2012年11月23日，在山東省科技創(chuàng)新與獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)上，省農(nóng)科院作物研究所首席科學(xué)家趙振東與山東大學(xué)熱科學(xué)工程研究中心主任程林，共同獲得2012年度山東省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。

年已70的趙振東，30多年相伴小麥育種研究。他領(lǐng)導(dǎo)的研究團(tuán)隊(duì)先后育成的濟(jì)麥系列優(yōu)良品種，近10年就在中國(guó)中原和北部地區(qū)推廣種植3億多畝，增產(chǎn)小麥103億公斤……

趙振東說(shuō)，我們每個(gè)人都有責(zé)任維護(hù)13億人的飯碗。我們要讓更多的人吃好飯……

終結(jié)優(yōu)質(zhì)小麥進(jìn)口史

1965年，趙振東從南京農(nóng)林學(xué)院畢業(yè)后響應(yīng)國(guó)家號(hào)召到了新疆。18年后，他回到了故鄉(xiāng)山東。從此，他再也沒(méi)有離開(kāi)過(guò)他鐘愛(ài)的麥田。

為什么是小麥育種，而不是玉米或者其它作物？有一件事為趙振東作了注腳。剛到濟(jì)南時(shí)，母親用白面粉為趙振東做面條，結(jié)果和好的面怎么也搟不出面條來(lái)，學(xué)農(nóng)出身的趙振東立刻明白母親是用的芽面，面粉是發(fā)芽了的麥子打出來(lái)的。他知道，糧食不充裕是當(dāng)時(shí)的國(guó)情。

“現(xiàn)在我們的高樓大廈越蓋越多，馬路越拓越寬，其實(shí)，不用統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，我們就知道，我們的耕地在逐漸減少。不管是過(guò)去，現(xiàn)在，還是將來(lái)，提高單產(chǎn)是農(nóng)業(yè)科研工作者永恒的話(huà)題?！壁w振東如是說(shuō)。

上世紀(jì)80年代之前，中國(guó)小麥育種的主要目標(biāo)是選育高產(chǎn)品種，解決十幾億人的溫飽問(wèn)題。在連獲幾次大豐收后，中國(guó)糧食有了剩余。但面粉加工業(yè)、工業(yè)用優(yōu)質(zhì)小麥依然大量依賴(lài)進(jìn)口，隨后國(guó)家把培育優(yōu)質(zhì)小麥品種的事列為攻關(guān)課題。從那時(shí)起，趙振東率領(lǐng)山東省農(nóng)科院的小麥育種人員加入攻關(guān)隊(duì)伍。

“高產(chǎn)品種不優(yōu)質(zhì)，優(yōu)質(zhì)品種不高產(chǎn)”成為小麥育種科技人員亟待解決的技術(shù)瓶頸。“那時(shí)候，我們的面粉加工業(yè)大量進(jìn)口美國(guó)、加拿大、澳大利亞等發(fā)達(dá)國(guó)家的小麥。他們的小麥以小麥面包烘烤品質(zhì)優(yōu)異而聞名，但引進(jìn)的優(yōu)質(zhì)小麥畝產(chǎn)量特別低，僅僅200公斤左右?！壁w振東回憶說(shuō)。中國(guó)作為人口大國(guó)，即使培育高品質(zhì)小麥，也不能舍棄高產(chǎn)，但高質(zhì)、高產(chǎn)卻是一道世界級(jí)難題。在做實(shí)驗(yàn)研究時(shí)，許多雜交組合高產(chǎn)，但是質(zhì)量較差；有的組合品質(zhì)表現(xiàn)優(yōu)異，但是產(chǎn)量低。一次次組合，一次次篩選，失敗比成功多。

