茶花雞是云南省特有的雞種，體型嬌小玲瓏，體重僅在0.5～1公斤之間，既是云南六大名雞之一，也是世界上稀有的小型雞種之一，在西雙版納有著長(zhǎng)久的飼養(yǎng)歷史，2000年被納入世界品種名錄。茶花雞具有極強(qiáng)的適應(yīng)性、鮮美的肉質(zhì)、極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，倍受消費(fèi)者的喜愛，有良好的發(fā)展優(yōu)勢(shì)和廣闊的市場(chǎng)前景。然而，當(dāng)前農(nóng)村的茶花雞規(guī)?；B(yǎng)殖存在科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)跟不上、飼養(yǎng)管理水平低、免疫接種不規(guī)范等問題，給茶花雞規(guī)模化養(yǎng)殖帶來(lái)諸多困難與問題。本文結(jié)合本地飼養(yǎng)茶花雞的實(shí)際情況，就如何搞好茶花雞在農(nóng)村的規(guī)模化飼養(yǎng)管理進(jìn)行初步的探討。

一、西雙版納茶花雞的特性

作為家雞的起源雞種，茶花雞具有以下特點(diǎn)及特性：（1）適應(yīng)性強(qiáng)。（2）有雜食性、耐粗飼、群居性等習(xí)性，非常適應(yīng)單戶散養(yǎng)和規(guī)?；曫B(yǎng)。（3）肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。（4）生長(zhǎng)速度快，飼養(yǎng)周期短。

二、茶花雞雛雞規(guī)模化養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理

1. 育雛期（出殼35～40日齡）：

營(yíng)養(yǎng)要求：根據(jù)培育的茶花雞屬半野生雞的生長(zhǎng)特點(diǎn)，原則上以本地飼料為主，結(jié)合科學(xué)飼養(yǎng)，育雛階段投全價(jià)顆粒飼料，顆粒飼料的直徑在0.3厘米左右，育雛期的飼料是將顆粒飼料再進(jìn)行破碎，使其成為便于雛雞采食的細(xì)小破碎料。

2. 雛雞飼養(yǎng)方式：

有平養(yǎng)（地養(yǎng)及高床平養(yǎng)）和籠養(yǎng)兩種。在西雙版納多數(shù)地區(qū)5～9月為雨季，以提倡多層立體籠養(yǎng)（立體式網(wǎng)床）為好。平養(yǎng)育雛是利用地面或搭架平養(yǎng)，在地面鋪切碎的稻草、糠皮、鋸木屑、干樹葉或選用網(wǎng)眼適中的鐵絲網(wǎng)、塑料網(wǎng)、木條搭架高床平養(yǎng)。

3. 育雛期的飼養(yǎng)管理：

為雛雞營(yíng)造最好的環(huán)境條件，保證溫度、濕度、通風(fēng)、照明、飼養(yǎng)密度適當(dāng)。經(jīng)常觀察雛雞的精神狀態(tài)、食欲、活動(dòng)及糞便等情況，對(duì)病、弱雞及時(shí)隔離觀察、治療，對(duì)病、死雞進(jìn)行無(wú)害化處理。在預(yù)防或治療雞病時(shí)盡量采用中草藥制劑與微生態(tài)制劑。要求做到（1）適宜的環(huán)境溫度與濕度；（2）補(bǔ)充光照；（3）開食開飲；（4）適時(shí)分群；（5）放牧；（6）放牧場(chǎng)地圍欄。

三、茶花雞育成期及育肥期的飼養(yǎng)管理

1.育成期及育肥期（40～180日齡）營(yíng)養(yǎng)要求：

此階段飼料可自己配制，補(bǔ)充野外自由覓食不足部分。飼料配方玉米9.5%、稻谷8.2%、麩或小麥8%，薯類7.5%，豆粕9%、進(jìn)口魚粉7%（在出籠前15～20天內(nèi)的飼料中禁止加魚粉）、貝殼粉1.3%、多維25克，微量元素40克，同時(shí)添加糠麩、秕谷、青綠飼料，其中玉米、小麥可以經(jīng)發(fā)芽飼喂。可投喂人工繁殖的蚯蚓、蠅蛆、蟲子等動(dòng)物性食物，增加蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，保持原雞的原汁原味。

