過(guò)去的一百多年以來(lái)，人類的預(yù)期壽命從20世紀(jì)初的31歲，已經(jīng)延長(zhǎng)到了今天的接近70歲。人類是如何創(chuàng)造出這樣巨大的奇跡的？說(shuō)起來(lái)你可能會(huì)聯(lián)想到抗生素、疫苗、器官移植等現(xiàn)代醫(yī)療，然而，一個(gè)平凡到讓人幾乎無(wú)視的日常活動(dòng)在這一歷程中扮演了重要的角色，那就是——洗手。

紳士的手也不潔凈

19世紀(jì)的歐洲，產(chǎn)婦的死亡率非常高，近十分之一的產(chǎn)婦會(huì)死于分娩和分娩后的感染。那時(shí)很多人的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣都非常糟糕。

1840年在奧地利維也納的一家產(chǎn)科診所，展開(kāi)了一場(chǎng)對(duì)照實(shí)驗(yàn)。這家診所有兩個(gè)診區(qū)，第一診區(qū)由醫(yī)學(xué)院的實(shí)習(xí)醫(yī)生負(fù)責(zé)接生，產(chǎn)婦死亡率超過(guò)10%；第二診區(qū)由傳統(tǒng)產(chǎn)婆接生，產(chǎn)婦死亡率平均只有4%，而這種差異基本上是由產(chǎn)褥熱造成的。

后經(jīng)匈牙利籍產(chǎn)科大夫伊格納茲·賽默維斯研究發(fā)現(xiàn)，一診區(qū)的實(shí)習(xí)醫(yī)生通常是剛剖完尸體就趕去接生嬰兒——那時(shí)候的人認(rèn)為“一個(gè)紳士的手，自然是潔凈的”；而產(chǎn)婆們是從來(lái)不做尸檢的。賽默維斯于是命令醫(yī)生必須先用漂白粉溶液洗手再接生。這一簡(jiǎn)單的命令使得產(chǎn)婦產(chǎn)褥熱的發(fā)病率下降到了之前的十分之一。

你手上的巨大細(xì)菌群

我們的手上到底有多少細(xì)菌呢？據(jù)美國(guó)科羅拉多大學(xué)博爾德分校的一個(gè)研究小組發(fā)現(xiàn)，每個(gè)人每只手上大約會(huì)有150種細(xì)菌。另有研究表示，一雙未洗過(guò)的手上最多約有80萬(wàn)個(gè)細(xì)菌！不過(guò)，毋需恐慌，即使有這么多種，數(shù)量如此巨大的細(xì)菌，通過(guò)正確的洗手方法，它們都是可以被去除的。

研究表明，僅僅是清水和肥皂，皮膚皰瘡的發(fā)病率就可以下降34%，腹瀉的發(fā)病率可以下降53%，肺炎的發(fā)病率可以下降50%，而容易在小孩子間傳播的手足口病的發(fā)病率也會(huì)大大降低。

洗手夠多了嗎？

不過(guò)洗手這么重要，我們洗手足夠多了嗎？從世界范圍來(lái)講，仍然有大量欠發(fā)達(dá)地區(qū)居民缺乏洗手的條件和意識(shí)，尤其是在兒童中。

想想你在看這篇文章之前，你的手都碰了什么？而你又用肥皂或者洗手液洗了多少次手？是否使用了正確的六步洗手法？每次洗夠20秒了嗎？

六步洗手法：

第一步：掌心相對(duì)，手指并攏相互摩擦；

第二步：手心對(duì)手背沿指縫相互搓擦，交換進(jìn)行；

第三步：掌心相對(duì)，雙手交叉沿指縫相互摩擦；

第四步：一手握另一手大拇指旋轉(zhuǎn)搓擦，交換進(jìn)行；

第五步：彎曲各手指關(guān)節(jié)，在另一手掌心旋轉(zhuǎn)搓擦，交換進(jìn)行；

第六步：搓洗手腕，交換進(jìn)行。

（何歪歪摘自“果殼網(wǎng)”）