旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經(jīng)濟、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展而建立的一個新型學科。世界旅游和貿(mào)易理事會（WTTC）香港年會上把旅游業(yè)定義為“世界上最大的產(chǎn)業(yè)”。與此同時，專業(yè)的公關(guān)、媒介、會展等行業(yè)開始共同參與這個廣闊的市場。旅游行業(yè)的職業(yè)化變得越來越迫切。根據(jù)世界旅游組織的研究結(jié)果顯示，到2020年，中國將成為世界第一大旅游目的地，年接待1.37億人次的入境旅游者，同時2020年出境人數(shù)1億，位列世界第四。因此我國對旅游管理人才需求有很大的缺口。根據(jù)旅游業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃，到2015年末，我國將把旅游業(yè)初步建成國民經(jīng)濟的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務業(yè)。

導游一天之計始于晨

凌晨三點多，當都市的大多數(shù)人們還在甜美的睡夢中時，大連市五星導游張潔就被鬧鐘叫醒了，由于前一天晚上十點剛送走了一批客人，又怕次日耽誤了接早船，所以這一晚上她都沒有睡熟，迅速地起床洗漱、背起背包。包里面裝了導游證、社旗、腰麥、用來分類各種票據(jù)和行程單的封信夾，還有遮陽帽和草珊瑚含片。

4點50到達碼頭，5點15客人逐漸下船，5點35發(fā)車帶客人去往市內(nèi)用早餐，一天的行程由此開始。

夏天是大連旅游的旺季，也是導游們最忙碌的時候。2007年，還在上大三的張潔考取了導游證后，便開始接待來自國內(nèi)國外的各種游客?！皩в尾粌H是城市風景的展現(xiàn)者，更是一個城市文化的傳播者?！睆垵嵳f，“興趣是最好的老師，當初就因為我對人文地理類的知識非常感興趣，也喜歡與人打交道，我選擇了導游這份有挑戰(zhàn)的工作。”

隨著經(jīng)驗的積累，張潔開始接觸大型團隊，從國內(nèi)的中國航海日會議、副省級城市政務公開會、全國市委秘書會議、香港高級公務員代表、清華總裁班等到國際的達沃斯會議、亞太旅游促進會議，各國商務部、教育部、農(nóng)業(yè)部代表等等，客人遍布世界各地，無論他們是學術(shù)交流、商務往來還是觀光旅游，張潔都認真地做好導游、翻譯工作，贏得不少客人的贊賞。

“導游的這段經(jīng)歷不僅使我結(jié)交了很多朋友，同時開拓了我的視野，提升了我各方面的能力，是我人生中一筆寶貴的財富?！?/p>

常見的四個就業(yè)方向

旅游管理專業(yè)人才適合在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作；也適宜到各類旅游企業(yè)、飯店和各級政府旅游管理部門從事旅游投資開發(fā)、營銷策劃與市場開拓等業(yè)務工作和管理工作；也可在外經(jīng)、外貿(mào)，以及各類現(xiàn)代工商企業(yè)中從事管理、投資開發(fā)工作。從崗位上來看，近幾年旅游管理專業(yè)人才主要分布在以下四類崗位。

1.旅行社或?qū)в喂镜穆糜尉€路策劃、產(chǎn)品經(jīng)理、旅游咨詢師、導游。

2.國內(nèi)外高級外資酒店的客戶主任、高級接待人員、領班、主管、市場營銷管理人員。

3.旅游景點策劃、接待人員，旅游交通管理與服務人員。

4.旅游行政管理部門工作人員。

2008年，國家推出“旅游咨詢師”全國統(tǒng)一考試，旅游咨詢近幾年成為新興的職業(yè)。而新興的旅游營銷策劃企業(yè)，要求員工有較高學歷，了解旅游企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，了解旅游消費趨向，有較高的交際與即時應對市場變化的能力，有良好的團隊精神與誠信品格。

