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        雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲后期仍存上漲空間

        2013-12-29 00:00:00
        農(nóng)村百事通 2013年18期

        8月18號(hào)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,在全國(guó)360多個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)中,超過(guò)四成監(jiān)測(cè)點(diǎn)的雞蛋市場(chǎng)零售價(jià)格漲到了每公斤10元以上。北京水屯市場(chǎng)分析師師先生介紹說(shuō),今年7月份,雞蛋價(jià)格就開(kāi)始回暖?!暗谝惠喩蠞q是8月初,雞蛋批發(fā)價(jià)維持在每箱173元左右,每箱是22.5公斤,折合單價(jià)為7.6元/公斤;而這次是第二輪上漲,雞蛋批發(fā)價(jià)為178元/箱,折合單價(jià)為7.91元/公斤。前段時(shí)間的上漲是恢復(fù)性上漲,養(yǎng)殖戶(hù)、經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)始不虧損;現(xiàn)在的上漲是受供求關(guān)系影響而上漲,養(yǎng)殖戶(hù)和經(jīng)銷(xiāo)商都能夠盈利了?!?/p>

        從7月份到現(xiàn)在,雞蛋價(jià)格是一漲再漲。師先生分析說(shuō),主要原因是今年二季度,雞蛋價(jià)格持續(xù)疲軟,養(yǎng)殖戶(hù)處于虧損經(jīng)營(yíng)的境地,對(duì)蛋雞的淘汰量增加,導(dǎo)致目前雞蛋產(chǎn)出量減少,市場(chǎng)供應(yīng)不足;此外,隨著中秋節(jié)的臨近,月餅生產(chǎn)商對(duì)雞蛋的需求大幅度增長(zhǎng),也在一定程度上推升了雞蛋價(jià)格?!斑M(jìn)入伏季以來(lái),雞舍降溫、消毒、防疫等養(yǎng)殖成本增加;同時(shí)伏季蛋雞的產(chǎn)蛋量有所下降;目前,糕點(diǎn)廠(chǎng)已經(jīng)開(kāi)始生產(chǎn)月餅,用蛋量增加?!?/p>

        隨著中秋、國(guó)慶兩節(jié)的臨近,師先生認(rèn)為,后期雞蛋價(jià)格仍有上漲的可能?!霸龠^(guò)一周的時(shí)間,各大、中院校將陸續(xù)開(kāi)學(xué),再過(guò)一個(gè)月就到中秋節(jié)了,緊接著是國(guó)慶節(jié),受此影響,短時(shí)間內(nèi)雞蛋價(jià)格會(huì)相對(duì)穩(wěn)定,長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,雞蛋價(jià)格仍有上漲的空間?!?/p>

        面對(duì)近期蛋價(jià)的持續(xù)上漲,師先生也提醒養(yǎng)殖戶(hù)不要盲目擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模?!半m然后市雞蛋有上漲空間,但養(yǎng)殖戶(hù)不要盲目補(bǔ)欄,應(yīng)適時(shí)適量補(bǔ)欄。在雞蛋價(jià)格出現(xiàn)下滑時(shí),則可淘汰老的蛋雞?!?/p>

        (信息來(lái)源:中國(guó)廣播網(wǎng) 時(shí)間:2013年8月26日)

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