冬天誰都想窩在被窩中，但是我們不得不頂著寒風(fēng)上班去。有什么食物可以御寒補腦嗎？有的：

核桃 富含不飽和脂肪酸，被公認為傳統(tǒng)的健腦益智食品；每日2-3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用，但過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。

葵花子 豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素及維生素E，使葵花子有補腦健腦作用。實踐證明，喜食葵花子的人不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強，言談有條不紊。

芝麻 將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干等制品，早晚各吃一次，7日為一療程，5-6個療程后，可收到較好的補腦健腦效果。

海帶 海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功效，海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的。海帶還富含鉀元素，冬天多吃能御寒。

牛奶 牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)，且冬季是最佳存儲能量的季節(jié)，多喝牛奶可以保暖。

就人體自身的機能來說，天冷時身體各個器官的代謝緩慢，運作速度變慢，若沒有加強日常的鍛煉，一旦從事強度大的工作后就易感疲憊。這就是為 什么上班族總感到冬日上班又冷記憶力又不好的原因。本文給大家推薦的5種美食，可讓大家既能御寒補腦，又能提高冬日工作效率。（摘自3721健康網(wǎng)）