摘要：本文主要闡述了為什么要進(jìn)行馬鈴薯脫毒，如何充分認(rèn)識馬鈴薯病毒病給生產(chǎn)帶來的危害及要正確認(rèn)識脫毒馬鈴薯的增產(chǎn)潛力。

關(guān)鍵詞：認(rèn)識；馬鈴薯；脫毒種薯

中圖分類號： S532 文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A 文章編號： 1674-0432（2013）-16-43-1

脫毒馬鈴薯是現(xiàn)代生物技術(shù)的產(chǎn)物。目前，馬鈴薯脫毒種薯越來越被廣泛地應(yīng)用到生產(chǎn)中，并為馬鈴薯種植者所重視，在馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮著重要作用。脫毒種薯的推廣和應(yīng)用已經(jīng)成為馬鈴薯生產(chǎn)的發(fā)展趨勢，但還有很大一部分種植者對馬鈴薯脫毒種薯的優(yōu)勢和潛力的認(rèn)識及脫毒種薯的應(yīng)用方面存在誤區(qū)。針對生產(chǎn)實(shí)踐中存在的誤區(qū)，種植者必須從思想觀念上正確認(rèn)識脫毒馬鈴薯，在馬鈴薯生產(chǎn)中正確應(yīng)用脫毒馬鈴薯，這樣才能充分發(fā)揮馬鈴薯脫毒種薯的增產(chǎn)增效優(yōu)勢，從而保障馬鈴薯的種植效益。

1 正確認(rèn)識對馬鈴薯進(jìn)行脫毒的原因

馬鈴薯是以無性繁殖為主的作物，因?yàn)橛脕矸敝澈蟠姆N薯是水分多而且營養(yǎng)豐富的新鮮塊莖，因此比其他谷類作物更容易受到病原的侵襲。在馬鈴薯生產(chǎn)過程中有許多病原侵染的機(jī)會，如種薯切塊、催芽、播種、田間生長發(fā)育、收獲、運(yùn)輸和貯藏等。馬鈴薯生產(chǎn)的這些特點(diǎn)，使其成為易于被各種真菌、細(xì)菌、病毒及其類似病原體以及各種害蟲侵染的作物。真菌類和細(xì)菌類能夠通過化學(xué)方法防治而解決，危害只在當(dāng)代表現(xiàn)，病原菌不能積累造成品種退化；而病毒病目前在世界上還沒有發(fā)現(xiàn)有較成功的化學(xué)方法來進(jìn)行防治，病毒可以通過種薯無性繁殖過程逐代增殖、積累，從而導(dǎo)致品種退化。

種植退化的種薯，在田間表現(xiàn)出種植變矮，枝葉叢生，生長勢衰退，葉片皺縮，出現(xiàn)花葉、卷葉等現(xiàn)象，地下塊莖出現(xiàn)變小、變形，薯皮龜裂等現(xiàn)象，使產(chǎn)量大幅度降低，同時(shí)商品性狀變差，種植效益降低。馬鈴薯退化是馬鈴薯生產(chǎn)上長期普遍存在的問題。如果采用已經(jīng)退化了的薯塊做種，即使給予優(yōu)良的水肥條件和先進(jìn)的栽培技術(shù)，也不能獲得高產(chǎn)。所以，防治馬鈴薯退化是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的關(guān)鍵措施之一。

黑龍江省是馬鈴薯生產(chǎn)大省，但由于病毒病引起的品種退化問題很長時(shí)間限制了黑龍江省各馬鈴薯生產(chǎn)區(qū)的發(fā)展，影響著種植者的種植效益，因此進(jìn)行馬鈴薯的有效脫毒，并在馬鈴薯生產(chǎn)中廣泛推廣使用脫毒種薯，是發(fā)展黑龍江省馬鈴薯生產(chǎn)的關(guān)鍵，同時(shí)也是提高馬鈴薯種植效益的重要手段。

2 正確認(rèn)識馬鈴薯病毒病給生產(chǎn)帶來的危害

引起馬鈴薯退化的最主要原因是病毒病的危害。侵染危害馬鈴薯的病毒有30多種，有9種是專門寄生于馬鈴薯上的病毒，其中在黑龍江省普遍存在且危害嚴(yán)重的病毒有：馬鈴薯Y病毒、馬鈴薯卷葉病毒、馬鈴薯X病毒、馬鈴薯A病毒、馬鈴薯S病毒（PVS）、馬鈴薯奧古巴花葉病毒和馬鈴薯紡錘塊莖類病毒等7種病毒和類病毒，尤其以馬鈴薯X病毒、Y病毒和卷葉病毒較為普遍。

不同病毒單獨(dú)侵染或復(fù)合侵染在不同品種上可引起不同的癥狀和產(chǎn)量損失。馬鈴薯卷葉病毒是一種馬鈴薯種性退化的主要病害，也是最早發(fā)現(xiàn)的馬鈴薯病毒病，在黑龍江省廣泛分布，造成馬鈴薯產(chǎn)量損失一般為30%～40%，嚴(yán)重時(shí)可達(dá)80%～90%。

3 正確認(rèn)識脫毒馬鈴薯的增產(chǎn)潛力

馬鈴薯是無性繁殖作物，由于病毒在體內(nèi)積累而引起種薯退化。解決這一問題的最有效途徑是利用以組織培養(yǎng)為基礎(chǔ)的馬鈴薯脫毒快繁技術(shù)，生產(chǎn)脫毒馬鈴薯試管薯和微型薯，并進(jìn)一步繁殖原種和脫毒種薯，解決馬鈴薯病毒性退化問題，同時(shí)在脫毒過程中也將其所感染的真菌和細(xì)菌病原物一并脫除，恢復(fù)原品種的特性，達(dá)到復(fù)壯的目的。脫毒種薯沒有病毒、細(xì)菌和真菌病害，其生活力特別旺盛。在同等條件下種植，利用脫毒種薯可比未脫毒種薯的鮮薯產(chǎn)量增加30%～50%，有的成倍增產(chǎn)。而未脫毒馬鈴薯大田留種，由于種性、氣候、土壤、病害和地理位置等原因，種植以后表現(xiàn)極差，產(chǎn)量極低。所以用脫毒種薯代替退化種薯是重要的增產(chǎn)措施。就同一個(gè)品種來說，其增產(chǎn)幅度大小，與下列情況有關(guān)。

第一，決定于當(dāng)?shù)貙φ辗N病毒性退化輕重。對照種退化嚴(yán)重的，脫毒薯增產(chǎn)幅度大；反之，則增產(chǎn)幅度小。栽培條件好的脫毒薯能充分發(fā)揮增產(chǎn)作用，而患病毒病馬鈴薯的栽培條件再好也不能高產(chǎn)。

第二，脫毒薯種植的年限長短。種植時(shí)間短的脫毒薯，因被病毒侵染的機(jī)會少，仍保持較高的增產(chǎn)水平。反之，脫毒薯種植年限長，病毒感染的機(jī)會多，病株逐漸增多，甚至有多種病毒侵染，逐漸接近未脫毒的種薯，增產(chǎn)幅度必然減小。

第三，脫毒薯是否因地制宜采取了保種措施。如夏播留種、晚秋播種或春季早種早收、整薯播種、噴藥防蟲、拔除病株等。栽培技術(shù)貫徹的好，脫毒薯能起到較長的增產(chǎn)作用；反之，脫毒薯也會很快發(fā)生病毒性退化，失去增產(chǎn)作用。