櫻桃蘿卜越冬栽培，經(jīng)濟效益較高，因為其上市時間正值元旦、春節(jié)的蔬菜淡季，可填補這一空檔期。但櫻桃蘿卜的生育期在嚴寒的冬季，需要較好的保溫設施。櫻桃蘿卜越冬栽培經(jīng)濟效益高，而且其生長速度快、生長周期短，廣大菜農(nóng)也都樂于栽培?，F(xiàn)將櫻桃蘿卜越冬栽培技術(shù)總結(jié)如下：

1.整地做畦

越冬栽培的櫻桃蘿卜應選擇土壤肥沃、疏松、墑透性好的沙壤土栽培。冬前早整地，播前15～30天翻地做畦，每667平方米（1畝）可施腐熟的有機肥3～4噸。櫻桃蘿卜肉質(zhì)根為長形的一般采用小高壟播種，壟高15厘米，壟寬30厘米；肉質(zhì)根為圓形的一般采用平畦播種，畦寬1.5米左右。最后地面噴灑多菌靈或甲基托布津1000倍液滅菌。若耕翻太淺或心土堅實，蘿卜肉質(zhì)根會生長不良，易發(fā)生變形根。應盡量扣嚴塑料薄膜，夜間加蓋草苫子。

2.適期播種

櫻桃蘿卜比較耐寒，氣溫穩(wěn)定在8℃以上時選擇晴暖天氣的上午進行播種。多采用條播，種子價格高的品種可進行穴播。播種時，催芽播種或干籽直播均可。在有草苫子覆蓋的塑料大、中、小棚及風障陽畦中栽培時，可于10～12月隨時播種；在加溫溫室或日光溫室栽培，可于12月中下旬播種。采取畦埂或平畦播種。在畦埂上播種時，干旱地塊應先澆水后播種，覆土厚1.0～1.5厘米。采用平畦播種時，若土壤墑情較好，可直接開溝條播；若土壤墑情不太好，應先澆水，澆水量以能濕透10厘米的土層為準，待水滲下后撒播種子。開溝深0.8～1.0厘米，行距20厘米，撒種后覆土厚1厘米。每667平方米一般播種量為1公斤左右。

3.適時間定苗

幼苗出齊后進行間苗，一般間苗2次，分別在子葉期和2～3片真葉期選擇在晴暖天氣的上午進行，間除擁擠苗、病苗、殘苗、并生苗、弱苗。4～5片真葉時定苗，定苗規(guī)格為：株距3～4厘米，行距10～15厘米。

4.溫度管理

櫻桃蘿卜的生長溫度是5～25℃，夜間最低溫度不低于7～8℃。在華北地區(qū)冬季必須有保溫性能良好的設施才能進行栽培。在不同的生長期間，對溫度的要求不同，播種后立即蓋嚴塑料薄膜，夜間加蓋草苫保溫。在華北地區(qū)冬季，草苫早晨適當晚揭，下午適當早蓋，遇到連續(xù)陰、雪天或寒流侵襲時，應增加覆蓋物。保持畦內(nèi)白天溫度達到25℃，夜間溫度不低于7～8℃。播后7～10天可出齊苗。出齊苗后，通風降溫，白天溫度控制在18～20℃，夜間溫度控制在8～12℃。在葉叢生長期，溫度不宜過高，白天控制在18℃左右，夜間控制在10℃左右。在肉質(zhì)根膨大期，溫度更不宜過高，晴暖天氣應注意通風降溫。

5.肥水管理

如果土壤缺肥，在破肚時、肉質(zhì)根膨大時可結(jié)合澆水各追1次肥，用肥量相同，每667平方米可按一定比例施用復合肥+尿素10～15公斤。不澆水時，可不用追肥。自播種至幼苗4～5葉時，只要土壤不十分干旱，應盡量不澆水。因為在此期澆水過多，不僅會降低地溫，還可能會造成葉叢徒長。苗出土時如地面有干裂縫，可覆蓋0.5厘米厚的細土，及時劃鋤1～2次。在直根破肚時，根據(jù)墑情澆1次破肚水。7～10天后再澆2次水。晚播的春蘿卜在肉質(zhì)根膨大時，應適當多澆水；早播的蘿卜在收獲前可不用再澆水。

6.病蟲害防治

櫻桃蘿卜生長快，要保證田間通風，注意防治蟲害。防治黑斑病，可用50%百菌清可濕性粉劑500倍液噴霧；在黑腐病防治上，應防止種子帶菌，播種前可用溫湯浸種或藥劑處理；防治軟腐病，可用65%代森鋅可濕性粉劑500倍液噴霧。保護地生產(chǎn)時，采取在門口和通風口提前扣上防蟲網(wǎng)，懸掛黃板，安裝殺蟲燈等措施，可有效防止蚜蟲發(fā)生。防治菜青蟲，可用Bt乳劑200倍液，或5%抑太保乳油1000～1500倍液，或2.5%功夫乳油2000倍液，或5%卡死克乳油1000～1500倍液噴霧。

7.適時收獲

蘿卜應適時進行收獲，保護地設施栽培的，在播種后約30天即可收獲。

（河北省廊坊市農(nóng)林科學院 孫靜 郵編：065000）