從1984年開(kāi)始，以趙振東為帶頭人的山東省農(nóng)科院作物所團(tuán)隊(duì)開(kāi)展了以提高小麥面盤(pán)強(qiáng)度為核心的小麥品質(zhì)育種研究。他們以國(guó)內(nèi)空白的強(qiáng)筋（面包）小麥為切入點(diǎn)，育成了高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)面包小麥品種“濟(jì)南17”。當(dāng)時(shí)，這個(gè)品種也成為中國(guó)第一個(gè)通過(guò)審定的面包強(qiáng)筋小麥品種。其高產(chǎn)示范田實(shí)打產(chǎn)量636.8公斤/畝，創(chuàng)下了優(yōu)質(zhì)麥高產(chǎn)的新紀(jì)錄。

中國(guó)優(yōu)質(zhì)小麥的進(jìn)口史隨著“濟(jì)南17”的誕生而終結(jié)。這項(xiàng)研究成果也榮獲2002年國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。

成功的背后凝聚了數(shù)不清的汗水?！澳銈兛赡懿恢?，除非出差了，趙振東仍然堅(jiān)持每天到麥田里觀察、記錄的習(xí)慣。他身上體現(xiàn)著名科學(xué)家的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度和吃苦耐勞的品格。他創(chuàng)新和奉獻(xiàn)精神遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)一般人，即使70歲的他，創(chuàng)新思維和研究方法仍然具有過(guò)人的超前意識(shí)?！迸c趙振東一起工作幾十年、山東省農(nóng)科院作物研究所所長(zhǎng)張正這樣評(píng)價(jià)他。

麥田里的“癡迷”

科學(xué)的道路永無(wú)止境。有了面包小麥，還可以有面條小麥。趙振東和他的團(tuán)隊(duì)繼續(xù)探索著，讓小麥優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、還有穩(wěn)產(chǎn)，隨后優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的面條小麥“濟(jì)麥19”宣布出世。它標(biāo)志著中國(guó)優(yōu)質(zhì)面條專(zhuān)用小麥研究達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。

小麥可分面包和面條專(zhuān)用，那么有沒(méi)有可能生產(chǎn)一種小麥，面條、面包可以同時(shí)兼用呢？經(jīng)過(guò)一系列的實(shí)驗(yàn)、研究，趙振東和團(tuán)隊(duì)終于在高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)面包、面條兼用小麥育種研究中取得突破，“濟(jì)麥20”出世，將優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)和廣適有機(jī)結(jié)合。

李豪圣副研究員是2001年研究生畢業(yè)后到山東省農(nóng)科院研究所工作的。他說(shuō)，2001年，農(nóng)科院的工作和科研條件還不是太好，工作環(huán)境不那么盡如人意。那年小麥?zhǔn)斋@后的7月份，科研人員開(kāi)始進(jìn)行考種工作?？挤N，專(zhuān)業(yè)的解釋就是計(jì)算作物單位面積理論產(chǎn)量，它需要對(duì)收獲的每個(gè)單株的麥子麥粒數(shù)量、麥粒的形狀、顏色、大小、飽滿(mǎn)度、均勻度等進(jìn)行觀察和記錄，要觀察、記錄幾萬(wàn)份、甚至是十幾萬(wàn)份。在那個(gè)時(shí)期，完全是人工來(lái)做。即使科技進(jìn)步到現(xiàn)在，考種大多數(shù)工作都是靠人工來(lái)完成的。

李豪圣回憶說(shuō)，那時(shí)大家做考種工作在一面墻沒(méi)有窗戶(hù)的房子里，室內(nèi)溫度達(dá)到40多攝氏度，酷熱難耐。他看到趙振東一身大汗，旁若無(wú)人地研究他的麥子?！澳菚r(shí)趙老師已經(jīng)是60歲的人了，對(duì)于科研工作的專(zhuān)注和忘我，給我的觸動(dòng)太大70這就是科學(xué)家精神。他在我剛一踏上工作崗位時(shí)就為我樹(shù)立了榜樣。”時(shí)隔10多年，講起這件事情，李豪圣仍是感慨萬(wàn)千。趙振東對(duì)小麥育種的熱愛(ài)已到了“癡迷”的程度。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2003年至2006年，“濟(jì)麥20”在山東、河南、河北等8省市累計(jì)推廣4865萬(wàn)畝，增產(chǎn)小麥9.66億公斤，增加經(jīng)濟(jì)效益31.8億元，成為同類(lèi)品種推廣面積最大、創(chuàng)經(jīng)濟(jì)效益最高的品種。

