早稻生產(chǎn)情況

國家統(tǒng)計(jì)局江西調(diào)查總隊(duì)數(shù)據(jù)顯示：今年江西省早稻播面2096.5萬畝，同比增加12.2萬畝，增長0.59%；總產(chǎn)165.67億斤，同比增加5.63億斤，增長3.52%；單產(chǎn)395.1公斤，同比增加11.2公斤，增長2.92%。畝產(chǎn)和總產(chǎn)連續(xù)三年創(chuàng)歷史新高。

早稻購銷情況

江西省自7月19日正式啟動早稻最低收購價(jià)預(yù)案，從近6周市場與涉外處開展對全省早稻價(jià)格周監(jiān)測情況看：早稻收購價(jià)格走勢平穩(wěn)，總體呈小幅走高走勢。國有糧企除收購前期總體略低于132元/百斤最低收購價(jià)，中后期都以132元/百斤收購，個(gè)體糧商收購一直在122-128元/百斤之間收購。當(dāng)前國有糧企收購均價(jià)為132元/50公斤，同比高0.8元/50公斤；個(gè)體糧商收購均價(jià)為124.3元/50公斤，同比低4.9元/50公斤，跌幅3.8%。由于大米價(jià)格一直較為低迷，加上進(jìn)口大米持續(xù)沖擊，今年早稻收購不如往年紅火，存在“兩個(gè)動力不足，一個(gè)悄然興起”。

1.國有糧企收購動力不足，但仍是糧價(jià)重要支撐。國外大米價(jià)差拉大，進(jìn)口大米持續(xù)沖擊江西省銷區(qū)市場，國內(nèi)大米價(jià)格相對低迷，國有糧庫無法實(shí)現(xiàn)順利銷售，屢屢流拍，新稻上市時(shí)，部分庫容尚未騰出，收購早稻動力普遍不足。收購前期，南昌、進(jìn)賢、樂平等地國有糧企都存在降質(zhì)降價(jià)收購現(xiàn)象。8月中旬，正值收購高峰期，南昌市周邊部分國有糧企因庫存已滿停止收購，到目前為止，全省已有1/5國有糧企基本停止收購。不少調(diào)查縣農(nóng)民反映，到國有糧企整夜排隊(duì)都無法售出糧食。盡管如此，132元/百斤的最低收購價(jià)對省糧食市場構(gòu)筑強(qiáng)有力的支撐，國有糧企仍是收購的主渠道，據(jù)省糧食局調(diào)度，截止8月15日，全省收購早稻60億斤（含個(gè)私企業(yè)轉(zhuǎn)售糧），比去年同期多收26億斤，其中：按最低收購價(jià)收購早稻51億斤。

2.加工企業(yè)動力不足，入市十分謹(jǐn)慎。由于大米加工利潤攤薄，加工企業(yè)要么倒閉，要么轉(zhuǎn)作為國有糧企或銷區(qū)市場收購代理，不少加工企業(yè)上門收購早稻再轉(zhuǎn)賣給國有糧企，賺取中間差價(jià)，余下的企業(yè)也入市謹(jǐn)慎，沒有出現(xiàn)往年拼搶糧源現(xiàn)象。

3.個(gè)體糧販上門收購成為重要渠道，代收、代曬、代儲等服務(wù)業(yè)悄然興起。個(gè)體糧販上門收購價(jià)普遍在125元/百斤，甚至更低。樂平糧販到田間收購未經(jīng)晾曬和除雜的早稻，價(jià)格為90元/百斤。雖然價(jià)格相對較低，但省時(shí)、省力且對稻谷要求標(biāo)準(zhǔn)較低，普遍受到農(nóng)民歡迎。代收、代曬、代儲等服務(wù)業(yè)也正在興起。

成本收益情況

從組織對全省16個(gè)糧食主產(chǎn)縣240戶（調(diào)查面積1236畝）早稻成本收益入戶調(diào)查情況看，今年早稻呈“單產(chǎn)增加、成本上漲、產(chǎn)值擴(kuò)大、收益略增”的態(tài)勢。具體來看：

單產(chǎn)增加：今年16縣平均單產(chǎn)414公斤/畝，較去年提高17公斤/畝。16縣中僅一縣單產(chǎn)略有下降。

成本上漲：畝均總成本652元/畝，同比增45元/畝。物質(zhì)費(fèi)用、人工成本、土地成本分別為373元、266元、13元/畝，同比增17元、17元和11元。今年早稻成本構(gòu)成中有幾個(gè)特點(diǎn)：一是農(nóng)藥費(fèi)同比持平，各地反映今年早稻病蟲為害較輕，打藥次數(shù)少，但生物農(nóng)藥價(jià)格尚高。因此用藥費(fèi)仍總體偏高。二是畜力費(fèi)降低、機(jī)械作業(yè)費(fèi)上漲，用工有減少趨勢。機(jī)械代替畜力已經(jīng)十分普遍，以機(jī)代工也促使用工量減少，但用工工價(jià)上漲使得用工成本仍然高漲，今年雇工工價(jià)為98元，同比增15元/工。三是土地成本上升。由于土地流轉(zhuǎn)較快，調(diào)查戶中規(guī)模戶占比重逐漸增多，土地成本逐步抬升。

收益略增：調(diào)查戶平均出售價(jià)格128元/百斤，同比高2元/百斤；純收益453元/畝，同比增10.5元/畝，用工和土地成本過快上漲擠占了農(nóng)民種糧收益；成本收益率71%，同比下降3個(gè)百分點(diǎn)。成本收益率下降，說明單位投入成本產(chǎn)出效益下降。農(nóng)民普遍反映，早稻種植成本上升太快，但價(jià)格漲幅不大，增收有限。

（作者單位：江西省農(nóng)業(yè)廳）