黑白攝影，對許多職業(yè)攝影師和攝影愛好者來說，是一種難以割舍的情結。

我從上世紀80年代開始從事新聞攝影，那時的世界新聞出版業(yè)仍然是黑白影像的天下，而對于我從業(yè)的通訊社來說，我們的服務對象主要還是報紙，它們除特殊日子會出彩色特刊外，其余均是黑白印刷，所以我是從黑白攝影起步的。而近30年來，雖然報紙從黑白走向了彩色印刷，我在因時順勢改變的同時，卻始終衷情于黑白攝影。

黑白攝影并不是簡單地只有黑和白兩種顏色，它還有著大量豐富的灰色色階分布其間。而黑白的簡潔，非常像回憶過去那些難以忘懷的樸素生活，即便里邊還加雜有快樂、無奈甚至憂傷。黑白，往往代表了我們心中的情懷。

攝影術自19世紀誕生之初，即為黑白，所以這也成為一種歷史的淵源。我們這一代攝影人，自從接觸攝影作品，多數為黑白作品，特別是初次看到大師作品，更是被那種極簡、卻蘊含豐富內容的攝影作品所打動。今天的彩色攝影，往往使我們迷失于它的炫麗，而黑白攝影卻讓我們感受到攝影的本質。

不論是提出“決定性瞬間”的亨利·卡蒂?！げ剂兴桑℉enri Cartier Bresson），還是世界最著名的風光大師安塞爾·亞當斯（Ansel Adams），或者是時尚人像攝影殿堂級的大師理查德·阿維頓 （Richard Avedon），他們的黑白作品早已被后來的攝影者們奉為圣經。大師們的黑白攝影作品不僅有攝影技術的成熟，還經過了暗房里的千錘百煉。我剛開始從事新聞攝影時，就在新華社攝影部的照片洗印車間，看過技師們的暗房手法，后來讀到一本畫冊，里邊有一張大師作品暗房的詳細標示：一個人物臉部的特寫，每一個局部都有詳細的增減曝光指引，這樣才能有更好的影調、層次，才能更完美地突出人物豐富的內心。由此我才逐漸了解到，每一位攝影大師背后都有出色的暗房做后盾。

暗房是指通過對照片影調、反差、局部曝光的調整，更好地將照片呈現出來的手段，就像如今我們借助Photoshop等圖片處理軟件可以輕易做出來各種不同的視覺效果一樣。數碼影像專家劉寬新在2005年就提出“不能移動像素”說，即只要不移動照片里像素的位置，只是通過調整反差和影調來提高、還原影像應有的畫質，就不算是“造假”。比如一張普通的報紙在印刷時，如果照片本身的反差較低，印在報紙上，讀者的閱讀效果較差，而圖片編輯在印刷前將圖片反差加大，無疑會讓讀者看得更清晰。

不論是過去的暗房，還是今天的PS，它們的產生都并非是為了篡改照片，但卻難免被有些人不當利用。

智能手機的出現，其拍照功能被特意強化，尤其是iPhone手機在這方面起到了推波助瀾的作用。智能手機的攝影類應用軟件則最大限度地將傳統(tǒng)暗房、電腦修圖軟件簡化成了濾鏡，只需一根手指按動一下屏幕就可達到一名優(yōu)秀暗房技師的水平，而且常常可以有多種選擇供你參考、比較，可以輕易地讓普通人拍出大師范兒的黑白攝影作品。

如今，用手機拍黑白攝影作品主要有兩種手段：一是直接用攝影軟件拍出黑白作品；二是先拍出彩色攝影作品，然后有選擇地將彩色照片借用手機上的應用軟件改變成黑白攝影作品。后一種方法又分為兩種，一種是借用圖片處理軟件，比如Photoshop， Snapseed來完成；另一種，是通過最為流行的社交平臺圖片分享軟件來完成。就第一種方法而言，我常用的攝影軟件是在專業(yè)攝影師圈里最為流行的Hipstamatic。這個攝影軟件可以像傳統(tǒng)的相機一樣，有多種膠卷與鏡頭的搭配，其中僅黑白膠卷就有數個，而我習慣使用的是名為BlackKeys的超級克羅姆（Ultrachrome）以及超細顆粒（Super Grain）兩種膠卷，其品質對專業(yè)攝影師來說有較好的保障，這兩款膠卷均需額外付費方可下載使用。超級克羅姆膠卷有白色的邊框，并在白框內有一圈不規(guī)則的黑色條紋，模仿舊照片的懷舊感，它的畫面反差較強，黑白區(qū)別大。它還有一個特點也是我喜歡的：雖然它是黑白的，但它對紅色和綠色非常敏感，所以在整體的黑白效果中，卻出人意料地有“色彩”的存在（如圖06）。另外，它在畫面的左上角和右下角有明顯對稱的“黑角”現象（如圖07），在視覺上更加突出中間的畫面。

而超細顆粒膠卷，則是黑色的邊框，曝光較為平均，影調強硬、清朗，“黑角”特色輕微（圖如11）。另外，還有一款膠卷Claunch72 Monochrome，它的反差較低，畫面上的白色偏舊，稍微泛黃，感覺象是一些攝影師愛用過期膠卷拍攝出的效果：低反差，有一種說不出、道不明的內心感受蘊藏在照片的背后，有些壓抑（如圖12），如果使用別的鏡頭配合，則反差會相對大一些。另外它的細條黑色邊框也有自己的特色，四個黑框內角是裂開的，有些攝影師評價說，這樣拍出的照片，有哈蘇的味道。

許多人拍照片，還是喜歡色彩。用手機拍到了一張絕佳的彩色照片，想把它變成一幅出色的大師級黑白照片，也不是件難事。比如，可以使用手機版的Photoshop來將圖片變成黑白的。最新版的Photoshop增加了大量的濾鏡，簡化了操作，其中的黑白濾鏡有兩種，分別是“黑白”（B & W）和“銀色”（Silvered）（如圖13，是彩色原圖；圖14，為選擇“黑白”而成的照片；圖15，為選擇“銀色”而成的照片）。另一款專業(yè)攝影師愛用的手機攝影編輯軟件是Snapseed。打開Snapseed，我們導入一張彩色照片，再選擇黑白濾鏡，則可以將原來的彩色照片變成黑白的。此時，如果我們將手指放在屏幕上的照片處，手指下就會出現三個選項，讓我們可以對這張照片的黑白效果進行更多編輯：通過“亮度”選項來對照片加光、減光；“對比度”選項可以增加或降低照片反差；使用“微粒”選項來給照片增加顆粒感（如圖16/17/18，顯示彩色照片編輯為黑白照片的全過程）。采用這種方式，其實是保證了彩色、黑白雙贏。

不論是Photoshop還是Snapseed，都需要付費安裝。如果不想花錢，也可以使用較好的圖片分享平臺來實現彩色變黑白，比如我們可以使用免費的Instagram將彩色照片變?yōu)楹诎渍掌ㄈ鐖D21/22，分別是彩色原片和改變后的黑白片）。Instagram的照片曾經登上過美國新聞雜志的封面，所以它的照片品質是毋庸置疑的。

怎么樣，如此簡單的方法，你是不是也有想當回大師的沖動了？