據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，今年第33周（2013年8月12日-18日，下同）“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為208.76（以2000年為100）， “全國(guó)菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為211.61（以2000年為100），與前一周相比總體穩(wěn)定。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為62.46萬(wàn)噸，比前一周減少1.3%。

畜產(chǎn)品價(jià)格不同程度上漲。豬肉、雞蛋、白條雞、羊肉和牛肉周均價(jià)每公斤分別為21.62元、8.37元、14.11元、53.89元和51.54元，環(huán)比分別漲1.7%、1.2%、0.8%、0.7%和0.3%，其中豬肉和雞蛋均為連續(xù)第5周上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品上周交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì)，下同）為1.51萬(wàn)噸，環(huán)比減少1.3%。

水產(chǎn)品價(jià)格整體上漲。草魚(yú)、鯉魚(yú)、花鰱魚(yú)、白鰱魚(yú)、鯽魚(yú)和大黃花魚(yú)周均價(jià)每公斤分別為15.70元、11.39元、12.51元、8.09元、16.73元和35.98元，環(huán)比分別漲2.6%、2.3%、1.9%、1.4%、1.2%和0.9%；大帶魚(yú)周均價(jià)每公斤為27.18元，環(huán)比跌0.7%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上7種魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品上周交易量為1.45萬(wàn)噸，環(huán)比增加4.9%。

蔬菜價(jià)格穩(wěn)中略漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜中14種價(jià)格上漲，周均價(jià)每公斤為3.50元，環(huán)比漲0.9%。分品種看，平菇和大蔥分別漲5.0%和6.1%；冬瓜、茄子和菜花分別跌5.9%、6.0%和6.8%；其余品種波動(dòng)幅度在5%以?xún)?nèi)。28種蔬菜上周交易量為44.72萬(wàn)噸，環(huán)比增加0.5%。

水果價(jià)格環(huán)比持平。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果均價(jià)每公斤為5.09元，環(huán)比持平。其中，西瓜周均價(jià)每公斤為1.59元，環(huán)比漲6.0%；其余品種漲跌幅在2%以?xún)?nèi)。7種水果上周交易量為14.01萬(wàn)噸，環(huán)比減少6.6%。