高級導游成為業(yè)內(nèi)奇缺人才

據(jù)記者了解，我國導游隊伍分為四個等級：初級、中級、高級和特級，這四個等級呈金字塔結(jié)構(gòu)，越往上人數(shù)越少，考試通過率也越低。而從事旅游行業(yè)的人們則未必都是旅游管理學專業(yè)科班出身，報考導游證，非本專業(yè)亦可。導游人員資格、等級證書是從事導游工作的“門票”，取得導游的資格、等級證書后，與旅行社簽訂勞動合同并辦理導游證之后便可從事導游工作。

而在龐大的導游隊伍中，有一種導游屬于極其珍貴的“品種”，那就是高級導游。通過對幾大國有旅行社的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)高級導游無論是在收入還是在職業(yè)的穩(wěn)定性上比一般導游有著三個明顯的優(yōu)勢：薪水高[年度底薪3萬～5萬元，其年度變動收入（小費、提成等額外收入）約3萬～10萬元]，擁有多個黃金旅游線路，收入穩(wěn)定（高級導游中的大多數(shù)還兼有各種旅游學校培訓師的角色，因此并不會受到旅游淡季或是“非典”、“禽流感”等突發(fā)事件的影響）。

目前，全國獲得職業(yè)資格證書的合格導游僅8萬多名，高級導游僅幾百名，高級導游已成為一將難求的奇缺人才。

2011年，國家恢復高級導游考試，規(guī)定凡取得中級導游人員資格四年以上，業(yè)績突出，水平較高，在國內(nèi)國外同行和旅行商中有一定影響，考核、考試合格者才有可能晉升為高級導游人員。而除了經(jīng)驗之外，高級還有另一種脫穎而出的方式，那就是高層次的知識型導游。一般這種情況，學歷要達到碩士及以上。

綜合型、應用型人才更受青睞

旅游管理專業(yè)培養(yǎng)從事旅游業(yè)管理與服務的應用型人才，從業(yè)者應具有較強的外語應用能力及旅行社的管理與營銷、策劃等綜合能力。

首先，從業(yè)者必須具備豐富的專業(yè)知識。主要包括管理學知識、旅游經(jīng)濟學知識、旅游法學知識、旅游文化學知識等。據(jù)大連市導游張潔說，接待國外團隊時還要尊重各國的習俗，這當中就包含飲食偏好、談話禁忌等等。有時國外的游客會時不時地拋出一些措手不及的問題，比如“針灸開始于哪個地區(qū)？”“中國有多少漢字？”這就需要導游有足夠的知識儲備，才能夠做到對答如流。此外，廣泛的愛好也能幫助拉近與客人的關(guān)系。

其次，對從業(yè)人員的素質(zhì)要求較高。如旅游管理者要有較好的形象，有些院校在招收旅游管理專業(yè)考生時會在身體方面提出具體要求，一般要求男生身高不低于1.70m，女生不低于1.60m，有些院校還會要求考生做肝功能檢查。

再次，從事旅游管理工作還必須熟練掌握英語。管理者在工作中會經(jīng)常處理英文的文件，很多旅游企業(yè)的招聘面試是全英文的。此外，英語好的人成為高級導游的概率也會很大，尤其是小語種的外語專業(yè)畢業(yè)生，正成為高級導游中的一支日益壯大的力量。這其中，韓語、泰語等一些亞洲周邊國家的語言類導游奇缺。俄語、德語、法語、日語導游也有著很大的需求。

此外，旅游管理從業(yè)人員要能熟練使用計算機。

除了對從業(yè)者一些硬件方面素質(zhì)的規(guī)定，從業(yè)者軟件方面的素質(zhì)也至關(guān)重要。除了廣博的知識儲備和流利的表達能力之外，一個合格導游還需要有迅速的應變能力、控制情緒的能力、親和力以及正確的待人接物的能力。由于導游代表旅行社要與司機、游客、景點、餐廳等各方面打交道，這里面的關(guān)系錯綜復雜，要協(xié)調(diào)、維護好旅行社與游客利益也絕非易事。

