作為山東省沂源縣“沂源紅”蘋果大世界的創(chuàng)辦人,丁念華最近格外忙碌。
入選上海大世界基尼斯之最“沂源紅”蘋果大世界,是一處以“沂源紅”蘋果為主題的綜合性現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地項(xiàng)目,栽植了以“沂源紅”為主的131個品種的蘋果,成為世界上栽培蘋果品種最多的種植基地。
隨著蘋果大世界走進(jìn)人們的視野,一時間,丁念華從農(nóng)村到城市,從賣蘋果到賣文化,從賣文化到蘋果大世界,他的名氣也越來越大了。
5月15日下午,筆者走進(jìn)蘋果大世界,仿佛走進(jìn)了蘋果童話王國。薩麥爾引誘夏娃吃禁果的傳說、牛頓因蘋果而萌生的智慧、喬布斯的蘋果王國、沂源紅蘋果的誕生等形形色色的雕塑,種植在各個角落形態(tài)各異的蘋果樹,還有廣場中央、投資200多萬近百平米的蘋果型高清晰電子屏幕……
這是一個名副其實(shí)的蘋果文化大觀園。
在這里,“無處不蘋果,處處是蘋果”。
在這里,集蘋果文化和休閑娛樂于一體。
在這里,無處不彰顯丁念華不賣蘋果賣文化的獨(dú)特匠心。
丁念華,一個鮮為人知的人物,逐漸走進(jìn)人們的視野。
跳出農(nóng)門:
從農(nóng)村到城市
2000年,丁念華跳出農(nóng)門,走進(jìn)南魯山鎮(zhèn)辦企業(yè)當(dāng)上了一名工人。
2003年春,丁念華棄工從商,注冊了淄博華盛食品有限公司,成立了果菜專業(yè)合作社?;谝试纯h是全國無公害農(nóng)產(chǎn)品示范基地縣、全國林果生產(chǎn)百強(qiáng)縣的優(yōu)勢,在大力推進(jìn)有機(jī)品牌農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略的實(shí)施過程中,建成專業(yè)有機(jī)生產(chǎn)基地1.6萬畝,認(rèn)證有機(jī)蘋果、有機(jī)板栗、有機(jī)小米等12個產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)年銷售收入1.6億元,年利稅1500萬元,年凈利潤1600萬元,華盛食公司成為全省知名的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)。
就這樣,丁念華開始賣蘋果了!
2007年下半年,沂源有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的如火如荼,有機(jī)果品、蔬菜、雜糧等已成為具有較強(qiáng)競爭力的名優(yōu)特產(chǎn)品,全縣規(guī)劃建設(shè)了10個“中華大果園”特色園,16處有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品科技示范園,100處標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地。就在此時,“奧運(yùn)推薦果品”評選活動拉開了序幕,一個大膽的想法讓丁念華興奮不已:把沂源蘋果送進(jìn)奧運(yùn)會!
丁念華帶上自己的有機(jī)紅富士蘋果、板栗、核桃進(jìn)駐北京城。經(jīng)過5次評選,他的蘋果從全國900多家參選單位中脫穎而出,最終以29項(xiàng)安全指標(biāo)全部符合歐盟和美國標(biāo)準(zhǔn),榮獲“奧運(yùn)推薦果品”稱號,其中紅富士蘋果獲得“金獎”和“中華名果”稱號,成為山東唯一入選并獲獎的蘋果產(chǎn)品,也成為直供奧運(yùn)核心區(qū)唯一的蘋果。
2008年,華盛公司成功供應(yīng)北京奧運(yùn)會15.8萬斤,經(jīng)北京奧組委授權(quán),準(zhǔn)許華盛公司在紅富士蘋果上使用“北京2008奧運(yùn)專供產(chǎn)品”稱號十年。這標(biāo)志著沂源蘋果和沂蒙山果菜專業(yè)合作社從此走出山村,走向城市,走向世界,沂源蘋果的知名度和美譽(yù)度也因此得到大幅度提升。
有道是喜事進(jìn)門擋也擋不住。
