形形色色的造假術(shù)

誰(shuí)是造假的祖師爺？不好考證。有人說(shuō)是趙武靈王，也有人說(shuō)秦昭王。

《韓非子·外儲(chǔ)說(shuō)左上》中記載說(shuō)：“趙主父令工施鉤梯而緣播吾，刻疏人跡其上，廣三尺，長(zhǎng)五尺，而勒之曰：‘主父常游于此。’”就是說(shuō)，趙武靈王讓人搭架子在石頭上刻上巨大的腳印，然后在旁邊注釋說(shuō)：趙雍到此一游。后人若糊涂，往往就會(huì)被騙了——哇，原來(lái)趙武靈王是個(gè)巨人??！同樣是《韓非子·外儲(chǔ)說(shuō)左上》記載道：“秦昭王令工施鉤梯而上華山，以松柏之心為博，箭長(zhǎng)八尺，棋長(zhǎng)八寸，而勒之曰：‘昭王嘗與天神博于此矣?！贝巳嗽旒偈侄胃鋸?，在華山上造了個(gè)自己跟神仙下棋的假古跡出來(lái)。

可見(jiàn)古時(shí)造假之風(fēng)盛行，連君主都酷愛(ài)這一套，更別說(shuō)一般人了。著名的才子紀(jì)曉嵐在他的《閱微草堂筆記》中就記載了自己遭遇假貨的故事：一是假墨，紀(jì)曉嵐買(mǎi)當(dāng)時(shí)大清名牌羅小華墨。這墨看上去“漆匣黯敝，真舊物也”，可是買(mǎi)回去一用，居然是泥摶的，染以黑色，還帶了一層白霜，利利索索地把紀(jì)曉嵐騙了。一是假蠟燭，紀(jì)曉嵐趕考，買(mǎi)了幾支蠟燭，回到寓所怎么也點(diǎn)不著，仔細(xì)一看，原來(lái)也是泥做的，外面涂了一層羊脂。他甚至還碰上了假鴨子——晚上買(mǎi)了一只，回去一看，竟然也是泥做的。這鴨子的肉已被吃盡，只剩下鴨頭、鴨脖子、鴨腳和一副完整的骨架。骨架里搪上泥，外面糊上紙，染成烤鴨的顏色，再涂上油，燈下難分真假。更離奇的還有假鞋子——紀(jì)曉嵐家的奴仆趙平，曾以?xún)汕уX(qián)買(mǎi)了一雙皮靴，很是得意。有一天下雨，趙平穿著皮靴出門(mén)，光著腳回來(lái)了。原來(lái)那靴子的腰是烏油高麗紙做的，揉出了皺紋，貌似皮子。靴子底則是破棉花黏糊的，再用布繃好。

根據(jù)紀(jì)曉嵐的記載，可見(jiàn)明清時(shí)期造假之盛行。明人筆記史料中，對(duì)此也有一些記載。

一件造假事發(fā)生在杭州，那時(shí)西湖已是旅游勝地，人流量很大，造假的騙子也很多。有一賣(mài)假藥的騙術(shù)頗為高明，每售藥，供觀音大士像于旁，置藥丸于一木箱中，但有病人求藥，不問(wèn)病情，伸手至箱中抓一把藥丸出來(lái)丟于觀音大士手中，藥丸多有留于大士手中而不至滑落者，于是言于求藥者：觀音大士已為汝選好該用之藥。求藥者歡喜而去，圍觀者無(wú)不驚嘆，術(shù)士日進(jìn)百金。街頭一某姓無(wú)賴(lài)，知術(shù)士必有手段，苦于不知實(shí)情，心生一計(jì)。一日，言于術(shù)士：某有一奇術(shù)，不足為他人道也，愿示于君。術(shù)士好奇。無(wú)賴(lài)領(lǐng)術(shù)士入一“星級(jí)酒店”，山珍海味，珍饈佳肴，酒足飯飽之后，拍拍屁股領(lǐng)著術(shù)士揚(yáng)長(zhǎng)而出，竟無(wú)人過(guò)問(wèn)，更無(wú)人阻攔。術(shù)士大奇，千哀萬(wàn)求，定要無(wú)賴(lài)傳授此術(shù)。無(wú)賴(lài)愿與術(shù)士交換秘方。術(shù)士言：某之術(shù)簡(jiǎn)單，觀音掌中暗藏磁鐵，制藥丸時(shí)雜之以鐵粉，則藥丸必可粘留于觀音手上。無(wú)賴(lài)言：某之術(shù)更簡(jiǎn)單：先付錢(qián)。

