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        產(chǎn)婦飲食中的誤區(qū)

        2013-12-29 00:00:00柳佳
        農(nóng)村百事通 2013年4期

        誤區(qū)一:產(chǎn)后多吃母雞能強身增乳

        根據(jù)我國傳統(tǒng)的風俗習慣,母雞,尤其是老母雞,一直被認為營養(yǎng)價值高,能增強體質(zhì),增進食欲,促進乳汁分泌,是產(chǎn)婦必需的營養(yǎng)食品。但科學研究證明,多吃母雞不但不能增乳,反而會出現(xiàn)回奶現(xiàn)象。其原因是:產(chǎn)后血液中激素濃度大大降低,這時催乳素就會發(fā)揮催乳作用,促進乳汁形成,而母雞體中含大量的雌激素,因此產(chǎn)后大量食用母雞會加大產(chǎn)婦體內(nèi)雌激素的含量,致使催乳素功能減弱甚至消失,導致回奶。而公雞體內(nèi)所含的雄激素有對抗雌激素的作用,因此會使乳汁增多,這對嬰兒的身體健康起著潛在的促進作用;而且公雞所含脂肪較母雞少,不易導致發(fā)胖,嬰兒也不會因為乳汁中脂肪含量多引起消化不良、腹瀉,所以產(chǎn)后食公雞對母嬰均有益處。

        誤區(qū)二:產(chǎn)后宜多吃紅糖

        紅糖是一種沒有經(jīng)過精煉的蔗糖,其鐵、鈣含量均較白糖高出2倍左右,其他礦物質(zhì)的含量亦較白糖多。我國傳統(tǒng)中醫(yī)認為:紅糖性溫,有益氣、活血、化食的作用,因此長期以來一直被當作產(chǎn)后必不可少的補品。但近年來的研究表明:過量食用紅糖反而對身體不利,因為現(xiàn)在的媽媽多為初產(chǎn)婦,產(chǎn)后子宮收縮較好,惡露亦較正常,而紅糖有活血作用,如食入較多,易引起陰道出血增加,造成不良后果。所以產(chǎn)后紅糖不宜久食,食用10天左右即可。

        誤區(qū)三:產(chǎn)后不宜食用蔬菜、水果

        長期以來,人們都認為水果、蔬菜較生冷,產(chǎn)后進食會對胃腸產(chǎn)生不良影響,不宜食用。其實,這是一種錯誤的看法。因為產(chǎn)婦由于產(chǎn)時失血、生殖器損傷及產(chǎn)后哺乳等需要,應得到大量全面的營養(yǎng),其來源除了多食肉、蛋、魚以外,蔬菜、水果也是不可缺少的,應多食用含有大量維生素、植物蛋白、碳水化合物、礦物質(zhì)、鈣、鐵、碘等營養(yǎng)成分的蔬菜、水果,以達到營養(yǎng)均衡,如藕、黃豆芽、海帶、黃花菜、白菜、大棗、桂圓等。但如梨等性味屬寒的食物,還是應少食用,以免引起腹瀉等癥。

        此外,產(chǎn)后并非吃得越多身體恢復越快、奶水越好,如果處理不當,吃得過多反而會造成胃腸功能紊亂等癥。而且產(chǎn)婦活動較少,食入過多會引起身體肥胖,使媽媽們增添新的煩惱。

        (湖北 柳佳)

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