2009年，趙振東和他的團(tuán)隊(duì)研發(fā)的“濟(jì)麥22”實(shí)打畝產(chǎn)達(dá)到789.9公斤，創(chuàng)一年兩熟制下冬小麥高產(chǎn)紀(jì)錄。這個(gè)品種，先后通過(guò)國(guó)家審定和魯、豫、皖、蘇、津5省市審（認(rèn)）定，連續(xù)3年成為全國(guó)種植面積最大的小麥品種，為近30年來(lái)中國(guó)年種植面積最大的品種，已累計(jì)推廣1.17億畝。

山東省科技最高獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)大會(huì)這樣總結(jié)趙振東的成就：“濟(jì)麥系列品種推動(dòng)了山東及全國(guó)的小麥品種更新?lián)Q代.為中國(guó)小麥品質(zhì)改良、持續(xù)增產(chǎn)及糧食安全作出了突出貢獻(xiàn)。而公眾則這樣評(píng)價(jià)濟(jì)麥系列品種，“濟(jì)麥系列挺起山東優(yōu)質(zhì)麥的脊梁”。

“農(nóng)業(yè)科研的最終目標(biāo)不是獲獎(jiǎng)，而是讓更多的人吃好飯”

如何讓小麥高產(chǎn)的同時(shí)優(yōu)質(zhì)，而高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的研究永無(wú)盡頭。趙振東選擇了這條艱辛的科研之路。而他也是在這條路上由一名意氣風(fēng)發(fā)的年輕人慢慢熬成了古稀老人。

“小麥的DNA比人還要復(fù)雜，培育小麥周期長(zhǎng)、見(jiàn)效慢，選育個(gè)小麥品種大約需要10年時(shí)間。人這一輩子也沒(méi)有幾個(gè)10年。時(shí)不我待，只爭(zhēng)朝夕，在有生之年為社會(huì)多培育幾個(gè)有價(jià)值的品種?！壁w振東說(shuō)。

長(zhǎng)年的野外工作讓趙振東患上了嚴(yán)重的關(guān)節(jié)炎，這與他多年來(lái)風(fēng)吹日曬的野外工作不無(wú)關(guān)系。趙振東的門(mén)牙已經(jīng)鑲過(guò)了3次。對(duì)于育種工作者來(lái)說(shuō)，咬麥子也是一種習(xí)慣。1992年，趙振東的門(mén)牙就咬壞了，鑲上了新牙，后來(lái)再咬又壞了，目前他已經(jīng)鑲了3次。對(duì)此，趙振東解釋說(shuō)，一開(kāi)始硬件條件跟不上，測(cè)量麥子硬度卻沒(méi)有儀器，測(cè)硬度就得靠牙咬。

對(duì)于小麥的執(zhí)著讓趙振東獲得諸多榮譽(yù)。自上個(gè)世紀(jì)80年代中期以來(lái)，趙振東與他的團(tuán)隊(duì)榮獲國(guó)家、省、市的各種獎(jiǎng)勵(lì)已經(jīng)數(shù)不清了，見(jiàn)慣了大獎(jiǎng)、小獎(jiǎng)的趙振東在被問(wèn)到下一個(gè)的目標(biāo)時(shí)說(shuō)：“我們農(nóng)科院的任務(wù)是引領(lǐng)和支撐山東省和國(guó)家的農(nóng)業(yè)發(fā)展，并根據(jù)國(guó)家戰(zhàn)略需求確定研究方向。農(nóng)業(yè)科研的最終目標(biāo)不是獲獎(jiǎng)，而是讓更多的人吃好飯?！?/p>