“其實帶團并不僅僅是唱唱歌、講講笑話、做幾個游戲那么簡單，也一樣需要知識的滲透?！睆垵崒τ浾哒f，“記得2007年我接待過的第一個團隊是來自內(nèi)蒙古的夏令營專列，一周的拉練曬黑了我的皮膚，喊啞了我的嗓子，分別時孩子們緊緊抱著我、個個哭得像淚人似的不愿離去，我用真心和熱情贏得了許多贊賞。時至今日我依舊能收到他們問候的電話以及家鄉(xiāng)郵遞過來的特產(chǎn)?！?/p>

探索有效的校企合作方式是王道

大連外國語學院經(jīng)濟與管理學院院長王斌告訴記者，高校旅游管理專業(yè)近年來一直在探索一條有效的校企合作方式，能夠讓學生從校園走出時找到滿意的工作，實現(xiàn)學校教育與企業(yè)需求無縫對接。大連外國語學院也不例外。從外國語學院旅游管理專業(yè)畢業(yè)的學生，有兩大特長：外語能力和實踐技能。

從硬件上來講，經(jīng)管學院有非常先進的實驗室。在教學方面采用了新系統(tǒng)；設計+景觀管理的軟件更有助于教學；而虛擬旅游、模擬帶隊模式，更為學生提供了一種新的學習方式。

目前經(jīng)管學院建有四個實驗室，其中之一的旅游管理實驗室是2012年4月正式掛牌成立的，該實驗室包括旅游三維虛擬與規(guī)劃設計實驗室和旅游管理信息系統(tǒng)實驗室。

從軟件來講，在校外，每一屆學生都有半年的固定實習期，并在全國有十幾個省級實訓基地；學生還有到國外實訓的機會，比如美國迪斯尼樂園六個月的實訓等。學院在多家企業(yè)還建立了實踐基地，與美國、新西蘭、丹麥、日本、新加坡等國著名企業(yè)形成穩(wěn)定的實習關(guān)系，在北京、上海、大連等地建有專業(yè)實習基地。2007年，旅游管理學院（經(jīng)管學院的前身）首批34名學生成功赴美參加蒙特克萊爾大學及迪斯尼5個月的短訓實習項目，學生實習合格后獲得了美國ABS學會認可的15學分及全球認可的迪斯尼實習證書。這是旅游管理學院海外教學實踐基地建設的一個重大突破。這條國際化實習的道路，開拓了學生的國際視野，培養(yǎng)和提高了學生跨文化交際的能力，也提升了學生的綜合素質(zhì)，為他們今后的就業(yè)插上了翅膀。

以上只是目前旅游管理專業(yè)在高校發(fā)展的一個縮影，不能否認，目前的旅游管理專業(yè)教學及課程設置方面還有提升的空間。對于高校的學生而言，要改變傳統(tǒng)的就業(yè)觀念，要真正愿意腳踏實地地從基層干起，當然，也希望企業(yè)今后能夠多給高校學生提供一些與他們知識及實訓能力對接的崗位。要知道，沒有一個行業(yè)是不辛苦的，沒有一個行業(yè)的人才不是從最基本做起的。若想培養(yǎng)出用人單位滿意的學生，還需要學校、企業(yè)以及學生三方的共同努力，探索出一條學生、老師、雇主都滿意的培養(yǎng)模式。

專業(yè)就業(yè)的三大問題

雖然高校在旅游管理專業(yè)的教育方面尋找了一些改良的方法，但是細數(shù)旅游管理專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)狀況，我們還是會看到學生就業(yè)上出現(xiàn)的一些問題。

問題一：畢業(yè)生報考研究生、公務員的選擇范圍受限

這對于旅游管理專業(yè)畢業(yè)生來說可謂難上加難，除了專業(yè)選擇上受限制，該專業(yè)考研時，數(shù)學這門功課也成為了一個不低的門檻，而近兩年來大多高校在專業(yè)科目上似乎又加大了數(shù)學的限制力度，喜歡該專業(yè)但因為害怕數(shù)學難過而無奈地選擇其他專業(yè)。而重新拿出近年來的公務員招考簡章和職位信息，不難發(fā)現(xiàn)，成千上萬的公務員職位需求中，也很難發(fā)現(xiàn)“旅游”兩個字眼。