2. 飼養(yǎng)方式：

主要采取放牧飼養(yǎng)。每天早中晚三餐投喂稻谷、玉米等谷物飼料，加以菜葉、牧草等青綠飼料。白天在林地、山坡、草地自由覓食、嬉戲。晚上回棚舍，棲息于棚架上。

3. 育成期及育肥期飼養(yǎng)管理：

（1）飼養(yǎng)密度合理；（2）設(shè)置沙浴池；（3）飲水清潔；（4）驅(qū)蟲；（5）嚴(yán)格實(shí)施防疫程序；（6）搞好消毒工作，雞場(chǎng)及雞舍門口設(shè)消毒池，經(jīng)常保持有新鮮的消毒液。

四、茶花雞規(guī)?；B(yǎng)殖的免疫管理

1. 免疫程序：

1日齡，馬立克疫苗，頸背側(cè)皮下注射。

3日齡，新城疫 + 傳支（ND+1B），用生理鹽水稀釋后，每羽1.5份量，點(diǎn)眼或滴鼻。

15～18日齡，傳染性法氏囊疫苗，斷水2小時(shí)，用0.2%脫脂奶粉稀釋，每羽3～5毫升，2小時(shí)飲完，飲水或滴口。

22～30日齡，新城疫 + 傳支，用生理鹽水稀釋后，每羽1.5份量，點(diǎn)眼或滴鼻。

35日齡，皮下刺種雞痘疫苗。

60日齡，頸背皮下注射禽流感油苗，每羽0.3～0.5毫升。

80日齡，新城疫，每羽3～5份量，加2.2%脫脂奶粉，飲水。

2. 免疫注意事項(xiàng)：

（1）免疫前后采取綜合防御措施，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，搞好內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，特別是散養(yǎng)、放養(yǎng)、地面飼養(yǎng)雞群尤為重要。免疫前后2～3天嚴(yán)禁用各種消毒藥物進(jìn)行雞舍、環(huán)境、帶雞、飼料、飲水等的消毒。飲水中可加多維元素片。（2）新城疫苗系，新城疫克隆30，新城疫傳染性支氣管炎兩聯(lián)苗等疫苗的免疫，采用滴眼、鼻、喙法，1000只份以30～50毫升稀釋后搖動(dòng)使疫苗完全溶解。確保每只雞鼻、眼或喙吸入所滴入的疫苗。法氏囊、新城疫苗系、新城疫 + 傳支等疫苗的免疫，采用喙法，應(yīng)注意飲水管理。免疫前停止供水2（夏天）～3小時(shí)（冬天），使雞產(chǎn)生渴感。用平常兩倍的飲用水設(shè)備飲用疫苗溶液，或分群免疫。平養(yǎng)、野外放養(yǎng)雞群飲用水設(shè)備放在陰涼處避光和熱。飲用水量視雞的日齡決定，一般同飼料量。飲水禁止用含有消毒藥的自來(lái)水。可以用井水、山泉或冷開水。疫苗水中不能加任何藥物。（3）在使用噴霧法免疫新城疫苗系、傳支H120等疫苗時(shí)，疫苗稀釋液0.2%的脫脂奶粉，每只雞噴2～3只份疫苗劑量。1周齡1000只雞噴300毫升，2～3 周齡雞噴500毫升。4 周齡以上800毫升。噴霧最好在夜間。噴霧必須在雞體上方 50厘米左右。正確的大小霧滴在20分鐘左右緩緩落地。噴霧法對(duì)有慢性呼吸癥狀的雞會(huì)發(fā)生嚴(yán)重副作用。野外雞群噴霧時(shí)必須在靜風(fēng)狀態(tài)下，雞群比較集中情況下噴霧。

（云南省西雙版納州景洪市嘎灑鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 蔣開琴 李文學(xué) 郵編：666109）