豁達(dá)寬容的長(zhǎng)者

小麥育種是一個(gè)艱苦而漫長(zhǎng)過(guò)程，從著手雜交開(kāi)始，到一個(gè)品種形成，需要七八代的實(shí)驗(yàn)、鑒定，再到完成區(qū)域?qū)嶒?yàn)，至少需要十四五年的時(shí)間，而人的工作年限也不過(guò)三四十年。

對(duì)于團(tuán)隊(duì)里年輕的科研人員，趙振東非常寬容和豁達(dá)。年輕人犯了錯(cuò)，他很少批評(píng)，但他又經(jīng)常與年輕人聊天、交流。他常常說(shuō)：“要允許年輕人犯一些錯(cuò)誤。你們可以犯錯(cuò)誤，但不能沒(méi)思想。”對(duì)于年輕一些的科研人員，趙振東就是一個(gè)豁達(dá)的長(zhǎng)者。他的親和、高尚、勤勞于無(wú)聲處滋潤(rùn)影響著下代年輕人。

趙振東還常常對(duì)年輕的科研人員說(shuō)“一個(gè)人的力量是有限的，一個(gè)人的想法也比較單，要做出大成就還得靠大家的智慧?！鄙斫虅儆谘詡?，趙振東用自己的行動(dòng)告訴年輕人，什么才是科學(xué)家的品德。

在努力打造流科研創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的同時(shí)，趙振東還非常關(guān)心同事的生活。作物所玉米小麥?zhǔn)抑魅蝿⒔ㄜ娫貞浾f(shuō)，上世紀(jì)80年代的時(shí)候，生活條件非常困難，收入也不高，劉建軍母親來(lái)看病沒(méi)錢(qián)住院，趙振東管吃管喝管住一個(gè)多月，還幫著劉建軍母親看了病。趙振東對(duì)待下屬如同自己的孩子，對(duì)待下屬的家人就像自己的親人一樣。

趙振東有諸多的榮譽(yù)，而他卻在不同的場(chǎng)合總會(huì)不厭其煩地強(qiáng)調(diào)“團(tuán)隊(duì)”的力量。山東農(nóng)科院作物研究所的老輩育種專(zhuān)家在條件非常艱苦的環(huán)境下，從“濟(jì)南2號(hào)”到“濟(jì)南3號(hào)”，最終培育出兼具廣適性與穩(wěn)定性的“泰山1號(hào)”，推廣3.5億畝。趙振東是1983年研究生畢業(yè)后進(jìn)入山東省種子站工作的。第二年他到了農(nóng)科院作物研究所。幾十年里，趙振東得到了老一輩科研人員的關(guān)愛(ài)和扶持，而他也將這種關(guān)愛(ài)和扶持傳承下去，傳遞給了團(tuán)隊(duì)的年輕人。

趙振東認(rèn)為，沒(méi)有團(tuán)隊(duì)打不起仗，科研也需要團(tuán)隊(duì)。目前，趙振東的團(tuán)隊(duì)里有6個(gè)人享受?chē)?guó)務(wù)院特殊津貼，其中最年輕的還不到40歲。

趙振東欣慰地說(shuō)：“我們的小麥品種累計(jì)推廣面積之大，終于敢說(shuō)接上了前輩的班，很讓人欣慰。”

趙振東還以種麥子打了個(gè)形象的比喻，他說(shuō)，一棵麥子長(zhǎng)得再好能打一兩二兩了不得了，只有整塊地的麥子長(zhǎng)得好，才能保證有個(gè)好收成。搞農(nóng)業(yè)科研也一樣，一個(gè)人強(qiáng)不算強(qiáng)，只有所在的團(tuán)隊(duì)強(qiáng)，才能實(shí)現(xiàn)科研高效率，才能育出更多好品種。

育種里讀出來(lái)的哲學(xué)