不少皇帝死于“靈丹妙藥”

從某種程度來(lái)講，煉丹術(shù)士其實(shí)也是假藥的制造者?！胺城笊裣?，多為藥所誤?！?/p>

古代科技不發(fā)達(dá)，造假者手段有限，最常見(jiàn)的是在酒中摻水，嚴(yán)重時(shí)甚至以水代酒?！短綇V記》輯錄有隋唐五代書(shū)籍《啟顏錄》中的一篇《酒肆》，說(shuō)的是幾個(gè)人在酒店遭遇了假酒，他們便一起開(kāi)這酒的玩笑，其中一人說(shuō)：“酒，何處漫行來(lái)，騰騰失卻酉?！北娙藛?wèn)他是什么意思，他說(shuō)：“有水在。”就造假者而言，往酒里摻水，是最簡(jiǎn)單的造假了。這種造假雖然多見(jiàn)，但還不至于嚴(yán)重危害人身安全，奸商們只是在分量和質(zhì)量上打打折扣。

當(dāng)然，古代也有“化學(xué)家”，他們是煉丹術(shù)士。煉丹者以丹砂、鉛、汞等天然礦物為主要原料，用爐鼎燒煉，以求制出服后不死的丹藥。道家宣稱(chēng)，服食丹藥可祛病保生，不死成仙，故外丹術(shù)又叫仙丹術(shù)。煉丹方士們大多迷信服食黃金可致長(zhǎng)生，說(shuō)“服金者壽如金，服玉者壽如玉”。他們認(rèn)為，自然界中的金和玉都是不容易發(fā)生朽壞變化的一類(lèi)物質(zhì)，服食金玉，就能把金玉的穩(wěn)定性質(zhì)轉(zhuǎn)移到人體，人就可以長(zhǎng)生了。而且，仙丹煉成的標(biāo)志之一，就是它能點(diǎn)鐵成金，或者點(diǎn)銅成金、點(diǎn)錫成金等等，“金成者，藥成也”。所以，漢魏以來(lái)，煉金制銀一直是外丹術(shù)的重要內(nèi)容。由此，外丹術(shù)又叫金丹術(shù)或黃白術(shù)。

就丹藥本身而言，從它產(chǎn)生那天起，不僅沒(méi)有給人們帶來(lái)延年益壽的好處，相反，“欲求長(zhǎng)生，反致速死”，服食丹藥的人往往提前結(jié)束了生命。原來(lái)所謂的神丹妙藥竟帶有毒性?？茖W(xué)地說(shuō)，丹藥中所含的鉛、汞、硫、砷等化合物，多是有毒的。鉛，服后可導(dǎo)致人性格改變，神經(jīng)錯(cuò)亂。汞（即水銀），中毒后手腳發(fā)麻，口腔麻痹。砷的氧化物有劇毒。正因如此，自古以來(lái)，從帝王百官到道士女冠，服丹喪命者數(shù)不勝數(shù)。僅是死于丹藥中毒的皇帝，歷史上就有十五六位，其中尤以唐、明兩朝為甚，唐朝有一代英主唐太宗等6位皇帝死于丹毒，明朝則有世宗嘉靖等5位皇帝之死與丹藥有關(guān)。

對(duì)于丹藥的毒性，歷代有識(shí)之士和一些冷靜的煉丹家早有認(rèn)識(shí)。唐時(shí)《玄解錄》說(shuō)：“金丹并諸石藥各有本性，懷大毒在其中?！北彼紊蚶ǖ热烁鞔_提出，對(duì)金丹大藥“不可不戒”，“生金有毒，至于殺人”。從這個(gè)角度上講，旨在長(zhǎng)生的丹藥無(wú)異于害人的毒藥。