解決良策：考生調(diào)整心態(tài)，國家拓寬考試途徑。

旅游管理專業(yè)畢業(yè)生不應一味抱怨，而要善于補充積累相關(guān)知識，積極參加社會活動，樹立長期的職業(yè)規(guī)劃意識，不斷提高自己。國家也應多方努力使本專業(yè)人才的需求與供給之間找到一個很好的契合點，從而使畢業(yè)生求職就業(yè)尷尬降到最低點。

問題二：行業(yè)與就業(yè)不對接成為普遍現(xiàn)象

本科旅游管理專業(yè)培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。然而因為起點較低，在真正的職場求職中，能在畢業(yè)時就做管理工作的本專業(yè)畢業(yè)生幾乎沒有。這就出現(xiàn)了一個現(xiàn)象：本科旅游管理專業(yè)畢業(yè)的學生就業(yè)率還沒有本專業(yè)?？啤⒏呗氼愒盒．厴I(yè)的學生高。

據(jù)大連外國語學院經(jīng)濟與管理學院的王斌院長講，大部分學生不愿意在本行業(yè)就業(yè)，是因為這個行業(yè)的人才都是從基礎工作做起的，全國旅游專業(yè)就業(yè)意愿比較低，好多80、90后畢業(yè)的大學生不愿意這么去干。

“不是大學生反倒不如職高學生，是大學畢業(yè)生眼高手低，心高氣傲。也有大學生畢業(yè)后到我們這里就業(yè)，他們對旅游也有很高的熱情，但卻不想吃苦，起步就想做管理人員，這是根本不符合實際的。”一家旅行社的部門經(jīng)理反映。

解決良策：探究一條教學與實踐有效結(jié)合的道路。

以大連外國語學院為例，他在課程開設上有一個顯著特點，那就是高度進行校企合作，將學生上學期間的企業(yè)實訓期與企業(yè)試用期相掛鉤，這種模式之下，學生一旦從學校畢業(yè)去企業(yè)工作，就不用再從最基層做起，而是直接憑借著本科學歷和企業(yè)實訓的經(jīng)驗，除去了酒店會對每位入職的員工進行為期兩周的培訓，直接晉級為企業(yè)管理層人員。這種模式一方面能夠提高學生的就業(yè)興趣和學校的就業(yè)率，另一方面對企業(yè)來講也是一個留住高素質(zhì)員工的捷徑。

問題三：旅游業(yè)從業(yè)人員薪酬福利低下，導致人才流失率高

長期以來導游從業(yè)人員的薪金并不高，除非做到高級導游的位置，否則就會出現(xiàn)“有了上頓沒下頓”，接旅行團永遠是變動的、壓力大的、沒有保障的。

解決良策：建立起與導游等級相一致的薪酬分配和保障機制。如果導游保障機制不完善、薪酬分配制度不合理，導游隊伍就留不住人才。導游保障制度并非單單指提高導游的物質(zhì)待遇，它應當是一套全面的保障導游正常工作和生活的機制，合理的、差異化的導游薪金結(jié)構(gòu)，可以激勵更多的導游員刻苦鉆研業(yè)務、熱忱服務游客，向更高的目標努力，并且這也是全社會尊重人才的一種體現(xiàn)。

導游等級考試制度能讓導游在事業(yè)的道路上走得更遠，健全完善的保障和分配機制能讓導游在事業(yè)的道路上走得更穩(wěn)，二者缺一不可。如果能把這個難題解決了，我國導游隊伍建設必將出現(xiàn)質(zhì)的提升，實現(xiàn)我國導游隊伍科學化、層次化、固定化的發(fā)展目標便指日可待了。

附：如何考取英語導游證：英語導游考試分口試和筆試 ，每年一次，每年大概七、八、九月份報名，筆試的主要參考書目為《導游文化基礎知識》《導游業(yè)務》和《旅游政策與法規(guī)》 ；口試為景點講解，必須用英語，范圍是當?shù)鼐坝^。詳細情況可咨詢當?shù)芈糜尉??？荚囃ㄟ^后將會得到一本全國通用的資格證書，決定在何地做導游時，再憑這本資格證書申領胸卡，也是全國通用的。如考試通過后三年沒有申領胸卡，則資格證書作廢。