第七屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會和第八屆中國長春國際農(nóng)業(yè)食品博覽會上,再獲水果類金獎“沂源蘋果”讓農(nóng)業(yè)部和省領(lǐng)導(dǎo)印象深刻,一致決定將其列為在人民大會堂舉行的“慶祝新中國成立60周年農(nóng)業(yè)成就展”山東省兩個展品之一。
從此,沂源的果品有了“金名片”,銷售渠道的路子自然越走越寬。
別出心裁:
從賣蘋果到賣文化
2012年,沂源培育出獨(dú)具特色的地方品種“沂源紅”蘋果,品牌惠農(nóng)戰(zhàn)略在沂源越來越受歡迎。
“沂源紅”蘋果的誕生讓丁念華的眼界又抬高了一尺,他開始經(jīng)營“沂源紅”果品,并借機(jī)興建“沂源紅”蘋果大世界文化樂園工程,得到縣領(lǐng)導(dǎo)的高度重視,由此開始了他的品牌文化之旅。
“沂源紅”蘋果大世界總投資1.2億元,占地380畝,計劃分三年實(shí)施。目前,一期工程建設(shè)已順利完成,二期工程正在實(shí)施中。建成后,蘋果大世界將是一處以“沂源紅”蘋果為主題的綜合性現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地。
2012年12月4日,蘋果大世界通過上海大世界吉尼斯總部認(rèn)證,入選上海大世界吉尼斯之最,全縣人民一直以來的辛苦總算有了回報,丁念華臉上樂開了花。
然而,前期工程僅僅只是一個開始,接下來的配套設(shè)施建設(shè),丁念華一點(diǎn)也不敢松懈,他的點(diǎn)子一個接一個的萌生出來,蘋果大世界的宏觀效果圖在他腦海里已然建立。
高出一籌:
從賣蘋果文化到蘋果大世界
關(guān)于“沂源紅”蘋果大世界下一步的建設(shè)工作,縣領(lǐng)導(dǎo)也高度重視,提出要充分體現(xiàn)生態(tài)化、藝術(shù)化建設(shè)理念,深入挖掘蘋果文化,豐富文化內(nèi)涵,把“沂源紅”蘋果大世界建成精品工程,進(jìn)一步彰顯沂源果鄉(xiāng)特色。要豐富蘋果品種,把本土蘋果與世界各地的蘋果品種合理搭配,實(shí)現(xiàn)觀賞性與知識性的有機(jī)結(jié)合,努力把沂源紅蘋果大世界打造成為集旅游觀光、科普研究教育等多功能于一體的綜合性現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地。
縣領(lǐng)導(dǎo)的重視讓丁念華信心倍增,他開始馬不停蹄地進(jìn)行二期工程建設(shè)。
“接下來主要是廣場配套娛樂設(shè)施和休閑設(shè)施建設(shè),你看,電子屏幕兩旁的木屋是休閑茶室和蘋果體驗(yàn)區(qū),到時游客可以自己榨蘋果汁,做蘋果花,還有蘋果醋等相關(guān)產(chǎn)品銷售,真正實(shí)現(xiàn)‘一果多吃’。木屋下面的墻壁馬上要做成蘋果文化墻,用10組圖來展現(xiàn)蘋果的發(fā)展歷史。屏幕后面是世界地圖、迷宮和博物館,這些都是近期要完成的?!倍∧钊A一一向筆者介紹。
丁念華的目標(biāo)是將蘋果大世界打造成沂源的“上海大世界”,為沂源人和外地游客提供高品味的娛樂、休閑、消費(fèi)項(xiàng)目。未來,“沂源紅”蘋果大世界里將建設(shè)蘋果大廈、5D影院、室內(nèi)游泳池、健身館、快餐店等相關(guān)設(shè)施,滿足大眾的消費(fèi)需求。
眼下,“沂源紅”蘋果大世界已經(jīng)成為沂源的一張金名片,丁念華也成為蘋果大世界的代言人。
2013年丁念華與農(nóng)業(yè)局合作設(shè)立荊山園藝場作為“沂源紅”苗木繁育基地,基地覆蓋面積達(dá)3600多畝,并設(shè)立“沂源紅”品種科研中心。接下來丁念華的目標(biāo)是拓展“沂源紅”蘋果專賣店,將先后在北京、天津、上海、杭州、深圳等大城市設(shè)立直營店,使“沂源紅”蘋果走出山東,進(jìn)而走向世界。在發(fā)展自己事業(yè)的同時,丁念華不忘積極響應(yīng)國家政策,今年以來,他同上海光明集團(tuán)合作,實(shí)施學(xué)生營養(yǎng)配餐工程,供應(yīng)學(xué)生達(dá)20多萬人。
10年間,從果商到品牌文化經(jīng)營,丁念華真正實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)桨l(fā)展。用他自己的話說,有沂源紅這么好的品種,沒有理由不把事業(yè)做大做強(qiáng)??!