NO1.去除果蔬農(nóng)藥的小竅門

堿水浸泡法：將瓜果蔬菜在食用堿水中浸泡5～15分鐘，可以去除蔬果表面所含的有機磷殺蟲劑。但在浸泡后，注意要將堿水沖洗干凈；

儲存法：空氣中的氧氣，有分解部分農(nóng)藥的作用。因此，可以通過延長存放時間的方法，將一些可以存放的蔬菜和瓜果放置1～3天后再吃，以減少一部分農(nóng)藥殘留的毒性；

加熱法：有些農(nóng)藥是怕堿怕熱的，高溫可以幫助加快農(nóng)藥分解。將蔬菜在沸水中煮2～5分鐘，可起到去除部分農(nóng)藥殘留的作用。

NO2.巧用蜂蜜護發(fā)

如果頭發(fā)比較脆弱，洗澡時可以取一些蜂蜜和脫脂牛奶，將它們等量混合，涂抹在頭發(fā)上保持一段時間后，沖洗干凈，可以保持頭發(fā)柔軟飄逸。如果頭發(fā)干燥受損，在日常護理所用的護發(fā)素中加入一些蜂蜜即可。這樣比起直接把蜂蜜涂抹在頭發(fā)上，沖洗得更干凈，頭發(fā)不會有黏膩感，同時還能使蜂蜜滲透發(fā)根，使頭發(fā)濕潤柔軟。

NO3.巧撕塑料瓶上的標(biāo)簽

在標(biāo)簽上厚厚地涂一層食用油，放置24小時，讓食用油充分滲入標(biāo)簽內(nèi)。如果可以輕松除去，繼續(xù)下一步。如果粘得比較牢，需重復(fù)這兩個步驟。標(biāo)簽被除下后，可能還會殘留一點膠，可再涂些食用油，并放置一宿。將油和膠擦掉，然后將塑料容器在熱肥皂水中清洗一下即可。

NO4.小按摩讓頭發(fā)變黑

順著頭部的角度，雙手同時抓住發(fā)根之后，手指頭稍微出力往上提。停留4～5秒之后指力再慢慢放松。指力一定要完全放松，再重新開始抓提發(fā)根。如果感覺有痛感，表示這個地方經(jīng)絡(luò)有阻塞，抓到不痛或疼痛減輕為止。

NO5.豇豆防治便秘

豇豆是最適合老人吃的蔬菜，有健脾腎、生津液的作用，適合老年體弱者食用。營養(yǎng)學(xué)家建議，老年人或長期吃素者，宜多以豇豆佐餐。另外，豇豆易于消化，富含纖維素，可促進胃腸蠕動，常吃豇豆還能防治便秘。

NO6.清潔豆?jié){機小竅門

豆?jié){機刀刃很難清洗，容易傷到手，可以將兩個雞蛋殼加一些水倒入豆?jié){機中打磨幾分鐘，這時細碎的雞蛋殼就可以將豆?jié){機清洗干凈，然后用清水再沖洗一下。

NO7.木瓜菠蘿除腰背痛

取木瓜肉、菠蘿肉各50克，粳米100克。粳米加水先熬粥，粥快熟的時候，加入木瓜肉、菠蘿肉，再煮片刻即可。此為1日量，分早晚兩次食用。注意事項：菠蘿肉在熬煮之前，先用鹽水浸泡半個小時，以免引起過敏。

NO8.省煤氣小妙招

灶具的氣閥開關(guān)要適當(dāng)，不要讓火焰冒出鍋底，以減少不必要的熱量損失；鍋底有水，要擦干后再放在火上燒；火焰大小要經(jīng)常調(diào)節(jié)，該用大火時（如炒菜等）就用大火，該用小火時（如熬湯、烙餅等）就用小火；燒開水時，火焰要大一點。

NO9.巧除屋里怪味

將家中喝剩下的白酒或者醫(yī)用酒精等，裝在噴壺中，在有味的地方噴幾下，然后打開柜門、窗戶，保證室內(nèi)通風(fēng)即可。由于白酒中的酒精是有機溶劑，還有很好的揮發(fā)性，可以將頑固的異味分子牢牢“抓住”，并且隨著自身的揮發(fā)，隨風(fēng)將異味帶走，不留下任何“痕跡”。如果嫌酒味大，可以將白酒適當(dāng)?shù)丶铀♂?。白酒除了可以除味，還能防止出現(xiàn)臭味。新膠鞋或球鞋內(nèi)，用白酒噴入至鞋內(nèi)海綿墊不能吸收為止，晾干后再穿，腳就不會“臭烘烘”的了。

NO10.抹布蘸牛奶擦鏡子

鏡子有了污垢，可用軟布或紗布蘸上煤油或蠟擦拭，切不可用濕布擦拭，否則鏡面會模糊不清，玻璃易腐蝕。還可以用蘸牛奶的抹布擦鏡子，可使其清晰、光亮如新。洗浴時，浴室中的鏡子時常被蒸氣熏得模糊不清，可將肥皂涂抹在鏡面上，再用干布擦拭，鏡面上形成一層皂液膜，可防止鏡面模糊。如使用收斂性的化妝水或洗潔精，亦可收到相同的效果。

NO11.晨起眼腫嗑冬瓜子

眼皮水腫的時候，可以將平時積攢的冬瓜子在干鍋中炒熟，每日嗑10粒即可逐漸緩解水腫癥狀。注意事項：晨起水腫還可見于一些腎臟疾病的患者，所以食療前需要排除疾病的因素，以免耽誤病情。

NO12.防止紅棗生蟲小竅門

沸水處理法：放入滾開的沸水中焯一遍，然后迅速撈出紅棗，瀝干水后放在陽光下曬干，可殺滅紅棗表面細菌，存放在干燥隔潮的密封容器內(nèi)，便能避免紅棗生蟲和變質(zhì)；

精鹽“站崗”法：取有蓋可密封的陶瓷容器一個，洗凈晾干后備用。在容器中放入一層紅棗后便放入薄薄一層精鹽，直到把全部紅棗放入后，再在最上一層紅棗的上面撒一層精鹽，然后蓋蓋封好，食鹽有殺菌保鮮的功效，能防止紅棗生蟲。

（責(zé)編 子衿）