在河北省塞外貧瘠的山巒中,生長著67萬畝山杏。這里是有著“中國山杏之鄉(xiāng)”、“國內(nèi)最大的杏仁集散地”、“國內(nèi)最大的果殼活性炭生產(chǎn)基地”稱號的承德市平泉縣。
平泉縣“七山一水二分田”,是典型的山區(qū)縣。平泉縣林業(yè)局黨委書記張春生介紹說,山杏渾身上下都是寶,杏仁可以制成杏仁粉、杏仁露、杏仁油,杏核可以用于制作活性炭,杏肉可以制作果脯和菜,山杏葉可以提取醫(yī)藥原料和保健產(chǎn)品,杏樹可以用于制作高密度板,整條產(chǎn)業(yè)鏈沒有廢棄物,具有廣闊的市場前景。