傳統(tǒng)煮蛋存在三大雷區(qū),一是殘留沙門氏菌,導(dǎo)致寶寶嘔吐、拉肚子等中毒癥狀;二是煮蛋高溫?fù)p壞了蛋黃中鐵以及DHA等營養(yǎng),煮蛋黃表面有一層綠膜,這是硫化鐵;三是寶寶稚嫩腸胃吸收差。始于1954年的大型國企二商健力聯(lián)合科研院所十年潛心研發(fā),推出了給寶寶補(bǔ)鐵益智的雞子黃速溶蛋黃粉,排除煮蛋雷區(qū),引領(lǐng)蛋黃進(jìn)入科技“食”代。
《女友·國際》親子版2013年12期
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