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從順順5個(gè)月，開(kāi)始吃輔食的時(shí)候，就有很多好友媽媽跟我說(shuō)，孩子吃蔬菜是個(gè)特別費(fèi)勁的事情，要提前想好辦法“對(duì)付”他，當(dāng)時(shí)我就暗下決心：讓順順喜歡蔬菜的美味和美好是我努力的方向！

榜樣寶貝：順順

順順是個(gè)愛(ài)吃蔬菜的小男子漢，每次吃飯都會(huì)認(rèn)真地說(shuō)：“我要大口地吃蔬菜，蔬菜可有營(yíng)養(yǎng)啦，我是個(gè)愛(ài)吃蔬菜的小男子漢?！爆F(xiàn)在，他儼然成為了榜樣，每次聽(tīng)到有人夸他時(shí)，心里特別得意。

輔食從蔬菜開(kāi)始

孩子5 個(gè)月開(kāi)始添加輔食，我是從蔬菜開(kāi)始的，并且不急于讓他吃這吃那，而是從一種蔬菜開(kāi)始，讓他從嘗試到慢慢接受，接受了以后再換一種新的蔬菜。孩子的整個(gè)過(guò)程還算順利，大概7～10 天。當(dāng)然，添加的過(guò)程中，也會(huì)出現(xiàn)消化不良。如果出現(xiàn)這種情況，我就會(huì)停止輔食添加，讓他腸胃自行恢復(fù)后再?lài)L試。

增加蔬菜和肉見(jiàn)面機(jī)會(huì)

我發(fā)現(xiàn)孩子1 歲左右，他很快就喜歡并選擇了肉的味道，開(kāi)始拒絕吃蔬菜，這時(shí)候我沒(méi)有為了讓他盡可能多吃而向他的口味妥協(xié)，家里不再做純?nèi)獠?，比如燉肉時(shí)配上土豆、胡蘿卜、蘑菇、冬瓜；炒肉時(shí)配些黃瓜、西藍(lán)花、青椒；吃面條時(shí)不只放雞蛋炸醬，配上了黃瓜、豆芽。增加孩子吃蔬菜的機(jī)會(huì)，這個(gè)過(guò)程大概經(jīng)歷了一個(gè)多月的時(shí)間，他對(duì)肉和蔬菜都接受了。

把蔬菜變得漂亮

孩子對(duì)食物的外觀要求比較高，做蔬菜時(shí)要盡量做得好看。如果把蔬菜搭配得五顏六色、形狀做得漂亮可愛(ài)，相信他們會(huì)把吃蔬菜當(dāng)成一件快樂(lè)的事情。順順不愛(ài)吃胡蘿卜，有一次，我把胡蘿卜做成小花的模樣放在米飯上，孩子看到后特別驚喜，一下子吃了很多。

編講有趣的故事

孩子一般都愛(ài)聽(tīng)故事，你告訴他如何有營(yíng)養(yǎng)，如何影響身體發(fā)育都不如一個(gè)小故事來(lái)的有效果。順順總是吃肉以后，我會(huì)說(shuō)：“寶貝，肚子里的老虎吃得差不多了，你肚子里除了老虎，還有小鹿，小兔子，小山羊還餓著呢?！眱鹤訒?huì)開(kāi)心地夾起綠葉菜說(shuō)，這個(gè)誰(shuí)最?lèi)?ài)吃？ 我說(shuō)是長(zhǎng)頸鹿，他說(shuō)：“長(zhǎng)頸鹿我來(lái)喂你了?！彼麊?wèn)那小兔子最?lèi)?ài)吃哪個(gè)？我說(shuō)土豆，他會(huì)立刻再去吃土豆。隨時(shí)編講故事，對(duì)孩子愛(ài)吃蔬菜很有效。

征集令

2013 年，我們開(kāi)創(chuàng)了全新的欄目“好習(xí)慣培養(yǎng)方案”。其中將包括寶貝的睡覺(jué)、吃飯、刷牙、收拾東西等各種好習(xí)慣的培養(yǎng)方案。現(xiàn)向所有的媽媽們征集您在培養(yǎng)寶寶好習(xí)慣時(shí)創(chuàng)造的獨(dú)家秘方！歡迎您和我們分享您的好辦法，當(dāng)然，這里也特別愿意傾聽(tīng)您的迷惑和困擾。相信，集所有媽媽的智慧，我們一定有辦法！

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愛(ài)吃蔬菜壞習(xí)慣糾正方案

不要做的事情

強(qiáng)迫孩子吃蔬菜

如果孩子實(shí)在不愿吃某一種蔬菜，父母也不要強(qiáng)迫他，避免孩子邊吃邊哭，一旦養(yǎng)成一吃蔬菜就哭的壞習(xí)慣，將影響孩子的身心健康。父母要讓孩子帶著愉悅的心情進(jìn)食，讓他自愿吃蔬菜，減少他對(duì)蔬菜的不良印象。

父母也不愛(ài)吃蔬菜

很多孩子不愛(ài)吃蔬菜，很大的原因是因?yàn)樗麄兊母改敢膊粣?ài)吃。父母千萬(wàn)不要當(dāng)著孩子的面說(shuō)這菜不好吃那菜也不好吃，這樣做等于給孩子加深了蔬菜不好吃的印象。父母有時(shí)候應(yīng)以身作則起榜樣作用。

看見(jiàn)蔬菜就撅嘴

Q我家的孩子就是個(gè)肉寶寶，最不愛(ài)蔬菜，特別是綠葉菜，碰也不碰，怎么辦呢？

A父母可以根據(jù)孩子的特點(diǎn)，通過(guò)改變烹調(diào)方法，比如做蔬菜湯、菠菜汁面、餃子等方法，讓孩子慢慢接受蔬菜。如果是輔食添加方法不得當(dāng)或孩子咀嚼能力不太強(qiáng)而拒絕蔬菜，那么把蔬菜切成小塊或剁碎，慢慢鍛煉好孩子的咀嚼能力，他就會(huì)接受蔬菜。

不愛(ài)吃的蔬菜都揀出來(lái)

Q每次孩子吃飯，看見(jiàn)喜歡吃的蔬菜就多吃，可一看見(jiàn)不喜歡的豆角、青椒，就挑出來(lái)，一點(diǎn)都不吃，有什么好辦法讓他不挑食嗎？

A孩子只是不接受某些蔬菜，很可能是這些蔬菜給他的腸胃留下了不好的記憶，這種情況可以等一等，過(guò)段時(shí)間再重新嘗試這種蔬菜。如果是孩子最初添加輔食的時(shí)候沒(méi)有接受這種蔬菜，也可以先把這些蔬菜切碎和其他蔬菜一起做，慢慢嘗試增加。

喜歡味道濃重的蔬菜

Q我家的飲食一直比較清淡，但自從孩子去外邊吃飯吃到鹽和糖味道濃重的蔬菜后，再也不吃家里清淡的蔬菜了，我不知道怎樣幫孩子把口味調(diào)回來(lái)？

A孩子的味蕾一旦被重口味刺激就會(huì)自然地更加喜歡重口味，而不愿意接受清淡的蔬菜，但是沒(méi)關(guān)系，如果孩子小時(shí)候建立了比較清淡的飲食習(xí)慣，你一定要相信他會(huì)很快就適應(yīng)過(guò)來(lái)了。我不建議帶孩子頻繁出外吃飯，外面的飯菜油很大，而且調(diào)料很多，調(diào)料過(guò)多很容易引起消化不良。