不過(guò)，在古代，能夠服食丹藥的，非富即貴，雖然是假藥，但跟今天“化學(xué)家”們制造的假冒偽劣相比，危害要小得多了。

古代對(duì)造假者的嚴(yán)厲懲處

《唐律疏議》中規(guī)定：如果這種食品致人死亡，食品所有者則要被判處絞刑。

遭遇假貨，總是件讓人不愉快的事。小則破財(cái)，大則丟命，因此，對(duì)于造假者，自古至今，人們都是深?lèi)和唇^的。

清朝，安徽桐城人許奉恩在《蘭苕館外史》中記載，一個(gè)叫定遠(yuǎn)的地方，春夏大旱，田間顆粒無(wú)收。到了六月中旬，終于下了雨，于是農(nóng)民們思謀種蕎進(jìn)行生產(chǎn)自救，但苦于沒(méi)有種子。制假售假者某甲“藏陳蕎甚多，慮顆癟色黯，不能出售，以甑蒸之，頓覺(jué)碩大光潤(rùn)，大喜，遂榜其門(mén)曰：‘出賣(mài)蕎種?！谑菭?zhēng)往購(gòu)求。蕎價(jià)翔貴，獲利千萬(wàn)。”這用甑蒸了的種子，種到田里的結(jié)果可想而知，“由此饑餓以死者不勝屈矣”。后來(lái)，賣(mài)假種子的某甲，受到了天譴：“無(wú)何，雷擊某甲死，釜底書(shū)‘蒸蕎誤人，粉身莫贖’八字?！边@當(dāng)然是演義了，但可見(jiàn)時(shí)人對(duì)造假者的痛恨。

西漢文帝時(shí)有人名辛垣平，是個(gè)造假高手。他偽造了玉杯和周鼎，企圖欺騙文帝而取得富貴。他在玉杯上刻“人主延壽”，令人獻(xiàn)上。又誑稱(chēng)周鼎亡在泗水中，現(xiàn)在黃河溢出，與泗水相通，望見(jiàn)東北汾陰有寶金之氣，可能是周鼎要出現(xiàn)吧。文帝于是派人在汾陰治廟，南面臨河，想祭祀后取鼎。后鼎出汾陰，文帝大喜。其實(shí)，是辛垣平埋鼎汾陰。此人可奉為贗品制作的祖師爺。他下場(chǎng)很慘——被揭穿后，辛垣平因造假被文帝夷滅三族。

敢騙皇帝的多，敢騙群眾的更多。對(duì)這些造假者，歷來(lái)處罰都很?chē)?yán)厲。

在唐朝，《唐律疏議》中規(guī)定：一旦某種食物變質(zhì)，已經(jīng)讓人受害，那么所有者必須立刻焚燒，否則要被杖打90下。如果不毀掉有害食品，反而送人甚至出售，致人生病，食品所有者要被判處徒刑一年。如果這種食品致人死亡，食品所有者則要被判處絞刑。別人在不知情的情況下，吃了本應(yīng)被焚燒但未被焚燒的有害食品造成死亡，食品的所有者也要按過(guò)失殺人來(lái)處罰。

到了宋朝，商品經(jīng)濟(jì)大繁榮，投機(jī)分子常常使用“雞塞沙，鵝、羊吹氣，魚(yú)肉注水”之類(lèi)的伎倆牟取利潤(rùn)。為了加強(qiáng)管理，宋代官府讓各類(lèi)商人組成行會(huì)，商鋪、手工業(yè)和其他服務(wù)性行業(yè)的相關(guān)人員必須加入行會(huì)，并按行業(yè)登記在冊(cè)，否則就不能從事該行業(yè)的經(jīng)營(yíng)。商品的質(zhì)量也由各個(gè)行會(huì)把關(guān)，行會(huì)首領(lǐng)負(fù)責(zé)評(píng)定商品的成色和價(jià)格，充當(dāng)本行會(huì)成員的擔(dān)保人。行會(huì)把關(guān)之外，法律也繼承了唐律的規(guī)定，對(duì)腐敗變質(zhì)食品的銷(xiāo)售者給予嚴(yán)懲。

如何有效保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益是永久的熱點(diǎn)話題。造假的事兒，可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，自從人類(lèi)開(kāi)始商品交易后，造假售假就如影隨形。回望我國(guó)古代，雖然沒(méi)有設(shè)立專(zhuān)門(mén)的消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)部門(mén)和保護(hù)法，但從一些散見(jiàn)的法令條文中，我們依然可以看出古人對(duì)消費(fèi)者權(quán)益的重視。而那些流傳下來(lái)的古人造假故事，也讓人哭笑不得……

（選自《深圳晚報(bào)》2013年4月1日，有刪改，標(biāo)題為編者所擬）