趙振東被喻為“麥田守望者”。他在小麥育種花去的時(shí)間和心血很少科研人員能夠超越。忙碌如他，對(duì)母親的照料卻從來(lái)沒(méi)有吝嗇的，因?yàn)榇蠹叶贾磊w振東是個(gè)大孝子。趙振東兄弟姐妹4個(gè)，而他的老母親一直跟著他住在一起，他卻從未與兄弟姐妹計(jì)較過(guò)物質(zhì)上的付出。

都說(shuō)育種科研工作辛苦，但無(wú)論科研工作多么忙碌，趙振東回到家都會(huì)給母親梳頭、洗手、洗臉、捶背，陪著老人聊聊天，說(shuō)說(shuō)話(huà)，幾十年如一日。老母親在趙振東的悉心照料和陪伴下，差3個(gè)月就活到100歲。老母親去世后，老人的喪事一切從簡(jiǎn)。趙振東用他的行動(dòng)告訴世人：“生前孝順比死后厚葬更有意義”。

科研工作之余，趙振東喜歡讀書(shū)。大學(xué)里對(duì)日本章回體小說(shuō)《源氏物語(yǔ)》熟讀于心，還喜歡閱讀哲學(xué)書(shū)籍，如但丁的《神曲》和《十日談》。趙振東說(shuō)，哲學(xué)對(duì)任何行業(yè)都是非常重要的。趙振東仍然以育種工作舉例，他說(shuō)，育種的過(guò)程就是淘汰的過(guò)程，在不斷的多點(diǎn)穿梭選育中淘汰那些產(chǎn)量低的、抗性弱的、適應(yīng)性弱的，十幾年淘汰下來(lái)才最終育成現(xiàn)在畝產(chǎn)789.9公斤的“濟(jì)麥22“。

趙振東還喜歡玩，喜歡相機(jī)。早在10年前，他就到了退休年齡，因?yàn)榭蒲泄ぷ鞯男枰?，還是接受了單位的挽留。為了迎接豐富的退休生活，他早早地購(gòu)買(mǎi)了一個(gè)名牌單反相機(jī)，誰(shuí)料到，一直到現(xiàn)在，趙振東都沒(méi)有時(shí)間去研究用一用那個(gè)相機(jī)?！澳挲g也大了，想拿也拿不穩(wěn)了?！壁w振東談起這個(gè)，略顯遺憾和無(wú)奈?！懊總€(gè)人都有責(zé)任維護(hù)13億人的飯碗”

小麥不僅是山東省第一大糧食作物，也是河南、河北等北方農(nóng)業(yè)大省的第一大糧食作物。今年已經(jīng)70歲的趙振東沿著麥田的足跡一路走來(lái)，一走就是幾十年，最后走上了2012年度山東省科技最高獎(jiǎng)的獎(jiǎng)臺(tái)。

趙振東也因此成為自2002年山東省設(shè)立科技最高獎(jiǎng)以來(lái)，繼“玉米大王”李登海之后，第二位獲得該獎(jiǎng)項(xiàng)的農(nóng)業(yè)科研人員。

“我是代表我們農(nóng)業(yè)戰(zhàn)線的科技人員獲得的這個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)?！彼麑?duì)采訪他的記者們這樣強(qiáng)調(diào)，“你們不論誰(shuí)報(bào)道，都要把這句話(huà)寫(xiě)上?！彼f(shuō)，對(duì)于像他一個(gè)農(nóng)業(yè)科研人員，糧食安全直接關(guān)平國(guó)家安全，這并非危言聳聽(tīng)。山東是農(nóng)業(yè)大省，也是農(nóng)業(yè)強(qiáng)省，希望通過(guò)媒體的報(bào)道，能讓大家更關(guān)注和重視農(nóng)業(yè)。

“種糧食就是為了讓大家吃飯。我們的國(guó)家有13億人，每個(gè)人都有責(zé)任維護(hù)13億人的飯碗，而我只不過(guò)盡了一名農(nóng)業(yè)科研人員應(yīng)有的責(zé)任?！壁w振東如是說(shuō)。

（本文圖片由山東省農(nóng)科院提供）

編輯/李平