內(nèi)的貨源減少，價(jià)格有些上漲。

預(yù)計(jì)，進(jìn)入9月份市場開始進(jìn)入交易旺季，交易量將會(huì)加大，蔬菜價(jià)格還有上漲的空間，陸地蔬菜逐漸結(jié)束，大棚蔬菜和外地蔬菜逐漸成為主導(dǎo)地位，到一定時(shí)期內(nèi)，價(jià)格將會(huì)回落。

（作者單位：河南萬邦市場）