[每個(gè)月,讓我們至少來做一件“特別”的事吧]
清明前后,種瓜點(diǎn)豆。自己種出來的菜總是特別好吃,而一天天看著它們長(zhǎng)高、變大,更是一個(gè)充滿喜悅與希望的過程。并不需要你家里有一塊地或者一個(gè)院子,哪怕住在鋼筋水泥的叢林里,只要有一個(gè)陽(yáng)臺(tái),你也能享受這樣的快樂。
不僅是種植與收獲的樂趣,同時(shí)也在家里布置出了一方生機(jī)盎然的小天地,培土澆水之余,在綠意和清香簇?fù)碇凶鲎鳂I(yè)、讀書,心境也會(huì)格外安寧。
◇朝南的陽(yáng)臺(tái)當(dāng)然最好,番茄、黃瓜、茄子、小南瓜之類的蔬菜,需要充足的陽(yáng)光才能健康生長(zhǎng)。若只有朝北的陽(yáng)臺(tái)也沒關(guān)系,青菜、菠菜、茼蒿、生姜等對(duì)光照沒有太多的要求。
◇陶土盆、木盆和塑料盆都可以,單株植物適合用圓盆,像青菜這樣一種就可以種好多株的,最好用長(zhǎng)條形的盆。至于大小嘛,土多裝一點(diǎn)當(dāng)然更有利于植物的生長(zhǎng),但裝太多又會(huì)變得過于沉重而不易搬動(dòng),適當(dāng)就行。若講求生活情趣,可以選購(gòu)一些漂亮的花盆,其實(shí)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的也很好。
◇決定好種什么了嗎?從幼苗開始培育比較省事,從種子開始培育則能體會(huì)到那種綠芽破土而出的喜悅。無論幼苗或種子,現(xiàn)0+JLk5Qax8OI5zVU2wdrFM/xMnIk7cWMkcpmpi4SR38=在這個(gè)季節(jié)都可以在花鳥市場(chǎng)買到,同時(shí)可以在那兒把土和肥料也買回來——對(duì)于城里人來說,這是最簡(jiǎn)單的辦法了。
◇萬(wàn)事俱備,只剩一個(gè)問題:該怎么種?當(dāng)然,你需要了解一些簡(jiǎn)單的“農(nóng)業(yè)知識(shí)”。也許你的爺爺奶奶就是這方面的專家,當(dāng)然你也可以去問“度娘”。我向大家推薦一本又實(shí)用又好看的書:日本農(nóng)業(yè)教育學(xué)專家藤田智所著的《在陽(yáng)臺(tái)上種菜》。在這里,我只給大家簡(jiǎn)單講一講怎么種番茄,其他的就待你自己去探索、發(fā)現(xiàn)吧。
【在陽(yáng)臺(tái)上種番茄】
①番茄苗可以在花鳥市場(chǎng)買到,有些菜市場(chǎng)也有售。買的時(shí)候可以請(qǐng)老板講一講具體的種植方法和注意事項(xiàng)。
②選擇大一點(diǎn)的花盆,直徑30到40厘米的那種。把番茄苗種進(jìn)土里后,在旁邊插一支竹竿(注意不要傷到根),用細(xì)麻繩把它與番茄苗的莖輕輕綁在一起,以防倒伏。番茄喜陽(yáng),一定要把它放到能曬到充足陽(yáng)光的地方。
③一周以后,番茄的枝葉會(huì)越長(zhǎng)越茂密,這時(shí)候要注意隨時(shí)摘掉側(cè)長(zhǎng)的嫩芽,以保證那些主枝可以得到充分的營(yíng)養(yǎng)。當(dāng)它長(zhǎng)到一定高度的時(shí)候(50—100厘米),就把頂端剪掉,不要讓它再長(zhǎng)高了。
④家中的陽(yáng)臺(tái)上難有小蜜蜂或者風(fēng)來幫著授粉,所以到了花開的時(shí)候,人工授粉很重要。怎么做呢?也很簡(jiǎn)單,用手指逐一輕輕地去彈一彈那些小小的花。
⑤當(dāng)?shù)谝粋€(gè)果實(shí)長(zhǎng)到手指頭大小的時(shí)候,施一次肥。以后每?jī)芍苁┮淮畏省?/p>
⑥差不多開花后60天(指大番茄,小番茄則是45天左右)就可以收獲了。自己親手種出來的番茄,味道比市場(chǎng)買來的好多了,不信你嘗嘗!