“海上生明月，天涯共此時?！睆V東韶關(guān)，因歷史名人張九齡的一首《望月懷遠》，而讓這座古城擁有了更深厚的文化歷史底蘊。近日，記者來到位于張九齡故鄉(xiāng)——韶關(guān)市始興縣的古塘實業(yè)開發(fā)有限公司（下稱“古塘公司”）。

素有“粵北糧倉”之稱的始興，土特產(chǎn)資源極為豐富，主要有香菇、木耳、筍干、馬蹄、西瓜、薄皮香梨、柑橘等，是正宗“北菇”的生產(chǎn)地。古塘公司因地制宜，于2008年投資1000多萬元，建設(shè)起3000多平方米的廠房，500立方米的冷凍庫，主要加工生產(chǎn)肉制品、水產(chǎn)制品、糕點制品和蔬菜干制品，年加工生產(chǎn)能力達2000噸?！拔覀兎蚱迋z開始下海時，從事的并不是食品行業(yè)，但后來卻慢慢看中了這個行業(yè)的發(fā)展?jié)摿??！笨偨?jīng)理陳雪飛回憶著創(chuàng)業(yè)時不為人知的艱辛，把她和“古塘”之間的故事向我們娓娓道來。

性格決定命運

愛拼搏敢嘗試

陳雪飛原本的生活平淡而安逸，她和丈夫何祝東一個是農(nóng)業(yè)局會計，一個是縣政府干部。因為不甘于安穩(wěn)地度過一生，他們雙雙放棄讓人羨慕的“鐵飯碗”，合作經(jīng)營裝飾公司。意外挖到第一桶金后，他們的日子開始富裕起來。欣喜不已的陳雪飛意識到，既然夫妻倆都有經(jīng)商的頭腦，那就應(yīng)該勇敢去闖一番事業(yè)。2002年，他們又投資縣城中心地帶的一間酒店，通過用心經(jīng)營和近十年的打拼，他們硬是把當(dāng)時那間破舊不堪的酒店打造成一家集餐飲、住宿、商務(wù)和娛樂于一體的三星級旅游定點接待酒店。

不少鄉(xiāng)親紛紛向陳雪飛請教“致富經(jīng)”，她笑言自己也不知道什么能賺錢，做生意就是看準(zhǔn)一個行業(yè)就堅持做下去。

“酒店業(yè)發(fā)展到頂峰時就很難突破，大多數(shù)都會走下坡路。如果做食品，界限就沒那么多了，小可以做一個企業(yè)一個市場，大的話可以拓展到整個國家，甚至整個世界。”在創(chuàng)業(yè)中摸索出路子的陳雪飛又把目光瞄準(zhǔn)食品行業(yè)的廣闊空間，她充分利用當(dāng)?shù)氐馁Y源，著手經(jīng)營頗具韶關(guān)特色的香菇、筍干、木耳、板鴨、臘腸和鯪魚干等農(nóng)副產(chǎn)品。

成功源于積累

質(zhì)量決勝市場

古塘公司加工生產(chǎn)出來的產(chǎn)品，沒有任何添加劑和色精色素，這種純天然的綠色食品一上市就受到市場的歡迎，不僅得到消費者喜愛，各個企事業(yè)單位也紛紛大批量訂購，整個企業(yè)的銷售額逐年快速增長。

“消費者能吃，經(jīng)營者也能吃，這才是真正安全健康的食品?！庇辛诉@樣的換位思考，陳雪飛把食品質(zhì)量放在企業(yè)發(fā)展的第一位。每當(dāng)公司生產(chǎn)出新的產(chǎn)品，她和員工都會最先試吃，產(chǎn)品不過關(guān)則絕對不會流向市場。有了這樣以身作則的保證，顧客放心了，企業(yè)的誠信形象也建立了起來。

“民以食為天，食以安為先”是古塘公司一貫堅持的經(jīng)營理念，陳雪飛說，做食品最能考驗一個企業(yè)家的良心，沒有安全的質(zhì)量保證，食品就會成了毒藥。

一般企業(yè)都有自己的質(zhì)檢部門，但陳雪飛卻認(rèn)為質(zhì)量把關(guān)絕不能用自己企業(yè)內(nèi)部的員工，環(huán)境的同化會使人很難察覺其中變化。古塘公司專門從外面聘請專家按照程序進行嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗，從而避開環(huán)境同化帶來的判別偏頗，更好地保證了食品安全。

在食品安全上花這么大的心思和精力，有行家笑陳雪飛很傻，但這種傻卻讓她淡定從容、心安理得?！扒f萬消費者都能吃到古塘生產(chǎn)的安全食品，就是我的最大愿望?！睆脑戏N植、進貨、生產(chǎn)包裝和銷售，陳雪飛一點都不馬虎，親自進行全程質(zhì)量監(jiān)控。

從無到有，陳雪飛一步一個腳印地打造著自己的古塘品牌。如果說成功有什么秘訣的話，陳雪飛認(rèn)為那就是“堅持”?！皠?chuàng)業(yè)期間我們遇到的困難不計其數(shù)，但每次我都會想盡一切辦法解決，而不是受到挫折打擊就想著放棄?！比崛醯耐獗硐虏刂活w強大的內(nèi)心，陳雪飛在事業(yè)上的魄力和勤懇的態(tài)度一點都不讓須眉。

高效透明管理

愛心回報社會

現(xiàn)在陳雪飛得心應(yīng)手地管理著跨行業(yè)的數(shù)家企業(yè)，她坦言自己有過成功，也有過失敗，商海中的種種歷練讓她的人生更加豐富而厚重。

有人說管理企業(yè)就是管理人心。陳雪飛夫婦倆達成了獨特的默契，那就是跳出企業(yè)老板的心態(tài)，創(chuàng)造了多少價值，就按能力和績效給自己發(fā)工資，這是管理上的一種創(chuàng)新，也是一種獨有的企業(yè)人情懷。

古塘公司還實現(xiàn)了“讓員工明明白白”的管理模式。財務(wù)透明化，賬簿掛在辦公室里，公開公司的各項事務(wù)，讓員工心里有底，這樣員工就會安心地把工作當(dāng)成是自己的事業(yè)一樣。

企業(yè)走上發(fā)展軌道后，陳雪飛不忘資助公益事業(yè)、資建公共設(shè)施、幫助有需要的人。青海玉樹地震期間，她發(fā)動公司員工為當(dāng)?shù)貫?zāi)民捐款一萬多元。據(jù)不完全統(tǒng)計，每年古塘公司向各類社會公益事業(yè)捐資高達10多萬。做食品要講良心，做人更要講良心，富不忘本的陳雪飛得到了廣泛的贊譽。

在陳雪飛的創(chuàng)業(yè)路途上，我們發(fā)現(xiàn)了她的勤奮、遠見、進取，以及她獨有的讓人驚嘆不已的親和力，她將女性善于合作、善于引導(dǎo)和包容等優(yōu)勢發(fā)揮得淋漓盡致。創(chuàng)業(yè)已經(jīng)成為陳雪飛的一種生活態(tài)度和方式，她不斷地向人生和事業(yè)的一個又一個高峰發(fā)起沖擊。為了讓更多消費者吃上安全健康的食品，古塘公司又投資修建起一個5000平方米的廠房，2000平方米的冷凍庫，4000平方米的倉庫，預(yù)計將可帶動周邊800戶以上農(nóng)民走上致富路。