最近一段時間以來,關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品滯銷的消息不時見諸報端。上海閔行的西紅柿、河南中牟的大蒜、海南的荔枝、陜西三原的水蜜桃、浙江寧海的白枇杷……都因各種原因銷路不暢、價格跳水,菜農(nóng)果農(nóng)為此愁眉不展,甚至損失慘重。
農(nóng)產(chǎn)品滯銷是一個“老大難”問題,翻看每年的報紙,都會很容易找到類似的消息,并且每年出現(xiàn)滯銷之后,有關(guān)部門都有針對性地出臺了一些政策和措施,也收到了一定的效果,但是并未從根本上解決問題。這是因為,我們采取的措施更多是著眼于眼前,比如針對單個產(chǎn)地的產(chǎn)品,加大農(nóng)超對接、電商采購的力度,這種辦法對解決眼前的問題是立竿見影,但是并未解決農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)多年來形成的積弊。只要這個問題未得到有效的治理,可以斷言,農(nóng)產(chǎn)品滯銷、價格暴漲暴跌的現(xiàn)象每年還會不斷出現(xiàn)。
與發(fā)達國家相比,我國農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷存在比較嚴重的脫節(jié)。蔬菜、水果等產(chǎn)品的種植仍然以單個農(nóng)戶為主,由于他們?nèi)狈蚀_的信息和科學的決策系統(tǒng),每年種什么品種、種多少面積更多要依賴于個人的經(jīng)驗判斷,甚至是跟風種植;更致命的是農(nóng)戶極少會介入,也沒有能力介入到產(chǎn)品的銷售環(huán)節(jié),加之我國流通環(huán)節(jié)過多、投機氛圍比較嚴重,農(nóng)戶每年的收成更多要看天吃飯,并且嚴重地受制于流通環(huán)節(jié),獲取的是非常微薄的利潤。因此,如何改變農(nóng)民在整個產(chǎn)業(yè)鏈條中的弱勢地位,是解決“菜賤傷農(nóng)”、“果賤傷農(nóng)”的關(guān)鍵。
要想解決農(nóng)產(chǎn)品頻繁滯銷的難題,還需多方形成合力。從農(nóng)戶自身來說,首先要更多地從自身去找原因,要摒棄“靠天吃飯”的思維和依賴的心理,主動地去靠近市場,利用各種渠道去收集信息,盡可能地作出正確的種植決策。同時要主動向市場出擊,自己找市場、找銷路。比如今年當海南荔枝出現(xiàn)滯銷、價格跳水時,一家網(wǎng)店卻在10多天的時間賣出了上萬斤的荔枝,這給我們提供了很好的思路。
從社會角度來看,需要更多的民間資本和有志之士的加入。中國農(nóng)業(yè)存在的一個重要問題就是種植戶分散、規(guī)模小,缺乏集約化、專業(yè)化、組織化的經(jīng)營,隨著我國土地流轉(zhuǎn)的不斷探索,社會資本在農(nóng)業(yè)中的發(fā)展空間將會越來越大。如果通過社會資本的介入,形成集生產(chǎn)、營銷、融資和倉儲等多種功能一體的大型農(nóng)業(yè)公司或生產(chǎn)合作社,相信很多問題都會迎刃而解。
不過,要想補齊農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化這塊短板,政府有關(guān)部門還必須扮演非常關(guān)鍵的角色。首先,農(nóng)業(yè)部、商業(yè)部等部門要加快推進全國性的農(nóng)產(chǎn)品市場信息服務(wù)平臺的建設(shè),通過農(nóng)超對接等,讓農(nóng)民和商戶之間建立起順暢的信息溝通,增強農(nóng)戶的決策能力;其次,要加大流通環(huán)節(jié)的治理,盡量減少中間環(huán)節(jié),增加農(nóng)戶在產(chǎn)業(yè)鏈中的議價能力;第三,要在政策上給予足夠的傾斜和鼓勵。比如,要加快土地流轉(zhuǎn)的試點和探索,加大對合規(guī)涉農(nóng)公司的財稅支出力度??傊浞终{(diào)動各方的積極性,讓市場充分發(fā)揮正向作用。