一、采用的架式
“T”形小棚架是當(dāng)前獼猴桃生產(chǎn)上采用最廣泛的一種架式?!癟”形小棚架的基本結(jié)構(gòu)是:棚架與地面平行,架高2米,每隔6米立一支柱,支柱長(zhǎng)2.6米,埋入土中60厘米,在每一支柱的頂端加一橫梁,長(zhǎng)2米,每邊各伸出1米,其下呈三角形用小支柱支撐,在支柱距地面1米處拉一道10號(hào)鐵絲;在橫梁上拉四道10號(hào)鐵絲,其間隔為60厘米。
“T”形小棚架整形:培養(yǎng)主蔓上的側(cè)蔓,并將其引縛在棚架下面的一道鐵絲上,其余的引向棚架頂部的四道鐵絲上,在適當(dāng)?shù)奈恢门囵B(yǎng)結(jié)果母枝。
二、修剪方法
冬季修剪應(yīng)在落葉后至傷流開(kāi)始前進(jìn)行(11月~翌年1月)。陜西關(guān)中地區(qū)最好在12月底前完成,再晚就會(huì)出現(xiàn)傷流,嚴(yán)重影響樹(shù)勢(shì)。修剪技術(shù)也因樹(shù)齡而異。
1.1~3年生幼樹(shù)的修剪原則:輕剪多留,增枝擴(kuò)冠。從栽植后第一年起就要注意合理配置主、側(cè)蔓和結(jié)果母枝。對(duì)主、側(cè)蔓要選留健壯枝,并在飽滿芽處短截,以利迅速擴(kuò)冠。發(fā)育枝擬培養(yǎng)成結(jié)果母枝時(shí),一般要從飽滿芽處短截,強(qiáng)壯的枝蔓留8~10芽,中庸的留5~7芽,較弱枝留3~4芽,結(jié)合夏季摘心,促枝擴(kuò)冠,有利于早成形、早結(jié)果。
2.盛果期樹(shù)的主要修剪任務(wù):調(diào)節(jié)生長(zhǎng)與結(jié)果的平衡關(guān)系,更新結(jié)果母枝,防止結(jié)果部位外移,控制結(jié)果母枝數(shù)量(每平方米的平面內(nèi)保留6~8個(gè)結(jié)果母枝),改善光照,提高果實(shí)品質(zhì)。
(1)結(jié)果枝蔓的修剪。獼猴桃結(jié)果枝蔓連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng),對(duì)已結(jié)過(guò)果的枝蔓冬季修剪時(shí)要根據(jù)其長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)弱確定剪留長(zhǎng)度,徒長(zhǎng)性結(jié)果枝粗壯直立,長(zhǎng)達(dá)1米以上,如有空間可從結(jié)果部位上7~10芽處短截;長(zhǎng)果枝從結(jié)果部位上留5~7芽短截,中果枝在結(jié)果部位上4~5芽處短截;短果枝可不進(jìn)行短截;短縮性結(jié)果枝坐果率低,有空間時(shí)可適當(dāng)保留,無(wú)空間時(shí)從基部疏除。
(2)營(yíng)養(yǎng)枝的修剪。強(qiáng)壯發(fā)育枝可培養(yǎng)成健壯的結(jié)果母枝,應(yīng)根據(jù)其長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)弱決定其剪留長(zhǎng)度,一般要求強(qiáng)壯枝多留芽,細(xì)弱枝少留或從基部疏除。對(duì)徒長(zhǎng)性營(yíng)養(yǎng)枝一般可剪留 10個(gè)以上的芽,對(duì)強(qiáng)壯的營(yíng)養(yǎng)枝可留8~10芽短截,中庸枝留 5~7芽截。成年樹(shù)主蔓的中、下部容易發(fā)生光禿現(xiàn)象,可利用此處發(fā)生的直立徒長(zhǎng)枝填補(bǔ)空間,通過(guò)修剪,逐步培養(yǎng)成結(jié)果母枝,特別是當(dāng)中、下部結(jié)果枝組衰老時(shí),注意對(duì)徒長(zhǎng)枝的利用更為重要。培養(yǎng)方法: 第一年對(duì)直立徒長(zhǎng)枝剪留 4~5芽,促發(fā)新枝,然后再去直留斜,去強(qiáng)留弱,有利于緩和生長(zhǎng),培養(yǎng)成結(jié)果母枝。最好能與夏剪結(jié)合,更能節(jié)約養(yǎng)分,減少冬季修剪量,加速結(jié)果母枝的培養(yǎng)。
(3)枝蔓更新。獼猴桃結(jié)果部位容易上升外移,需要及時(shí)更新。如結(jié)果母枝基部有生長(zhǎng)充實(shí)健壯的結(jié)果枝或營(yíng)養(yǎng)枝,可將結(jié)果母枝回縮到健壯部位;若結(jié)果母枝生長(zhǎng)過(guò)弱或其上分枝過(guò)高時(shí),冬剪時(shí)應(yīng)將其從基部潛伏芽處剪掉,促使?jié)摲棵劝l(fā),選擇一個(gè)健壯的新梢作為明年的結(jié)果母枝。對(duì)已結(jié)過(guò)果的枝條,2~3年更新1次。冬剪時(shí),還要剪除枯枝、病蟲枝、細(xì)弱枝、無(wú)用的副梢及徒長(zhǎng)枝等。
(西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院 許暉 郵編:712100)